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關於花椒豬蹄兒的做法步驟的餐飲百科

花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法
  • 花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法

  • “美容要從裏到外才可以真正的達到功效哦所以讓我們把膠原蛋白吃下去然後配以平***喜歡的護膚產品那麼你的皮膚一定是最水的!”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料花椒(2.5g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花椒豬蹄兒的做法步驟1、食材的準備。2、豬蹄洗淨,剁成小塊(除非家裏...
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回鍋香辣豬蹄兒怎麼做-回鍋香辣豬蹄兒的做法
  • 回鍋香辣豬蹄兒怎麼做-回鍋香辣豬蹄兒的做法

  • “每天無聊的時候吧就會拿着手機看大家刷屏,我覺得吧在這個科技發展的年代也不是那時候大家還的寫信等上好多天呢,可是怎麼感覺大家都越來越淡了呢每次出去吃飯,喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手機,哎,這社會怎麼變成這樣了我每天好像也大把的時間都和手機在打着交道呢,一部分是...
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米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法
  • 米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法

  • “豬蹄在美食家手裏做出各種花樣、各種口味、色香味俱全的菜餚。俺家對豬蹄一直都是鍾愛有加,無論是紅燒、清燉還是滷製,無論是清淡、五香還是麻辣,真讓人眼花繚亂垂涎三尺。”食材明細主料豬蹄(半個)輔料鹽(適量)油(適量)酸米椒(適量)幹椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒...
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豬蹄兒火鍋怎麼做-豬蹄兒火鍋的做法
  • 豬蹄兒火鍋怎麼做-豬蹄兒火鍋的做法

  • “傳統涮羊肉春天吃太上火了!豬蹄火鍋既美容養顏又不上火小寶寶也能吃。配上各式菜品不錯呦!食材如果人多還可以更豐富的”食材明細主料豬蹄(6個)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)腐乳(適量)香葉(適量)桂皮(適量)輔料紅豆腐(適量)白豆腐(適量)生菜(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)蘑菇(適量)水果(適量)鹹鮮(...
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豬蹄兒燜黃豆怎麼做-豬蹄兒燜黃豆的做法
  • 豬蹄兒燜黃豆怎麼做-豬蹄兒燜黃豆的做法

  • “其實豬蹄兒的營養不用説啦,滿滿的膠原蛋白除了可以拿來和很多食材煲湯之外,紅燒,香辣,煎烤,都可以我喜歡重口味的,啤酒燜豬蹄兒我也很喜歡,今天做的這個我想很多人都應該吃過吧每次做完都感覺能吃下好幾碗飯,人家都説天氣涼了食慾會變好,我是恰恰相反,做好了就不餓了最近又瘦了很...
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椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法
  • 椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(4~6個)輔料清水(1鍋)色拉油(2勺)鹽(適量)青花椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬蹄的做法步驟1、豬蹄事先用清水煮爛,撈出放涼;如果能放冰箱冷藏1~2小時,口感更好。2、用油鍋煎豬蹄至兩面微焦。3、用平底鍋焙香鹽和椒鹽,椒鹽是自制的,後面會補充做法。4、之...
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野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做
  • 野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做

  • “吃膩了紅燒或是煲湯的豬腳.就想換個味道.隨便扔點辣的東西做出來味道還挺好吃.”食材明細主料豬蹄(2個)泡椒(1小碗)豆腐皮(適量)芹菜(適量)輔料鮮紅椒(適量)綠椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葱(適量)配料白酒(適量)香辛料(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)超辣(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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豬蹄椒鹽花捲怎麼做-豬蹄椒鹽花捲的做法
  • 豬蹄椒鹽花捲怎麼做-豬蹄椒鹽花捲的做法

  • “胖胖噠豬蹄花捲,好可愛!”食材明細主料麪粉(200克)温水(100克)輔料酵母粉(3克)椒鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄椒鹽花捲的做法步驟1、酵母加温水化開。2、麪粉中加入酵母、温水和麪。3、揉成麪糰。4、温暖處發酵至2倍大。5、排氣。6、分成均勻面劑,揉成小球。7、...
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紅燒豬蹄兒怎麼做-紅燒豬蹄兒的做法
  • 紅燒豬蹄兒怎麼做-紅燒豬蹄兒的做法

  • “紅燒豬蹄兒,在後面加了個兒字,感覺這個豬蹄可愛一點。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料大蒜粒(適量)葱(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄兒的做法步驟1、將豬蹄斬件洗淨放入...
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剁椒豬蹄的做法 週末宴客菜——剁椒豬蹄 剁椒豬蹄怎麼做
  • 剁椒豬蹄的做法 週末宴客菜——剁椒豬蹄 剁椒豬蹄怎麼做

  • “週末三五好友聚起來了,豬蹄總是少不了的主題菜。吃慣了飯店裏紅燒的味道,今天用湖南傳統的剁椒來做。北京超市裏能買到的剁椒除了鹹味就是鹹味了,而自家醃的,總是選在秋天辣椒最好的時候,洗淨了放在大木盆裏,用人力一點點的剁碎,在密封的罈子裏經過時間的改變。但凡能維持傳統...
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剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法
  • 剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法

  • “這樣的豬蹄你吃過沒有?之前豬蹄一直都是燉或者紅燒着吃的,這次用剁椒蒸出來吃,好吃到爆,真的覺得一點都不膩哦!而且豬蹄滿滿的膠原蛋白,能夠美容養顏哦!趕緊學起來,讓它成為你年夜飯桌上的一道佳餚吧!”食材明細主料豬蹄(2只)輔料薑片(適量)八角(2只)蒜泥(適量)甜紅椒(半個)剁椒(3匙)生抽(2匙...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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豬蹄花捲的做法 “豬蹄”花捲 豬蹄花捲怎麼做
  • 豬蹄花捲的做法 “豬蹄”花捲 豬蹄花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料酵母(5g)温水(300g)泡打粉(5g)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、將所有材料混合揉成光滑麪糰,然後下10小劑子,扞的薄餅狀。2、將薄餅一半刷油3、然後對摺4、在一半刷油5、在對摺6、在直角與圓弧之間3分之2處用刀切透7...
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香滷豬蹄兒怎麼做-香滷豬蹄兒的做法
  • 香滷豬蹄兒怎麼做-香滷豬蹄兒的做法

  • “滷菜是夏天最受歡迎的菜品。軟糯的豬蹄。拿在手上啃起特別過癮。一起動手做出肥而不膩的豬蹄呢。”食材明細主料豬蹄(二根)輔料八角(5個)生薑(一塊)香葉(3片)香果(5個)陳皮(2塊)花椒(10顆)幹辣椒(5個)十三香粉(一匙)調料大骨高湯(一碗)滷粉(一代)冰糖(5顆)老抽(一匙)生抽(二匙)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝...
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泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做
  • 泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做

  • “泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者説更是一道零食,只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道,用泡椒浸泡得酸辣味濃,在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃,辣得過癮。在燜燉時就加上一些白醋所以燉好的豬蹄勁道而且不粘手。用泡椒和熬煮的湯水浸泡,有2小時就特別入味...
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玉米燉豬蹄兒怎麼做-玉米燉豬蹄兒的做法
  • 玉米燉豬蹄兒怎麼做-玉米燉豬蹄兒的做法

  • “豬蹄不但營養豐富,在烹調過程中可轉化成明膠而且脂肪含量也比肥肉低,還可以有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。多吃豬蹄對於女性來説可是“美容食品”哦!用玉米燉豬蹄兒,味道更是濃濃的清香味兒,過年吃的各種重口味,現在來點兒清淡...
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香辣豬蹄兒怎麼做-香辣豬蹄兒的做法
  • 香辣豬蹄兒怎麼做-香辣豬蹄兒的做法

  • 食材明細主料豬蹄兒(2個)輔料葱(1段)姜(3片)桂皮(1塊)八角(1個)香葉(2片)草果(1個)白芷(1片)花椒(1勺)啤酒(1罐)調料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豬蹄兒的做法步驟1、豬蹄洗淨,剁成小塊,葱姜香葉,桂皮,草果,八角,花椒,白芷,郫縣豆瓣醬和啤酒準備。2、鍋...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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腐乳豬蹄兒怎麼做-腐乳豬蹄兒的做法
  • 腐乳豬蹄兒怎麼做-腐乳豬蹄兒的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白。這道豬蹄非常的香糯可口。顏色也非常誘人,是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味兒配着豬蹄,非常的美味。廚房小白也可以搞定的哦。因為他的方法非常的簡單。”食材明細主料短豬蹄(一根)八角(3個)花椒(5顆)大蒜(5瓣)輔料豆腐乳(二塊)黃豆醬(一匙)老乾媽(一匙)生...
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泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法
  • 泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法

  • “很多人都喜歡把泡椒雞爪當零食吃,孰不知泡椒豬蹄吃起來更帶勁!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料佳仙泡椒(2小袋)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡椒豬蹄的做法步驟1、超市買好豬蹄,切小塊,待用,把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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醬豬蹄兒怎麼做-醬豬蹄兒的做法
  • 醬豬蹄兒怎麼做-醬豬蹄兒的做法

  • “一款簡單美味的醬菜。醬豬蹄特點在於非常的清爽不油膩。調料也很簡單,就是醬汁兒。”食材明細主料豬蹄(一根)花椒(一匙)八角(3個)香葉(5片)輔料醬油(半碗)甜麪醬(一匙)黃豆醬(一匙)生抽(一匙)冰糖(5顆)鹽(少許)五香粉(半匙)料酒(半匙)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬豬蹄兒的做法步驟1、市場...
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尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法
  • 尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法

  • “酸辣為主、回味無窮”食材明細主料豬蹄(2只)輔料鮮青椒末(適量)花椒(適量)鮮小米辣末(適量)味道(適量)鹽(適量)糖(少許)醋(適量)葱(少許)蒜(適量)醬油(適量)姜(少許)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)尖椒豬蹄的做法步驟1、鮮豬蹄買回洗淨後改小塊,我是在超市買的時候就請工作人員幫忙砍小塊,所以...
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雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法
  • 雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(800克)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(兩茶匙)料酒(五茶匙)生抽(三茶匙)小米辣(八個)杭椒(三個)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞粉(半茶匙)八角(兩個)花椒(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙椒豬蹄的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出多餘的血水2、下鍋加入兩茶匙料酒,薑片焯水3、...
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紅燒豬蹄小肘的做法 步步高昇 紅燒豬蹄小肘怎麼做
  • 紅燒豬蹄小肘的做法 步步高昇 紅燒豬蹄小肘怎麼做

  • “一道喝酒的硬菜。紅燒豬蹄和小肘。豬蹄和小肘含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化...
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