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關於菊花豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

菊花豆腐怎麼做-菊花豆腐的做法
  • 菊花豆腐怎麼做-菊花豆腐的做法

  • “菊花豆腐是由嫩豆腐與工具製作而成的,形態似菊花,且湯鮮味美。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)香油(適量)香葱碎(適量)澱粉水(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菊花豆腐的做法步驟1、嫩豆腐1盒,用水沖洗乾淨。2、放上切割豆腐工具垂直壓...
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花開富貴-菊花豆腐湯
  • 花開富貴-菊花豆腐湯

  • “最近在網上有達人出了個菊花豆腐湯的菜譜,感覺與文思豆腐有異曲同工之處!一眼看去,感覺那刀工也不是一般人想達到就能做到的!再細看菜譜步驟,發現了玄機,原來是用了一種叫菊花豆腐絲刀的工具做的!那必須試試去!某寶上一搜,挑選了價位適中的下單搞定!接着就是準備材料了,先準備好一...
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清香的菊花豆腐如何做簡單又好吃
  • 清香的菊花豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清香的菊花豆腐是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。菊花具有清熱解毒的功效,豆腐則有降脂,美容養眼的功效,兩種食材相結合更是相得益彰,不僅易於消化還是小朋友治...
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好喝的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道,菊花茶很好喝,用日本豆腐做的菊花狀湯也是很好喝的。菊花的樣子很清新,菊,是花裏面的隱君子,嫩嫩的日本豆腐口感是很棒的,菊花豆腐湯裏面的豆腐的味道就更好了,嫩嫩的豆腐做成菊花的形狀,有種小清新的...
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菊花豆腐魚怎麼做-菊花豆腐魚的做法
  • 菊花豆腐魚怎麼做-菊花豆腐魚的做法

  • “魚是高蛋白食物,豆腐則是營養豐富。二者合二為一,其營養價值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳選擇”食材明細主料草魚(一斤多)輔料豆腐(五塊)小紅椒(適量)蒜(適量)生薑(適量)大葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花豆腐魚的做法步驟1、先...
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綠豆菊花飲怎麼做-綠豆菊花飲的做法
  • 綠豆菊花飲怎麼做-綠豆菊花飲的做法

  • “【綠豆】性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡容易遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有着重要意義。【菊花】胎菊是杭白菊中最上品的一種。第一次...
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豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法
  • 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法

  • “小時候,家裏樓底下有一家食品三廠,每天各式各樣的麪包、糕點擺滿桌子,放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候,總要過去轉一轉,看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒,最喜歡掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外層掉渣,便一口塞進嘴裏,很滿足呢~”食材明細主料中筋麪粉(160g)玉米油(65g)豆沙餡(63...
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豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法
  • 豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法

  • “根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮(100克)苦菊(100克)三文治火腿(一個)輔料玉米(50克)青豆(50克)香菇(100克)配料味精(適量)糖(半勺)醬油(適量)香油(半勺)生粉(適量)蠔油(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮菊花捲的做法步驟1、準備原料;2、豆...
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美味的菊花豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的菊花豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菊花豆腐我還是第一次聽説組豆腐還有這種做法呢,就是用菊花來和豆腐一起做,這樣也算是一種美味的佳餚哦,而且菊花對身體很好的哦,還可以清熱解毒的,然後搭配豆腐就可以更好的突出它的功效,感覺就是功效大增,這樣...
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菊花豆腐之懶人版如何做簡單又好吃
  • 菊花豆腐之懶人版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐:1塊枸杞:1顆輔料鮮湯:1碗具體步驟1.在切豆腐前,在冰箱冷凍上一小時左右,這就是關鍵,豆腐變得瓷實了,比嫩豆腐好切多嘍。2.延着包裝袋上的切割線,攔腰一刀,或者想保留長段的,切去頭尾也可以。3.輕輕地...
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火腿豆腐燴菊花怎麼做-火腿豆腐燴菊花的做法
  • 火腿豆腐燴菊花怎麼做-火腿豆腐燴菊花的做法

  • “今天買山芋梗的時候那家的老奶奶就剩一點菊花葉要了,説要賣給我回家,我想我今天喝稀飯。沒法做湯呀,後來我説買了吧,放冰箱,正好可以放在豆腐裏面”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料菊花葉(少許)火腿(一根)配料番茄醬(部分)鹽(少許)雞精(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿豆腐燴菊花...
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苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法
  • 苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法

  • 食材明細主料苦菊(90g)高郫店豆腐絲(70g)輔料熟花生(10粒)調料香醋(1.5勺)生抽(1勺)油辣椒(半小勺)芝麻醬(1小勺)花椒大料水(1大勺)糖(1g)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊豆腐絲的做法步驟1、苦菊清洗乾淨,控幹水分,切段。2、將豆腐絲切段放在苦菊上。3、大蒜兩瓣切碎,芝麻醬半小...
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橙汁菊花豆腐的做法 掌握四個小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐 橙汁菊花豆腐怎麼做
上湯菊花豆腐怎麼做-上湯菊花豆腐的做法
  • 上湯菊花豆腐怎麼做-上湯菊花豆腐的做法

  • “豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,更適於熱性體質,口臭口渴,腸胃不清,熱病後調養者食用!現代醫學證實,豆腐除有增加營養,幫助消化,增進食慾的功能外,對齒,骨骼的生長髮育也頗為有益(有此功能的還有果中鈣王--酸角),在造血功能中可增加血液中鐵的含量...
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苦菊拌豆腐怎麼做-苦菊拌豆腐的做法
  • 苦菊拌豆腐怎麼做-苦菊拌豆腐的做法

  • “苦菊和豆腐一起食用,對人體健康起到一定的保護的作用,有清熱解毒、消毒殺菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比較多,今天做一個苦菊拌豆腐,清淡好吃營養漂亮。”食材明細主料苦菊(1棵)豆腐(150克)葱(1段)雞肉(30克)胡蘿蔔(1段)香菇(1個)輔料油(少許)蠔油(1勺)香油(1勺)糖(少許)醋(少許)鹽(少...
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好吃的上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的上湯菊花豆腐,好吃又好看的一道菜,該菜是以菊花狀的豆腐絲,配以菊花精美搭配,成菜豆腐絲色亮酥軟,浸入菊花清香,口味獨特,好吃的一道豆腐,可能大多數人不喜歡吃豆腐,可是這道菜你一定回喜歡吃的,大家可以試着...
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菊花豆腐湯怎麼做-菊花豆腐湯的做法
  • 菊花豆腐湯怎麼做-菊花豆腐湯的做法

  • “常言説的好:手藝好還需傢俬妙,菊花豆腐模具,是沒有技術的藝術,瞬間可以將豆腐切出225個菊花瓣,一朵菊花完美綻放。對於喜歡美食、熱愛顏值的我們來説,這個模具無疑是一個好幫手。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)小油菜(2棵)雞汁(10ml)輔料枸杞子(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做
  • 豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做

  • “請説我手殘吧,今天就敗個豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想敗嗎?跟我一起走起吧哈哈!”食材明細油皮低筋麪粉(150g)色拉油(30g)火龍果汁(65g)油酥低筋麪粉(100g)白豬油(50g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙菊花酥的做法步驟1、先製作油酥部分,低筋麪粉和白豬油混合,搓成...
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簡單的菊花豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單的菊花豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料北豆腐:1塊白玉菇:10個胡蘿蔔:1個黃山貢菊:6個輔料生抽:1大匙鹽:1小匙糖:1小匙水澱粉:1大匙具體步驟1.黃山貢菊用鹽水清洗後,倒入開水浸泡10分鐘。2.北豆腐用開水焯燙,水裏再加少量鹽,可使豆腐不易破碎。焯燙後瀝乾...
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自制上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是上湯菊花豆腐。豆腐是一個很好的食品,品相成乳白色,口感軟滑Q彈,入口即化。豆腐的營養也很高,含有豐富的蛋白質和鈣質,易於人體的吸收。菊花具有解毒清熱,在夏天能很好的幫助人降降火氣,兩者...
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菊花千葉豆腐怎麼做-菊花千葉豆腐的做法
  • 菊花千葉豆腐怎麼做-菊花千葉豆腐的做法

  • 食材明細主料千葉豆腐(1塊)輔料澱粉(適量)番茄醬(1勺)濃縮橙汁(1勺)白糖(1勺)水(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花千葉豆腐的做法步驟1、超市買來的千頁豆腐。2、分成四塊。3、如圖放上筷子。4、橫着切完豎着切。5、切好的千葉豆腐。6、下鍋焯水。7、拍上幹澱粉。8、油温六...
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可口的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 可口的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的菊花豆腐湯,説道這道湯的時候,大家是不是和我一樣呢,覺得是一道非常複雜的湯,其實不然,真的非常的簡單呢,因為今天我們教大家的是用電飯煲做的,所以自然就非常的方便喲,可口的菊花豆腐湯非常的暖心和營養,大...
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菊花豆皮怎麼做-菊花豆皮的做法
  • 菊花豆皮怎麼做-菊花豆皮的做法

  • “今天看冰箱裏有兩張豆皮一把香菜,想着涼拌着吃了算了,吃之前玩了一下,把豆皮切吧切吧卷吧卷吧再和香菜搭配着擺擺,發現很像美麗的菊花呢。”食材明細主料豆皮(一兩張)香菜(一把)輔料剁椒(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花豆皮的做法步驟1、準備好新鮮豆皮,可以焯燙一下,...
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好吃的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這一道好吃的菊花豆腐湯是日常飲食中的一道必吃家常好菜,主要是由老人頭菌和日本豆腐為主料,配上雞湯,加以各種佐料煲制而成。其中老人頭菌是菌類的一種,富含人體所需的營養成分,日本豆腐鮮嫩爽滑,雞湯富含營養...
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豆腐秋菊怎麼做-豆腐秋菊的做法
  • 豆腐秋菊怎麼做-豆腐秋菊的做法

  • “重陽節亦稱菊花節,提前擺弄一下。”食材明細主料玉子豆腐(適量)橘子(1個)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐秋菊的做法步驟1、玉子豆腐2、切開包裝口,輕輕推出來。3、一根豆腐均勻切四段豆腐墩兒,取中間平整的兩段。4、把豆腐墩四邊切平,修成長方體。...
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