- “這道南昌炒三絲,是南昌人餐桌上最常見的菜,三絲應該是肉絲、芹菜絲、香乾絲,另外還有一個調味的榨菜絲,這三樣東西組合在一起非常的鮮香下飯,符合江西人愛吃辣,愛吃鮮的特點!”食材明細主料香乾(100克)香芹(25克)瘦肉(100克)輔料榨菜(10克)紅辣椒(5克)配料大蒜籽(10克)老抽(10克)糖(3克)鹹鮮(口...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説到正宗南昌炒粉,我最有發言權了,因為正宗南昌炒粉是我最拿手的了,它的做法呢比起它的美味算是比較簡單的。每當家人或是朋友在一起的時候我總是控制不住的想露一手,為此我換來的當然是絡繹不絕的讚美,每次心...
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- 食材明細主料江西米粉(適量)小青菜(適量)肉絲(少許)輔料醬油(適量)麻辣鮮(適量)辣椒末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南昌炒米粉的做法步驟1、先跟大家講講我們的江西米粉。江西米粉分成很多品種:新豐米粉、撫州米粉、麻姑米粉等等,不管是哪個品種,你一定要注意看生產...
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- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食為天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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- 經濟的飛速發展,米粉已經不簡單是南方人的最愛,北方人也很喜歡,可以早上吃也可以當主食吃,是一次三餐少不了的一種食物,現在正是投資加盟的好時機,大家都在尋找一個好的創業項目,投資米粉店就是一個不錯的選擇,其加盟,不需要多複雜的工藝,利潤回收也很快,以下小編就為大家介紹下正宗...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道地方正宗南昌炒粉就是南昌的地道的特色小吃,到處都有賣,但是還是自己做出來的更加的有營養味道更加的正宗,也更加的衞生。這種炒粉的口感很有勁道,吃起來也十分的有嚼勁,可以根據自己的喜好加一些辣子味道...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗南昌炒粉是豬肉和青菜還有米粉做成的美食,比較好吃的一款美食,這款美食等營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的,但是米粉不要多吃,因為米粉的製作方式的原因,含有大量的白礬,多吃對於身體健康也不是很好,大家...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:300瘦肉:100胡蘿蔔:一根金針菇:一把青菜:200輔料葱:適量鹽:適量雞精:適量醬油:上色為止辣椒麪:適量具體步驟1.煮好洗好的米粉瀝乾2.胡蘿蔔切絲,肉切絲3.金針菇切掉尾部,葱切條4.先放適量油,燒熱倒肉絲,炒好放...
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- “首先,“辣椒炒肉”啊,原諒心藍吧,不叫你“小炒肉”,我怕沒人會願意為你駐足。在湖南菜館,點座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒魚頭,號稱湘菜雙雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人點“小炒肉”,我們點的都是“辣椒炒肉”。對,你沒聽錯,湖南人就是叫辣椒炒肉,這個叫法延續了近千年,在...
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- “地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)輔料醬油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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- 現在很多人都比較愛吃過橋米線,可見,現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌,有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記過橋米線孫記過橋米線一直根據不同顧客的口味要求和顧...
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- “喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡椒油(1湯勺)鹽(2匙)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正...
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- 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
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- “不用解釋的,南昌人的最愛”食材明細主料麻姑米粉(300克)小米椒(適於)火腿腸(適量)輔料肉(50克)大葱(適量)青蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南昌炒粉(南昌人的最愛)的做法步驟1、主料,米粉,事先泡2個小時2、輔料3、輔料預處理4、泡過的米粉,用開水煮,只要3分鐘,就能煮好,用清水浸...
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- “炒飯估計大家度比較喜歡吃,今天我就上一個我們南昌的炒飯。”食材明細主料米飯(一碗)輔料雞蛋(一隻)蟹肉棒(一根)香菇(一隻)青椒(半隻)配料香葱(兩根)食用油(50g)鹽(2g)雞精(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南昌炒飯的做法步驟1、將青椒、蟹肉棒、香菇切成丁,香葱切末備用...
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- “這道南昌炒粉勾起我對南昌的美好回憶,我在南昌上學工作了8年多,那裏的大街小巷都留下我的無數個腳印。南昌的早餐:拌粉、拌麪、炒粉、粉面、炒年糕、肉餅湯。非常有特色!非常好吃!剛米芽提了意見在南昌吃的南昌炒粉確實是放:肉絲、大蒜子、豆芽或小白菜、不過我發現這的豆...
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- 食材明細蛋撻皮總統黃油(100g)淡奶油(10g)蛋黃(20g)低筋麪粉(120g)糖粉(40g)鹽(4g)高筋麪粉(60g)蛋撻液蛋黃(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)雞蛋(1個半約60克)牛奶(80g)純淨水(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮製作(A):黃油從冰箱提前30-60分鐘解凍軟...
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- 每個地方應該都有米粉這種小吃吧,比如綿陽米粉,江西米粉,南昌米粉等等,一般我們吃的米粉都是用湯煮的,很少有炒米粉,但是今天主要跟大家介紹一下南昌炒粉的正宗做法,相信大部分的朋友都有吃過吧,沒吃過的朋友沒關係,可以一起學習啊。南昌炒粉的正宗做法,讓你一秒化身為頂級大廚食材...
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- “人生的第一份菜譜。正好老媽想吃炒粉。那就把這個有意義的第一次獻給南昌代表美食之一--南昌炒粉。”食材明細主料米粉(250g)豬肉(100g)青菜(數根)黃花菜乾(數根)葱花(少許)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)生粉(少許)豬油(適量(或食用油))其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南昌炒粉的做法步驟...
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- 如果我們想要加盟一家正宗南昌米粉店的話,我們要從米粉開始説起,米粉,大家再熟悉不過的食品了,基本原料就是以大米為原料加工而成,在口感上提升了許多,再輔以其他的食材和作料,做出來的米線很有食慾,目前市場上各種各樣的米粉店面也是有很多種,生意也是都不錯,正宗南昌米粉店加盟店...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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- 黃燜雞米飯是我們都很喜歡的傳統美食,現在製作黃燜雞米飯的食材多種多樣,也有很多口味,滿足了顧客們的味覺。那麼,濟南黃燜雞米飯哪家最正宗呢?我們一起來瞅瞅吧。濟南黃燜雞米飯哪家最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策劃服務為一體...
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