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關於芝士麪包片的餐飲百科

美味的芝士麪包片如何做簡單又好吃
  • 美味的芝士麪包片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘麪包是我們大家都吃過的,早上的時候就喜歡吃麪包因為我覺得麪包是很方便的,早上的時候當早點的時候最好了,而且方便攜帶,帶着麪包就可以去讀書或者上班了,這次我做的是芝士麪包片,芝士麪包片更好吃,很好吃所以推...
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馬蘇裏拉芝士麪包片如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士麪包片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬蘇裏拉芝士:按需切片面包:按需輔料具體步驟1.將芝士撕成條狀,擺在麪包片上。2.烤箱預熱5分鐘。3.將擺好芝士的麪包片放在烤架上,送入烤箱,上下火180度烘烤,大約4-5分鐘,芝士膨脹軟化即可取出。注意隨時觀察,烤...
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芝士麪包片怎麼做-芝士麪包片的做法
  • 芝士麪包片怎麼做-芝士麪包片的做法

  • “麪包營養價值高。因為麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳...
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美味芝士麪包片如何做簡單又好吃
  • 美味芝士麪包片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清晨就是需要一道風味獨特又美妙無比的健康早點芝士麪包片,搭配着一杯鮮榨果汁或者熱熱的牛奶食用更是讓人享受不已。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,香氣濃郁誘人讓人格外喜愛。所以很喜愛這道美味的朋友...
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香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做
  • 香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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培根芝士烤麪包片怎麼做-培根芝士烤麪包片的做法
  • 培根芝士烤麪包片怎麼做-培根芝士烤麪包片的做法

  • 食材明細主料培根(適量)切片面包(適量)輔料色拉醬(適量)芝士碎(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根芝士烤麪包片的做法步驟1、兩片方面包片用剪刀剪成兩半,就變成四片。2、整齊排列在烤盤裏,每片上面放一片培根、撒一層芝士碎,最後裱上色拉醬和甜辣醬。3、烤箱200...
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香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包(湯種) 香葱芝士麪包怎麼做
  • 香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包(湯種) 香葱芝士麪包怎麼做

  • “這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)葱...
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芝士麪包條怎麼做-芝士麪包條的做法
  • 芝士麪包條怎麼做-芝士麪包條的做法

  • 食材明細主料麪粉(260克)牛奶(145克)輔料雞蛋(1個)黃油(20克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)葱(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士麪包條的做法步驟1、依次放入牛奶,雞蛋,一角落放糖一角落放鹽,在放麪粉,最後放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖鹽,所以最後放,放的時候在麪粉...
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火腿芝士麪包的做法 火腿芝士麪包,老面發酵版本 火腿芝士麪包怎麼做
  • 火腿芝士麪包的做法 火腿芝士麪包,老面發酵版本 火腿芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)鹽(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(適量)輔料火腿(適量)芝麻(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火腿芝士麪包的做法步驟1、準備食材。2、除黃油外全部放入和麪機和麪20分鐘,放入黃油後繼續和到出膜。3、發酵兩倍大拿出來排氣...
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芝士條麪包怎麼做-芝士條麪包的做法
  • 芝士條麪包怎麼做-芝士條麪包的做法

  • “喜歡芝士的朋友,一定要嘗試一下,滿滿一層芝士融化在麪包裏,別有一番風味兒!”食材明細主料高筋麪粉(195克)低筋粉(90克)活性乾酵母(6克)輔料牛奶(65克)湯種(75克)香葱末(適量)配料鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)無鹽黃油(45克)芝士條(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士條面...
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培根芝士麪包的做法 醇香美味的麪包-----培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 醇香美味的麪包-----培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做

  • “第一次做鹹麪包,味道真是好呢,芝士的濃香加上培根的醇香,再撒上一點小葱,剛出爐的麪包,咬上一口太有滿足感了,家裏人都非常喜歡。如果沒有芝士片,撒點馬蘇也可以,雖然還沒有嘗試,但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水(75克)雞蛋液(10克)白砂糖(20克)鹽(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小...
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芝士麪包球怎麼做-芝士麪包球的做法
  • 芝士麪包球怎麼做-芝士麪包球的做法

  • “對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合為一體,看劇無聊的時候就要拿上一顆慢慢吃。芝士麪包球呢這個方子是不需要烤箱...
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培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做

  • “大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)葱花(適量(或小菜椒))蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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芝士全麥麪包片怎麼做-芝士全麥麪包片的做法
  • 芝士全麥麪包片怎麼做-芝士全麥麪包片的做法

  • 食材明細主料全麥麪包片(2片)瘦肉(100g)青椒(半個)洋葱(¼個)雞蛋(2個)輔料黃油(5g)鹽(5g)料酒(3g)芝士(20g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士全麥麪包片的做法步驟1、雞蛋打散,攪打均勻2、瘦肉切粒,加鹽,料酒,一點蛋清抓揉均勻,加玉米澱粉上漿3、洋葱,甜椒切粒4、麪包片沿四周用刀切出正方...
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芝士杯子麪包的做法 香葱香腸芝士杯子麪包 芝士杯子麪包怎麼做
  • 芝士杯子麪包的做法 香葱香腸芝士杯子麪包 芝士杯子麪包怎麼做

  • “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕,做麪包一樣妥妥的。麪包體放了葱花、台式香腸、馬蘇裏拉奶酪和卡夫芝士粉,一款鹹口味的麪包,非常好吃。烤好的麪包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)鹽(1克)酵母(2.5克)黃油(15克)餡料台式香腸丁(適量)葱...
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芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法
  • 芝士麪包怎麼做-芝士麪包的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麪糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻,室温發酵3到4個小時即可,不立...
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初磨芝士麪包的做法 麪包自學課程LESSON 7 :初磨芝士麪包 初磨芝士麪包怎麼做
  • 初磨芝士麪包的做法 麪包自學課程LESSON 7 :初磨芝士麪包 初磨芝士麪包怎麼做

  • “今天學做的是初磨麪包,原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裏還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裏沒有葡萄籽油和T170小麥粉,我就換成了橄欖油和T150小麥粉。”食材明細主料T65小麥粉(400g)T150小麥粉(25g)精麪粉(75g)芝士片(8片)輔料粗鹽(10g(或精鹽))安琪酵母(5g)常温水(100g,溶解...
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麪包片裏夾芝士醬還是沙拉醬
  • 麪包片裏夾芝士醬還是沙拉醬

  • 芝士醬。在麪包當中,放入芝士醬也是可以使得麪包吃起來更美味。沙拉醬,則主要是用來做水果沙拉。在做水果沙拉的過程中,建議把水果提前洗乾淨切塊備用,之後放入沙拉醬以及酸奶進行充分攪拌即可。不管是芝士醬還是沙拉醬,都需要放到陰涼處儲存。...
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肉桂培根芝士麪包卷,芝士片溶入麪包裏,香氣濃郁圖解
  • 肉桂培根芝士麪包卷,芝士片溶入麪包裏,香氣濃郁圖解

  • 在麪糰里加入肉桂粉,吃起來有肉桂的那種芳香味道,和培根是絕配喲。製作方法和做普通麪包是一樣的,只是多加了一味肉桂粉,麪包發酵好以後用來包住芝士片和培根片,進烤箱烘烤以後,芝士片融化,肉桂的香氣濃郁,培根鹹香,麪包鬆軟。主料麪包粉:250克水:135克細砂糖:30克食鹽:2克雞蛋液:43克...
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香蕉芝士麪包片怎麼做-香蕉芝士麪包片的做法
  • 香蕉芝士麪包片怎麼做-香蕉芝士麪包片的做法

  • “試驗的一款美食,特別適合懶人的早餐哦,之前都是直接吃土司加牛奶,現在這樣一下,口感豐富很多,是將做好的麪包切片加上最愛的香蕉,放上馬蘇裏拉芝士,吃起來有種像披薩的感覺”食材明細主料香蕉(一根)麪包片(一片)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蕉芝士面...
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奶酪芝士麪包片怎麼做-奶酪芝士麪包片的做法
  • 奶酪芝士麪包片怎麼做-奶酪芝士麪包片的做法

  • 食材明細主料麪包片(4片)輔料魚腸(1根)奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪芝士麪包片的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包片上撒上馬蘇裏拉奶酪。3、172℃,烤7分鐘。撒上魚肉香腸丁。4、再考7分鐘。5、成品出鍋。6、裝盤。...
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芝士焗麪包怎麼做-芝士焗麪包的做法
  • 芝士焗麪包怎麼做-芝士焗麪包的做法

  • “奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麪包邊(適量)輔料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)雞蛋(1個)其他(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗麪包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裏攪拌2麪包邊撕小塊3牛奶雞蛋倒入麪包裏。2、烤箱10分鐘。3、空氣炸鍋也可以大概10分鐘。小竅門喜歡芝士的可以...
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奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做
  • 奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裏奶酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料:細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外,所有材料混...
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芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做
  • 芝士麪包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麪包 芝士麪包怎麼做

  • “香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶酪切成變長5cm….寬,高分別為1cm左右的小長條,插進麪包...
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芝士麪包棒怎麼做-芝士麪包棒的做法
  • 芝士麪包棒怎麼做-芝士麪包棒的做法

  • “簡單又易做,一款不錯零嘴麪包棒”食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)鹽(3克)橄欖油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1個)輔料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)芝士麪包棒的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪30分鐘2、發酵二十分鐘放冷藏,隔天取出至常温3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
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