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關於麻辣拌麪的做法的餐飲百科

麻辣拌麪怎麼做-麻辣拌麪的做法
  • 麻辣拌麪怎麼做-麻辣拌麪的做法

  • “做起來好吃吃起來美味的麻辣拌麪,幾乎是不需要廚藝的,不管你有沒有下過廚會不會做飯,都能做出來這道美味又簡單的麻辣拌麪。麪條用的金龍魚優加發酵空心掛麪,今年幾乎一直在吃着款麪條,發酵麪條更容易消化,比一般的麪條更有營養,吃起來口感好,特別適合我這種這種比較懶又挑剔的...
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麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做
  • 麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做

  • “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麪保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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麻辣面怎麼做-麻辣面的做法
  • 麻辣面怎麼做-麻辣面的做法

  • “最近愛上了這個麻辣香鍋調料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”食材明細主料掛麪(80克)醬牛肉(幾片)麻辣花生(1小碟)綠葉青菜(適量)葱(1根)食用油(少許)輔料小石窯麻辣香鍋料(半罐)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、首先,準備材料,配菜洗淨備用。2、水...
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麻辣肉絲拌涼麪怎麼做-麻辣肉絲拌涼麪的做法
  • 麻辣肉絲拌涼麪怎麼做-麻辣肉絲拌涼麪的做法

  • “夏天吃麪,最喜歡的莫過於拌涼麪了。當一碗香香,辣辣的涼拌麪擺在你面前,相信,一定會胃口大開的。”食材明細主料麪條(200克)肉絲(100克)輔料姜(1片)蒜(2瓣)葱(適量)配料植物油(適量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)雞精(1克)郫縣豆瓣醬(2調羹)鮮抽(1/2調羹)鹽(3克)糖(1克)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣...
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輕奢麻辣拌怎麼做-輕奢麻辣拌的做法
  • 輕奢麻辣拌怎麼做-輕奢麻辣拌的做法

  • “一人份街頭小吃輕奢版麻辣燙😃😃想吃的材料太多,可惜一個人吃不了太多,眼大肚皮小。看着每樣材料只有一點,合起來還是挺多。眼睛還想吃,肚子卻撐了😂😂😂”食材明細主料蝦(5只)魚豆腐(1塊)豬肉藕丸(6只)藕片(8片)紅薯(40g)土豆(6片)蟹味菇(15g)金針菇(30g)生菜(8片)雞蛋羹(適量)午餐肉(適量)拌料...
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麻醬拌麪的做法 “麪條”麻醬拌麪 麻醬拌麪怎麼做
  • 麻醬拌麪的做法 “麪條”麻醬拌麪 麻醬拌麪怎麼做

  • 食材明細主料鹼水面(100克)黃瓜(30克)麻醬(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水,水開下面3、開鍋點冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水沖洗6、洗好的麪條撈出7、裝盤8、...
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麻香拌麪怎麼做-麻香拌麪的做法
  • 麻香拌麪怎麼做-麻香拌麪的做法

  • 食材明細主料細麪條(適量)菠菜(少許)輔料葱(1小段)蒜(2瓣)香菜(少許)辣椒粉(1勺)麻椒面(半勺)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(1勺)鹽(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香拌麪的做法步驟1、碗里加入葱末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2、鍋裏注油,燒至冒青煙。3、趁熱澆到碗裏。4、...
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嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做
  • 嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做

  • “麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材明細主料風乾面(適量)輔料木耳(適量)冬菇(適量)香腸(適量)魚圓(...
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麻辣香豉醬拌麪怎麼做-麻辣香豉醬拌麪的做法
  • 麻辣香豉醬拌麪怎麼做-麻辣香豉醬拌麪的做法

  • “有時偷懶不想做飯的時候,來碗麻辣拌麪絕對是個不錯的選擇;外面吃不放心自己做很簡單;前後不過十來分鐘的事,再配上一碗豬骨蓮藕湯,葷的素的,主食全有了,那個叫舒服啊,不信你也可以試試看---”食材明細主料花生(20克)黃瓜(140克)麪條(400克)胡蘿蔔(90克)輔料蒜瓣(2瓣)食鹽(小勺)熟油(少許)麻辣...
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麻醬拌麪怎麼做-麻醬拌麪的做法
  • 麻醬拌麪怎麼做-麻醬拌麪的做法

  • “夏天來一份酸甜口的麻醬拌麪,簡直不要太滿足,麻醬控看過來。”食材明細主料鹼水面(1份)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料小葱(1根)大蒜(3瓣)花生米(1小碟)調料芝麻醬(2勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪的做法步驟1、準備好所需食材。2、麪條冷水下鍋煮熟。3、黃瓜...
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麻辣拌的做法 路邊小吃麻辣拌 麻辣拌怎麼做
  • 麻辣拌的做法 路邊小吃麻辣拌 麻辣拌怎麼做

  • “家裏每週剩餘的食材因為種類繁多,量又不大,我一般都會用來做一頓麻辣香鍋或者麻辣燙來吃。今天換個口味,用家樂麻辣香鍋的調味料做一道簡單快手的麻辣拌,廚房小白也可以製作的很好,簡單又美味,快來試一下吧。”食材明細主料紫甘藍(5片)魚丸(200g)午餐肉(100g)木耳(10g)海帶(1片)輔料熟...
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麻辣拌豆腐怎麼做-麻辣拌豆腐的做法
  • 麻辣拌豆腐怎麼做-麻辣拌豆腐的做法

  • “豆中之王黃豆加工成的豆腐,營養豐富,功效很多,家人也愛吃,做菜做湯都喜歡,這次豆腐焯水後拌着吃,加了麻辣醬,微辣微麻的味道真是好。搭配了少許的胡蘿蔔、香菜,清清爽爽的口感讓人食慾大增。”食材明細主料豆腐(250g)輔料麻辣醬(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工...
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無麻無辣麻辣拌怎麼做-無麻無辣麻辣拌的做法
  • 無麻無辣麻辣拌怎麼做-無麻無辣麻辣拌的做法

  • “維生素蛋白質一個都不少……”食材明細主料生菜(適量)油菜(適量)茼蒿(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)自制肉丸(適量)雞蛋(適量)雞蛋豆腐(70g)輔料芝麻醬(適量)蒜(3瓣)蠔油(30g)生抽(20g)鹽(5g)老抽(30g)沙茶醬(20g)香菜(適量)香葱(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無麻無辣麻辣拌的做法步驟1、...
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葱香麻辣涼拌麪怎麼做-葱香麻辣涼拌麪的做法
  • 葱香麻辣涼拌麪怎麼做-葱香麻辣涼拌麪的做法

  • “夏天天氣熱,又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽,寶寶還不到三個月,又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麪,從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試,挺好吃的”食材明細主料面(500g)黃瓜(一根)金針菇(一把)輔料海天醬油(一勺)雞精(適量)麻辣底料(一勺)麻辣(口...
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麻辣拌菜怎麼做-麻辣拌菜的做法
  • 麻辣拌菜怎麼做-麻辣拌菜的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青菜(適量)火鍋丸子(適量)輔料花生碎(適量)麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)孜然(適量)麻辣鮮(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,下入土豆和火鍋丸子煮熟。2、最後下入青菜。3、把青菜煮熟。4、撈出控水備用。5、容器中加...
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麻辣拌黃瓜怎麼做-麻辣拌黃瓜的做法
  • 麻辣拌黃瓜怎麼做-麻辣拌黃瓜的做法

  • “清爽開胃”食材明細主料黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料生抽(2勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉兩頭。2、刀背平放把黃瓜拍扁切段。3、調料放入碗裏,加入葱花調好。4、淋在黃瓜上即可。5、快手涼拌菜好啦!...
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麻辣雞絲拌麪怎麼做-麻辣雞絲拌麪的做法
  • 麻辣雞絲拌麪怎麼做-麻辣雞絲拌麪的做法

  • “昨天燉了半隻老母雞,女兒吃了雞腿,老公吃了雞翅,我減肥喝了半碗湯啥也沒敢吃,剩下的雞脯肉今天做雞絲拌麪,槓槓的!”食材明細主料雞脯(一小塊)細麪條(100克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)輔料花生碎(少許)小葱(少許)生抽(兩匙)香醋(三匙)花椒油(少許)蒜(一瓣)熟芝麻(少許)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)麻辣雞絲...
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麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做
  • 麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)清水(適量)植物油(約15ml)輔料黃瓜絲(適量)芝麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(半勺)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的麪糰,餳面20分鐘左右。5、餳過的麪糰...
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麻辣拌怎麼做-麻辣拌的做法
  • 麻辣拌怎麼做-麻辣拌的做法

  • 食材明細主料火鍋丸子(適量)熟滷牛肚(適量)麪餅(適量)千張(適量)金針菇(適量)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生醬(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣拌的做法步驟1、吃不完的熟滷牛肚備用。2、剩的火鍋...
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麻辣羊肉拌麪怎麼做-麻辣羊肉拌麪的做法
  • 麻辣羊肉拌麪怎麼做-麻辣羊肉拌麪的做法

  • “喜歡麪條,怎麼做都好吃”食材明細主料麪條(一包)羊肉卷(四個)雞蛋(一個)輔料葱油(一勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)老醋(一勺)白糖(一勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣羊肉拌麪的做法步驟1、用調料表裏的調料兑一碗調味汁2、黃瓜一根切絲備用3、羊肉卷和雞蛋用平底鍋煎好備用4、把調...
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麻辣拌的做法 萬物皆可麻辣拌 麻辣拌怎麼做
  • 麻辣拌的做法 萬物皆可麻辣拌 麻辣拌怎麼做

  • “自制超過癮的麻辣拌,簡單又美味,比麻辣燙好吃百倍,一入口就愛上啦,萬物皆可麻辣拌!”食材明細主料粉條(少許)蔬菜(適量)肥牛(適量)醬汁蒜末(少許)辣椒粉(1勺)芝麻(1勺)冒煙熱油(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)小米辣(適量)糖(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣拌的做法步驟1、粉絲開水泡發,蔬...
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麻辣幹拌手擀麪怎麼做-麻辣幹拌手擀麪的做法
  • 麻辣幹拌手擀麪怎麼做-麻辣幹拌手擀麪的做法

  • “作為一個土生土長的陝西人,對面條是有着很深的情結的,一日三餐都吃麪也是沒有任何問題的。除了傳統的麪條吃法,我還很喜歡比較偏川味的口感,今天的這碗麻辣幹拌手擀麪,就是川陝結合的一種吃法,對喜歡麻辣口的人來説,真的很好吃哦!”食材明細主料麥芯小麥粉(400克)水(210克)豬絞肉(10...
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麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法
  • 麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)葱花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麪的做法步驟1、雞胸肉蒸熟,冷卻後順着雞肉的紋路撕成雞絲。2、燒開...
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麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法
  • 麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)輔料花生醬(2勺)紅油(1勺)花椒油(半勺)生抽(2勺)老抽(1-2勺均可(顏色深淺))白醋(1勺)白糖(1勺)熟油(小半碗)香菜(1根)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生醬拌麪的做法步驟1、麪條煮五六分熟後迅速過涼水,撈起拌入熟油(家裏平時可以燒一些熟油備好,熟油沒有生油味,適合...
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麻辣營養拌麪的做法 美味快捷麻辣營養拌麪 麻辣營養拌麪怎麼做
  • 麻辣營養拌麪的做法 美味快捷麻辣營養拌麪 麻辣營養拌麪怎麼做

  • “忙了一天,下班回家,明明餓成狗,卻懶的動,又吃膩了外賣怎麼辦?今天跟大家分享的是自創的麻辣口味的快捷拌麪。只要十分鐘就能搞定,而且口味超級好,營養也足夠。”食材明細主料麪條(一碗)洋葱(半個)生菜(五片)火腿腸(一根)香菜(兩根)輔料醬油(2勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)花椒(10-15粒)幹辣椒(1-2顆)老幹...
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