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關於枸杞燉雞湯的餐飲百科

枸杞燉雞湯怎麼做-枸杞燉雞湯的做法
  • 枸杞燉雞湯怎麼做-枸杞燉雞湯的做法

  • “枸杞子的功效:枸杞甘,平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。雞湯有温補作用,有炎症的人不能温補,會不利於炎症的恢復。雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的症狀。”食材明細主料草雞(半隻)輔...
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枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法
  • 枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法

  • “老母雞具有温中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症。自家喂的老母雞實用放心。”食材明細主料老母雞(三分之一隻)姜(適量)枸杞(適量)鹽(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞清燉老母雞的做法步驟1、新殺的老母雞一...
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雞肝枸杞湯的做法 給寶寶份簡單的愛--------雞肝枸杞湯 雞肝枸杞湯怎麼做
  • 雞肝枸杞湯的做法 給寶寶份簡單的愛--------雞肝枸杞湯 雞肝枸杞湯怎麼做

  • “在柳州快到入夏時就會有枸杞葉賣了,大家很喜歡賣來放上些豬肝瘦肉做湯吃。枸杞葉有着神奇而廣泛的保健功效,枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、...
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百合枸杞雞湯怎麼做-百合枸杞雞湯的做法
  • 百合枸杞雞湯怎麼做-百合枸杞雞湯的做法

  • 食材明細主料鮮雞(適量)鮮百合(適量)枸杞(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合枸杞雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨剁成塊。2、生薑切片。3、把雞放入鍋中,小火煸香,煸出油脂,關火。4、電餅飯鍋中放入適量的水。5、放入炒好的雞塊。6、放入薑片。7、電飯鍋按...
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枸杞葉雞蛋湯怎麼做-枸杞葉雞蛋湯的做法
  • 枸杞葉雞蛋湯怎麼做-枸杞葉雞蛋湯的做法

  • “清淡,快手,很有營養的湯,特別對眼睛很好的哦。”食材明細主料枸杞葉(適量)土雞蛋(兩個)輔料枸杞子(少許)風姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉雞蛋湯的做法步驟1、準備食材:枸杞葉,土雞蛋,風姜。2、把枸杞葉摘下泡洗乾淨(一定要小心摘,枸杞梗上有刺徵易...
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當歸紅棗枸杞燉雞湯怎麼做-當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法
  • 當歸紅棗枸杞燉雞湯怎麼做-當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。3、將雞肉和當歸,紅棗放入燉盅膽內。4、加入適量的水。5、電高壓鍋加入水,將燉盅膽坐入,...
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枸杞茶樹菇燉雞怎麼做-枸杞茶樹菇燉雞的做法
  • 枸杞茶樹菇燉雞怎麼做-枸杞茶樹菇燉雞的做法

  • “這道湯是還蠻適合在春天喝的,呵呵,如果再熱一點的話,就把雞肉改成老鴨了,其他的食材不變哈。”食材明細主料雞腿(一個)輔料茶樹菇(一兩)枸杞(些許)板栗(十幾顆)配料食鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞茶樹菇燉雞的做法步驟1、把雞腿洗淨,剁成小塊,然後生薑切片,茶...
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燉雞湯紅棗枸杞什麼時候放
  • 燉雞湯紅棗枸杞什麼時候放

  • 出鍋前10-20分鐘左右。紅棗跟枸杞放入的時間不能過早,因為雞湯燉煮需要很長的時間,而長時間的燉煮容易使得枸杞和紅棗燜爛,影響湯汁色澤的同時食用口感也會欠佳,所以待出鍋前稍微燜煮一小會兒,能夠豐富湯汁的口感,提高食用價值。...
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黑枸杞能燉湯嗎
  • 黑枸杞能燉湯嗎

  • 黑枸杞還有一個名字叫蘇枸杞。多生長在中國的西部,是沙漠中特有的藥用植物。其營養價值遠高於一般的紅枸杞,素有“軟黃金”之稱。泡飲黒枸杞,對身體非常有好處,那麼黑枸杞能燉湯嗎?下面就一起來了解一下吧。一.黑枸杞能燉湯嗎黑枸杞是不可以拿來直接在湯裏一起燉煮的,不過是可...
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枸杞烏雞湯的做法 【湖南】枸杞烏雞湯 枸杞烏雞湯怎麼做
  • 枸杞烏雞湯的做法 【湖南】枸杞烏雞湯 枸杞烏雞湯怎麼做

  • “烏雞烹煮後不僅肉質細嫩鮮美,而且湯汁中還含有大量的黑色膠體物質,對人體具有很好的滋補作用。而且烏骨雞還含有20多種氨基酸、豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,能補充人體需要的各種營養元素,膽固醇含量低,可提高人體免疫力。適用範圍廣,老人、兒童、產婦及久病體弱者...
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枸杞可以燉什麼湯
  • 枸杞可以燉什麼湯

  • 排骨湯,豬蹄湯,牛肉湯,羊肉湯。燉湯的時候加入枸杞不僅可以增加湯的口感,還能使其更加美觀。燉枸杞排骨湯的時候,排骨焯水洗乾淨,冷水下鍋,放入葱,姜,蒜,枸杞,蓮子,大火燒開小火慢燉2個小時即可。切記中間的火不要太大,這樣湯燉的不白,而且排骨的肉質也會有些硬,小火慢燉湯色鮮美。...
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枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法 淮山枸杞燉花膠烏雞湯麪 枸杞燉花膠烏雞湯麪怎麼做
  • 枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法 淮山枸杞燉花膠烏雞湯麪 枸杞燉花膠烏雞湯麪怎麼做

  • “此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞(250克)淮山(25克)鹽(適量)輔料花膠(10克)枸杞子(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法步驟1、淮山、枸杞子洗...
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紅參枸杞土雞湯的做法 【湖南】紅參枸杞土雞湯 紅參枸杞土雞湯怎麼做
  • 紅參枸杞土雞湯的做法 【湖南】紅參枸杞土雞湯 紅參枸杞土雞湯怎麼做

  • “過年必不可少的就是雞肉了。俗話説無雞不成宴,這句話一點都不假,從我記事起每年我家年菜必不可少的就是要燉一鍋土雞湯。細火慢燉幾個小時,整間屋子都飄着雞湯特有的香味,那饞人的氣味道一直在鼻間縈繞,讓人忍不住直咽口水。今天的土雞湯加枸杞和紅參,枸杞具有補腎益精、養肝...
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枸杞紅棗燉雞蛋怎麼做-枸杞紅棗燉雞蛋的做法
  • 枸杞紅棗燉雞蛋怎麼做-枸杞紅棗燉雞蛋的做法

  • “此款簡單的燉品對於氣血虧虛,腎虛不足具有很好的功效。”食材明細主料雞蛋(2個)大紅棗(5顆)枸杞(10粒)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞紅棗燉雞蛋的做法步驟1、準備好枸杞、大棗和雞蛋。2、將大棗洗乾淨去核切碎。枸杞洗乾淨切碎。3、雞蛋打入容器,攪拌均勻。4、切碎的枸...
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魚膠紅棗枸杞燉雞的做法 魚膠紅棗枸杞燉竹絲雞 魚膠紅棗枸杞燉雞怎麼做
  • 魚膠紅棗枸杞燉雞的做法 魚膠紅棗枸杞燉竹絲雞 魚膠紅棗枸杞燉雞怎麼做

  • “魚膠的營養價值高,每年這個時候我都會拿些魚膠燉點湯給我家多多小盆友喝的”食材明細主料竹絲雞(半隻)小魚膠(5只)輔料姜(2片)枸杞(幾顆)紅棗(幾顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠紅棗枸杞燉雞的做法步驟1、材料:魚膠竹絲雞少量紅棗枸杞兩片姜魚膠提前發泡一晚,竹絲雞用開水...
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山藥枸杞雞湯怎麼做-山藥枸杞雞湯的做法
  • 山藥枸杞雞湯怎麼做-山藥枸杞雞湯的做法

  • “天氣炎熱沒胃口,就喜歡做一些湯湯水水的東西,開胃而且營養。”食材明細主料草雞(半隻)鐵棍山藥(150g)生薑(8g)枸杞(6g)輔料料酒(2g)鹽(適量)熱開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥枸杞雞湯的做法步驟1、雞剁小塊後清洗乾淨再用清水浸泡一小時左右,這樣血水好洗出;2、清洗好的...
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山藥枸杞燉雞湯怎麼做-山藥枸杞燉雞湯的做法
  • 山藥枸杞燉雞湯怎麼做-山藥枸杞燉雞湯的做法

  • 食材明細主料柴雞(1只)山藥(適量)枸杞(20g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥枸杞燉雞湯的做法步驟1、柴雞洗淨,去除頭和屁股然後切塊兒。2、放水中煮開去除浮沫。3、放砂鍋中煮1.5小時。4、山藥洗淨去皮,切塊,枸杞洗淨。5、然後放入山藥繼續燉20分鐘。6、裝入碗中。...
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蟲草枸杞燉土雞怎麼做-蟲草枸杞燉土雞的做法
  • 蟲草枸杞燉土雞怎麼做-蟲草枸杞燉土雞的做法

  • “營養美味”食材明細主料土雞(適量)蟲草(適量)枸杞(適量)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草枸杞燉土雞的做法步驟1、料:蟲草枸杞子葱白姜水食鹽主料:土雞土雞洗淨,控水2、入開水鍋中焯2分鐘,撈出另起鍋,放入焯好的土雞,加入葱姜,加沒過的熱水大火...
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枸杞雞肝湯怎麼做-枸杞雞肝湯的做法
  • 枸杞雞肝湯怎麼做-枸杞雞肝湯的做法

  • 食材明細主料枸杞(適量)雞肝(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞雞肝湯的做法步驟1、雞肝洗乾淨切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油醃片刻待用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲開始煮沸。3、水開之後把枸杞放入大火煮沸。4、然後加入雞肝煮至斷...
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枸杞烏雞湯怎麼做-枸杞烏雞湯的做法
  • 枸杞烏雞湯怎麼做-枸杞烏雞湯的做法

  • 食材明細主料枸杞(適量)烏雞(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞烏雞湯的做法步驟1、主要材料。2、烏雞焯水。3、放一點料酒去腥。4、把材料放入電砂鍋中,倒入熱水,燉2個小時。5、烏雞湯出鍋的時候過濾一下,去掉枸杞,我不吃烏雞所以也去掉了...
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黃芪枸杞燉雞湯怎麼做-黃芪枸杞燉雞湯的做法
  • 黃芪枸杞燉雞湯怎麼做-黃芪枸杞燉雞湯的做法

  • “此湯的做法並不複雜,黃芪能夠祛濕,枸杞能夠明目,都有較好的食補效果,再加上香菇木耳一起燉煮的雞湯,很適合在初春時節食用。”食材明細主料琵琶腿(2只)輔料黃芪(2小片)枸杞(20粒)香菇(5個)黑木耳(10個)生薑(2片)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪枸杞燉雞湯的做法步驟1、選用...
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枸杞香菇雞湯怎麼做-枸杞香菇雞湯的做法
  • 枸杞香菇雞湯怎麼做-枸杞香菇雞湯的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞香菇雞湯的做法步驟1、香菇提前浸泡。2、雞塊加料酒焯水備用。3、枸杞沖洗乾淨。4、浸泡香菇的第一遍水,沉澱後備用。5、葱姜改刀裝盤。6、鍋...
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枸杞頭雞蛋湯的做法 #春食野菜香#枸杞頭雞蛋湯 枸杞頭雞蛋湯怎麼做
  • 枸杞頭雞蛋湯的做法 #春食野菜香#枸杞頭雞蛋湯 枸杞頭雞蛋湯怎麼做

  • “枸杞樹是一種枝幹帶刺、虯曲多枝的低矮灌木,春暖花開時節,枸杞樹便生長出嫩芽來,這嫩芽就叫枸杞頭。這時的枸杞頭最嫩,輕輕用手指折斷就能沁出汁水來。枸杞頭、薺菜、馬蘭頭並稱為“春野三鮮”。李時珍在《本草綱目》中説:“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子...
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枸杞雞湯怎麼做-枸杞雞湯的做法
  • 枸杞雞湯怎麼做-枸杞雞湯的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)輔料鹽(適量)枸杞(20g)水(適量)生薑(1塊)料酒(5匙)小葱(適量)魚露(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞雞湯的做法步驟1、將洗淨的雞加入水,料酒,生薑,魚露。2、開鍋,小火煮40分。3、關火,開蓋,加鹽,小葱即可。...
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當歸枸杞燉雞怎麼做-當歸枸杞燉雞的做法
  • 當歸枸杞燉雞怎麼做-當歸枸杞燉雞的做法

  • “小熊電燉盅是微電腦版的,還有非常人性化的預約功能,那麼上班一族就不要再為沒有時間煲湯而煩惱了,無論早晚,你都可以輕鬆享用滋補靚湯。”食材明細主料草原綠鳥雞(半隻)當歸(10克)枸杞(20克)葱姜(適量)綠鳥雞調料(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸枸杞燉雞的做法步驟1、1草...
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