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關於苦瓜燒雞腿的做法步驟的餐飲百科

苦瓜燒雞腿怎麼做-苦瓜燒雞腿的做法
  • 苦瓜燒雞腿怎麼做-苦瓜燒雞腿的做法

  • “苦瓜與雞腿一起配着吃,其實也很可口,用了有機茶油爆燒,一點兒水都不用下,雞肉好滑,沒有油膩感,整個是菜微辣帶甘,挺下飯的,夏天吃最好。”食材明細主料苦瓜(適量)雞腿(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)生粉(適量)輔料有機茶油(適量)鹽(適量)酒(適量)鮑魚汁(適量)雞粉(適量)醬油(適量)原味(口味...
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田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法
  • 田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(4個)田雞腿(4個)輔料油(2大匙)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田雞腿炒苦瓜的做法步驟1、田雞腿切塊,用生抽和鹽醃一下,讓其有底味。2、苦瓜對半切開,去籽,切片。3、熱油鍋,把田雞腿炒至7-8分熟,盛起備用。4...
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苦瓜燒雞怎麼做-苦瓜燒雞的做法
  • 苦瓜燒雞怎麼做-苦瓜燒雞的做法

  • 食材明細主料公雞肉(500g)苦瓜(一根)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)甜椒(半塊)輔料八角(2顆)三奈(2顆)花椒(5g)丁香(5g)香葉(2片)老薑(一塊)蒜(三個)蠔油(5g)鹽(2g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜燒雞的做法步驟1、鍋內倒入適量油,將焯過水的雞肉下鍋炒幹雞肉水分2、放入姜,八角,花椒,三奈爆香3、加...
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火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法
  • 火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法

  • “剛剛開始吃苦瓜的時候,總以為會很苦,難以下嚥。其實,苦瓜的苦味很特別,其苦味不會在嘴裏久留,用苦瓜與別的食材搭配,也不會把苦味傳染給別的食材,真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖,還有利尿活血,消炎退熱,清心明目的功效。不妨多吃些.”食材明細主料苦瓜(1條)火腿腸(1根)輔料油...
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鹹火腿苦瓜丁怎麼做-鹹火腿苦瓜丁的做法
  • 鹹火腿苦瓜丁怎麼做-鹹火腿苦瓜丁的做法

  • “苦瓜是一種家常的大眾食材,雖有苦味,但是不論和什麼食材搭配,都不會把苦味傳給其它食材。“鹹火腿苦瓜丁”的特點就是用了“鹹火腿”和苦瓜搭配,同時又放了一點胡蘿蔔配色。是一道有特色的清淡菜餚。”食材明細主料火腿(100克)苦瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料油(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹...
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冬瓜燒雞腿肉怎麼做-冬瓜燒雞腿肉的做法
  • 冬瓜燒雞腿肉怎麼做-冬瓜燒雞腿肉的做法

  • “今天選用了雞大腿肉,肉質鮮嫩,為了吃的更方便,我預先將它骨頭剔下。冬瓜與雞肉都是很清淡的食材,搭配在一起燉煮味道清淡而有營養,為了防止味道太寡淡,加入一勺蠔油可以讓冬瓜與雞肉完美結合,淡淡的海鮮味道,瞬間提升冬瓜與雞肉的鮮美味道,濃郁的蠔汁滲入到雞肉與冬瓜內,肉質細膩...
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做出與眾不同的雞腿飯-學會這幾個步驟
  • 做出與眾不同的雞腿飯-學會這幾個步驟

  • 很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富,而且味道也是非常的好,吃起來非常的有嚼勁,好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大家一起來看看雞腿飯是怎麼做好吃?雞腿飯這樣做才最好吃...
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黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法
  • 黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞腿(3只)輔料幹辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(2片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜燒雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後洗淨,用刀在一側劃開,去骨。3、去好骨頭的雞腿。4、將雞...
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哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥
  • 哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥

  • “將西紅柿醬的甜味調重一點,中和掉一些些苦瓜苦,就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜(1粒)葱(2根)姜(3片)輔料西紅柿醬(4大匙)醋(2大匙)醬油(1大匙)糖(2大匙)八角(1粒)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽,切小塊備用2、起油鍋煎葱姜,至葱姜轉...
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南瓜乾燒雞腿肉怎麼做-南瓜乾燒雞腿肉的做法
  • 南瓜乾燒雞腿肉怎麼做-南瓜乾燒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料南瓜幹(適量)雞腿肉(適量)輔料生薑(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜乾燒雞腿肉的做法步驟1、南瓜幹適量,加水泡半小時左右,泡發。2、雞腿肉切塊,生薑切絲,辣椒切末,蒜苗切絲備用。3、雞腿肉切塊,生薑切絲,辣椒切末,蒜...
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雞蛋燒苦瓜怎麼做-雞蛋燒苦瓜的做法
  • 雞蛋燒苦瓜怎麼做-雞蛋燒苦瓜的做法

  • “最近崽崽戒奶成功,輔食剛剛學着吃飯,我在瘦身減肥,飲食以清淡為主。寶寶吃蛋,我吃苦瓜。吃多了清炒苦瓜片,試試雞蛋燒苦瓜吧。淡淡的清苦中帶着淡淡的蛋香。。”食材明細主料苦瓜(一個)雞蛋(2個)輔料番茄醬(適量)薑絲末(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒苦瓜的做法步驟1...
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火腿苦瓜炒蛋怎麼做-火腿苦瓜炒蛋的做法
  • 火腿苦瓜炒蛋怎麼做-火腿苦瓜炒蛋的做法

  • “種了苦瓜,也種了辣椒,苦瓜沒來得及剪葉子,它就長出來了,偷偷地躲在了葉子的後面,等俺發現時都已經太熟了,只收到一個,不夠吃啊,再放些自己種的蒜苗,炒蛋好了。此菜絕對是個“冰箱”菜,冰箱有什麼就吃什麼,七拼八湊,好吃沒毒就行。”食材明細主料小苦瓜(1只)中蛋(3-4只)火腿(3-5片)輔料蒜...
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冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做
  • 冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放點味精裝盤即可小...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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苦瓜燒肉怎麼做-苦瓜燒肉的做法
  • 苦瓜燒肉怎麼做-苦瓜燒肉的做法

  • “記得小時候不吃苦瓜,有一次爸爸端上一碗紅燒肉讓我嚐嚐。那裏的苦瓜吸收了肉香,濃香微苦帶着回甜。從那以後我接受了它。婚後我將這菜做給家人吃,家人都很喜愛。每年苦瓜上市時老公都會嚷嚷着要吃苦瓜燒肉。現在又到了苦瓜大量上市的季節,做一份苦瓜燒肉慰勞家人吧。”食材...
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苦瓜炒烤火腿怎麼做-苦瓜炒烤火腿的做法
  • 苦瓜炒烤火腿怎麼做-苦瓜炒烤火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(140克)烤火腿(225克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒烤火腿的做法步驟1、食材:苦瓜、無澱粉烤火腿。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝,放在案板上切成片。3、將苦瓜對半切開去瓤清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將切好的苦瓜下入...
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苦瓜炒雞腿肉怎麼做-苦瓜炒雞腿肉的做法
  • 苦瓜炒雞腿肉怎麼做-苦瓜炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)雞腿肉(250克(去皮去骨))調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材:苦瓜、去皮去骨雞腿肉(已清洗切開)。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、抓勻,醃製10分鐘。6、...
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苦瓜炒火腿怎麼做-苦瓜炒火腿的做法
  • 苦瓜炒火腿怎麼做-苦瓜炒火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)火腿(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒火腿的做法步驟1、成品!2、苦瓜洗乾淨,去子,適量切片,用熱水焯一下,控幹水分備用!3、火腿適量,切片!4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,適量十三香,醬油,倒入火腿苦瓜,翻炒,加...
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苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法
  • 苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)素火腿(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料:苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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火腿炒苦瓜怎麼做-火腿炒苦瓜的做法
  • 火腿炒苦瓜怎麼做-火腿炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)大蒜(幾個)苦瓜(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒苦瓜的做法步驟1、成品圖來一張,昨天晚餐。2、苦瓜切片用鹽醃製一會,然後洗乾淨榨乾水分。3、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜和火腿煸炒片刻。4、入苦瓜大火快速翻炒...
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雞蛋火腿炒苦瓜怎麼做-雞蛋火腿炒苦瓜的做法
  • 雞蛋火腿炒苦瓜怎麼做-雞蛋火腿炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色香俱全,春天的氣息越來越濃啦!”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(兩個)火腿(兩根)輔料葱花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨後,切成薄片備用。2、雞蛋,火腿備好。3、雞蛋打散,加入適量鹽,...
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苦瓜炒章魚腿怎麼做-苦瓜炒章魚腿的做法
  • 苦瓜炒章魚腿怎麼做-苦瓜炒章魚腿的做法

  • “偶遇漁民拖上的漁網,現場摘下各種海鮮,野生螃蟹被別人挑的沒好的了,海雜魚我前天剛吃過,想了想,挑了幾個章魚,長腿的和短腿的都有。據説軟體海鮮更適合人類食用。”食材明細主料章魚腿(3個)苦瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(適量)雞精(小許)清水(若干)輔料紅辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法
  • 雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(3個)雞腿(4個)黃豆(手抓2把)調料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮,出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽,切塊。5、把材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、排氣後開蓋,撇去肥油,放鹽調味即可。7、清熱消暑。...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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蒜蓉苦瓜燒雞腎怎麼做-蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法
  • 蒜蓉苦瓜燒雞腎怎麼做-蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法

  • 食材明細主料雞腎(二十個左右)苦瓜(三根)泡生薑和泡辣椒(適量)豆瓣(適量)老薑片(3-4片)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法步驟1、準備好所需調料,苦瓜切丁,豆瓣醬是朋友做的送我的特別香,雞腎要先在沸水裏煮大約5分鐘2、把鍋裏菜油煎好,油温冷卻...
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