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關於牛肉粥的餐飲百科

香噴噴的牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:150牛肉:100輔料清水:1500ml油:適量葱花:少許薑絲:少許幹澱粉:少許鹽:適量料酒:5ml白糖:2醬油:5ml小蘇打:少許具體步驟1.牛肉洗淨切薄片,牛肉裏放入一小捏小蘇打、醬油、糖、鹽、料酒、幹澱粉拌勻,待用2.大米準...
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自己做的牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 自己做的牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:50牛肉:50輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.把所需食材備好2.大米淘洗乾淨,浸泡10分鐘左右3.再把大米放到電飯煲中4.在添加適量的水5.電飯煲按稀飯功能,大約1個小時左右,粥就煮好了6.熟牛肉上蒸鍋蒸一下,蒸...
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美味早餐牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味早餐牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小米:50燕麥片:30大米:100牛肉:200輔料油:適量醬油:適量米酒:適量清水:適量白醋:適量蠔油:適量紅棗:5個鹽:適量香芹:少許姜:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨切好入碗。2.放入油、鹽、醬油、白醋、蠔油、米酒、姜一起拌均,...
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牛肉粥怎麼做-牛肉粥的做法
  • 牛肉粥怎麼做-牛肉粥的做法

  • “粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子來一碗,從身暖到心。”食材明細主料大米(適量)輔料牛肉末(適量)食鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)玉米澱粉(適量)白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)芹菜(適量)原味(口味)簡單(難度)牛肉粥的做法步驟1、洗淨的大米中放兩片姜,加適量清水,用高壓鍋稀飯檔煮...
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牛肉粥的做法 簡易牛肉粥 牛肉粥怎麼做
  • 牛肉粥的做法 簡易牛肉粥 牛肉粥怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(200g)大米(適量)輔料姜(少量)葱(適量)芹菜(適量)胡椒粉(少量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉粥的做法步驟1、準備牛肉:牛肉洗乾淨,切成薄片,加入適量的鹽、油、生粉、姜醃製十五分鐘2、煲粥準備配菜:用適量的大米煲粥,米的熟爛程度以自己喜歡為主,邊煲粥的過程邊準...
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牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家庭寶媽們對於這道牛肉粥肯定是喜愛極的,米粥對寶寶來説易吸收好消化,而牛肉具有極高的營養價值,兩者煮成的牛肉粥,牛肉嫩滑鮮香,米粥浸透着牛肉的鮮美更增加了美味,吃起來不僅滿足口感同樣也兼顧了營養,是一道...
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自制牛肉粥如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:250牛肉:150輔料料酒:適量清水:適量鹽:適量醬油:適量薑片:適量陳醋:適量油:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨切丁裝碟,倒入油、鹽、醬油、料酒、陳醋(陳醋是我根據個人口味倒入的,不喜歡的可以不加)拌均,放一旁醃製。2...
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芹菜牛肉粥怎麼做-芹菜牛肉粥的做法
  • 芹菜牛肉粥怎麼做-芹菜牛肉粥的做法

  • “一碗清淡的家常下飯粥早餐來一份,簡單操作今日天氣涼了,喝了心理暖暖的。”食材明細主料芹菜(適量)牛肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(2克)玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉粥的做法步驟1、芹菜洗乾淨切斷,牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉,胡椒粉攪...
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生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法
  • 生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)牛肉(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入花生油,玉米澱粉抓勻備用3、小黃姜切絲,生菜葉洗淨切絲4、煲好的白粥舀入砂鍋中煮開5、加入薑絲,淋入少...
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牛肉蛋花粥的做法 與KFC媲美~牛肉蛋花粥 牛肉蛋花粥怎麼做
  • 牛肉蛋花粥的做法 與KFC媲美~牛肉蛋花粥 牛肉蛋花粥怎麼做

  • “一直很喜歡喝KFC的牛肉蛋花粥,效仿做了N次,味道真心不錯,推薦給大家!”食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(兩個)鹽(少許)食用油(少許)生菜(適量(或球生菜))黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉蛋花粥的做法步驟1、滷牛肉切粒,具體牛肉做法,詳見我之前上載的自制滷牛肉做法2、生...
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牛肉湯粥怎麼做-牛肉湯粥的做法
  • 牛肉湯粥怎麼做-牛肉湯粥的做法

  • 食材明細主料牛肉湯(兩大碗)菊花心菜(一大顆)大米(100g)輔料鹽(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉湯粥的做法步驟1、將煮好的牛肉湯倒入電飯鍋內,大米洗淨加入,電飯煲煮粥健煮2、一小時後打開,已經變成粥了,一股牛肉香味撲鼻而來,加入切好的菊花心菜,再煮兩分鐘待菜熟...
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牛肉時蔬粥怎麼做-牛肉時蔬粥的做法
  • 牛肉時蔬粥怎麼做-牛肉時蔬粥的做法

  • “牛肉富含豐富的蛋白質,多多食用可以強身健體,但是大多數寶寶咬不動牛肉,因此用了尚唯爾S266輔食機將牛肉打碎和蔬菜煮粥,讓寶寶營養更加全面。”食材明細主料牛肉(150g)大米(半杯)小米(半杯)胡蘿蔔(半根)輔料西蘭花(11朵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉時蔬粥的做法步驟1、準...
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牛肉小米粥怎麼做-牛肉小米粥的做法
  • 牛肉小米粥怎麼做-牛肉小米粥的做法

  • 食材明細主料(2人份)小米(半杯)牛肉末(適量)輔料水(4杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉小米粥的做法步驟1、牛肉剁末,用蠔油,生抽,老抽,糖,料酒和生粉拌勻。(這是昨晚醃好的。)2、小米洗淨,放入砂鍋,倒入水大火燒開,轉小火煮。3、煮至小米開花,粥濃稠。4、放入牛肉末。5、繼續煮1-2分...
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綿滑牛肉粥怎麼做-綿滑牛肉粥的做法
  • 綿滑牛肉粥怎麼做-綿滑牛肉粥的做法

  • “廣東人除了愛煲湯之外還愛煲粥,冬天的早晨能喝上一碗熱氣騰騰的粥,夫復何求?”食材明細主料大米(200g)牛骨(500g)牛肉(250g)香芹(一顆)香葱(一顆)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)陳皮(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綿滑牛肉粥的做法步驟1、準備...
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茼蒿牛肉粥的做法 養生粥——茼蒿牛肉粥 茼蒿牛肉粥怎麼做
  • 茼蒿牛肉粥的做法 養生粥——茼蒿牛肉粥 茼蒿牛肉粥怎麼做

  • “茼蒿又稱“皇帝菜”。在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食,清氣甘香,鮮香嫩脆,一般的營養成份無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物營養素”之美稱。其中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加...
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蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法
  • 蔬菜牛肉粥怎麼做-蔬菜牛肉粥的做法

  • “一直挺喜歡吃牛肉粥,不過都是在外面的粥痁裏吃,今天想自己試試,結果老公説比外面還好吃,嘿嘿,看來還不錯。”食材明細主料珍珠米(適量)輔料牛肉(適量)時蔬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉粥的做法步驟1、準備好材料,牛肉、萵筍尖、...
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小米牛肉粥的做法 沁州黃小米牛肉粥 小米牛肉粥怎麼做
  • 小米牛肉粥的做法 沁州黃小米牛肉粥 小米牛肉粥怎麼做

  • “説起小米粥,大家總覺得是熱乎乎的,夏天似乎和熱乎乎的小米粥更扯不上邊兒,但你真正瞭解小米嗎?小米:味甘,性微寒,有健脾養胃、調節睡眠、補腎利尿、清虛熱等功效,所以夏季炎熱,每天適量喝小米粥對身體大有益處!每天煮小米粥如果覺得單調,可以試試這款小米牛肉粥,米香、肉嫩、清新爽...
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淮山牛肉粥怎麼做-淮山牛肉粥的做法
  • 淮山牛肉粥怎麼做-淮山牛肉粥的做法

  • “懶人粥,簡單健康”食材明細主料牛肉(200g)鐵棍淮山(半根)大米(適量)輔料葱花(適量)胡椒粉(少量)姜(少量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山牛肉粥的做法步驟1、醃製牛肉:把牛肉切薄片,加入薑片、適量鹽油生粉,攪拌醃製2、先水煮淮山再加大米:把淮山去皮切小塊,放入水中煮,煮至水開後五...
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牛肉芹菜粥怎麼做-牛肉芹菜粥的做法
  • 牛肉芹菜粥怎麼做-牛肉芹菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(100g)水(1100g)輔料自制滷牛肉(適量)芹菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉芹菜粥的做法步驟1、高壓鍋內放入1100g水,大米100g清洗乾淨,上氣後轉小火煮15分鐘,關火後等它自動泄壓。這個量煮下來是300ml的碗3碗。2、滷牛肉切小塊,芹菜切...
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雞蛋牛肉粥怎麼做-雞蛋牛肉粥的做法
  • 雞蛋牛肉粥怎麼做-雞蛋牛肉粥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛肉(適量)白粥(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量花生油,玉米澱粉,生抽,蠔油抓勻靜置備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、提前煲好的...
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牛肉皮蛋粥怎麼做-牛肉皮蛋粥的做法
  • 牛肉皮蛋粥怎麼做-牛肉皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)牛肉末(適量)輔料青菜(適量)皮蛋(一個)胡蘿蔔(一根)葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)茶油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉皮蛋粥的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水放入糯米一起煮沸。3、煮沸後轉小火慢煮至...
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絲瓜牛肉粥的做法 寶寶輔食——絲瓜牛肉粥 絲瓜牛肉粥怎麼做
  • 絲瓜牛肉粥的做法 寶寶輔食——絲瓜牛肉粥 絲瓜牛肉粥怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育方面特別適宜。”食材明細主料牛肉(50G)絲瓜(50G)米飯(半碗)輔料清水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉粥的做法步驟1、所有材料準備好2、絲瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入...
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滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法
  • 滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法

  • “牛肉所含有的鐵質比豬肉還多,可以改善貧血及手腳冰涼症狀,並且膽固醇比較低,是老年人及動脈硬化,糖尿病患者理想肉類食品。”食材明細主料白米飯(1碗)嫩牛肉(適量)雞蛋(1個)葱(少許)輔料米酒(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米澱粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑蛋牛肉粥的...
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蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎麼做
  • 蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎麼做

  • “讓小朋友們愛上粥”食材明細主料蘑菇(3顆)牛肉(150克)糯米(3分之1杯)大米(3分之2杯)輔料蒜(適量)葱(適量)配料米酒(1小匙)生粉(1小匙)雞精(3分之1匙)生抽(1小碟姜)胡椒粉(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉粥的做法步驟1、先備好食村。2、.先把米洗淨放在火上大火煮開小火慢熬...
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生滾牛肉粥怎麼做-生滾牛肉粥的做法
  • 生滾牛肉粥怎麼做-生滾牛肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(150g)牛肉(150g)輔料葱花(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞精(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生滾牛肉粥的做法步驟1、為了方便省時,用電飯鍋熬開一鍋米粥。2、牛肉切片,先用油、鹽、澱粉、胡椒粉,醃製入味。3、準備適量的葱花和香...
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