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關於美味蝦乾的餐飲百科

美味蝦乾怎麼做-美味蝦乾的做法
  • 美味蝦乾怎麼做-美味蝦乾的做法

  • “老人和孩子是比較容易缺鈣的人羣,但是吃鈣片又不容易吸收,還容易引起結石等問題。我建議大家採用傳統食補的方法更健康,又沒有副作用。今天我做了款簡單的補鈣食品:蝦乾。蝦是最普通的補鈣食品,蝦乾又好吃而且也比普通烹飪手法處理的蝦保存時間更長。”食材明細主料基圍蝦(30...
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原味幹鍋蠣蝦怎麼做-原味幹鍋蠣蝦的做法
  • 原味幹鍋蠣蝦怎麼做-原味幹鍋蠣蝦的做法

  • “原汁原味,就一個字——鮮”食材明細主料蠣蝦(適量)輔料花椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味幹鍋蠣蝦的做法步驟1、少許油熱鍋,這樣更香(也可以不加,鍋熱直接倒入蠣蝦)。2、放入適量花椒。3、放入少許鹽(本身蝦就很鮮了,只是調味而已)快速翻炒,中間快要糊鍋的...
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美味的蒸蝦乾如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸蝦乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒸蝦乾裏面的食材是我很喜歡的一種食材,平時不知道做什麼菜的時候,那就它是首選了,不過大家每個人的做法可能會有點不一樣,但我嘗過的很多做法做出來的味道都是很不錯的,這真的是色澤鮮亮,口感十分好的一道...
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鮮蝦乾 自制美味小零食鮮蝦乾----附詳細圖解 巨方便
  • 鮮蝦乾 自制美味小零食鮮蝦乾----附詳細圖解 巨方便

  • “立秋剛過,雖然算是秋天,但天氣一樣熱,太陽一樣大,現在菜場裏面海鮮一類裏面也就是基圍蝦是最便宜的了,20元一斤的已經是個頭已經很大的了,於是自己做了鮮蝦乾,現在這種天喝粥,或者喝啤酒的時候來上一盆鮮蝦乾真的是很鮮,蝦最滋補腎陽,吃蝦乾的時候一般都連着殼一起吃了...
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美味幹鍋蝦-幹鍋蝦
  • 美味幹鍋蝦-幹鍋蝦

  • “在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦(20只)土豆(一個)洋葱(一個)青紅椒(一個)大葱(一根)青藤椒(一匙)輔料豆瓣醬(一匙)蒸魚豉油(半匙)醬油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少許)五香粉(少許)雞精(半匙)燒烤粉(少許)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味幹鍋蝦的做法步驟1、洋葱去...
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乾燒小魚蝦的做法 小魚小蝦更美味【乾燒小魚蝦】 乾燒小魚蝦怎麼做
  • 乾燒小魚蝦的做法 小魚小蝦更美味【乾燒小魚蝦】 乾燒小魚蝦怎麼做

  • “魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓...
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美味幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃
  • 美味幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋龍蝦是一道極具風味的快手料理,非常惹味下飯,佐酒也是很不錯的選擇,香辣鮮美的味道肯定會令你吮手指。這裏用的小龍蝦蛋白質含量很高,肉質爽嫩鮮美,在飲食界掀起了一陣潮流。幹鍋的做法並不陌生,鮮香惹味的...
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原味對蝦乾的做法 “自制零食”原味對蝦乾 原味對蝦乾怎麼做
  • 原味對蝦乾的做法 “自制零食”原味對蝦乾 原味對蝦乾怎麼做

  • 食材明細主料野生對蝦(10只)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味對蝦乾的做法步驟1、對蝦化凍。2、洗淨。3、從第三節蝦節挑出沙線。4、放蒸鍋。5、中火蒸20分鐘。6、烤盤鋪上錫紙。7、放上蝦。8、入烤箱。9、上管加空烤,180度,20分鐘。10、翻面。11、180度,10分鐘。12、烤...
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美味幹炸蝦如何做簡單又好吃
  • 美味幹炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹炸蝦是一道美味可口又鮮香的一道營養菜餚。小時候大人們都説多吃海鮮類的食物能夠變得聰明,所以養成了我很愛吃海鮮類的食物,特別是魚和蝦子,不管是小的龍蝦還是大龍蝦還是一般的鮮蝦,都是我的最愛。今天做...
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雙味烤蝦乾怎麼做-雙味烤蝦乾的做法
  • 雙味烤蝦乾怎麼做-雙味烤蝦乾的做法

  • “一個同事懷孕時為了補鈣買了一大包蝦乾,也分了一些給同事們當零食,本喵只嚐了一個便食指大動,愛上了這個味道。只是市場上賣的蝦乾多半用的都不是活蝦,晾曬和烘烤的過程中衞生狀況如何也不清楚,所以總有些不放心,還是自己烤的好些。新鮮的活蝦經過燙煮和長時間的低温烘烤後,蝦...
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美味炸蝦-炸蝦
  • 美味炸蝦-炸蝦

  • “寶寶最喜歡肯德基的炸蝦,所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”食材明細主料明蝦(300克)輔料料酒(10克)姜粉(2克)雞精(6克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味炸蝦的做法步驟1、明蝦,扒下蝦皮,只留下蝦尾那部分。然後挑去蝦線,用刀拍兩下。放入料酒,雞精,鹽,姜粉...
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乾淨美味的小龍蝦等着你呢-怎麼洗小龍蝦
  • 乾淨美味的小龍蝦等着你呢-怎麼洗小龍蝦

  • 小龍蝦大家都不陌生吧,一個外來的入侵物種已經成為國人餐桌上必不可少的美食了。小龍蝦味道鮮美,做法多樣,可以蒜蓉、清蒸、麻辣。是廣大國人夜宵夜啤酒的必備盛宴,不過隨之而來的麻煩就算小龍蝦洗不乾淨對身體危害肯定大。怎麼洗小龍蝦?小編為大家講解。怎麼洗小龍蝦小龍蝦在...
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蝦的別樣美味-風乾蝦怎麼吃好吃
  • 蝦的別樣美味-風乾蝦怎麼吃好吃

  • 蝦,很多人可能吃過新鮮的蝦,生吃,鮮食烹飪都是非常美味的。但是蝦還有一種做法,可以做出別樣美味哦,那就是風乾蝦,很多漁民因為捕撈太多可能吃不完,所以就做成了風乾蝦。風乾蝦比鮮食的蝦多了一份香氣,體現不一樣的鮮美哦。那麼風乾蝦怎麼吃呢?一、風乾蝦怎麼吃材料:(兩人份)對蝦或...
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蝦仁幹蛋炒飯的做法 簡單的美味炒飯【蝦仁幹蛋炒飯】 蝦仁幹蛋炒飯怎麼做
  • 蝦仁幹蛋炒飯的做法 簡單的美味炒飯【蝦仁幹蛋炒飯】 蝦仁幹蛋炒飯怎麼做

  • “每次做飯總會剩下有,這樣的米飯熱了再吃就不好吃了~所以,我喜歡把它和一些好吃的東西炒着吃。也因為這樣,冰箱裏會經常備着一些蝦仁幹、葡萄乾這樣在炒飯時加入一些,炒出來的味道會更香呢~配點時令的青菜也很有營養~”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1根)雞蛋(1個)蝦仁幹(適量)葡萄乾(適...
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美味的蝦乾湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦乾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦乾營養價值高,含有豐富的蛋白質,對小朋友的身體很有益。蝦乾配上豆腐熬成湯,味道鮮美,豆腐口感嫩滑,很適合家裏的老人和小朋友吃。蝦乾湯的做法簡單方便,不需要太多的程序就能熬好,而且營養健康,有興趣的朋友不...
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乾燒大對蝦的做法 【美味鮮香乾燒大對蝦】 乾燒大對蝦怎麼做
  • 乾燒大對蝦的做法 【美味鮮香乾燒大對蝦】 乾燒大對蝦怎麼做

  • “總是希望我們的食材能更温暖你的生活。”食材明細主料大對蝦(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)生薑(適量)青椒(適量)豆豉(適量)配料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒大對蝦的做法步驟1、做法(1):鍋內熱油(油量稍大些),四成熱時放入對蝦,中火將蝦的兩面...
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美味的多味烤蝦乾如何做簡單又好吃
  • 美味的多味烤蝦乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白灼熟蝦:300輔料地中海蒜香香料:適量紫羅勒適量:適量九層塔:適量香草豉油適量:適量具體步驟1.白鍋燒熱改小火,下蝦均勻鋪好烘乾(不時翻面)(約3-5分鐘)。2.香草豉油1小勺1小勺撒在蝦乾上,翻炒均勻再鋪好烘乾入味(豉油...
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美味蝦餃-蝦餃
  • 美味蝦餃-蝦餃

  • “我家小朋友喜歡吃蝦餃,晶瑩剔透像是藝術品,價格6塊一個不便宜。麪糰我玩得還不錯,對於難度更大的蝦餃我還是想挑戰一下。做蝦餃要用澄面,也就是小麥澱粉,以前都用它勾芡做湯或者炒菜,這回按照包裝袋上面的配方我做了一回蝦餃,想不到初戰告捷。除了沒有外賣的那個顏值和高透明...
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美味幹鍋蝦如何做簡單又好吃
  • 美味幹鍋蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:半斤豬裏脊肉:三兩香菇:三兩輔料大葱白:三兩香菜:半兩泡辣:4-5個老薑:一塊八角:兩敉澱粉:一匙料酒:三大匙老乾媽香辣醬:兩大匙蠔油:兩大匙油辣椒:兩大匙獨蒜:兩個香葉:4-5片白糖:一咖啡匙鹽:適量具體步驟1.1.將蝦...
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美味幹炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味幹炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉鮮美,肉質嫩滑可口,蛋白質含量很高,特別蝦球是湖北武漢的漢族特色小吃,也是夜間大排檔的特色菜餚。真到美味幹炸蝦球就是選用新鮮的蝦球,剔除蝦球中營養風味的部分,佐以各種調味料,小火慢炸,炸製出來了的蝦球...
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美味咖喱蝦乾如何做簡單又好吃
  • 美味咖喱蝦乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖喱是南印度多種菜餚的綜合,常用來與蔬菜和肉類一起烹飪,並搭配米飯一起食用。如今,來自印度的咖喱已作為一種常見的調料出現在我們的生活中。這道美味咖喱蝦乾將咖喱與蝦乾完美融合,讓您在品味咖喱的濃香時...
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美味炒蝦-炒蝦
  • 美味炒蝦-炒蝦

  • “家庭版美味炒蝦”食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料葱(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)料酒(3勺)糖(3勺)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒蝦的做法步驟1、鮮蝦,剪去蝦鬚和蝦槍,洗淨。2、葱姜切絲備用。3、耗油,生抽,老抽,糖,適量鹽,調成料汁備用。4、熱鍋涼油,下葱姜煸出香...
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美味的烤乾蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的烤乾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘非常可口的一道烤乾蝦,這道菜可謂説是美味中的美味了,可以簡單吃,也可以複雜吃,可以待客吃,也可以當做家常菜,味道不錯,賣相也不錯,製作的方法又簡單都是一學就能學會的,不管怎麼説這麼好吃又好看的菜怎麼能錯過呢...
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美味的蝦乾面如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦乾面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要説小孩最愛的就是酸酸辣辣的美食,這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食,美味的蝦乾面,這道菜小孩可愛吃了,中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單,多炒幾次就能掌握住,可以説是老少皆宜的...
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美味幹鍋燒蝦如何做簡單又好吃
  • 美味幹鍋燒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋燒蝦顧名思義不放水乾燒,這樣更加突出蝦的滋味,而且蝦肉本身肉質就十分鬆軟,非常有助於人們的消化吸收,其中含有豐富的維生素以及礦物質對人們的身體十分有幫助,這樣的美味佳餚還不給家人們帶來一份嗎,你們...
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