![廣東炆焗雞怎麼做-廣東炆焗雞的做法]( "廣東炆焗雞怎麼做-廣東炆焗雞的做法")
- “通常外面吃是用瓦鍋，這是最好的，如果家裏沒有就直接用普通鍋吧，這雞有個更加常用的名字，可是那個字我不會打，唉，悲哀。”食材明細主料雞（1只）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣東炆焗雞的做法步...
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![廣東人的養生雞-淼福豬肚雞]( "廣東人的養生雞-淼福豬肚雞")
- 豬肚包雞就是把雞塞進豬肚裏面，加上胡椒、黨蔘、白果等中藥材一起燉煮，是滋補養身的好雞湯。老闆態度很好，親自上菜。98塊錢，三個女生都吃不完，分量足，味道也好。地方也很好找，就在金牛像附近。店名：淼福豬肚雞地址：廣東天河區龍洞步行街龍洞牌坊內進10米（金牛旁）...
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![廣東雞煲怎麼做-廣東雞煲的做法]( "廣東雞煲怎麼做-廣東雞煲的做法")
- “廣東雞煲接地氣，經濟美味，先吃肉後加湯涮菜，蠻有特色的。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料香芹（100克）香菜（3根）紅辣椒（1根）調料柱候醬（2湯匙）味極鮮（2湯匙）廣東米酒（2湯匙）蠔油（1湯匙）老抽（半湯匙）白砂糖（1克）鹽（1克）油（適量）醬香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣東雞煲的做法步驟1、食材集合。2、...
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![黑椒煎焗蝦的做法 【廣東】黑椒煎焗蝦 黑椒煎焗蝦怎麼做]( "黑椒煎焗蝦的做法 【廣東】黑椒煎焗蝦 黑椒煎焗蝦怎麼做")
- “一直都很喜歡吃蝦，不管是海蝦還是河蝦，最常見也特別簡單易做的就是白灼蝦了吧，鮮甜有保持原汁原味，但廣東人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大眾接受且熱捧着，黑椒煎焗蝦就是一道痕不錯的粵菜，和白灼蝦完全不一樣的口感，卻好吃到連蝦殼也能吃下去！”食材明細主料鮮蝦（250克）...
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![東江鹽焗雞的做法]( "東江鹽焗雞的做法")
- 相信大家自己在家做飯的時候都會覺得有些單調無味吧，每天都是相同的菜色再好吃也會感覺厭煩，所以就需要一點新的菜餚來為每日三餐增色，比如説東江鹽焗雞的做法我想大家都很好奇吧，下文就詳細給大家介紹，一起來看看吧。一、東江鹽焗雞的做法1、小火燒熱炒鍋，下精鹽4克，炒熱後放入...
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![廣東煮雞湯放什麼材料]( "廣東煮雞湯放什麼材料")
- 大蒜、食用鹽、香菇、生薑、枸杞等。廣東地方煮雞湯講究清淡，放入的材料不能奪走雞肉和湯的鮮味，所以不能放大料。煮雞湯的時候不能過早的放入食鹽，影響肌肉中的脂肪和蛋白質等物質溶解到雞湯，也不要過晚的放入雞湯，否則，雞肉會變柴，煮雞湯一般用時90分鐘，在70分鐘左右放入食鹽，既...
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![廣式鹽焗手撕雞怎麼做-廣式鹽焗手撕雞的做法]( "廣式鹽焗手撕雞怎麼做-廣式鹽焗手撕雞的做法")
- “手撕雞是原是一道川式涼菜，雞皮金黃，肉質細膩，嚼之不油不柴，比一般的雞肉料理更為乾爽，容易調和眾口。而嗜雞成癮的廣東人，則將地方特色的鹽焗配方融入其中，成就了這道鹹香酥脆的廣式鹽焗手撕雞。鹽焗手撕雞不僅保留了川式原有的香嫩濃郁，更開創性地闢了清甜開胃的口感，堪稱下飯...
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![做東江鹽焗雞的小技巧有哪些-東江鹽焗雞是哪的菜]( "做東江鹽焗雞的小技巧有哪些-東江鹽焗雞是哪的菜")
- 東江鹽焗雞是項雞做成的，看起來色澤金黃，聞起來味香濃郁，吃起來皮脆肉嫩，因此，東江鹽焗雞是我們在宴會常見的美味佳餚，那麼問題來了，大家知道東江鹽焗雞是哪的菜嗎?一、東江鹽焗雞是哪的菜東江鹽焗雞是廣東的菜，當然，也有的説法是客家的菜。二、東江鹽焗雞的由來小故事在300多年前...
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![廣東火鍋雞加盟有哪些]( "廣東火鍋雞加盟有哪些")
- 雞肉富有大量人體所需要的營養，而且不肥膩，無論是男女還是老少，都特別喜歡吃雞肉。雞肉的做法也特別的，可以燉湯、可以清蒸還可以油炸等，日前，在美食市場中，推出了一種特別的雞肉做法——火鍋雞。火鍋雞裏面的配菜十分的豐富，而且麻辣鮮香樣樣俱全，是下飯的一道佳餚。接下來，小編就...
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![廣東雞排加盟店哪家好]( "廣東雞排加盟店哪家好")
- 近幾年來，雞排成為了一種風靡全國的美食，作為一種人人都能吃的食物，雞排吸引了很多消費者的喜愛。因為雞排的市場需求量非常大，很多的商家看到這樣的機遇之後都選擇開一家雞排加盟店。但是每一個品牌的實力都不統一，投資商都想要通過一次的投資，就可以實現穩定的收益，因此在選擇...
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![栗子炆雞怎麼做-栗子炆雞的做法]( "栗子炆雞怎麼做-栗子炆雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）栗子（10個）輔料姜（３塊）幹葱頭（3個）蒜（3個）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）麻油（2匙）水（適量）生粉（適量）蠔油（1匙）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子炆雞的做法步驟1、把雞斬件放大碗內，加少許生抽，老抽，糖，蠔油及生粉醃最少二十分鐘。2、把調味料生抽，糖，麻油，料酒，...
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![廣東炸雞店加盟怎麼樣]( "廣東炸雞店加盟怎麼樣")
- 餐飲業正在蓬勃發展，許多朋友也希望進入餐飲業以開始自己的旅程，炸雞店也遍佈我們的生活中的大街小巷，因此許多朋友問小編廣東炸雞店加盟怎麼樣?小編整理了目前在廣東最流行的四大炸雞品牌，為每個人提供參考，希望能幫助想加入炸雞店的朋友。廣東炸雞店加盟怎麼樣1.潮丞相炸雞...
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![東江鹽焗雞屬於什麼菜系]( "東江鹽焗雞屬於什麼菜系")
- 粵菜菜系。粵菜的種類繁多，有很多著名的特色菜餚，東江鹽焗雞就是粵菜較為出名的特色菜餚之一。東江鹽焗雞是廣東名菜，起源於廣東東江地區，現今在廣東較為流行。其主要烹飪方法是鹽焗，這樣烹飪出來的食物鮮嫩多汁，口感細膩。其味道鮮美，皮脆肉嫩，鮮香誘人，味道豐富。...
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![廣東炸雞排加盟費多少？]( "廣東炸雞排加盟費多少？")
- 餐飲提問：廣東炸雞排加盟費多少？對不起不ai我回答：轟炸雞排加盟費不高，不過收益不會差，轟炸雞排的收益很穩定。在一線城市，轟炸雞排一年下來的經營，年淨利潤可以達到23萬元左右，是很高的收益了。在二線城市，轟炸雞排一年的淨利潤有21萬元左右。即使在三線城市，一年也有20萬元左右的...
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![廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法]( "廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法")
- “鹹鮮味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明細主料菜脯（300克）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜脯炒雞蛋的做法步驟1、菜脯沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒，泡掉多餘的鹽分，然後攢幹水分備用。2、2個雞蛋打散，放少許鹽。3、炒鍋上火放油燒熱，放入雞蛋，儘量炒的碎...
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![廣東雞公煲開店哪家好]( "廣東雞公煲開店哪家好")
- 現在有很多人想要開一家餐飲店創業，想要加盟美食業的話就要挑選個不錯的美食項目投資，比如雞公煲店就是比較好的，它在市面上有着較高的需求量，是不錯的好項目，特別適合加盟商來投資，那麼廣東雞公煲開店哪家好?接下來，就讓我們一起來了解一下吧。廣東雞公煲開店哪家好1.無名小子...
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![鮑汁蘑菇炆雞怎麼做-鮑汁蘑菇炆雞的做法]( "鮑汁蘑菇炆雞怎麼做-鮑汁蘑菇炆雞的做法")
- “煮法方便”食材明細主料雞（800克）蘑菇（5個22）輔料蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鮑汁（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁蘑菇炆雞的做法步驟1、蘑菇切小件2、鳮切件用鹽及料酒醃半小時3、大火開鍋，熱後加少許油，油滾放鷄，炒至微黃加入蘑菇，蒜，鮑汁。蓋上炆十至十五分鐘。中途要略...
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![廣東黃燜雞加盟店排行榜 廣東黃燜雞加盟十大品牌 廣東黃燜雞加盟店哪家好]( "廣東黃燜雞加盟店排行榜 廣東黃燜雞加盟十大品牌 廣東黃燜雞加盟店哪家好")
- 廣東黃燜雞加盟店排行榜現在餐飲行業的發展趨勢也是一路紅火，對於不少想要創業，想要成功的創業人士來説，來選擇一個適合自己的加盟項目，創業加盟也是一個不錯的選擇。黃燜雞不錯，香氣撲鼻，入口讓食客流連忘返，無論年輕人還是老人小孩，均能食用。現在加盟黃燜雞不失為一個好的選擇...
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![廣東黃燜雞加盟哪家好]( "廣東黃燜雞加盟哪家好")
- 餐飲行業在近年來的發展是大家有目共睹的，市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味，給消費者帶來了多種消費選擇，其中黃燜雞就是一個典型的例子，憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞，在市面上有較高的受歡迎程度。下面，小編將為大家分析廣東黃燜雞加...
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![廣東重陽節是吃雞嗎]( "廣東重陽節是吃雞嗎")
- 是。在重陽節當天一般會專門殺一隻雞，拜神之後再做成白切雞或者煲成雞湯食用，不過由於各地方的風俗習慣不同，廣東有的地方在重陽節當天還會食用花糕、菊花酒、炸餈粑、牛肉等，入鄉隨俗，可以根據當地的風俗習慣進行調節，來選擇重陽節當天食用的食物即可。...
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![東江鹽焗雞是哪的菜]( "東江鹽焗雞是哪的菜")
- 廣東客家菜。東江鹽焗雞是廣東客家的傳統名菜。傳統制法：先在雞身外擦一遍醃料，再將剩下的料全部塞入雞的腹腔進行再一次醃製後，用一小部分炒熱的鹽粒入砂鍋墊底，上面放用紗紙包裹起來的雞，雞上再覆蓋熱鹽，加適量清水燜熱，大概燜制25-30分鐘。...
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![鮑魚炆雞怎麼做-鮑魚炆雞的做法]( "鮑魚炆雞怎麼做-鮑魚炆雞的做法")
- “鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。鮑魚的蛋白質含量很高，且含8種人體必需的氨基酸。鮑魚肉是一種抗癌食品,肉中含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質，且具有滋陰補陽的功效。中醫認為，鮑魚是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作...
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![廣東白切雞怎麼做-廣東白切雞的做法]( "廣東白切雞怎麼做-廣東白切雞的做法")
- 食材明細主料果園雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）廣東白切雞的做法步驟1、把姜葱切碎，放入碗內，加入鹽，雞粉，一點點醬油2、熱鍋，下油，等油滾起直接淋入碗裏蘸料就做好了。3、鍋裏放水，把殺好洗淨的雞放進去煮到筷子能插進去...
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![紅炆雞翅怎麼做-紅炆雞翅的做法]( "紅炆雞翅怎麼做-紅炆雞翅的做法")
- “雞翅，加點兒紅酒，加點兒果汁，加點兒新鮮的香草，醃一醃，丟進烤箱烤一烤，簡單，不需要什麼廚藝，味道不俗啊——”食材明細主料雞翅中（6到8只）輔料紅葡萄酒（2大勺）濃縮橙汁（2大勺）鮮榨檸檬汁（1大勺）伍斯特醬油（1大勺）新鮮迷迭香（1支）葱姜（適量）配料蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅炆...
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![廣東雞排加盟店排行榜 廣東雞排加盟十大品牌 廣東雞排加盟店哪家好]( "廣東雞排加盟店排行榜 廣東雞排加盟十大品牌 廣東雞排加盟店哪家好")
- 廣東雞排加盟店排行榜現在很多人都想要創業，那麼怎樣選擇加盟項目呢？雞排在市場中擁有很高的人氣，如今不管是在火車站、校園附近、商業區還是小區周邊，都可以看到雞排店。所以如果想要創業的話，加盟一家雞排店還是非常好的。雞排受到大眾的歡迎，很多人都愛吃，加盟店選擇，裝修，運營...
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味味甜
