- “蘋果買多了吃不了,可以做點蘋果餡麪包,非常健康的一種吃法。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白砂糖(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)鮮奶(120毫升)酵母(5克)無鹽黃油(35克)蘋果餡料蘋果(1個)白砂糖(15克)檸檬汁(5毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶蘋果餡麪包的做法步驟1、加入高筋麪粉250克...
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- “麪包機也不是隻能做成傻大個,這是我跟着濃咖啡MM用麪包機烤戚風蛋糕學的,用6寸的戚風蛋糕模在麪包機裏烤的,看像不像一朵花啊~~~”食材明細主料全麥麪粉(40g)全蛋液(40g)亞麻油(12g)鹽(1g)麥麩(5g)酵母(3g)輔料高筋麪粉(80g)牛奶(30g)綿白糖(25g)奶粉(12g)全蛋液(適量(刷麪包))蘋果餡蘋果(1個(中等大...
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- “新添了麪包機後,感覺真是很有用呢!之前的顧濾全沒了。真是比用烤箱來做方便了許多。而且味道也是很專業的。當然,這些都是在選對配方和程序的前提下。雖然沒了多樣的造型,但很傳統大塊頭,也是不錯的。而且,吃剩下的還可以再次加工成自己喜歡的早餐。這樣就不會覺得單一了。當...
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- 食材明細主料蘋果(1個)牛奶(1瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果牛奶汁的做法步驟1、將蘋果洗淨,削皮2、蘋果去核,切丁3、將切好的蘋果放入豆漿機,倒入牛奶(牛奶蓋過蘋果);倒入水(因為家裏只有旺仔了,比較甜,所以水和牛奶比例約為2:1)。選擇“果蔬汁”4、完成後將果汁倒出即可...
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- “這款蘋果麪包無油無糖,加了蘋果這種味道清甜又易得的低熱量食物,蘋果的營養價值這裏就不再強調了,相信大家都非常瞭解,所以説這是一款非常低卡低熱又營養的養生面包。麪糰在圓的麪包發酵筐內發酵,倒扣出來形狀也非常的漂亮。烘烤後外脆裏韌,還有蘋果的香氣,改善了麪包味道寡淡...
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- 食材明細主料高筋粉(200克)全麥粉(30克(有麩皮))燕麥粉(20克)輔料酵母(1小勺)蘋果泥(10克)水(155克)無鹽黃油(15克)奶油奶酪(75克)玉米澱粉(1/2小勺)即食燕麥片(適量)配料紅糖(15克)鹽(1/4小勺)細砂糖(15克)蘋果片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪蘋果麪包的做法步驟1、將原料A全部混合,揉...
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- “我非常喜歡吃發麪做的餅。有時候做成鹹的,有時候做成甜的;有時候是香葱的,有時候是牛肉的;有時候用平底鍋煎,有時候用電烤箱烤。百吃不厭!發麪餅吃着鬆軟,而且好消化。對於我這種胃不好、牙也不好、而且還挑食的人來説非常適合。雖然會因為發酵麪糰稍微費些時間,但是現在天氣還...
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- 食材明細主料蘋果(1個)牛奶(1袋)輔料黃油(5g)水(350g)調料白糖(1匙)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蘋果湯的做法步驟1、蘋果去皮切小塊。2、炒鍋放黃油燒熱。3、黃油溶化後放入蘋果,白糖翻炒。4、蘋果炒軟後放入水煮開。5、倒入牛奶再次煮開即可。6、成品圖。7、成品圖。...
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- “剛接觸烘焙的時候做過蝸牛麪包,還記得那會兒做的好醜,而且還烤過了火。這次重新做過,還加了奶黃餡在蝸牛的“小房子裏”裏面,依然用我喜歡的玉米油,非常成功,而且捲了奶黃餡的麪包真是非常好吃,奶黃餡是我自己做的,一直不喜歡黃油的味道,也忌諱黃油超高的熱量,小朋友多吃黃油也不...
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- “專家説鮮榨的果汁最好在榨完的1小時內就要喝完,不然時間久了,果汁就會氧化,這樣營養就會走失也會直接影響到口感。之前榨過蘋果汁,可是單用蘋果出來的果汁會酸很多,口味比較單一,而且喝多幾口肚子很快就會有飽脹感,讓人喝不下幾口,這樣鮮榨的果汁往往就會喝不完,造成浪費哦!今天...
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- 食材明細主料牛奶(一袋)蘋果(一個)輔料水(適量)白糖(兩勺)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉蘋果的做法步驟1、蘋果洗淨去皮切丁2、放進煮鍋中,加入一碗水再倒進去一袋牛奶3、加入兩勺白糖大火燒開後轉小火慢慢燉二十分鐘左右即可4、成品。涼到35℃左右就可以開吃了。...
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- “營養美容養顏!蘋果、牛油果、牛奶都是孕婦的佳品,此美味做實是準媽媽再好不過的寶貝了。”食材明細主料牛油果(1個)蘋果(1個)牛奶(500ml)輔料檸檬汁(1丟丟)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油蘋果奶昔的做法步驟1、準備好料理機及水果。2、先從可愛的小水果下手。3、將牛油果...
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- “6寸派盤做了1個,還有一個用了瓷盤子,尺寸比6寸派盤稍微大一點。”食材明細派皮高粉(50g)全麥粉(150g)白糖(40g)牛奶(65g)黃油(40g)餡料蛋黃(3只)牛奶(200ml)玉米澱粉(25g)淡奶油(3g)吉士粉(1匙)蘋果調料蘋果(1只)白糖(50g)黃油(20g)清水(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃餡蘋果派的做法步驟...
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- “走過了蘋果滿滿的蛋糕,調到麪包頻道。看中了兩款關於酸奶與蘋果的麪包,可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裏,蘋果在餡兒裏。把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖,純用蘋果。因為蘋果本就香甜,額外加糖,會不會就像果醬一般,太甜呢?幹炒蘋果好像也有些不妥,加一些水,當蘋果...
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- “把蘋果塞進麪包裏,麪包做成蘋果,並且散發着濃郁的酸奶氣息。最先被吸引的,還是這個蘋果造型。棗肉做成蘋果把,圓滾滾的蘋果身。肚子裏還裝着炒出焦糖色的蘋果丁,不僅有形似,還有蘋果的內涵。懶得找紙模了,硅膠模也挺好。柔軟的硅膠模無法限定蘋果的形狀,麪糰自顧自生長,愛什麼樣...
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- 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中,攪拌20...
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- “這款麪包口感香甜、組織柔軟、果香味濃,富有彈性,酸酸甜甜的果肉,伴着甜甜的麪包,別有一番滋味…”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(50克)鹽(1/2小勺)乾酵母(4克)奶粉(20克)牛奶(140克)雞蛋(一個)黃油(50克)輔料蔓越莓幹(25克)獼猴桃幹(25克)烏梅乾(25克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果餡...
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- “本來,我是想做北海道土司的,可是後來臨時又決定做小麪包,再後來,又決定做夾餡的麪包,最後,就做了現在看到的蘋果餡的麪包。所以,方子是北海道土司(中種)的方子。話説自打我學會了北海道土司(尤其是中種法的),我們家也不知道做了多少個,反正光淡奶油我就用了好幾盒。自己吃,送人吃,百吃...
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- “做了好多回有餡的麪包,這次用的是自己家做的蘋果醬,加上玉米,綜合了蘋果醬的甜膩,淡淡的清香,細膩柔軟的麪包,勾人心魄,忍不住往嘴裏送”食材明細主料高粉(250克)輔料糖(38克)鹽(3克)酵母(3克)蛋(15克)配料牛奶(150克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米蘋果餡麪包的做法步驟1、將所有...
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- “吃了還想吃的麪包”食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)老麪糰(60克)水(20ml)牛奶(90ml)雞蛋(1個)酵母(2克)奶酪(160克)蛋(1個)糖(80克)黃油(70克)鹽(2克)玉米粉(10ml)輔料黃油(35克)芝士粉(12克)低粉(60克)蘋果(4個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蘋果奶酪麪包的做法步驟1、將主材料入麪包機和麪,鹽與黃...
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- “家裏有吃剩下的蘋果和牛奶,順便做了個小飲品。蘋果的營養價值不必説了哈,地球人都知道!”食材明細主料蘋果(2個)純牛奶(1盒)輔料涼開水(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蘋果汁的做法步驟1、準備2個蘋果和1盒牛奶。2、蘋果切小丁,切的大了點,LG切的。3、我用的是豆漿...
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- 食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
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- “焦糖玉桂蘋果餡麪包,焦糖,蘋果,玉桂一起組合的風味絕了,暖胃又顏值高。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(65克)鹽(6克)鮮酵母(15克)老面(100克)奶粉(15克)冰水(260克)雞蛋(1個)淡奶油(20克)黃油(50克)內餡蘋果丁(400克)白糖(30克)黑糖(30克)黃油(60克)玉桂粉(6克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦糖...
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- “芒果餡牛奶小麪包,全家人都愛,極其鬆軟,口感香甜,吃芒果的季節別錯過它,絕對無任何添加劑,做法非常簡單,學會了做給家人吃,再也不用去外面買那些吃起來不放心的麪包了。而且常吃芒果對眼睛有好處,還能減肥瘦身。”食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(150g)雞蛋(1個)輔料色拉油(30g)白糖(30g)酵...
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- “我認為麪包蛋糕統統是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配蘋果的清甜,麪包體混入焦糖蘋果同時也增加了口感。”食材明細主料高筋麪粉(165g)低筋麪粉(40g)白砂糖(27g)鹽(3g)奶粉(7g)輔料耐高糖乾酵母(2.5g)全蛋液(19g)冰水(112g)黃油(19g)焦糖蘋果(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋...
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