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關於腐乳紅燒肉怎麼做的餐飲百科

腐乳紅燒肉的做法 【四川】腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 【四川】腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉在中國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜餚。今天就和大家分享這樣一道回味無窮的腐乳紅燒肉。”食材明細主料五花肉(500g)料酒(1勺)冰糖(3...
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腐乳紅燒肉的做法 #便當#腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 #便當#腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “老公超愛吃紅燒肉,好久沒做了,這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉(適量)葱段(2、3段)輔料醬油(半勺)冰糖(1小把)紅腐乳(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,放入鍋中小火慢煎至變色。2、加入水沒過肉,放入葱段、冰糖、腐乳。3、用勺子將...
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腐乳紅燒肉的做法 紅亮濃郁---腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 紅亮濃郁---腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “腐乳紅燒肉在河南傳統名吃腐乳肉和中國傳統名菜紅燒肉的基礎上,混合而成的一道適合解饞的大肉菜,因為加了腐乳和冰糖,香而不膩、軟爛爽口,也更開胃。我在紅燒肉的基礎上添加了腐乳汁,燒出的紅燒肉。色澤紅亮,香味濃郁”食材明細主料五花肉(500克)輔料醬油(1勺)料酒(1勺)葱(適量)姜(適...
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腐乳紅燒肉怎麼做-腐乳紅燒肉的做法
  • 腐乳紅燒肉怎麼做-腐乳紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)冰糖(適量)花椒(適量)玫瑰腐乳(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、鍋中放少許油潤...
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腐乳紅燒肉的做法 23歲的【改變】-送給老爸的【腐乳紅燒肉】 腐乳紅燒肉怎麼做
腐乳紅燒肉的做法 一直都愛:腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 一直都愛:腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “腐乳,又稱豆腐乳,女兒很喜歡我用腐乳燒菜,如果燉肉加了它豆腐果,更是喜歡了。小時候爸爸用豆腐果燉肉常常就會放了腐乳,再放些姜葱,配料不用太多,味道好極了。腐乳富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種氨基酸,又產生了酵母等物質,故能增進食慾,幫助消化;腐乳還含有鈣、磷等礦...
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腐乳紅燒肉的做法 紅亮誘人的腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 紅亮誘人的腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “本來要參加李錦記的紅燒肉,可惜樓下的超市買不到。天空還下着雨,只好沮喪的用腐乳汁做了。這款紅燒肉也一樣好吃。顏色紅的誘人!鹹口更適合我們東北人。老少爺們炕上坐,大塊吃肉,大碗喝酒,何等的豪邁!女人現在也是巾幗不讓鬚眉,喝酒一樣不含糊!”食材明細主料帶皮五花肉(一斤)腐乳...
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腐乳紅燒肉的做法 不一樣的腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 不一樣的腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(300g)輔料生薑(一塊)八角(兩個)桂皮(一小塊)調料鹽(適量)白糖(一勺)東古腐乳(兩塊)東古一品鮮雞粉(一勺)東古老抽王(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、做紅燒肉的話肉的選材蠻關鍵的 準備一塊好的五花肉鍋裏上水,放入五花肉焯水...
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腐乳紅燒肉的做法 【壓軸大菜】——腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 【壓軸大菜】——腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “所謂大菜,必須要肉類才能滿足過節的胃口~有着腐乳香味的紅燒肉是不是會刺激到你的味蕾呢?”食材明細主料帶皮五花肉(250g)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料腐乳汁(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)大料(適量)香葉(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做...
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紅燒肉用南乳還是腐乳
  • 紅燒肉用南乳還是腐乳

  • 都可以。無論使用南乳還是腐乳都可以使紅燒肉的口感更加的入味,色澤也會更加的好。選擇使用哪一款主要根據口味的不同,四川廣州一帶的選擇南乳的偏多,做出來的紅燒肉入口即化;而北邊人則是乳腐居多,可以調節口味的同時口感鮮香味美。...
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紅腐乳燒五花肉怎麼做-紅腐乳燒五花肉的做法
  • 紅腐乳燒五花肉怎麼做-紅腐乳燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(460克)紅腐乳(5塊半)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅腐乳燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、紅腐乳、黃冰糖。2、取5塊半紅腐乳和適量的的紅腐乳汁放入碗中。3、用勺子碾碎。4、起鍋倒油...
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腐乳汁紅燒豬蹄怎麼做-腐乳汁紅燒豬蹄的做法
  • 腐乳汁紅燒豬蹄怎麼做-腐乳汁紅燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料玉米(適量)冬瓜(適量)配料生薑(適量)大葱(適量)紅豆腐乳(適量)大料(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳汁紅燒豬蹄的做法步驟1、準備食材,玉米,冬瓜切大塊,大葱,生薑切段,豬蹄洗乾淨(用開水焯出血沫,放料酒去一...
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紅腐乳燒肉怎麼做-紅腐乳燒肉的做法
  • 紅腐乳燒肉怎麼做-紅腐乳燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料葱(少許)王致和玫瑰腐乳(兩塊)生抽(少許)老抽(半勺)紅曲粉(一克)花椒(3-4個)大料(一個)桂皮(一小塊)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉切成一寸左右方塊2、鍋燒熱,放少許油,燒熱放入肉翻炒3、翻炒至肉收緊表皮變色4、放料酒...
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玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做-玫瑰腐乳紅燒肉的做法
  • 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做-玫瑰腐乳紅燒肉的做法

  • “第一次做這個菜~結果。。。。。。。哇真的很好吃~哈哈~~~”食材明細主料五花肉(900克(帶皮))輔料玫瑰紅腐乳(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳紅燒肉的做法步驟1、材料登場,帶皮五花肉,這樣做出來才好吃,還有紅腐乳,最好要那種玫瑰紅腐乳那味道...
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腐乳汁腐竹紅燒肉怎麼做-腐乳汁腐竹紅燒肉的做法
  • 腐乳汁腐竹紅燒肉怎麼做-腐乳汁腐竹紅燒肉的做法

  • “一直認為紅燒肉就應該配着腐竹才好吃,所以在原有基礎上添加了腐竹,味道一樣好哦~”食材明細主料五花肉(400克)輔料腐竹(2條)配料玫瑰腐乳(3-4塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳汁腐竹紅燒肉的做法步驟1、首先是調腐乳汁,過程相當之簡單啦。根據個人口味選2-4塊玫瑰腐乳,加...
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紅燒腐乳肉滷蛋怎麼做-紅燒腐乳肉滷蛋的做法
  • 紅燒腐乳肉滷蛋怎麼做-紅燒腐乳肉滷蛋的做法

  • “紅燒肉里加雞蛋或是鵪鶉蛋,我們家經常做的,今天加了朋友送的八公山香腐乳和海鮮醬味道一級棒啊!”食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)八公山香腐乳汁(適量)李錦記海鮮醬(適量)李錦記滷汁(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜...
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腐乳燒肉的做法 筵席桌上少不了的——腐乳燒肉 腐乳燒肉怎麼做
  • 腐乳燒肉的做法 筵席桌上少不了的——腐乳燒肉 腐乳燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是很多家庭宴席上的首選菜餚,寓意吉祥如意,來年紅紅火火。雖對廚房新手來説,紅燒肉做起來有一點點難度。我這次是選了腐乳紅燒的做法,對紅燒肉的做法進行改良,難度大大降低。這也是姐姐前幾年口授的一道菜譜,有幸一試,果真很棒。向大家極力推薦。除了做團圓菜,平時家常菜...
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紅油腐乳燒肉怎麼做-紅油腐乳燒肉的做法
  • 紅油腐乳燒肉怎麼做-紅油腐乳燒肉的做法

  • “買了一瓶老乾媽紅油腐乳,想試試燒肉吃是什麼味道,還挺不錯的,不過,這個不是很辣。”食材明細主料紅油腐乳(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油腐乳燒肉的做法步驟1、豬肉切成四方形的小塊,姜切絲,蒜切片。2、紅油腐...
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腐乳叉燒肉怎麼做-腐乳叉燒肉的做法
  • 腐乳叉燒肉怎麼做-腐乳叉燒肉的做法

  • “菜剛做好,我先被它的“色”給驚豔到了,小耿聞香而來,説是玫瑰一樣的肉,見我一直不滿意拍好的照片不停催我快點,將就着剛説好了,不拍了,他那小胖爪子一伸立馬端走,”食材明細主料五花肉(500克)葱(適量)姜(1塊)輔料紅腐乳(1塊)叉燒醬(1大勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)冰糖(1塊)料酒(適量)鹹甜(口味)燉(工...
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紅燒腐乳豬蹄的做法 【紅燒腐乳豬蹄】 紅燒腐乳豬蹄怎麼做
  • 紅燒腐乳豬蹄的做法 【紅燒腐乳豬蹄】 紅燒腐乳豬蹄怎麼做

  • “豬蹄的美味與營養眾所周知,冬天吃豬蹄在民間一直被認為是大補氣血的食療佳方,經常食用豬蹄,可以有效地防止營養障礙,改善全身的微循環,加速新陳代謝,延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質,常吃豬蹄還能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾澀起皺。這道腐乳燒豬蹄...
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胡蘿蔔燒腐乳紅肉怎麼做-胡蘿蔔燒腐乳紅肉的做法
  • 胡蘿蔔燒腐乳紅肉怎麼做-胡蘿蔔燒腐乳紅肉的做法

  • “時常,美食家們喜愛將腐乳同燒肉聯繫在一起。確實,在燒肉中加入了腐乳的着色和提香,使菜餚變得更加的好吃。”食材明細主料五花肉(300克)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒腐...
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腐乳紅燒香菇燒雞怎麼做-腐乳紅燒香菇燒雞的做法
  • 腐乳紅燒香菇燒雞怎麼做-腐乳紅燒香菇燒雞的做法

  • “簡單的家常小菜,簡單的生活,簡單的人,簡單的事情。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)葱花(適量)腐乳(兩塊)調料玉米油(6毫升)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳紅燒香菇燒雞的做法步驟1、香菇提前浸泡至軟洗乾淨,雞肉洗乾淨入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨備用。2、炒雞肉,香菇。3、加...
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腐乳燒肉怎麼做-腐乳燒肉的做法
  • 腐乳燒肉怎麼做-腐乳燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g.)調料豆腐乳(一塊)醬油(適量)大蒜瓣(四瓣)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗淨,切塊,放在鍋裏煎至兩面焦黃,然後把大蒜和生薑放進去煎至大蒜微黃。4、換一個鍋放進去加水醬油把豆腐乳粘...
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腐乳紅燒豬蹄怎麼做-腐乳紅燒豬蹄的做法
  • 腐乳紅燒豬蹄怎麼做-腐乳紅燒豬蹄的做法

  • “腐乳紅燒豬蹄是一款古老的家常菜,因豬蹄的益智眾所周知,就不勞煩“度娘”中那些文學述語來虛晃一番了。總之兒子愛吃、家人愛吃是硬道理,紅彤彤的腐乳紅燒豬蹄呈上來,喜歡的你就戳方子試做了!”食材明細主料豬蹄(2個)冰糖(3塊)桂皮(2片)八角(4個)香葉(5片)薑片(5片)植物油(適量)鹽(適量)生抽...
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玫瑰腐乳紅燒肉的做法 玫瑰腐乳做的紅燒肉最好吃 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做
  • 玫瑰腐乳紅燒肉的做法 玫瑰腐乳做的紅燒肉最好吃 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做

  • “色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裏的唯獨曾經吃過一家的私房菜讓我念念不忘她都放了哪些底料不得而知但一味紅腐乳確是用的秒極了於是我...
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