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關於雞絲白醬意麪怎麼做好吃的餐飲百科

雞絲白醬意麪怎麼做-雞絲白醬意麪的做法
  • 雞絲白醬意麪怎麼做-雞絲白醬意麪的做法

  • 食材明細主料空心意麪(454g)洋葱(半個)西芹(5片)雞胸嫩肉(6塊)輔料白醬(半瓶)鹽(1.5茶匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)意式混合香草(1.5大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲白醬意麪的做法步驟1、雞胸嫩肉放入小鍋,注入沒過肉的水,一茶匙鹽和一大匙料酒,開火煮至肉熟。2、把雞肉撕小塊...
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白醬意麪如何做簡單又好吃
  • 白醬意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:200菠菜:150牛奶:250ML口菇:50培根:30迷迭香:少量起司粉:少量鹽:適量肉豆蔻粉:少量輔料具體步驟1.麪粉加一枚雞蛋加切碎的菠菜,(菠菜焯水擠幹直接用刀切碎,不要用榨汁機,要留點菠菜纖維,麪皮更好看,口感也好)2....
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火腿白醬意麪怎麼做-火腿白醬意麪的做法
  • 火腿白醬意麪怎麼做-火腿白醬意麪的做法

  • “白醬是意麪家族裏經典的一個醬料。但似乎華人難以恭維,很難想象用牛奶煮出來的麪條會是怎樣的味道?今日大膽嘗試了一下,把FoodnetworkAsia的菜譜變成了味蕾!”食材明細主料意麪(100克)牛奶(30ml)火腿(1段)麪粉(1勺)輔料牛油(1塊)鹽(1茶匙)胡椒(1勺)芝士(1塊)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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麻醬雞絲拌麪怎麼做-麻醬雞絲拌麪的做法
  • 麻醬雞絲拌麪怎麼做-麻醬雞絲拌麪的做法

  • “自從得獎得到一款多功能的麪條機,我就喜歡上製作各種麪條,我本人尤其愛吃拌麪,無論春夏秋冬,我離不開拌麪,這款麻醬雞絲拌麪,是我的最愛,營養豐富,補鈣健體,快來吃吧:”食材明細主料麪條(500克)雞胸脯(1個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料芝麻醬(50克)香菜(10克)料酒(10克)白糖(8克)鹽(1小勺)香油(2克)辣椒...
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茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法
  • 茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(1勺)番茄醬(3勺)肉類調料粉(適量)白糖(2小勺)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄醬雞絲螺絲意麪的做法步驟1、準備材料。2、螺絲意麪放到沸水中煮10分鐘左右。3、撈出後...
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奶油白醬三色意麪怎麼做-奶油白醬三色意麪的做法
  • 奶油白醬三色意麪怎麼做-奶油白醬三色意麪的做法

  • 食材明細主料三色螺絲意麪(適量)麪粉(20克)輔料黃油(20克)牛奶(500克)洋葱(1個半)胡蘿蔔(半根)自制肉餅(8個)配料鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用。2、煮麪,開水下鍋放鹽、油煮12~15分鐘。3、熱鍋下油,...
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甜麪醬雞肉絲怎麼做-甜麪醬雞肉絲的做法
  • 甜麪醬雞肉絲怎麼做-甜麪醬雞肉絲的做法

  • “十分鐘一道菜,雞肉滑嫩,好吃下飯,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料甜麪醬(兩勺)植物油(適量)生抽(兩勺)糖(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬雞肉絲的做法步驟1、雞肉切絲,放入適量澱粉抓勻2、鍋燒熱,放入適量植物油,放入雞肉絲,翻炒至變色。盛出待用3、鍋中底...
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意大利白醬面如何做簡單又好吃
  • 意大利白醬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘白醬是西餐廳中較常見的醬汁。將適量麪粉放油鍋中慢炒,再加入牛奶攪拌成沒有塊的濃湯,然後再加入蘑菇片、蝦仁和煮至七分熟的意大利麪,倒入盤中,放上煮熟的西蘭花做裝飾,一款浪漫且營養的意大利白醬面就這樣製成了...
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雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法
  • 雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法

  • “製作簡單,中西結合,味道酸甜鹹香,大人孩子都愛吃”食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(1個)洋葱(0.5個)雞胸肉(100g)大蒜(2瓣)輔料黃油(20g)玉米澱粉(1匙)調料鹽(2-3克)糖(1勺)白胡椒(2克)味極鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞丁肉醬螺絲意麪的做法步驟1、準備主要食材:意大利...
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白醬意麪怎麼做-白醬意麪的做法
  • 白醬意麪怎麼做-白醬意麪的做法

  • “誒呀,今天是芝士活動的最後一天,趕緊做個白醬意麪吃吃😁。”食材明細主料意麪(100g)火腿片(2片)芝士(1片)大蒜(5瓣)聖女果(2個)全脂牛奶(150ml)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)黑胡椒(適量)百里香(少許)芝士粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白醬意麪的做法步驟1、原材料準備。2、煮半鍋水,水...
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白醬海鮮意麪如何做簡單又好吃
  • 白醬海鮮意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:適量蛤蜊:適量章魚:適量蝦:適量菠菜:適量洋葱:適量輔料芝士粉:適量奶油:適量帕西里:適量雞蛋:適量具體步驟1.在大鍋中放滿水,沸騰後加鹽,把意麪像遊戲棒一樣撒下去2.洋葱,蘑菇,章魚切塊,菠菜切細,蝦去殼,備用3.拿...
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培根蘑菇白醬意麪的做法 芝滋味濃滴【培根蘑菇白醬意麪】 培根蘑菇白醬意麪怎麼做
雞絲麻醬涼麪怎麼做-雞絲麻醬涼麪的做法
  • 雞絲麻醬涼麪怎麼做-雞絲麻醬涼麪的做法

  • “現在這個氣温煮熱湯麪,吃完難免滿頭汗,一碗涼麪是最佳!”食材明細主料掛麪(2把)紅心蘿蔔(1個)雞胸肉(半塊)麻辣花生(適量)輔料培煎芝麻醬(4勺)調料香醋(2勺)麻油(1勺)紅油(2勺)生抽(1勺)白糖(半勺)蒜(1瓣)姜(2片)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲麻醬涼麪的做法步驟1、.將所有蔬菜和肉洗淨,紅...
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雞蛋肉絲醬面怎麼做-雞蛋肉絲醬面的做法
  • 雞蛋肉絲醬面怎麼做-雞蛋肉絲醬面的做法

  • 食材明細主料麪條(400克)雞蛋(2個)豬肉(100克)香其醬(50克)輔料澱粉汁(1勺)蒜(1個)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲醬面的做法步驟1、雞蛋兩個,肉一塊,洋葱一個,醬半袋2、雞蛋打碎,肉切片,洋葱切小塊3、雞蛋倒入鍋裏,煎好4、肉放裏翻炒,5、倒入洋葱,和醬,繼續翻炒,放點十三香6、...
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鮮蔬白醬意麪如何做簡單又好吃
  • 鮮蔬白醬意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:100g紅椒:50g香菇:50g西蘭花:100g輔料水:升食鹽:g椰漿:適量小麥麪粉:湯勺白胡椒:適量橄欖油:適量蘑菇精:茶勺具體步驟1.將紅椒、香菇、西蘭花切塊焯燙過冷水瀝乾2.意麪與7g鹽放1升開水中煮10分鐘,瀝乾淋...
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白醬海鮮意大利麪怎麼做-白醬海鮮意大利麪的做法
  • 白醬海鮮意大利麪怎麼做-白醬海鮮意大利麪的做法

  • “白醬也是基礎醬汁之一。一般來説海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋葱碎,然後放入麪粉,奶油等,講究點的熬些高湯加入醬汁中,簡便的就用煮麪水代替高湯,調味料就是黑胡椒和鹽,熬濃稠就好了,加些白葡萄酒更好...
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培根白醬意麪的做法 方便好吃不用炒白醬的意大利麪吃法----培根白醬意麪 培根白醬意麪怎麼做
培根菌菇白醬意麪的做法 培根菌菇奶油白醬意麪 培根菌菇白醬意麪怎麼做
  • 培根菌菇白醬意麪的做法 培根菌菇奶油白醬意麪 培根菌菇白醬意麪怎麼做

  • 食材明細主料培根(3片)杏鮑菇(3個)麪粉(50克)意麪(適量)輔料紅甜椒(1只)洋葱(1個)刀豆(1把)黃油(50克)牛奶(1000克)配料意式香料(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根菌菇白醬意麪的做法步驟1、原料大集合。2、該洗的洗,該切的切。3、熱鍋放少量油,放培根碎炒香...
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意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做
  • 意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做

  • “之前做的奶酪白醬雖然好吃,但是做法有點麻煩,弄個簡易版本的奶酪白醬,不僅快手,而且美味程度也不差。”食材明細主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意麪奶酪白醬的做法步驟1、取50克奶油奶酪,倒入50克牛奶,用小火加熱融...
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京醬肉絲意麪怎麼做-京醬肉絲意麪的做法
  • 京醬肉絲意麪怎麼做-京醬肉絲意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)京醬肉絲(100g(制熟))輔料小葱段(1小碗)蒜(1個切粒)孜然(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲意麪的做法步驟1、意麪煮九成熟備用。2、平底鍋中放橄欖油,蒜,葱白段煸炒出香味。3、放入意麪,京醬肉絲,適量鹽,少量黃酒翻炒至面成...
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牛油果醬雞肉意麪的做法 奶香牛油果醬雞肉意麪 牛油果醬雞肉意麪怎麼做
  • 牛油果醬雞肉意麪的做法 奶香牛油果醬雞肉意麪 牛油果醬雞肉意麪怎麼做

  • “男人不喜歡吃牛油果的味道,於是換了種做法讓他幾乎感覺不到牛油果的存在…花菇味兒重,不喜歡香菇味道的可以換成口蘑,因為時節買不到,於是我用了雞肉的好搭檔香菇。很贊其實。”食材明細主料牛油果(1個)雞胸肉(150克)意麪(200)花菇(4個)輔料牛奶(200ml)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒碎(適量)...
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麻醬雞絲涼麪的做法 【川菜】麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做
  • 麻醬雞絲涼麪的做法 【川菜】麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做

  • “大熱天的,又悶又熱,就算坐在那一動不動,也會生出一身汗來。那麼,來上一碗涼麪,就是個不錯的選擇,既省事,又涼快。”食材明細主料芝麻醬(適量)雞胸肉(適量)麪條(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)花生(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適...
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雞絲醬面怎麼做-雞絲醬面的做法
  • 雞絲醬面怎麼做-雞絲醬面的做法

  • “也是雞絲涼麪,夏天廚房就是桑拿房。怎樣吃的好又不至於汗流浹背是廚娘的研究課題。今天中午給孩子做雞絲醬面,開火時間不過七八分鐘,剩下的就是切菜,拌醬,拌麪,慢條斯理地處理,沒流汗,一碗麪條就上桌了,搭配高壓鍋煮的湯,或者其他飲料,大人孩子吃的肯定滿足。以下做的是兩人份。”...
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培根雞蛋白汁意麪 培根雞蛋白汁意麪怎麼做-培根雞蛋白汁意麪的做法 Carbonara
  • 培根雞蛋白汁意麪 培根雞蛋白汁意麪怎麼做-培根雞蛋白汁意麪的做法 Carbonara

  • “親們,週末過得好嗎?JuJu是忙着到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裏的聖誕樹了,今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃,Carbonara是使用雞蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麪之一,國內一般叫作白汁意麪或培根蛋汁意麪,我就把它複合在一起叫做培根雞蛋白汁意麪吧。”食材...
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麻醬雞絲涼麪怎麼做-麻醬雞絲涼麪的做法
  • 麻醬雞絲涼麪怎麼做-麻醬雞絲涼麪的做法

  • “夏天了來碗涼麪吃,還是不錯的”食材明細主料麪條(適量)雞胸肉(1塊)麻醬(2勺)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)料酒(2勺)鹽(1.5勺)花椒(少許)大料(2顆)姜(2片)葱(1根)糖(1勺)生抽(2勺)雞精(半勺)蒜沫(少許)香油(半勺)食用油(2勺)醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻醬雞絲涼麪的做法步驟1、將雞胸放入水中煮熟...
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