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關於酸角米粉怎麼做好吃的餐飲百科

酸角米粉怎麼做-酸角米粉的做法
  • 酸角米粉怎麼做-酸角米粉的做法

  • “酸角+米粉,一定爽爆了~”食材明細主料幹米粉(100g)豆腐(100克)輔料酸角醬(2湯匙)魚露(2湯匙)米醋(1湯匙)蒜蓉(一小撮)雞蛋(1個)豆芽(100克)花生(若干)辣椒(適量)芝麻(少量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸角米粉的做法步驟1、米粉煮熟、控幹2、豆腐切小塊,煎黃3、將所有調料混合,與米粉拌勻...
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酸豆角炒花生米怎麼做-酸豆角炒花生米的做法
  • 酸豆角炒花生米怎麼做-酸豆角炒花生米的做法

  • 食材明細主料酸豆角(145克)花生米(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒花生米的做法步驟1、食材:酸豆角、花生米(已煮熟)。2、將酸豆角放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的酸豆角和花生米翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6...
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酸豆角粉絲炒肉怎麼做-酸豆角粉絲炒肉的做法
  • 酸豆角粉絲炒肉怎麼做-酸豆角粉絲炒肉的做法

  • “下飯菜”食材明細主料酸豆角(1把)肉(300g)粉絲(1把)輔料姜(1塊)蒜(5顆)香菜(少許)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)糖(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角粉絲炒肉的做法步驟1、肉切末,姜切末,酸豆角切丁2、蒜切末,香菜切段備用3、鍋裏放油,油熱放姜爆香放入肉翻炒4、放入酸豆角,...
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酸豆角肉末炒意粉怎麼做-酸豆角肉末炒意粉的做法
  • 酸豆角肉末炒意粉怎麼做-酸豆角肉末炒意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)輔料酸豆角(適量)肉末(適量)配料指天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末炒意粉的做法步驟1、酸豆角泡水去除多餘鹹味後瀝乾水分切粒2、豬肉末調入鹽、生粉、料酒攪勻3、鍋裏燒開水,下意粉煮...
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酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做
  • 酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做

  • “下飯小菜,不論吃什麼主食都百搭,簡單易做,又好吃!趕緊動手吧!”食材明細主料長豆角(5斤)清水(1500)花椒(一把)幹辣椒(6個)白酒高粱酒(50克)輔料鹽(50克)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角的做法步驟1、挑選青綠色無蟲眼的好豇豆,白色長豆角沒有青綠色長豆角脆爽,不宜選用!用量五斤,...
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酸豆角肉絲米線怎麼做-酸豆角肉絲米線的做法
  • 酸豆角肉絲米線怎麼做-酸豆角肉絲米線的做法

  • “酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線,米線換成麪條也好吃。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)米線(適量)菠菜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣椒豆瓣醬(適量)生薑(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角肉絲米線的做法步驟1、幹米線提前一晚用冷水泡軟。2、豬瘦肉洗淨,切絲,加入適量...
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酸湯米粉怎麼做-酸湯米粉的做法
  • 酸湯米粉怎麼做-酸湯米粉的做法

  • “我對吃早餐總是糾結:早上是吃湯類的飯食,還是吃些乾的,總要費思量。久而久之,就想着乾濕搭配。今日早餐,我就來一道酸辣米粉。”食材明細主料米粉(300克)雞蛋(2個)蒜蓉花生(適量)蒜瓣(2個)葱花(適量)幹辣椒(4個)輔料食用油(適量)食用鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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酸豆角炒粉腸如何做簡單又好吃
  • 酸豆角炒粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘酸豆角炒粉腸,一道家裏經常會嚐到的家常菜。酸豆角對於大家來説應該都不陌生,畢竟酸豆角的那股酸勁讓人很難忘記。粉腸的話,營養價值高。酸豆角炒粉腸,能夠充分地融入兩者的味道,更好地為我們味蕾服務。這是一...
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開胃美食酸豆角彩椒炒米粉如何做簡單又好吃
  • 開胃美食酸豆角彩椒炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘酸豆角彩椒玉米粉,是一道十分開胃的美食,主要原料有米粉,酸豆角,彩椒等,酸豆角是用新鮮豆角醃製而成的,口感酸爽,十分開胃,米粉是南方常見的美食,用大米磨製而成,味道清新,筋道爽口,這道酸豆角彩椒炒米粉,做法簡單,十分...
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酸辣粉的做法 酸辣粉--邊角料雜燴 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉--邊角料雜燴 酸辣粉怎麼做

  • “暑期選了門數學,後悔得跟什麼似的。。。昨晚上作業趕到3點,一天都沒好好吃東西,今天彌補一下吧。這麼多菜譜,吃什麼呢,想吃的沒材料,有材料的得幾個小時,估計還沒做出來就嗝兒畢了。不曉得點了哪個鏈接,進了XW香水百合同學的日誌“酸辣粉”。就它了,雖然大夏天的,雖説沒紅薯粉,沒...
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酸豆角肉末粉怎麼做-酸豆角肉末粉的做法
  • 酸豆角肉末粉怎麼做-酸豆角肉末粉的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)江西米粉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末粉的做法步驟1、米粉提前用清水泡發備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。4、酸豆角洗淨切細備用。...
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肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做
  • 肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做

  • “酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3個)醬油(2湯匙)八角(1個)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豆角粉條的做法...
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肉末酸豆角米粉怎麼做-肉末酸豆角米粉的做法
  • 肉末酸豆角米粉怎麼做-肉末酸豆角米粉的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)米粉(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角米粉的做法步驟1、米粉用開水泡開。2、酸豆角切末。3、準備豬肉餡。4、肉餡先下鍋炒熟倒入酸豆角郫縣豆瓣...
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蒜薹酸豆角燴粉條怎麼做-蒜薹酸豆角燴粉條的做法
  • 蒜薹酸豆角燴粉條怎麼做-蒜薹酸豆角燴粉條的做法

  • “我們家的大寶二寶喜愛吃粉條。所以,她們的主食有時候就是麻辣粉條或是酸菜炒粉條的。也曾經給她們做過螞蟻上樹的肉末炒粉條的。今日,學了一道剁椒燴粉條的美食,就想練練手。”食材明細主料寬粉條(400克)輔料酸豆角(200克)蒜薹(200克)滷豬肘(100克)菜籽油(1勺)五香粉(半勺)味精(半勺)食...
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菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法
  • 菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法

  • “菱角,又稱水栗子,是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素,其營養價值可與其他堅果媲美。且不含使人發胖的脂肪,有減肥健美作用,能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解...
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粉蒸菱角米怎麼做-粉蒸菱角米的做法
  • 粉蒸菱角米怎麼做-粉蒸菱角米的做法

  • “今天坨坨媽就先來發一款俺私房滴粉蒸菱角米,粉用的是五香紅蒸菜粉,添加了老乾媽和南乳汁,比一般蒸菜的味道要厚重,口感更香濃,喜歡重口味的朋友不要錯過哦!”食材明細主料野生菱角米(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽(適量)南乳汁(適量)紅蒸菜粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)化豬油...
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淘米水版酸豆角怎麼做-淘米水版酸豆角的做法
  • 淘米水版酸豆角怎麼做-淘米水版酸豆角的做法

  • “超簡單,成功率高!”食材明細主料豇豆(250g)輔料淘米水(適量)調料糖(5勺)鹽(5勺)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)淘米水版酸豆角的做法步驟1、密封罐清洗乾淨。2、豇豆摘洗乾淨。3、放入密封罐中。4、把米多揉搓一下,淘米水越濃越好。5、加入淘米水,沒過豇豆。6、放入糖和鹽,蓋緊蓋...
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酸辣米粉怎麼做-酸辣米粉的做法
  • 酸辣米粉怎麼做-酸辣米粉的做法

  • “簡單快捷,酸辣爽口。”食材明細主料米粉(150g)雞蛋(1個)輔料油菜(1顆)調料火鍋底料(1塊)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣米粉的做法步驟1、米粉放入鍋中煮8分鐘左右。2、撈出沖洗幾遍。3、瀝乾水分。4、整個雞蛋煎好盛出備用。5、鍋中放一小塊火鍋...
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豆角肉絲米粉怎麼做-豆角肉絲米粉的做法
  • 豆角肉絲米粉怎麼做-豆角肉絲米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(500克)豆角(300克)豬肉(200克)輔料蒜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香菇醬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉絲米粉的做法步驟1、備好所用食材。2、提前一晚將幹米粉泡軟。3、然後入鍋微煮至熟。4、煮熟之後入冷水泡製,然後一碗一碗的將米粉燙煮。5、如...
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酸豆角炒肉末粉絲怎麼做-酸豆角炒肉末粉絲的做法
  • 酸豆角炒肉末粉絲怎麼做-酸豆角炒肉末粉絲的做法

  • “酸豆角、肉末、粉絲、黃豆,食材組合簡單,味道卻特別的鮮美,風味獨特。”食材明細主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黃豆(50g)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)大葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末粉絲的做法步驟1、準備好所...
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酸爽酸豆角土豆粉如何做簡單又好吃
  • 酸爽酸豆角土豆粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸爽酸豆角土豆粉,對於我這種愛喝湯的人來説是無法拒絕的誘惑,也喜歡吃土豆粉,所以在家經常做,這次做的是用豬棒骨熬製的底湯,加入了酸豆角更是酸爽無比了,它不僅開胃,而且美味,所以不失為一道好飯。做它花費時間...
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酸豆角炒蝦米怎麼做-酸豆角炒蝦米的做法
  • 酸豆角炒蝦米怎麼做-酸豆角炒蝦米的做法

  • “這蝦米還是去年朋友回老家,從她的家鄉青島帶來送給我的,一直放在冰箱裏保存。平時就是炒飯什麼的用一些。眼看快一年了,還有不少。家裏正好還有自己醃製的酸豆角泡椒沒吃完,就來個大雜炒。還被老公和女兒説了,第一次吃到你這樣炒酸豆角的,就是有點辣(我加了泡椒和小米椒有點多...
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酸豆角肉末米粉怎麼做-酸豆角肉末米粉的做法
  • 酸豆角肉末米粉怎麼做-酸豆角肉末米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉末(適量)酸豆角(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、肉末、葱花。2、鍋中放油,放入肉末炒散。3、放入酸豆角翻炒幾下。4、放入一勺蠔油。5、放入一勺...
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美味的酸豆角彩椒炒米粉如何做簡單又好吃
  • 美味的酸豆角彩椒炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘炒米粉是一道特色小吃,那麼炒米粉中的餡料又有什麼花樣呢?今天我們來學習這款美味的酸豆角彩椒炒米粉,這道美味菜餚由米粉作為主材;紅椒、五花肉、生抽等作為輔材,就可以做出一道顏色豐富,色彩鮮豔,營養又美味的...
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酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法
  • 酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法

  • “以前只知道酸豆角炒肉末,現在知道酸豆角還可以同粉條一起來炒。”食材明細主料裏脊肉(300克)紅彩椒(1個)酸豆角(200克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒粉條的做法步驟1、準備食材:裏脊肉,紅薯粉...
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