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關於多絲排骨燴麪怎麼做好吃的餐飲百科

多絲排骨燴麪怎麼做-多絲排骨燴麪的做法
  • 多絲排骨燴麪怎麼做-多絲排骨燴麪的做法

  • 食材明細主料排骨(二兩)洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)青椒(兩個)輔料蒜(適量)葱(適量)其他(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多絲排骨燴麪的做法步驟1、切絲:半個洋葱,胡蘿蔔,土豆切絲,外加兩青椒切絲,葱切段,蒜三瓣2、燉排骨湯:把排骨洗乾淨,高壓鍋燉半小時,不放鹽。3、把排骨湯和排骨盛碗裏...
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排骨螺絲面怎麼做-排骨螺絲面的做法
  • 排骨螺絲面怎麼做-排骨螺絲面的做法

  • 食材明細主料螺絲面(70克)排骨(225克)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨螺絲面的做法步驟1、螺絲面、排骨(已清洗)、薑片、葱花2、將已清洗的排骨下入清水鍋中,擱入薑片。3、焯開,撈出。4、隨後,將焯好的排骨下入鍋中,...
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排骨燴土豆怎麼做-排骨燴土豆的做法
  • 排骨燴土豆怎麼做-排骨燴土豆的做法

  • “燉好的排骨一次吃不了,剩下的燴菜吃,既不單調又富含營養,非常下飯。”食材明細主料排骨(適量)土豆(三個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燴土豆的做法步驟1、土豆三個去皮洗淨切成小塊兒,放清水中浸泡。2、撈出備用,排骨適量,我用的是剩的,忘拍...
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茄汁排骨燴麪怎麼做-茄汁排骨燴麪的做法
  • 茄汁排骨燴麪怎麼做-茄汁排骨燴麪的做法

  • “看到“情定今生”菜譜徵集活動的那一刻,我想到的和我的愛情有關的就是燴麪啦。親説太簡單?!其實不然哦,在我們年輕的時候,燴麪是一塊五一碗,而且是優質的,普通的也就是一塊錢一碗,不要覺得很便宜哦,那時我們的工資一個月也就是50多塊哦。吃一碗優質燴麪也是比較奢侈的。記得戀愛...
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白菜燴排骨怎麼做-白菜燴排骨的做法
  • 白菜燴排骨怎麼做-白菜燴排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白菜(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燴排骨的做法步驟1、我這次選用的是娃娃菜,洗淨切成小塊兒。2、紅燒排骨一次吃不了,從冰箱裏取出備用。3、熱鍋涼油放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒至塌。4、倒入...
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排骨燴菜怎麼做-排骨燴菜的做法
  • 排骨燴菜怎麼做-排骨燴菜的做法

  • 食材明細主料排骨湯(適量)絲瓜(1根)凍豆腐(適量)火腿腸(適量)小米椒(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燴菜的做法步驟1、準備好所有食材;2、絲瓜去皮,改刀,凍豆腐回温;3、兩爐同時開,湯鍋煮燉好的排骨;4、放入凍豆腐煮軟;5、放入絲...
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排骨土豆燴粉絲如何做簡單又好吃
  • 排骨土豆燴粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500土豆:1個粉絲:50輔料姜:適量香醋:1勺花生油:2勺葱幹辣椒:適量生抽:1勺鹽:適量老抽:半勺具體步驟1.排骨浸泡去血水再衝洗乾淨。2.葱姜幹辣椒洗淨切碎。3.土豆去皮洗淨切塊。4.熱鍋涼油,放入排骨煸炒至變乾沒...
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排骨大燴菜怎麼做-排骨大燴菜的做法
  • 排骨大燴菜怎麼做-排骨大燴菜的做法

  • “老媽是陝北人,我和妹妹從小就愛吃這道陝北風味的菜。現在妹妹在廣東成家後,把老媽和老爸都接過去了,想吃排骨燴菜只能自己動手,豐衣足食,雖然很香,但是缺少了媽媽的味道。”食材明細主料排骨(1000克)土豆(3個(小))白菜(適量)豆腐(一小塊)粉條(適量)輔料黑啤酒(1罐)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹...
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番茄絲瓜燴排骨怎麼做-番茄絲瓜燴排骨的做法
  • 番茄絲瓜燴排骨怎麼做-番茄絲瓜燴排骨的做法

  • “依然是個簡易操作的家常小菜,依然是那麼的美味~這樣的搭配你們試過嗎?!”食材明細主料豬肋骨(一根)番茄(一隻)絲瓜(一根)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)砂糖(適量)黑胡椒粉(適量)水(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄絲瓜燴排骨的做法步驟1、準備所需食材2、肋骨...
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排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法
  • 排骨大雜燴怎麼做-排骨大雜燴的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(500g)鮮蘑(300g)豆筋(250g)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜米(適量)西紅柿(3個)啤酒(300ml)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2、紅胡蘿蔔削皮切段。3、鮮蘑洗乾淨撕成小塊。4、準備豆筋。5、西紅柿三個備用。6、啤...
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土豆燴排骨怎麼做-土豆燴排骨的做法
  • 土豆燴排骨怎麼做-土豆燴排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燴排骨的做法步驟1、將排骨放入冷水燒開去血水。2、土豆胡蘿蔔切塊。3、炒糖色。4、放入老抽,醬油,葱薑蒜,鹽,雞精等調料...
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排骨燴油麪筋如何做簡單又好吃
  • 排骨燴油麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨燴油麪筋這道菜可以説有個很好的特點,就是好吃,排骨有很豐富的營養價值,含有大量的蛋白質和膽固醇,能夠很好的補充人體機能,油麪筋表面光滑,含有很高的維生素和蛋白質,排骨和油麪筋燴在一起,香味四溢,用砂鍋先...
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排骨湯燴菜怎麼做-排骨湯燴菜的做法
  • 排骨湯燴菜怎麼做-排骨湯燴菜的做法

  • “排骨湯具有滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老的功效。豬油味甘、性涼、無毒有補虛、潤燥、有解毒的作用。”食材明細主料裏脊肉(少許)豆腐(半斤)洋葱(半個)胡蘿蔔(一小根)輔料蒜(三瓣)姜(少許)生抽(少許)葱(少許)雞精(少許)黃豆醬(一勺半)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯燴菜的做法步驟1、...
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超好吃的排骨燴麪如何做簡單又好吃
  • 超好吃的排骨燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個麪粉:200g排骨:350g黃豆:100g輔料胡椒:適量上海青:適量芹菜:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.排骨泡水洗淨血水2.黃豆提前用温水泡脹3.鍋放水、黃豆、排骨、姜一起煮,至黃豆爛熟,大約一小時4.麪粉放少許...
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骨湯燴麪怎麼做-骨湯燴麪的做法
  • 骨湯燴麪怎麼做-骨湯燴麪的做法

  • “感覺這樣都煮一起的面,真的很適合寶寶吃,有營養,好消化。”食材明細主料面片(少量)西紅柿(一個)油菜(一個)鵪鶉蛋(兩個)輔料鹽(少量)牛肉粉(少量)骨湯(一碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨湯燴麪的做法步驟1、準備材料2、水燒開把油菜柿子放裏燙一下。3、炒鍋少放油放葱花炒香放入...
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鮮燴排骨的做法 【四葉小館】鮮燴排骨 鮮燴排骨怎麼做
  • 鮮燴排骨的做法 【四葉小館】鮮燴排骨 鮮燴排骨怎麼做

  • 食材明細主料山藥(300g)胡蘿蔔(200g)排骨(500g)輔料西芹(3根)剁椒(2勺)西紅柿(一個)辣椒(按需)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮燴排骨的做法步驟1、山藥胡蘿蔔去皮切塊鋪在電飯鍋底部2、排骨洗淨用開水焯掉血水,鋪在山藥胡蘿蔔上面3、放上水,按下電飯煲煲湯鍵煲熟4、煲好的湯備用5、...
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排骨燴飯怎麼做-排骨燴飯的做法
  • 排骨燴飯怎麼做-排骨燴飯的做法

  • “對於懶人和廚房新手來説,經常會因為不知道做什麼飯菜而發愁,這個排骨燜飯絕對是最好的選擇。簡單又美味,省時又省力,輕輕鬆鬆就可以得到一鍋飯菜。醃好味的排骨經過翻炒,再與米飯一起熬煮。揭開鍋蓋的那一剎那,香氣蔓延開來,米飯的香甜夾帶着排骨的鮮香,讓人食慾大增,一次多煮點...
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豌豆燴排骨怎麼做-豌豆燴排骨的做法
  • 豌豆燴排骨怎麼做-豌豆燴排骨的做法

  • 食材明細主料豌豆(300克)排骨(500克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒段(適量)水澱粉(適量)葱段(適量)配料花椒(適量)八角(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豌豆燴排骨的做法步驟1、排骨用6成油温炸成略黃。2、豌豆用水煮透,瀝乾待用。3、鍋中留油,燒至7...
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排骨燴蓮藕怎麼做-排骨燴蓮藕的做法
  • 排骨燴蓮藕怎麼做-排骨燴蓮藕的做法

  • ““燴”和燒煮類似,是湯和菜混合起來烹製的菜餚,主料要選擇鮮嫩食材,如果是生料,一般要上漿、滑油之後,以湯燴之;如果主料是肉類的熟料,可以選擇和根莖類食材搭配烹製。”食材明細主料蓮藕(1根)熟排骨(600克)輔料油(5克)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燴蓮藕的做...
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紅燒排骨燴麪的做法 排骨和麪的約會——紅燒排骨燴麪 紅燒排骨燴麪怎麼做
  • 紅燒排骨燴麪的做法 排骨和麪的約會——紅燒排骨燴麪 紅燒排骨燴麪怎麼做

  • “葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了,因為我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨(適量)麪條(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)花椒(適量)八角(適量)豆尖(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)配料醬...
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醬骨頭燴絲瓜怎麼做-醬骨頭燴絲瓜的做法
  • 醬骨頭燴絲瓜怎麼做-醬骨頭燴絲瓜的做法

  • “燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異,都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩,或者是熟料。燴菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味調料,講究的湯色清亮,菜餚的味道以鹹鮮為好。”食材明細主料醬骨頭(2塊)絲瓜(1根)粉條(100克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(...
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排骨燴酸菜怎麼做-排骨燴酸菜的做法
  • 排骨燴酸菜怎麼做-排骨燴酸菜的做法

  • “排骨與酸菜碰撞出的一道佳餚美饌——排骨燴酸菜。”食材明細主料排骨(500克)酸菜(250克)五花肉片(幾片)輔料料酒(10克)醬油(7克)醋(3克)鹽(適量)葱花(15克)蒜粒(10克)姜粒(10克)花椒(2、5克)八角(1枚)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燴酸菜的做法步驟1、準備食材:排骨、五花肉片、葱花、姜...
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絲瓜排骨燴麪(剩菜的二次利用)如何做簡單又好吃
  • 絲瓜排骨燴麪(剩菜的二次利用)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:2條刀削麪:8兩輔料蘿蔔:1根辣椒:3根番茄:1個具體步驟1.分別將絲瓜切小塊,蘿蔔切絲,辣椒切段,番茄切成8分。分開放好2.豬扒切絲,燒肉切小塊點,排骨原裝就好了,拌在一起,備用。3.起鍋,炒絲瓜,炒香後放入肉和肉汁,...
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好吃的排骨燴麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燴麪:500小白菜:200黃花菜:50番茄:1個荊芥:80排骨:300輔料油:10ml葱:10姜:5老抽:5ml十三香:5鹽:5蒜:5生抽:10ml具體步驟1.準備所需的配菜2.排骨是提前用電壓力鍋壓好的,番茄切塊,葱薑蒜切片3.炒鍋放油,放排骨煸炒一分...
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排骨燴白菜怎麼做-排骨燴白菜的做法
  • 排骨燴白菜怎麼做-排骨燴白菜的做法

  • 食材明細主料紅燒排骨(適量)大白菜(1段)輔料紅薯粉條(適量)乾紅辣椒(3個)調料生抽(15ml)老抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燴白菜的做法步驟1、粉條泡發排骨準備,白菜準備。2、白菜去除根部,掰開泡入水中清洗乾淨。3、白菜葉和白菜幫分開,白菜幫斜刀片成段。...
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