- 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹乾花生的做法步驟1、鮮花生洗淨。2、盆裏放少許水,加鹽。3、花生倒入,淋上鹽,拌勻,靜待一個小時。4、鋪在蒸屜上。5、鋪滿。6、中火蒸15分鐘。7、開鍋。8、漂亮哦。9、剩下的放在托盤曬太陽去。...
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- “花生有很多做法,可以煮着吃,滷着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起來,還是炒着吃最香,我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜,但是不能沒有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生(一盤)輔料鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “在我很小很小的時候,媽媽很喜歡買白肉鹹乾花生給我們姐弟幾個吃,那個年代,在憑票供應的海洋裏,花生算是突圍而出,不用供應證券,可以小商店、擺街邊和穿街過巷貨郎擔裏買到,買得不多,幾姐第分着吧,一粒粒的慢嚥細嚼,享受着它的甘香的果實。後來長大了,經濟也好轉,但也很難吃到土製的...
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- “年三十晚,很多人都會看着春晚,或者上微信聊天送祝福,守歲到凌晨時分。這時候吃點花生當零食也是很不錯的選擇,寓意着長生不老呢。自己在家用烤箱就可以做鹹香花生米,方便,而且香脆可口,好吃到停不了口。”食材明細主料花生米(100g)輔料鹽(1/2茶匙)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- 魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。也是品茶佐酒佳品哦。魚皮花...
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- 食材明細主料豬骨(適量)花生(適量)菜乾(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生菜乾鹹豬骨粥的做法步驟1、準備好食材:新鮮豬骨加鹽(鹽要平時炒菜的4倍)抓勻醃製一夜(最少12小時以上)花生也泡一晚上,菜乾也需提前泡軟,米最好選珍珠米,熬出來的粥軟綿糯稠。2、豬骨清...
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- “雖然端午還沒到,不過卻不影響吃粽子的心情,五一有時間,可以包點粽子來解點饞了,嘻嘻!”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(150g)五花肉(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉花生粽的做法步驟1、粽葉提前泡一天,中途刷兩次,反覆洗淨...
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- “大骨頭醇香,米粥綿柔,花生香糯,滿足”食材明細主料東北大米(適量)大骨(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生鹹骨粥的做法步驟1、花生米洗淨,提前浸泡一個晚上2、東北大米洗淨,加一勺鹽,一勺食用油攪拌均勻醃製一晚3...
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- 食材明細主料花生米(1000克)油(2000克)輔料白糖(6克)食用鹽(3克)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹甜花生米的做法步驟1、把油倒入炒鍋中油温150~200度2、倒入花生米,炸熟撈出3、放入臉盆中,在吧事先準備的鹽和白糖放不去攪拌4、裝盤...
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- 食材明細主料鹹菜(130克)輔料花生米(130克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜花生米的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、花生米。2、將鹹菜放在案板上切成段,待用。3、接着,將花生米下入高壓鍋裏。4、加適量的清水。5、蓋上蓋燒煮10分鐘後關火。6、燜至沒氣後...
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- “喝啤酒吃燒烤一盤鹹水花生夏天就這樣開始了”食材明細主料花生米(300g)大茴(4粒)花椒(適量)葱(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹水花生豆的做法步驟1、花生米清水洗一下,放入鍋中,加足量水。2、加葱,花椒,大茴,鹽中火煮15分鐘左右。3、煮好的花生撈出,剔除調料...
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- 食材明細主料米(100克)白菜乾(100克)花生(65克)鹹豬骨(500克)輔料姜(二片)水(1500毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹豬骨白菜乾花生粥的做法步驟1、菜乾浸泡一小時清洗乾淨.切段備用.米洗淨用鹽.油醃一陣.鹹豬骨提前用鹽醃好.花生浸泡半小時2、湯鍋加入水15...
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- “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- 食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反面切刀口,肚子裏放上葱姜,泡在醬油,料酒,葱姜,鹽的佐料汁裏...
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- 食材明細主料黃豆(適量)青豆(適量)花生(適量)輔料葱絲(適量)薑片(適量)配料花椒粒(適量)八角(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡製變為顆粒飽滿的狀態。3、鍋里加入清水,水開倒入黃豆...
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- 食材明細主料龍骨(400g)大米(220g)輔料花生米(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水,瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4、龍骨和花生米放入煮粥寶中加清水至2升。5、按慢燉鍵...
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- “鹹花生豆漿,不是鹹的花生豆漿,而是鹹花生.豆漿。鹹花生,即鹹乾花生,過年的剩貨。在年過去了倆月之後,終於吃到了無趣味。還剩下一把,乾脆添加到豆漿裏。豆漿有甜有鹹。鹹豆漿是加鹽的鹹味兒豆漿。而鹹花生豆漿,喝不到明顯鹹味兒,只有濃濃的花生香。繼續與豆腐機較勁。看看它究...
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- 食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味花生米的做法步驟1、花生米適量2、涼水加鹽化開,放入花生米浸泡5小時以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用廚房紙巾擦乾水分擺放到烤盤裏5、烤箱提前預熱好,170度烤15分鐘6、175度烤10分鐘7、烤好啦,香味...
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- “這款花生米操作非常非常的簡單,備料2種,再看好火候就大功告成啦,哈哈,吃起來皮是鹹的,裏面是脆脆的,重點是不上火,不上火,擂茶必備👍。擂茶是什麼?就是茶水+炒米+花生米+熟芝麻混着一起喝,然後一羣人圍着邊喝邊聊天,不知不覺喝個十碗八碗的,哈哈哈。”食材明細主料花生米(2斤)輔料食...
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- “這樣炒出來的花生若做花生醬,其紅衣非常容易去除;用鹽做鋪底中火炒都不會焦;而且便宜簡單;吃起來鹹味不是很重。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(半包)配料味精(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹味花生米的做法步驟1、買來的花生米用水洗乾淨後曬乾!2、擦乾鍋...
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- 食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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- 食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(一個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)香葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根,雞蛋一個,牛奶,麪粉,芝麻,香葱,鹽,青豆,玉米粒適量2、胡蘿蔔擦絲3、加入雞蛋4、加入牛奶5、加入麪粉6、加...
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- 食材明細主料花生(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)小米椒(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蘿蔔乾老醋花生的做法步驟1、花生洗淨、香菜洗淨切段、鹹蘿蔔乾洗淨切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。2、起鍋熱油,倒入花生炸至香酥。3、將花生撈...
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- “這是一個家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜(1顆)土豆(2個)輔料洋葱(半個)黃葱(半個)小葱(1個)香菜(1個)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切條炸成金黃色薯條,鍋裏剩的油留在鍋裏備用。2、花菜焯水...
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- 食材明細主料花生米(200g)酸菜(250g)輔料子姜(2塊)小米椒(3個)調料油(適量)鹽(2g)醬油(1勺)糖(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生小鹹菜的做法步驟1、花生米泡一晚上。2、涼水入鍋煮。3、蓋上蓋,煮15分鐘。4、撈出備用。5、子姜、酸菜、小米椒。6、酸菜切絲,放清水中泡去鹹味。7、...
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