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關於拉線餅乾的家常做法的餐飲百科

拉線餅乾怎麼做-拉線餅乾的做法

  • 拉線餅乾怎麼做-拉線餅乾的做法

  • “不同的配方做出來的餅乾，不光是香酥程度，還是味道都不太一樣，這個餅乾參考了CakeTalk的配方，加了一點泡打粉和香草精，黃油味竟然吃不出來了，而且咬起來特別酥脆，不是硬的口感，也不是純酥，味道真的不錯呢。”食材明細主料可可粉（6g）低筋麪粉（130g）泡打粉（2g）糖粉（65g）黃油（75g）全蛋液（30g）輔...
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馬蘇裏拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裏拉芝士餅乾的做法

  • 馬蘇裏拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裏拉芝士餅乾的做法

  • “加了芝士，奶香味十足，在燒烤過程中已經深深醉了。剛烤完是硬脆的口感，放幾天變軟了，但是味道不變。讓嗜食奶酪的某人忍不住地蠶食...”食材明細主料黃油（150g）低筋粉（300g）蛋（2個）馬蘇裏拉芝士（250g）帕馬森芝士（50g）輔料鹽（5g）糖（100g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蘇裏拉芝士餅乾...
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拉絲夾心餅乾怎麼做-拉絲夾心餅乾的做法

  • 拉絲夾心餅乾怎麼做-拉絲夾心餅乾的做法

  • “最愛吃的零嘴拉絲夾心餅乾”食材明細主料蘇打餅乾（320g）棉花糖（300g）奶粉（50g）幹堅果（30g）輔料黃油（30g）蜂蜜（10g）幹奶酪（25g）原味（口味）未知（難度）拉絲夾心餅乾的做法步驟1、備好食材；2、蔓越莓切成細小顆粒；3、棉花糖切成小塊，以便於翻炒；4、黃油放進鍋裏，小火慢慢融化；5、待黃油融化放進切好...
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家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法

  • 家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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阿拉棒餅乾怎麼做-阿拉棒餅乾的做法

  • 阿拉棒餅乾怎麼做-阿拉棒餅乾的做法

  • “我的烤箱買了好幾年了，用來做烘焙的次數很有限，就是因為我整形什麼的太弱了，每次做出來和人家比差好多，今天嘗試做了君之的這款阿拉棒餅乾，比較少糖少油的，也比較簡單容易成功些，但是做出來還是有很大差距，烘焙小菜鳥，努力學習吧。”食材明細主料低粉（130g）雞蛋（去殼）（50g）黃油（10g）細砂...
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辛德瑞拉餅乾的做法 可可瑪格麗特植物油版～辛德瑞拉餅乾 辛德瑞拉餅乾怎麼做
哆拉美小餅乾怎麼做-哆拉美小餅乾的做法

  • 哆拉美小餅乾怎麼做-哆拉美小餅乾的做法

  • “這次做了可愛的哆拉美小餅乾。可能有些朋友對這個卡通形象有點陌生。哆啦美（香港舊譯叮美或者叮鈴，台灣舊譯小叮鈴，大陸舊譯哆啦咪，日文名為ドラミ(銅啦美)）是日本動漫《多啦A夢》中，主角多啦A夢的妹妹。曾經伴隨我們童年快樂成長的的可愛的哆啦a夢，也是我非常喜歡的卡通形象...
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家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • 家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • “前兩天包餃子剩了一塊麪，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉（300g）輔料油（少量）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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提拉米蘇標配的手指餅乾的做法 提拉米蘇標配，手指餅乾的做法~ 提拉米蘇標配的手指餅乾怎麼做
提拉米蘇小餅乾怎麼做-提拉米蘇小餅乾的做法

  • 提拉米蘇小餅乾怎麼做-提拉米蘇小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉（200克）黃油（113克）糖（70克）雞蛋液（30克）輔料泡打粉（1/2小勺）鹽（1/4小勺）香草精（1/2小勺）糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提拉米蘇小餅乾的做法步驟1、準備好餅乾所用原料，將黃油切小塊軟化2、加入砂糖打發至發白，分3次加入雞蛋液，加入香草精繼續攪打3、將粉...
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家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法

  • 家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法

  • “靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線（適量）豆腐皮（適量）豆腐泡（適量）杏鮑菇（適量）金針菇（適量）香菇（適量）番茄（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）榨菜絲（適量）辣白菜（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常素食米線的做法步驟1、將幹米線用温水浸泡至變軟，下鍋煮熟備用...
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家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法

  • 家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法

  • “雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材明細主料麪粉（250克）油（5克）輔料鹽（1克）水（125克）其他（口味）煮（工...
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^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^

  • ^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^

  • “三人量”食材明細主料葱餅（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，葱切小段，洋葱切絲，西紅柿切塊2、熱鍋熱油，下入葱和洋葱炒勻，下入切好的蒜薹，放適量醬油，鹽，翻...
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家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法

  • 家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法

  • “最近迷戀上了水果沙拉，不管是中餐還是晚餐，都想來一盤，滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果（一個）香蕉（一根）獼猴桃（一個）芒果（一個）雪梨（一個）桂圓（幾顆）輔料自制沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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家常豚汁拉麪怎麼做-家常豚汁拉麪的做法

  • 家常豚汁拉麪怎麼做-家常豚汁拉麪的做法

  • “現在生活越來越方便，有了各種半成品和調料後，在家也能很快的吃上各種美味料理，即使一個人吃飯不必買上一堆材料熬湯底也能很快就能美美的吃上好吃的拉麪了。”食材明細主料掛麪（適量）香菇（2朵）雞蛋（1個）火腿片（少許）輔料洋葱（（葱）少許）香菜（少許）調料豚骨醬汁（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
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牛軋餅乾的做法 超拉絲的牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做

  • 牛軋餅乾的做法 超拉絲的牛軋餅乾 牛軋餅乾怎麼做

  • “做了繽紛七彩牛軋糖，還有網紅三色雪花酥，想來也得做一下牛軋餅乾，集齊牛軋三劍客。牛軋餅乾的做法很簡單，和牛軋糖類似，只是配方上做了改變，加多黃油的量，減少奶粉，這樣做出來很軟，超級拉絲。每次吃之前，我都要拉一下，很上癮！原方來自下廚房金粒籽。”食材明細主料棉花糖（150g）奶粉（45...
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家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法

  • 家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法

  • “家裏是新疆人，喜歡吃麪食，拌麪在外面吃，回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麪粉（250克）胡蘿蔔（0.5個）土豆（0.5個）豆乾（1塊）毛芹菜（1棵）肉（1塊）輔料葱（適量）西紅柿（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角粒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拉...
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家常提拉米蘇手指餅乾如何做簡單又好吃

  • 家常提拉米蘇手指餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早上起來不想吃太油膩的東西，也不想炒菜忍受高温和油煙，透着誘人香味，營造脣齒舌喉的極度快感。雞蛋與麪粉的完美搭配，這道提拉米蘇手指餅乾能滿足你的食慾。酥軟可口，提供你整天的能量，營養豐富，尤其是蛋白質，通...
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家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法

  • 家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法

  • 食材明細主料面線（1包）豬肉（適量）幹香茹（適量）幹魷魚（適量）鮮蝦（適量）青菜（2顆）輔料小葱（2根）配料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒麪線的做法步驟1、1.豬肉、幹香茹、幹魷魚、鮮蝦都適量。2、面線1包，青菜2顆、小葱2根。3、.炒鍋上火熱油，下入葱白炒出香味...
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家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法

  • 家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法

  • “響應細環小姐的要求，這次把過程圖給拍了下來，第一次髮菜譜，還是用手機拍的，大家要是有不滿意的地方，千萬別拿磚頭砸我~~好啦，這就開始吧”食材明細主料炸線面（適量）瘦肉（適量）魷魚（適量）輔料雞蛋（適量）韭黃（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）蒜頭（適量）香菇（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料胡椒粉（適量）廚...
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家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

  • 家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）温水（少許）葱花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰，放在案板上，擀成圓片。3...
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家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做

  • 家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做

  • “拉條子起源於新疆，正宗的做法裏需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裏做的是家常版的，家裏人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裏有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裏人愛吃才是硬道理~~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料番瓜（適量）西紅柿（適量）包心菜（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）醬油（適量）五...
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馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法

  • 馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法

  • “由於買了某某馬蘇裏拉奶酪，因為不能拉絲，所以只能用來做餅乾，之前已經做過類似的馬蘇裏拉餅乾，覺得鹹鹹的挺好吃，這次剛好是餅乾課題，也用馬蘇裏拉做了一次改動的馬蘇裏拉年輪餅乾，感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪（50g）低筋麪粉（150g）黃油（30g）牛奶（55g）輔料鹽（2g）鹹甜（口...
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新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法

  • 新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法

  • “拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條（適量）空心菜（半塊）土豆（兩個）西紅柿（1個）辣椒（2個）豇豆（適量）輔料蒜（4顆）葱（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪團放五分鐘後開始準備拉麪吉子。2、就這樣，弄好用塑料袋...
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拉絲餅乾怎麼做-拉絲餅乾的做法

  • 拉絲餅乾怎麼做-拉絲餅乾的做法

  • “餅乾與棉花糖的結合，好吃又拉絲，太棒了。”食材明細主料餅乾（適量）輔料棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲餅乾的做法步驟1、準備好餅乾和棉花糖。2、烤箱預熱，把棉花糖餅乾放入，加熱一分鐘至棉花糖膨脹。3、然後拿起另外的沒有棉花糖的餅乾蓋上，拉絲餅乾就好了...
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