![Eel Sushi Roll 鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法 【東煮】簡單美味 － 鰻魚壽司卷]( "Eel Sushi Roll 鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法 【東煮】簡單美味 － 鰻魚壽司卷")
- “壽司卷這種簡單的無油煙料理很適合帶到party，不用再加熱短時間也不易酸壞，要放什麼料就放什麼，反正白米飯和任何食材都很配。做了5-6條壽司卷參加party，邊做邊吃直接把整條還沒切的壽司卷直接吞下肚。整條未切片的壽司吃起來有種快感，那種不必與人分食算那一片兩片的感覺，吃...
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![Onion Pastry 蟹殼黃怎麼做-蟹殼黃的做法 【東煮】果真砰成蟹殼黃 Green]( "Onion Pastry 蟹殼黃怎麼做-蟹殼黃的做法 【東煮】果真砰成蟹殼黃 Green")
- “從前照蟹殼黃字面，總以為是肚裏藏蟹黃再沾滿白芝蔴的小小烤燒餅幾年前在往通化街的路上有間用爐火炭烤的葱燒餅店以一粒12元台幣的價格買到約只有小朋友手掌那般大小的蟹殼黃趁熱一口咬下去，原來裏面是包葱餡，加上烤香的脆皮簡單滋味但組合完美。吃口酥脆....一口咬下去之...
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![with Black Bean Sauce 豉汁蒸排骨怎麼做-豉汁蒸排骨的做法 【東煮】港式飲茶－豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs]( "with Black Bean Sauce 豉汁蒸排骨怎麼做-豉汁蒸排骨的做法 【東煮】港式飲茶－豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs")
- “這道在港式飲茶必點的豉汁蒸排骨，每籠都一小咪咪的，沒2口就吃完了，飲茶又不興叫白飯的，在家裏做多少有多少，還可以開飯鍋北奔。肉排我特別到這裏的傳統市場找軟骨帶肉，不知道有沒有人跟我一樣很愛吃軟骨，每次阿強聽到我咬的咖啦咖啦的，一定用付嫌棄我的表情拜託我別再嚇他了，就...
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![melon chicken soup 鳳梨苦瓜雞湯怎麼做-鳳梨苦瓜雞湯的做法 【東煮】成人的食物鳳梨苦瓜雞湯 Piapple bitter]( "melon chicken soup 鳳梨苦瓜雞湯怎麼做-鳳梨苦瓜雞湯的做法 【東煮】成人的食物鳳梨苦瓜雞湯 Piapple bitter")
- “苦瓜這一味我想應該沒有孩子會喜歡隨着年紀的增長，喜好的事物一定會轉變味覺也是。從小在餐桌上看到苦瓜就變苦瓜臉不管阿瑛怎麼拐騙，我不吃就是不吃苦瓜一直都是我的拒絕往來户久而久之在餐桌上看到苦瓜我也絕對不會夾它突然有一天不知怎麼搞的，看到桌上的苦瓜鹹蛋來試試...
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![山東炒肉的做法 【東煮】低卡系列山東炒炒肉 Shaindong style chinese cabbage 山東炒肉怎麼做]( "山東炒肉的做法 【東煮】低卡系列山東炒炒肉 Shaindong style chinese cabbage 山東炒肉怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（半顆（切絲中型））肉絲（120公克）香菇（3朵）木耳（1/2杯（切絲））胡蘿蔔絲（1/2杯（切絲））葱（2支（切絲））香菜段（1杯）肉絲調味料醬油（2茶匙）水（1大匙）太白粉（1茶匙）調味料醬油（1大匙）鹽（1/3茶匙）鎮江醋（1/2大匙）麻油（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山東炒肉的做法步驟1、1.肉絲以調味料拌...
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![sticky rice 幹魷魚油飯怎麼做-幹魷魚油飯的做法 【東煮】難得有幹魷魚油飯 Squid]( "sticky rice 幹魷魚油飯怎麼做-幹魷魚油飯的做法 【東煮】難得有幹魷魚油飯 Squid")
- “對於油飯的記憶是從五專一年級的時後開始，內湖那時對大安區長大的我來説還是一片荒草原，很難想像現在變成科學園區，從前騎機車竄來竄去的大街小巷，我現在已經完全找不到路了。那個時後還沒開始騎機車也沒有現在方便的捷運，每天都要一大早起牀，換2班公車才能到學校。就是在行...
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![spicy pork soup 椰菜番茄肉醬湯 怎麼做-椰菜番茄肉醬湯 的做法 【東煮】罐頭利用 － 白花椰菜番茄肉醬湯]( "spicy pork soup 椰菜番茄肉醬湯 怎麼做-椰菜番茄肉醬湯 的做法 【東煮】罐頭利用 － 白花椰菜番茄肉醬湯")
- “這是孃家阿瑛的食譜，從小喝到大的肉醬蕃茄湯，長大的第一次住在外面，第一個落腳處位於麻豆瓜子場後面的學生套房，沒有鍋碗瓢盆也沒有冰箱，南部很少天氣冷，但天氣一冷起來真的是要命的寒，那時小小的料理魂已經開始在那時發芽，我買了電瓷爐、簡單的廚具、還花了2500元買了一台二手...
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![Pepper Chicken 泰式椒麻雞怎麼做-泰式椒麻雞的做法 【東煮】泰式椒麻雞 Thai]( "Pepper Chicken 泰式椒麻雞怎麼做-泰式椒麻雞的做法 【東煮】泰式椒麻雞 Thai")
- “這個泰式椒麻雞其實是試試在costco新買的油炸機帶皮雞肉經過高温油炸散發出令人拒絕不了的味道我真是天生的油炸鬼加飯桶今天可以吃到炸的又可以配飯的好料只能説日子過太爽!”食材明細主料去骨雞腿排（6片）輔料美生菜絲（適量）雞腿排醃料醬油（2大匙）米酒（1大匙）麻油（1/2大匙）糖（1茶...
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![chicken kai yang 偷吃步泰式烤雞怎麼做-偷吃步泰式烤雞的做法 【東煮】偷吃步泰式烤雞 Thai grill]( "chicken kai yang 偷吃步泰式烤雞怎麼做-偷吃步泰式烤雞的做法 【東煮】偷吃步泰式烤雞 Thai grill")
- 食材明細主料雞腿（4隻）輔料泰式烤雞料理包（1包）香菜梗（1/3杯（切碎的））大蒜（1/4杯（切末））鹽（1/4小匙）白胡椒粉（3/4小匙）紅糖（2小茶匙）魚露（5大匙）泰式甜辣醬（1/2杯）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）偷吃步泰式烤雞的做法步驟1、泰式烤雞料理包KaiYang，只要加半杯的蔬菜油和雞肉混合好後，醃半至一...
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![關東煮可以煮些什麼]( "關東煮可以煮些什麼")
- 鵪鶉蛋、魚豆腐、百葉結、海帶、金針菇、香菇丸子、冬瓜、蘿蔔、牛肉丸子、魚丸等等口味的丸子及食材。關東煮是從日本穿入中國的一種美食，特別適合冬季食用。關東煮的湯料中加入了各種各樣的調味品使得煮熟的食材口感也是非常的鮮香味美、香氣四溢。...
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![家庭版關東煮的做法 關東煮（家庭版） 家庭版關東煮怎麼做]( "家庭版關東煮的做法 關東煮（家庭版） 家庭版關東煮怎麼做")
- “夏天馬上要結束了。開啟空調。第一鍋關東煮安排！家裏買的關東煮丸子套餐拆開了才發現沒有料包。但是菜都切好了等着下鍋。機智的我大膽的試了一下用豚骨拉麪的料包。簡直絕了！推薦小夥伴們。省錢又快手！簡單不出錯。（小聲説:還好省錢呀。）快來試試吧？”食材明細主料各種丸子（...
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![關東煮怎麼做-關東煮的做法]( "關東煮怎麼做-關東煮的做法")
- 食材明細主料甜不辣（85克）魚豆腐（105克）鮮鮮腸（115克）菌菇燕肉脆餃（90克）黃金魚蛋（95克）輔料關東煮湯料（1包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）關東煮的做法步驟1、食材：甜不辣、魚豆腐、菌菇燕肉脆餃、鮮鮮腸、黃金魚蛋、關東煮湯料。2、將關東煮湯料倒入砂鍋裏。3、接着，加入1000毫升...
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![關東煮煮什麼]( "關東煮煮什麼")
- 香腸、海帶、土豆、白蘿蔔、丸子、肉製品等。可以按照自己的喜好添加食材，將這些不同的食材放進不同的格子裏面煮熟，最後撒一點小蝦米、葱花盛出來即可，若喜辣，可放一些小米椒。煮關東煮的時候要注意先放容易煮熟的食材，關東煮的保存時間很短，儘量一餐用完，不然也會影響口感。...
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![關東煮辣麼]( "關東煮辣麼")
- 不辣。超市裏的關東煮都是清湯為主，個別超市會照顧多數人的口味，將湯底做成辣湯。日本的關東煮也是清湯，會配合料底調味。關東煮一般食材有海帶、福袋、魚丸、雞蛋、魚豆腐、豆皮卷以及大家都非常喜歡的白蘿蔔等。湯底用鰹魚、濃豉油、砂糖和味醂等調味，清湯更能煮出食材本身...
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![關東煮蘿蔔要煮多久]( "關東煮蘿蔔要煮多久")
- 20分鐘左右。吃關東煮蘿蔔的時候需要煮的時間久一些，大約20分鐘左右，這時候煮出來的蘿蔔比較軟糯，而且帶有濃郁的蘿蔔特有的香甜味道，同時還不會造成過多的有益成分的流失。蘿蔔具有很高的食用價值，冬季吃關東煮蘿蔔是非常時宜的。...
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![關東煮調料能煮麪嗎]( "關東煮調料能煮麪嗎")
- 可以。關東煮是源自日本的一種料理，湯汁鮮美，關東煮中可以加的東西很多，比如貢丸、魚丸、甜不辣、海帶結、冬瓜、娃娃菜等，所以十分受人歡迎。現在也還有速食的關東煮，調料可以根據自己的喜好添加，配料也可以根據自己的喜好加入喜歡吃的蔬菜、肉類、面類。用關東煮煮烏冬面、泡...
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![日式關東煮的做法 串串煮～～～日式關東煮 日式關東煮怎麼做]( "日式關東煮的做法 串串煮～～～日式關東煮 日式關東煮怎麼做")
- “好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～”食材明細主料海鮮肉丸子（400g）生菜（100g）火腿片（100g）竹籤（適量）輔料鹽（適量）雞粉（少許）芝麻油（少許）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
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![關東煮的做法 懶人版：DIY關東煮 關東煮怎麼做]( "關東煮的做法 懶人版：DIY關東煮 關東煮怎麼做")
- “上海的冬天比較冷，便利超市裏都會售賣“關東煮”，一個大大的電飯鍋裏，“咕咕”地冒着熱氣，丸子煮得香氣四溢……”食材明細主料魚丸（（等各種丸子）適量）白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）關東煮的做法步驟1、白蘿蔔去皮，洗淨，切成滾刀...
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![東北亂煮的做法 改良版東北大亂煮 東北亂煮怎麼做]( "東北亂煮的做法 改良版東北大亂煮 東北亂煮怎麼做")
- “亂燉是東北名菜，可是我這東北人卻一點也不地道相關典故一個鍋裏攪馬勺，也叫“一鍋攪馬勺子”，是一句地地道道的東北方言。看見它，就叫我想起東北的燉菜來。燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種烹調方式，這大約和東北地處嚴寒有關，您想啊，大鍋的燉菜端上來，冒着騰騰的熱氣，吃在嘴裏...
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![關東的做法 關東煮。不需要關東煮調料 關東怎麼做]( "關東的做法 關東煮。不需要關東煮調料 關東怎麼做")
- “不用關東煮調料做關東煮。但是卻味極鮮”食材明細主料玉米（適量）海帶（適量）各式魚丸（適量）雞蛋（適量）輔料老抽（一小勺）蠔油（一小勺）糖（一小勺）生抽（數小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）關東的做法步驟1、玉米切段。2、海帶用水洗淨。泡一刻鐘。反覆再用水泡幾次。下鍋。用水煮開。...
- 28885
![關東煮煮多久才能煮熟]( "關東煮煮多久才能煮熟")
- 三至八個小時。製作關東煮使用的食材不同，煮的時間也會不一樣。製作關東煮時，蔬菜類和豆製品需要煮三個小時即可，魚丸類和肉丸類的食材需要煮四至五個小時，蛋類和其他耐煮的食材，需要煮八個小時。製作關東煮的火候不宜過大，以免將食材煮破，影響美觀。...
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![關東煮的做法 自制福袋--關東煮 關東煮怎麼做]( "關東煮的做法 自制福袋--關東煮 關東煮怎麼做")
- 食材明細主料豆腐泡（5個）蘿蔔（5片）墨魚丸（3個）木魚花（少許）高湯（1包）輔料肉丸（5個）雞蛋（2個）日本花捲魔芋（半盒）海藻粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）關東煮的做法步驟1、豆腐泡劃開掏點內容物出來2、把肉丸往裏塞3、把小葱葉放到熱水裏燙軟4、一個一個綁起來，這就是自制的福袋了，呵...
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![關東煮一般煮些什麼]( "關東煮一般煮些什麼")
- 香腸、海帶、土豆、白蘿蔔、丸子、柴魚，生菜，金針菇，白菜，香菇等等。關東煮是日本關東地區的小吃，在我國台灣地區也很盛行，但是二者味道不同。吃關東煮可以蘸一些醬料提高口感，例如甜味醬、辣椒醬等等。關東煮是用竹籤進行食用的，這樣方便夾取食用。...
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![關東煮的做法 熱氣騰騰的關東煮 關東煮怎麼做]( "關東煮的做法 熱氣騰騰的關東煮 關東煮怎麼做")
- “秋風起，天氣漸涼。來上一大碗熱氣騰騰的關東煮吧，暖身又暖心哦。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（2個）幹海帶（2段）蒟蒻（2塊）豆腐肉丸（8個）魚丸（4個）竹輪（2個）牛蒡卷（2個）豆腐泡（8個）輔料關東煮調料粉（1包）鰹魚粉（3茶匙）醬油（2湯匙）味淋（1湯匙）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）關東煮的做法步...
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![關東煮煮多久才好]( "關東煮煮多久才好")
- 三至八個小時。製作關東煮的時間跟所用的食材有關，比較易熟的蔬菜、豆製品，需要煮三個小時小時左右，比較難熟的蛋類、魚丸等食材，需要煮八個小時。製作關東煮的時間不宜過段，以免食材不入味，吃起來影響口感和風味。做好的關東煮可以單獨吃，也可以配着其他喜歡的食材一起吃。...
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味味甜
