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關於五汁膏怎麼做好吃的餐飲百科

五汁膏的做法 潤肺止咳的“五汁膏” 五汁膏怎麼做
  • 五汁膏的做法 潤肺止咳的“五汁膏” 五汁膏怎麼做

  • “紀錄片《舌尖上的中國3》,在播出後掀起了熱議,其實霓媽覺得相比前面兩部來説確實遜色了些但也還過得去,第四集中的“五汁膏”是霓媽一直想嘗試的,家裏老老小小經常都有些熱咳,所以想存一些讓家人們潤潤肺。”食材明細主料雪梨(200g)白蘿蔔(200g)生薑(100g)輔料蜂蜜(100g)牛奶(100ml)冰...
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撈汁五樣怎麼做-撈汁五樣的做法
  • 撈汁五樣怎麼做-撈汁五樣的做法

  • “天氣太熱,食慾大減。清淡爽口的涼拌菜比較受歡迎。這款撈汁五樣,選用了不同顏色的五種時蔬,用撈汁拌制,再撒些大蒜碎,很開胃的一道健康菜。”食材明細主料生菜(60g)杏鮑菇(50g)胡蘿蔔(60g)青椒(40g)紫洋葱(50g)調料撈汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈汁五樣的做法步驟1、胡蘿...
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豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎麼做
  • 豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400g)油豆豉(20g)輔料青椒(10g)紅椒(10g)薑片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料鹽(1g)蠔油(10g)雞粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁炒五花的做法步驟1、五花肉切成0.1cm的薄片2、將五花肉放入鍋裏煎3、至兩面金黃、出油,倒出控油4、鍋倒油炒香葱、...
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五青汁怎麼做-五青汁的做法
  • 五青汁怎麼做-五青汁的做法

  • “想讓自己更健康些,顏色足以征服我。。。”食材明細主料黃瓜(適量)苦瓜(適量)西芹(適量)蘋果(適量)輔料青椒(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五青汁的做法步驟1、把所有材料切好,留用2、把所有材料放入料理機,破壁機!3、一杯清理腸道,降血脂的五青汁就好啦!小竅門基本吃不到苦...
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原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做
  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做

  • “平時最愛吃五花肉,怎麼燉也吃不膩,在我看來,最簡單的方法就是用電飯煲,放進去就不用管了,特別省心,特別適合做一大桌菜的時候,忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的,有時候對原味很懷念,所以只放些簡單的調料,鍋裏不放油乾煸,用五花肉自身的油脂來炒制,最後可以減輕油膩。”食材明...
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蜜汁椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 蜜汁椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龜苓膏粉:100椰奶:2大勺涼開水:50蜂蜜:1大勺開水:250輔料具體步驟1.將龜苓膏粉倒入碗中;2.加少許涼開水,將龜苓膏粉充分調勻;3.燒一壺開水,倒入碗中,一邊倒一邊用筷子迅速調勻;4.然後將大碗放入冰箱,冷藏3小時以上,使...
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茄汁牛五方怎麼做-茄汁牛五方的做法
  • 茄汁牛五方怎麼做-茄汁牛五方的做法

  • “西紅柿和牛肉天生就是一對,但是吃肉與喝湯確講究的很。牛筋與西紅柿組合就很適合煲湯,牛筋燉的爛爛的入口即化,湯汁裏混合西紅柿恰好中和了牛筋的油膩。對於牛裏脊肉與西紅柿的配合我覺得這道菜最適合了,還可出一鍋清湯,一箭雙鵰呀。”食材明細主料牛肉(300g)輔料青椒(2個)紅椒(2...
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自制蜜汁龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 自制蜜汁龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龜苓粉:50輔料水:適量枸杞:適量蜂蜜:適量具體步驟1.取50克龜苓膏粉2.用温水調勻3.鍋裏水煮開4.放下龜苓膏糊,小火邊煮邊攪拌5.煮3分鐘即可6.稍涼,倒入器皿7.結成膏子,加入蜂蜜,枸杞,一點冰水即可烹飪技巧1.龜...
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椰汁龜苓膏怎麼做-椰汁龜苓膏的做法
  • 椰汁龜苓膏怎麼做-椰汁龜苓膏的做法

  • “龜苓膏的作用和功效可謂多多,基本上不離清熱、祛濕、解毒的作用。龜苓膏其實是龜板和土茯苓外加多種中藥材熬製而成,所以叫龜苓膏。其性温和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝,同時還具有清熱降火...
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蜜汁五香乾怎麼做-蜜汁五香乾的做法
  • 蜜汁五香乾怎麼做-蜜汁五香乾的做法

  • “豆乾中的大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。”食材明細主料白豆乾(4塊)輔料糖(1勺)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1匙)八角(2個)葱姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香粉(適量)五香(口味)燜(工藝...
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蜜汁龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 蜜汁龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龜苓粉:20輔料蜂蜜:適量清水:450具體步驟1.將龜苓膏粉放入小鍋中,加清水攪拌均勻。2.鍋放火上,邊煮邊攪,煮開變成糊狀後熄火。3.將煮好的龜苓膏倒入容器中冷卻後入冰箱冷藏。4.食用時取出,切丁,淋上蜂蜜攪拌均勻,...
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滷汁五花肉怎麼做-滷汁五花肉的做法
  • 滷汁五花肉怎麼做-滷汁五花肉的做法

  • “五花肉做法很多,紅燒、香炒……。本款用電壓力鍋製作的滷汁五花肉,不需繁雜的配(調)料,食材簡單,操作簡便,省時省力,嘗一口,滷香醇厚,汁鮮味濃,肥而不膩,酥而不碎,甜而不粘,濃而不鹹,香潤可口。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料滷水汁(3大勺)辣椒醬(2小勺(不喜可省))姜(1小塊)葱(3根)蒜(1頭(整個...
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蜜瓜椰汁龜苓膏怎麼做-蜜瓜椰汁龜苓膏的做法
  • 蜜瓜椰汁龜苓膏怎麼做-蜜瓜椰汁龜苓膏的做法

  • “龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,其滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品,老人小孩都適合。”食材明細主料龜苓膏(1盒)哈密瓜(250克)椰汁(20毫升)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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薑汁五香乾怎麼做-薑汁五香乾的做法
  • 薑汁五香乾怎麼做-薑汁五香乾的做法

  • 食材明細主料五香乾(適量)西芹(適量)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁五香乾的做法步驟1、五香乾切小塊。2、西芹切段,和香乾一起下鍋中焯水。3、焯好的西芹和香乾撈出,控幹水分。4、加入薑末,和適量的調料拌勻。...
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放了五年的枇杷膏還能吃嗎
  • 放了五年的枇杷膏還能吃嗎

  • 不能。枇杷膏放置5年,放置的時間過久,滋生的細菌也會更多。枇杷膏是由枇杷作為主要材料,添加冰糖製作而成的美食。製作枇杷膏使用的冰糖,可以根據口味酌情添加。煮枇杷膏的時間不宜過短,以免影響枇杷膏的濃稠度。枇杷膏熬好以後,可以裝入密封罐中,放在冰箱冷藏存放。...
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桂花梨汁龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 桂花梨汁龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龜苓膏粉:25輔料桂花蜜:三勺椰奶或者煉乳:3勺雪梨:50具體步驟1.龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開。將300毫升熱開水慢慢倒入,不斷攪拌均勻2.接着放入不鏽鋼鍋中煮至粘稠狀態,倒入有蓋子的耐熱容器,等待自然冷...
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五汁飲怎麼做-五汁飲的做法
  • 五汁飲怎麼做-五汁飲的做法

  • “今天的“五汁飲”調理的依然是乾咳無(少)痰。據北京中醫藥大學東直門醫院張立山主任醫師介紹,這款五汁飲出自吳鞠通的《温病條例》,有潤肺生津的功效。小貼士張立山主任醫師用的鮮蘆根,搜了網上有賣,但我想讓蘆根耐儲存,用了幹蘆根,提前泡了泡。參考月齡:8M+”食材明細主料鴨梨(1...
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鮑汁五彩雞柳的做法 【粵菜】鮑汁五彩雞柳 鮑汁五彩雞柳怎麼做
  • 鮑汁五彩雞柳的做法 【粵菜】鮑汁五彩雞柳 鮑汁五彩雞柳怎麼做

  • “粵菜除了有高檔的燕鮑翅,更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒,雖是普通的小炒,但是顏色豔麗、用了鮑汁,味道更是鮮美,是家庭不錯的一道小炒。這裏給朋友們推薦,希望朋友們喜歡!鮑汁五彩雞柳特點:顏...
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阿膠膏如何做簡單又好吃-固元膏
  • 阿膠膏如何做簡單又好吃-固元膏

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料阿膠:250芝麻:250核桃:250紅棗:200輔料冰糖:適量黃酒:350具體步驟1.阿膠250G,放大半瓶黃酒浸3天左右,阿膠就差不多融化了2.先放老式電飯鍋蒸的阿膠全部融化,無塊狀。3.放鍋子上蒸90分鐘,最好是先大火蒸30分鐘,...
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薑汁紅棗膏怎麼做-薑汁紅棗膏的做法
  • 薑汁紅棗膏怎麼做-薑汁紅棗膏的做法

  • 食材明細主料紅棗(200g)桂圓肉(200g)老薑(200g)北芪(適量)紅糖(200g)枸杞(200g)輔料芝麻(芝麻)核桃(核桃)原味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑汁紅棗膏的做法步驟1、北芪先熬水2、北芪煮水過程中準備枸杞,紅棗,桂圓肉。還可依個人口味加入核桃,芝麻3、姜去皮切成小塊4、將北芪水和以上準備好...
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醬汁五丁如何做簡單又好吃
  • 醬汁五丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:50冬筍:50芹菜:50罐頭玉米粒:50火腿:50輔料烤肉醬:1大勺生抽:1小勺鹽:1/4小勺生粉:1/2小勺胡椒粉:1/4小勺具體步驟1.所有原料洗淨切丁2.所有調料兑在一起攪勻3.鍋內燒熱油,下火腿丁過一下油,盛出4.鍋內再次燒熱...
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五彩果蔬汁怎麼做-五彩果蔬汁的做法
  • 五彩果蔬汁怎麼做-五彩果蔬汁的做法

  • 食材明細主料橙子(2個)龍眼(適量)獼猴桃(2個)西芹(3根)洋葱(一點)輔料涼白開(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩果蔬汁的做法步驟1、準備食材:橙子,龍眼,獼猴桃,西芹,洋葱,(土豆最後沒放),本來準備晚上斷食的,後來吃了一點女兒剩的麪條,果蔬汁只好少做點。2、全部洗淨,切好,放入攪拌...
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千層椰汁馬蹄膏如何做簡單又好吃
  • 千層椰汁馬蹄膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料馬蹄粉:半斤椰汁(高達牌):一罐輔料黃糖:2磚半淸水:4碗具體步驟1.準備好材料2.把黃糖加四碗水加熱溶化,待涼3.半斤馬蹄粉用剛才涼好的黃糖水攪拌直到無顆粒4.把椰汁倒入容器5.再放一碗剛攪拌的馬蹄粉到椰汁上6...
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桂花蜜汁龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 桂花蜜汁龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龜苓膏粉:10水:200輔料桂花蜜糖:適量具體步驟1.龜苓膏粉加水放一個小鍋裏攪拌均勻。2.放火上慢慢加熱,要不停的攪拌,慢慢變成粘稠狀時關火,倒入容器中,放入冰箱冷藏。3.半小時後就可以了,吃時切小塊,澆上桂花蜜糖...
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蜜汁五花肉怎麼做-蜜汁五花肉的做法
  • 蜜汁五花肉怎麼做-蜜汁五花肉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)生抽(適量)老抽(適量)排骨醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁五花肉的做法步驟1、五花肉切塊,開水下鍋加入料酒煮開撈出。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入五花肉炒出肥油,到...
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