![涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法]( "涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法")
- “春筍味道鋪蓋，可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃，有嚼勁，而且入味；中段可炒食；上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美，但其草酸含量較多，所以在正式烹製之前，一定要將其煮10分鐘左右，這樣能將較多的草酸去除掉，而且吃時還不覺得澀。”食材明細主料春筍尖（兩根）青蒜（數根）輔...
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![涼拌春筍要煮多久]( "涼拌春筍要煮多久")
- 二十分鐘左右。新鮮的春筍在去皮後切片然後放在鍋裏焯水，煮二十分鐘再撈出來放入涼水中浸泡，這樣可以去除春筍的澀味和苦味。涼拌春筍可以選擇春筍頂部段，這段的筍肉更細嫩，口感更加脆爽。涼拌的時候還可以適當加入一些辣椒來增添春筍的風味。...
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![春筍尖尖燜土雞的做法 教你燜出營養美味的雞塊——鮮上加鮮春筍尖尖燜土雞 春筍尖尖燜土雞怎麼做]( "春筍尖尖燜土雞的做法 教你燜出營養美味的雞塊——鮮上加鮮春筍尖尖燜土雞 春筍尖尖燜土雞怎麼做")
- “雨後的春筍，就是春天的節奏！“嚐鮮無不道春筍”，脆嫩鮮美的春筍，正是趁着這份濕潤，破土而出，雖尚未成就其風骨，卻不失為一道盤中佳菜。而春筍跟雞肉真的是絕美的搭配，不管是春筍燉雞湯，還是這道春筍燜土雞，都是鮮上加鮮的美味兒。熱氣騰騰的春筍燜土雞一上桌，誘人香氣撲鼻而來，那筍...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料葱（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做")
- “一盤清爽的萵筍配上一碗粥的季節膳食價值兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。萵筍葉對心臟病、腎臟病...
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![醬香春筍尖怎麼做-醬香春筍尖的做法]( "醬香春筍尖怎麼做-醬香春筍尖的做法")
- “還是月初從四川帶回來的新鮮春筍，只用筍尖做了這個菜。本來買的新鮮春筍就非常的嫩，又只選取了尖的部分，就更嫩了，做成醬香味的，脆嫩清香中透着醬香味，好吃極啦，是我的大愛。”食材明細主料春筍（300g）輔料冰糖（10g）配料豆瓣醬（15g）黃豆醬（15g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香春...
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![好吃的黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃]( "好吃的黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘夏天就該吃涼菜，要説最愛的涼菜，那非黃瓜涼拌尖筍莫屬了，嫩綠的尖筍絲和脆脆的黃瓜搭在一起，青白相接，小清新的色調，非常好看，再放上紅辣椒，那舒爽的滋味，麻辣的口感，讓人吃了還想吃，非常美味，感興趣的朋友們可以自己動...
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![涼拌筍尖怎麼做-涼拌筍尖的做法]( "涼拌筍尖怎麼做-涼拌筍尖的做法")
- “我家大寶郵購了不少的筍尖。所以，年三十就來一道涼拌筍尖。”食材明細主料筍尖（1個）輔料葱薑蒜末（適量）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌筍尖的做法步驟1、準備筍尖一片。2、改刀切片，並放入鍋內加水煮制。3、撈出瀝乾水份。4、準...
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![春筍尖燜蛋怎麼做-春筍尖燜蛋的做法]( "春筍尖燜蛋怎麼做-春筍尖燜蛋的做法")
- “春筍是春天特有的美味，而且這個時段的春筍鮮而不老”食材明細主料春筍（2支）鵝蛋（3個）輔料鹽（少許）姜（少許）酒（少許）油（少許）蒜葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍尖燜蛋的做法步驟1、春筍洗淨，煮開，時間可以控制在半小時內。2、取春筍尖切碎，越小越好。3、在筍末加入蛋，像平時...
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![春筍尖豬肉餃子怎麼做-春筍尖豬肉餃子的做法]( "春筍尖豬肉餃子怎麼做-春筍尖豬肉餃子的做法")
- “餃子餡萬品皆可以入餡，你可能不信哈？我家囤的春筍尖太多了？一個偶然的機會，我在網上看到了一個菜品：春筍可以剁巴剁巴同豬肉一同拌餡包餃子？我興致盎然地就用春筍尖拌豬肉餡包餃子。結果，非常的美味……”食材明細主料春筍尖（300克）豬肉餡（100克）小葱（2棵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹鮮...
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![涼拌南瓜尖怎麼做-涼拌南瓜尖的做法]( "涼拌南瓜尖怎麼做-涼拌南瓜尖的做法")
- “這道菜在飯店吃過，一直對它的美味念念不忘，昨天回家，看到家裏種的南瓜藤很是旺盛，全身長滿了南瓜尖，順手摘了一把，簡單的焯水後，都説好吃爽口。”食材明細主料南瓜尖（1把）輔料大蒜（3粒）調料鹽（半勺）花椒粉（適量）雞精（少許）涼拌醋（1勺）生抽（半勺）芝麻香油（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...
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![涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做")
- “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了，清炒或者涼拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油，現今，金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
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![袋裝春筍可以涼拌嗎]( "袋裝春筍可以涼拌嗎")
- 可以。春筍主要在立春之後開始食用，味道嫩脆，效果很好。做法有很多種，可以煮湯、清炒等，味道都很不錯。春筍可以用來涼拌，選擇春筍的頂部，這部分的筍肉鮮嫩。一般需要選擇過水後的春筍，涼拌之前春筍需要焯一下水，焯完之後放入冷水裏漂洗。...
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![涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做]( "涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做")
- “趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽為“菜王”，還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香葱（1顆）姜（1塊）白芝麻（5g）調料鹽（少許）糖（2g）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌紅油春筍的做法...
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![涼拌嫩尖兒怎麼做-涼拌嫩尖兒的做法]( "涼拌嫩尖兒怎麼做-涼拌嫩尖兒的做法")
- “顏色鮮亮，入口脆嫩，是下飯的小菜。”食材明細主料豆腐菜嫩尖兒（100g）輔料拌菜醬（1勺）醋（半勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌嫩尖兒的做法步驟1、菜尖兒洗乾淨備用。2、鍋中加水，一定加點兒鹽，這樣能保持菜葉的嫩綠不變色。3、水開後倒入嫩尖兒，用筷子快速翻面，千萬記得用筷...
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![爽口的涼拌筍尖如何做簡單又好吃]( "爽口的涼拌筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在老家有一塊靠河岸的地，那裏有着一大片竹林，每年都會有許多的竹筍長出來，我特愛跟着大人們去拿竹筍，看着它們從地下冒出來感覺生命力是如此地頑強，勢如破竹一點都沒有錯。煎燜煮燉烹調的做法那麼多，我比較愛吃...
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![拌春筍怎麼做-拌春筍的做法]( "拌春筍怎麼做-拌春筍的做法")
- “春雷滾滾，脆嫩多汁的筍寶寶從地底下串出來啦！拿個小鋤頭，上山採筍啦！”食材明細主料嫩鮮筍（適量）調料紅油辣子（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌春筍的做法步驟1、鮮嫩的脆筍。2、切成薄薄的條狀。3、涼水下鍋，點...
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![好吃的涼拌筍尖如何做簡單又好吃]( "好吃的涼拌筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你是廚房新手還是大廚？其實呢不論你是新手還是大廚，做好一道家常菜都是必修課哦。你會做涼拌筍尖嗎?你做的涼拌筍尖味道如何，受歡迎嗎？今天我們就來嘗試做一做這道涼拌筍尖吧，總結一下這道美食在烹飪過程中的...
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![熗拌幹筍尖怎麼做-熗拌幹筍尖的做法]( "熗拌幹筍尖怎麼做-熗拌幹筍尖的做法")
- “自從來到美食天下，一直都是收藏大神們的菜譜學習。自此之後，對美食的熱愛更是一發不可收拾。今天偶然翻出同事給的幹筍尖，心想幹脆就來個處女秀吧。地處西北，沒有新鮮筍尖享受舌尖，乾貨也要牛氣起來，哈哈。”食材明細主料幹筍尖（兩把）輔料大蒜（兩瓣）味極鮮（湯勺半勺）小葱（兩根）鹽（適量...
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![脆香黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃]( "脆香黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆香黃瓜涼拌尖筍，天一熱，涼菜開始大行其道。涼拌竹筍黃瓜這道菜在我家上桌的次數就多起來。黃瓜本身就是好東西，做這道菜，我還加了黑木耳，黃瓜尖筍黑木耳都有點脆脆的，有點微辣，十分開胃。而且黃瓜有美容功效，黑...
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![爽口黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃]( "爽口黃瓜涼拌尖筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃瓜涼拌尖筍主要用到的食材是黃瓜還有尖筍，黃瓜以及尖筍中都含有豐富的營養物質供人體所需，對人們的身體健康十分有幫助的呢，你值得擁有的呢，還在等什麼呢，為家人們帶來一份這樣的完美正餐前的冷盤吧，是很棒的...
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![可口的涼拌筍尖如何做簡單又好吃]( "可口的涼拌筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起可口的涼拌筍尖就會想起夏天，綠色的感覺，涼涼的，特別的一道菜，特別適合在夏天吃，配上一碗稀飯，一屋兩人三餐四季的生活，簡單卻不平凡，我就喜歡這樣的生活，可口的涼拌筍尖介意大家做，好吃又簡單方便，相信你也會喜...
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![春筍可以涼拌吃嗎]( "春筍可以涼拌吃嗎")
- 可以。春筍涼拌吃最能體驗出它肉質的細膩嫩滑。首先將春筍剝開，切片，洗乾淨，然後加入水中煮，水沸騰後煮3-5分鐘就好了，最後裝盤，瀝乾水分，就可以開始拌上調料攪拌均勻即可，喜歡吃辣可以多放一點辣椒油或者小米辣。春筍還可以炒、燉。...
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![涼拌豌豆尖怎麼做-涼拌豌豆尖的做法]( "涼拌豌豆尖怎麼做-涼拌豌豆尖的做法")
- “今兒一早去早市，看到非常新鮮的豌豆秧尖尖，水嫩嫩的躺在菜農的籃子裏，一眼就相中了，中午拿來涼拌，陪上綠豆糯米粥，再來一個米麪窩窩，愜意啊！”食材明細主料豌豆尖（250克）輔料生抽（1湯勺）白醋（2湯勺）白糖（1茶勺）鹽（適量）蒜泥（2茶勺）鮮紅朝天椒（半個）檸檬（半個）芝麻油（2茶勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
- 27548
![涼拌藕尖怎麼做-涼拌藕尖的做法]( "涼拌藕尖怎麼做-涼拌藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（適量）香菜（適量）葱（適量）指天椒（適量）蒜頭（適量）輔料麻油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌藕尖的做法步驟1、切塊。2、開水加一點油，鹽，煮兩分鐘。3、過冷水，濾水，備用。4、香菜，葱，蒜頭，指天椒，切好。5、所有調...
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味味甜
