當前位置:味味甜 >

關於清炒萵筍的餐飲百科

脣齒留香的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:一斤輔料鹽:適量糖:少量油:適量味精:少量具體步驟1.萵筍去皮洗淨,2.切成片就可以了,3.擺放在盤中灶具點火,大火炒,4.鍋中放花生油炒,放鹽,糖,味精,5.翻炒後就可裝盤。6.一盤翠綠香味十足的清炒萵筍。...
  • 24741
珍饈美味的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根輔料小米椒:2根鹽:1茶匙具體步驟1.萵筍去皮切絲2.紅米椒切圈3.鍋中熱油,倒入萵筍絲大火快速翻炒4.出鍋前加鹽調味5.最後撒上紅米椒點綴就完成了烹飪技巧1.萵筍去皮的時候,用刨刀去皮比較方便2.炒...
  • 10057
清淡的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清淡的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根胡蘿蔔:1根輔料雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.萵筍切條3.胡蘿蔔切條4.鍋時放葱蒜炒香5.倒入切好的菜翻炒6.炒勻加鹽翻炒7.不停的翻炒8.最後加雞精炒一會9.炒好裝盤烹飪技巧簡單的...
  • 17922
營養的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 營養的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:1根輔料油:適量鹽:適量米醋:適量紅椒:適量生薑:適量具體步驟1.萵筍去皮洗淨,辣椒洗淨,生薑洗淨2.全部切好3.先抄薑絲4.炒萵苣5.炒均勻6.加入幾滴醋7.然後加入紅椒8.然後少許鹽翻炒9.出鍋即可烹飪技巧萵...
  • 8887
香飄十里的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1個輔料雞精:半勺油:適量鹽:半勺紅辣椒:1個具體步驟1.萵筍就是這點不好,扔掉的部分太多,不出數,先用刀片去外皮2.再用刮刀去掉筋3.斜刀切片4.切絲5.紅辣椒切斜刀,成菜裝盤時裝飾一下6.調料很簡單,鹽,雞精7....
  • 28300
清炒萵筍的做法 #團圓飯#清炒萵筍 清炒萵筍怎麼做
  • 清炒萵筍的做法 #團圓飯#清炒萵筍 清炒萵筍怎麼做

  • “微辣,鹹鮮脆嫩😋。”食材明細主料萵筍(適量)小米椒(2個)輔料姜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍的做法步驟1、萵筍一個去皮洗淨,小米椒兩個。2、萵筍切片,小米椒切絲。3、鍋內適量油燒熱姜蒜炒香。4、萵筍和小米椒放入翻炒幾下。5...
  • 26733
香脆可口清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 香脆可口清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料萵筍:500蒜頭:3瓣輔料鹽:適量玉米油:適量味精:適量具體步驟1.萵筍摘掉老葉後洗淨2.切斷備用3.蒜頭切末4.鍋裏放油,加入蒜末,爆香5.倒入萵筍6.翻炒斷生,加入鹽和味精調味7.起鍋盛盤烹飪技巧萵筍炒斷生即可下鹽...
  • 29754
清爽的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清爽的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:400輔料油:適量蒜頭:適量鹽:適量泡辣椒:1只具體步驟1.切好蒜頭,切好泡辣椒2.萵筍側刀切厚塊3.油鍋煎香辣椒和蒜頭,倒入萵筍快速翻炒4.加入適量的鹽炒至入味。5.萵筍9成熟就可以出鍋。這樣萵筍才爽脆好...
  • 13382
色香味具全的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 色香味具全的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:320輔料紅辣椒:適量油:適量鹽:適量蒜姜:適量具體步驟1.紅菜椒切成細絲。姜切碎。萵筍削去老硬的外皮,洗淨後切成5cm長0.5cm寬的條2.鍋加熱3.倒入食用油4.爆香姜蒜椒5.倒入萵筍翻炒6.加點鹽,雞精即可烹...
  • 21206
簡單清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 簡單清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:300輔料鹽:適量蒜頭:5瓣白糖:1/3湯匙油:適量具體步驟1.萵筍去皮,切片2.蒜頭去皮後切片3.鍋中加適量油,油熱後下入蒜末4.倒入萵筍,略炒2-3分鐘5.加入白糖繼續炒1-2分鐘6.再加入鹽調味即可7.出鍋烹飪技巧...
  • 23486
一絕的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 一絕的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1顆蒜瓣:3個輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.萵筍一顆蒜瓣3個2.萵筍切絲,蒜瓣切片3.鍋裏放油,油熱放蒜片翻炒兩下,然後放萵筍絲4.放鹽雞精翻炒均勻基本就熟了5.裝盤盛出,特別香烹飪技巧炒筍時少加...
  • 19958
如此誘人的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根輔料鹽:適量植物油:適量具體步驟1.萵筍去皮洗淨2.先切片再切成絲3.熱鍋入油,油冒青煙時倒入萵筍快速翻炒至軟4.撒入適量鹽,放幾片指天椒點綴一下,翻炒至萵筍斷生即可出鍋。5.成品圖,清香脆爽,翠綠誘...
  • 9165
家常清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍一根去皮2.切成網格片3.鍋裏放油放葱炒香4.倒入萵筍翻炒5.不停的翻炒萵筍6.然後加入鹽炒勻7.加入炒勻後在大火少兩分鐘8.最後加點雞精炒一會收盤9.炒好後的萵...
  • 18387
秀色可餐的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:250輔料油:適量蒜:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.萵筍去皮洗淨2.切成片備用3.鍋加熱,倒入油,6成熱時加入紅椒4.接着加入蒜蓉5.倒入萵筍翻炒6.6--8分鐘後加適量的鹽炒勻,關火7.裝盤即可烹飪技巧萵筍不用...
  • 9927
自制清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 自制清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:500彩椒:50輔料大葱:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材:萵筍、彩椒2.萵筍削去硬皮3.把萵筍切片,我用了花刀4.彩椒切菱形小塊5.切葱花6.沸水中點一滴油,焯燙一下萵筍7.撈出過一下冷水,瀝去水分8.鍋...
  • 7174
清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.萵筍的嫩葉子2.萵筍的外皮削去,洗淨切片3.葱蒜4.鍋裏放油,葱蒜爆香5.倒入萵筍6.翻炒7.適當加點水炒到8成熟8.倒入萵筍葉子9.出鍋前加入適量食鹽10.盛盤烹飪技巧萵筍...
  • 10869
可口的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 可口的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1支輔料老乾媽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.鍋中放油燒熱,放入萵筍,翻炒一下2.放點(國民女神)老乾媽,繼續翻炒3.放水,蓋蓋煮3分鐘4.放鹽翻炒一下5.放雞精,起鍋...
  • 25766
四溢的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 四溢的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:500輔料油:適量蒜:少量葱:少量鹽:適量乾花椒:少量姜:少量具體步驟1.萵筍去皮,葱薑蒜,洗淨。2.萵筍切片。3.葱切絲,姜切平。4.熱油鍋,中火,將花椒爆香。5.放入葱薑蒜。爆香後,連花椒一起撈出。6.轉大火,放入萵...
  • 20662
口舌生香的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 口舌生香的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:300輔料油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍去皮後切片2.蒜切碎3.鍋裏倒油燒熱後加蒜炒香4.然後把萵筍放鍋裏炒5.大概炒3--5分鐘後,加鹽關火6.裝盤即可。烹飪技巧很簡單的菜,注意火候、鹹淡適中就好...
  • 9574
絕味的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 絕味的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.萵筍一顆削去厚厚的硬硬的外皮2.切片3.鍋裏放油,放入葱花和蒜片4.倒入萵筍5.加入1小勺食鹽6.加入適量水翻炒7.出鍋前放入適量雞精8.盛盤烹飪技巧清炒就是吃的原味...
  • 11942
爽口的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:500輔料黑木耳:適量大蒜:兩瓣鹽:3雞精:2具體步驟1.萵筍去皮洗淨,儘量刨去白筋2.斜切成段3.每段豎起來,如圖狀橫刀切成片4.切成菱形狀5.黑木耳泡發洗淨切小朵,蒜切片6.起油鍋,下蒜片爆香7.下萵筍片翻炒均...
  • 19050
極致的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 極致的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:250輔料鹽:適量麻辣鮮:適量油:適量雞精:適量蒜苗:適量具體步驟1.準備好食材萵筍,洗好切好。2.鍋上放少許油至7成熱,放入萵筍翻炒,加入少許鹽少許温水繼續翻炒5~8分鐘。3.待萵筍炒至變色時加入麻辣鮮、雞...
  • 27856
香口的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 香口的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:500輔料鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.萵筍去皮,切滾刀塊洗淨備用2.鍋裏放油3.等油熱了放入萵筍4.煸炒一會後加點水,蓋蓋子燜煮一會5.等萵筍煮爛點了調味即可烹飪技巧現在的萵筍很快就煮爛了...
  • 13991
意猶未盡的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.萵筍去葉後浸泡到清水中。2.將其切成薄片。3.燒紅鍋後,加入適量的油,放入萵筍,快速翻炒。4.加入2小勺子食鹽調味。5.再翻炒1分鐘左右,萵筍片呈現透明狀即可。6.成品圖!...
  • 12621
美味營養的清炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 美味營養的清炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:2根輔料鹽:3食用油:15ml雞精:2具體步驟1.萵筍洗淨切片,2.放入鹽少許醃漬五分鐘。3.放入食用油少許加熱。4.食用油熱後,倒入萵筍片。5.放入少許雞精,(醃漬就不用再放鹽了。)6.翻炒過後,放入少許水,燒開即盛起...
  • 5156
專題