- “金牛到來,好運跟你走!願你財富有賺頭,好運剛開頭,煩惱沒由頭,事業走上頭,快樂上心頭,生活有奔頭,愛情嘗甜頭,幸福無盡頭!牛年新年快樂!”食材明細麪皮麪粉(400g)牛奶(230g)酵母(4g)白糖(8g)幾種食用色素(少許)餡料雞蛋(4個)麪粉(50g)色拉油(70g)白糖(100g)牛奶(160g)奶粉(20g)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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- “奶香味十足,製作簡單。”食材明細主料牛奶(200g)淡奶油(100g)糖粉(30g)輔料吉利丁片(2片(10g))甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、吉利丁片用涼開水泡軟。2、牛奶,淡奶油,糖粉一起放入碗裏,微波爐叮1分鐘到温熱狀態,使糖融化。3、撈出泡軟的吉利丁片,瀝乾水分,放...
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- 食材明細主料牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)輔料椰蓉(適量)糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶小方的做法步驟1、食材稱重備好。2、80g牛奶和澱粉攪拌均勻至無顆粒狀,備用。3、剩下的牛奶和奶油,細砂糖放入小鍋裏攪拌並小火煮沸,加入上述牛奶澱粉混合液,攪拌不要...
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- 食材明細主料牛奶(1盒)雞蛋(2個)橙子(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版水果牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶、兩個雞蛋、1個橙子。2、雞蛋打入碗中,牛奶倒在碗中,加熱適量白糖。3、雞蛋調勻,牛奶放在微波爐高火加熱1分半。4、將牛奶分次少量加入蛋液中,攪...
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- “看了太多牛雜糖的配方,棉花糖版本省時,省力,成本低,總覺得黃油的熱量超高,經過和老師數月改良,覺得還是淡奶油版口感更好,做為伴手禮,顯得更有誠意!套用某牛奶的一句話就是:不是所有牛軋糖都是經典!”食材明細主料淡奶油(500克(材料一))白砂糖(200克(材料一))水怡(80克(材料一))熟花生(300克...
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- “這款是現成版的牛奶巧克力~很有口感~~超級簡單!!!”食材明細主料黑巧克力(適量)輔料奶粉(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶巧克力的做法步驟1、把巧克力掰成小塊,放到容器裏2、去煮一壺開水,倒入另一個容器裏3、拿一根筷子,把巧克力攪拌融化4、攪拌5分鐘左右,就融化了...
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- “咱平時做麪包都會通過加入黃油或植物油來提味增色,從而達到鬆軟香甜的口感。而今天與大家分享的這款麪包,特別之處就在於---無油且一次性揉麪,健康又快捷;既沒有黃油也沒放植物油;只是選用動物性淡奶油來替代黃油一次性揉麪,準確地説:不能叫替代,而是利用淡奶油中的油脂,來提高...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋餅的做法步驟1、準備食材,麪粉,雞蛋牛奶等2、先把雞蛋打散!3、雞蛋打散後,加入適量的麪粉,然後再攪拌!4、攪拌好之後,再加入適量的牛奶,然後再攪拌,之後放入鹽,味精進行調味,喜歡不同口味的...
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- 食材明細主料麥片(適量)奶粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛奶麥片的做法步驟1、將三大勺麥片放入大碗內。2、加入兩勺奶粉。3、一小勺紅糖粉。4、注入半碗開水。5、將碗放進微波爐內。6、設置三分鐘加熱即可。...
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- “今天用純牛奶做的酸奶,沒用酸奶機,用的烤箱做出來效果很好,濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、我就用的普通的純牛奶2、容器用開水燙一分鐘控幹水分3、容器中倒進去一袋牛奶,放菌粉4、用勺子充...
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- 相信大家對於香蕉牛奶這幾個字並不陌生,我們在外邊買的或多或少都添加了一些食品添加劑的,對家裏有小孩的人來説,如果能自己在家做的話就更好了。那麼下面就一起來看下家庭版自制的香蕉牛奶需要哪些食材,以及工具。怎麼做出具有奶香風味的香蕉牛奶。一、香蕉牛奶可以一起吃嗎...
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- “今天氣温飆升至35,熱啊!來點不太冰又解暑的甜品不錯!”食材明細主料純牛奶(適量)輔料QQ糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、三種口味的QQ糖各一小袋(青蘋果,橙子,菠蘿)。2、微波爐高火30秒左右至融化。3、各加入半盒牛奶攪拌均勻。4、模具內墊一層...
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- “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘,至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜(擴...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(100g)細砂糖(30g)淡奶油(200g)輔料煉奶(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、將淡奶油,牛奶,煉奶,糖稱重放入奶鍋中,開小火!手動打蛋器攪拌至糖完全融化!2、再將蛋黃打均勻,待加熱的奶油水涼一些逐漸加入蛋黃液,攪拌均勻後過篩!3、將蛋液裝...
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- “超簡單。”食材明細主料牛奶(3袋)酸奶菌(1袋)輔料糖粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶版酸奶的做法步驟1、準備好材料。2、酸奶杯裏倒入少許牛奶,在把菌粉倒進去攪拌均勻。3、把剩下的牛奶倒進去,攪拌均勻。4、再倒入適量的糖粉攪拌均勻。5、把酸奶杯放入酸奶機...
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- “牛奶皮凍裏沒有牛奶,只是皮凍的顏色是奶白色的,所以我就取名牛奶皮凍了。”食材明細主料豬皮(500g)輔料水(1000ml)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶皮凍的做法步驟1、將豬皮放到水裏煮20分鐘。2、取出以後,用小鑷子夾去豬皮表面的豬毛,用刀把豬皮上的肥肉去掉。在放到水裏...
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- “改良牌葛根凍,不用水改用純牛奶,很滑嫩!裝牛奶的碗直徑12.5,1勺葛粉8克,1碗牛奶配5勺粉,用3勺涼水兑開,最後加芒果西瓜,若放冰箱凍一會兒,簡直涼透心!家裏有男人熬夜傷肝看世界盃的,媳婦快做上【葛根粉具有清火美顏、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功能】”食材明細主料葛根粉(5勺)牛...
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- 食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。開啟“和麪”功能,先攪拌1分鐘。2、開蓋,再加入牛奶,我先...
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- “milkhearth屬於軟式法國麪包的一種,借鑑了ctlin的方子用牛奶和煉乳來代替水因此奶香濃郁。雖然沒有油但還是非常鬆軟的,非常適合用來做三明治或是代替土司”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料酵母(5克)糖(15克)煉乳(50克)牛奶(170克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈...
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- “瓊脂是由麒麟菜、石花菜或江籬(屬紅藻)經加熱至溶化後,加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質含量高,熱量低,具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用,被聯合國糧農組織確認為21世紀健康食品。第一次嘗試用瓊脂做布丁,口感不夠Q,很...
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- “《貓和老鼠》是我最喜歡的動畫片,這部簡單到沒有一句台詞的動畫片,卻能使我從頭笑到尾,每次重温都津津有味,百看不厭。那隻傻傻的見到母貓就兩眼發光的懶貓湯姆,還有那隻機靈的見到蛋糕、奶酪就渾身充滿動力的老鼠傑瑞,這一對活寶上演着一幕幕鬧劇。上週做麪包發酵時又重温《...
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- “懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾濕度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖...
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- “早上時間緊,做省時又適合自己體質的早餐是費腦筋的事情,這碗牛奶燕麥粥用時不超過5分鐘。燕麥有降低膽固醇的作用,牛奶補充鈣質,蜂蜜、草莓美容養顏。即食型的燕麥加牛奶用微波爐煮沸後更糯更軟口感更好,也不用再單獨加熱牛奶了,方便哦。也可根據個人喜好添加水果、蜂蜜、糖...
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- “最近廚房增添了新成員ACA麪包機,就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相應減少了,低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃!做法簡單,過程省心!”食材明細主料高筋麪粉(315克)純牛奶(140ML)鹽(4克)酵母粉(3克)輔料雞蛋(一個)玉米油(25克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- “很喜歡木瓜,色彩,味道。加了牛奶,奶香十足。蜜豆又添甜蜜~~温暖的感覺。相當快手的。”食材明細主料木瓜(半個)牛奶(一袋)蜜豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶湯的做法步驟1、準備好原材料。2、木瓜洗乾淨,去皮,切成丁或塊。3、木瓜丁放入鍋內,加入牛奶一袋,開始煮(...
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