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關於雞爪苦瓜黃豆湯的做法的餐飲百科

雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法
  • 雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法

  • “清熱解火解毒利濕利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪(適量)苦瓜(1條)輔料黃豆(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材:苦瓜,雞爪鴨爪雞肉,黃豆(提前泡過)。2、將雞爪鴨爪雞肉放入電煮鍋加料酒焯水。3、苦瓜去瓤切...
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雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法
  • 雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法

  • 食材明細主料新鮮雞爪(250g)輔料黃豆(50g)黃芪(適量)薑片(適量)黨蔘(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲,切好,黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水,高壓鍋調到燉豆類豬腳那檔即可5、調好鹽出鍋即可6、成品圖...
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黃豆雞爪怎麼做-黃豆雞爪的做法
  • 黃豆雞爪怎麼做-黃豆雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10只)黃豆(一把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,洗淨,切成兩半;黃豆事先泡好。2、雞爪放入鍋中焯水,去血水。撈出放入壓力鍋同時放入黃豆,生薑片、鹽、料酒、生抽,蒜瓣,少量水。壓...
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雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法
  • 雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(3個)雞腿(4個)黃豆(手抓2把)調料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮,出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽,切塊。5、把材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、排氣後開蓋,撇去肥油,放鹽調味即可。7、清熱消暑。...
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藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法
  • 藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法

  • “此湯補血養顏,是秋冬進補的靚湯,尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。當歸補血活血,護膚美容,具有抗癌作用。北芪也叫黃芪,能補氣昇陽、益衞因表、託毒生肌、利水退腫。杜仲具補肝腎,強筋骨,降血壓,安胎...
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苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法
  • 苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法

  • “苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黃豆性平味甘,健脾益氣。孩子從小吃苦瓜,夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜(2個)骨頭(300克)黃豆(100克)輔料淡菜(6個)鹽(3克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和淡菜洗淨。2、洗淨後的淡菜。3、今天買的是軟骨,夏天煲...
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苦瓜黃豆骨頭蒸湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭蒸湯的做法
  • 苦瓜黃豆骨頭蒸湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭蒸湯的做法

  • “喜歡湯菜,尤其喜歡隔水蒸湯,成品湯色清澈,營養豐富,無論春夏秋冬,一碗隔水蒸湯總是給人一種幸福、安祥的味道。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料骨頭(適量)黃豆(適量)調料鹽(少許)生薑(2片)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆骨頭蒸湯的做法步驟1、苦瓜切去頭尾。2、把苦瓜...
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黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法
  • 黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法

  • “清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨(三塊)黃豆(兩把)苦瓜(一個)輔料姜(六片)純淨水(適量)枸杞(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨,切片。4、苦瓜洗淨去兩頭。5、切成兩段,用筷子去掉苦瓜瓤,...
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苦瓜排骨黃豆湯怎麼做-苦瓜排骨黃豆湯的做法
  • 苦瓜排骨黃豆湯怎麼做-苦瓜排骨黃豆湯的做法

  • “今天沒用瓦煲或陶瓷煲,用了麥飯石煲,據説麥飯石煲的壁和底有好幾層,保温功能好,也好洗,時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨,以前有個同事告訴我,當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯,還挺湊效的,原來黃豆湯也能去火,就放了黃豆,再順手加了一把自己烘的黃瓜幹,使湯的味...
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花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法
  • 花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法

  • 食材明細主料花生(2量米杯)黃豆(1量米杯)雞爪(15個)豬大骨(700g)響螺頭幹(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪,豬大骨,響螺頭冷水下鍋,煮開後繼續煮約5分鐘。4、洗去浮沫。5、響螺頭切小塊。6、把以上材料...
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苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做
  • 苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料肉餡(適量)馬蹄(適量)香菇(適量)配料椒鹽粉(適量)葱花(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡軟2、瘦肉,香菇,馬蹄,剁成肉餡3、苦瓜一頭切開,把裏面的瓜囊挖掉4、把肉餡填到苦瓜裏5、把切掉的蓋住,並用牙籤固定住6、再把泡好...
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釀苦瓜黃豆湯怎麼做-釀苦瓜黃豆湯的做法
  • 釀苦瓜黃豆湯怎麼做-釀苦瓜黃豆湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前用清水泡發好。2、可以電磁爐煤氣灶兩用的高壓鍋備用。3、苦瓜切圈去囊備用。4、前腿肉洗淨去皮剁碎。5、香葱洗淨切...
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黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法

  • “好久沒有煮這個湯了,在老家才有這種本地的黃豆,這次中秋節回老家,我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以,都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜,媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方法,長大後還是不習慣吃太苦的瓜。”食材明細主料豬骨(適...
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黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法
  • 黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法

  • “苦瓜黃豆肉碎湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是潮汕一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症。從小到大都經常吃媽媽做的。現在結婚了,就經常自己做。有時候就會很想回家。”食材明細主料苦瓜(1條)黃豆(適量)肉碎(適量)輔料香菜(適...
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苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法
  • 苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)苦瓜(一根)輔料黃豆(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6、加清水到2L位置。按快燉鍵燉1.5小時。7、燉好加鹽拌...
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棒骨黃豆苦瓜鮑魚湯的做法 【大棒骨黃豆苦瓜鮑魚湯】-----養顏營養湯 棒骨黃豆苦瓜鮑魚湯怎麼做
黃豆苦瓜排骨湯怎麼做-黃豆苦瓜排骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做-黃豆苦瓜排骨湯的做法

  • “1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物,吃起來是特別不錯的,苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效,吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黃豆排骨湯中的苦瓜是一種維生素C含量很高的一種食物,苦瓜黃豆排骨湯有很好的預防壞...
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黃豆苦瓜龍骨藥膳湯怎麼做-黃豆苦瓜龍骨藥膳湯的做法
  • 黃豆苦瓜龍骨藥膳湯怎麼做-黃豆苦瓜龍骨藥膳湯的做法

  • “黃豆苦瓜龍骨藥膳湯具有清熱消暑、減肥瘦身、排毒養顏的功效,是很適合一家大小夏天飲用的一道湯水哦,喝完你就知道我們廣東的湯頂呱呱啦!材料小知識:黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用,所以是預防高血壓、冠心病、動...
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苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做
  • 苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(2把)淡菜(少許)地都鹹菜(1袋)豬頸骨(適量)苦瓜(1條)輔料鹽(少許)苦味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料,黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切開,去瓤切大塊。4、湯鍋內加入適量水,黃豆、淡菜、苦瓜...
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苦瓜蠔豉黃豆排骨湯 苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法 清熱墜火
  • 苦瓜蠔豉黃豆排骨湯 苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法 清熱墜火

  • “苦瓜清熱、蠔豉墜火、黃豆寬中行氣、煲豬骨減低寒性温潤些。蠔豉是一種海味,就是牡蠣幹品。此款湯水可作為風熱感冒的人士、早上起牀口苦的人羣食療。材料:苦瓜一條(或苦瓜乾150克),蠔豉7-8只、豬骨500克、生薑4片。蜜棗2粒。做法:蠔豉稍浸泡洗淨;豬排骨洗淨用鹽拌醃約1-2小時...
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苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法
  • 苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法

  • “這是一道簡單的時令靚湯,夏季常常煲來喝雖説平日裏不愛吃苦瓜,但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏,喝到嘴裏的時候帶點微苦,但嚥下去之後湧上來滿口回甘,加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝,還有解暑消熱、促進飲食的作用,非常健康喲~”食材明細主料豬骨(500g)苦瓜(...
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黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做
  • 黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做

  • “那天晚上巴西隊輸了,使我久久未眠,不過我不會放棄你們的,我會為你們加油,相信四年後我們還再見。我要端其心,落其行,為你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作為代表你們苦盡甘來;黃豆代表巴西隊將輝煌永存。”食材明細主料黃豆(適量)排骨(適量)輔料苦瓜(適量)香芹(適量)配...
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苦瓜釀雞爪怎麼做-苦瓜釀雞爪的做法
  • 苦瓜釀雞爪怎麼做-苦瓜釀雞爪的做法

  • “客家菜”食材明細主料苦瓜(3根)豬肉末(8兩)雞爪(1斤)輔料鹽(2勺)葱(2兩)姜(一小塊)雞精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜釀雞爪的做法步驟1、葱、姜全部切碎,與肉末混合,放入適量鹽,加一點點水2、苦瓜洗乾淨後,每根苦瓜切成3段,用筷子把中間掏空,把肉末塞進苦瓜中心,整齊碼放在電飯鍋裏...
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黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法

  • “功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆,為豆科植物大豆的黃色種子,具有健脾利水、寬中導滯的功效,苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實,具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效,黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸道蠕動的功效。1、補充營養:黃豆中含有蛋白質、維生素...
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苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法
  • 苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)黃豆(兩大把)雞爪(6只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆泡水一到兩個小時2、苦瓜切塊3、雞爪一斬為二,先飛水,再用冷水沖洗乾淨4、所有材料放入鍋中,加水,煲一個小時左右(如果材料多點,需煲久一點)5、最後放入鹽...
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