![滷豬肚怎麼做-滷豬肚的做法]( "滷豬肚怎麼做-滷豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料料包（1包）姜（3片）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷豬肚的做法步驟1、豬肚摘去裏邊肥油，用玉米麪揉搓，再用水洗淨，重複兩遍，再用鹽和醋清洗兩遍，直至洗淨，涼水入鍋焯水。2、焯水後撈出，颳去表面白色的東西，洗淨，放入高壓鍋內，加入料包姜鹽老抽，...
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![豬肚湯怎麼做-豬肚湯的做法]( "豬肚湯怎麼做-豬肚湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（一隻）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚湯的做法步驟1、準備材料。2、豬肚清洗乾淨備用。3、將豬肚切成小塊。4、焯水。5、鍋中加入適量温水，放入葱、姜、豬肚，大火燒開後轉中小火煮約2個小時，要是煮至湯變白就更好了。6、出鍋了...
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![滷羊肚怎麼做-滷羊肚的做法]( "滷羊肚怎麼做-滷羊肚的做法")
- “滷水菜，可作熱菜，也可作涼菜，羊肚爽脆，下酒oK。•”食材明細主料羊肚（1只）輔料滷水（1缽）葱（2條）姜（1塊）花椒（5克）小茴（5克）糖色（1小碗）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷羊肚的做法步驟1、把羊肚清理乾淨。2、鍋加熱加水，放入花椒，小茴，葱，姜，煮開關火，3、把羊肚放入鍋中浸泡。4、把滷水煮開，...
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![拌豬肚怎麼做-拌豬肚的做法]( "拌豬肚怎麼做-拌豬肚的做法")
- “煲了胡椒腐竹豬肚雞湯，豬肚涼拌很不錯，女兒吃了很多。”食材明細主料熟豬肚（2個）輔料葱（3根）蒜（4瓣）調料生抽（3大匙）糖（2茶匙）鹽焗雞粉（15g）油（2大匙）芝麻油（1大匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豬肚的做法步驟1、熟豬肚切粗條。（豬肚可以先煲湯，然後涼拌，一舉兩得。）2、蒜剁末，葱切段。...
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![豬肚雞的做法 自嗨版豬肚雞 豬肚雞怎麼做]( "豬肚雞的做法 自嗨版豬肚雞 豬肚雞怎麼做")
- “平時比較喜歡吃豬肚雞，然後回家剛好老媽就傻了自己雞叫我帶半邊上來，放冰箱就好了不知道怎麼處理，然後朋友説要不要聚聚去吃豬肚雞，然後就萌發了這個豬肚雞的自嗨玩法，結果味道還是個外面的差不多，很好！”食材明細主料豬肚（適量）土雞（600g）輔料黨蔘（適量）胡椒（適量）鹽（適量）姜（適量）紅棗（適...
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![滷牛肚的做法 滷牛肚—附牛肚的清洗方法 滷牛肚怎麼做]( "滷牛肚的做法 滷牛肚—附牛肚的清洗方法 滷牛肚怎麼做")
- “滷好的牛肚可涼拌，熱炒，放火鍋裏面涮。”食材明細主料牛肚（5斤）輔料料酒（2勺）老薑（6片）調料八角（2顆）桂皮（1塊）茴香（2g）山奈（2g）香葉（5片）丁香（2g）草果（3顆）食鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷牛肚的做法步驟1、農貿市場的牛肚整個賣，回來滷好放冰箱冷凍，隨吃隨取。2、牛肚上面附着很...
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![豬肚怎麼做-豬肚的做法]( "豬肚怎麼做-豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（7500克）土雞（1750克）輔料胡椒（15克）姜（2克）紅棗（2克）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚的做法步驟1、豬肚和雞洗乾淨，然後把雞裝到豬肚裏面，然後用針線縫合好2、把所有材料和豬肚雞一起放到砂鍋裏煲一小時3、水開後調小火4、時不時翻動下5、一小時後，豬肚煲好了6...
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![泡椒滷豬肚怎麼做-泡椒滷豬肚的做法]( "泡椒滷豬肚怎麼做-泡椒滷豬肚的做法")
- “豬肚在我們家的餐桌上難得拋頭露面，因為太難洗了，當然最主要的原因還是因為孩子們不愛吃。今晚上這兩個還是年後從老家帶上來的，一直擱在冰箱裏。為了去除它這個特有的味道，我洗了很多遍，先用鹽跟醋反覆搓洗，然後又用麪粉洗，緊接着又翻過來反覆洗，並且把裏面的肥油處理乾淨。洗...
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![滷水金錢肚怎麼做-滷水金錢肚的做法]( "滷水金錢肚怎麼做-滷水金錢肚的做法")
- 食材明細主料金錢肚（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）南薑末（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷水金錢肚的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，生薑洗淨拍扁備用。2、適量南姜打碎備用。3、金錢肚加入麪粉揉搓清洗乾淨。4、冷水下...
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![滷水牛肚怎麼做-滷水牛肚的做法]( "滷水牛肚怎麼做-滷水牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（1個）五花肉（1塊）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜塊（適量）蒜頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷水牛肚的做法步驟1、姜塊洗淨拍扁，蒜頭拍扁，八角，桂皮，香葉備用。2、半成品的牛肚1個備用。3、1段五花肉一起備用。4、砂鍋熱油炒香...
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![煮豬肚豬腸怎麼做-煮豬肚豬腸的做法]( "煮豬肚豬腸怎麼做-煮豬肚豬腸的做法")
- “豬肚豬腸好吃難洗，一次多煮點漫漫吃。”食材明細主料豬肚（兩個）豬腸（三條）輔料葱（適量）姜（兩片）花椒（少許）大料（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煮豬肚豬腸的做法步驟1、涼水將豬肚豬腸下鍋，開鍋了多煮會十多分鐘。2、撈出用熱水洗淨3、鍋里加水和輔料4、開鍋後加入豬肚豬腸5...
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![滷水豬肚怎麼做-滷水豬肚的做法]( "滷水豬肚怎麼做-滷水豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（2個）輔料滷料（適量）葱（兩段）姜（塊1）生抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷水豬肚的做法步驟1、準備滷料。2、豬肚洗淨。3、鍋中燒水下豬肚薑片倒料酒燙5分鐘。4、撈出去除白膜。5、去除白膜洗乾淨，豬肚內加入少量胡椒顆粒。6、鍋中重新燒水，下豬肚加入滷料...
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![麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚（快速清洗豬肚的方法） 麻椒豬肚怎麼做]( "麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚（快速清洗豬肚的方法） 麻椒豬肚怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（1只）紅椒（1只）洋葱（2瓣）調料菜籽油（2勺）豆瓣醬（1匙）生薑（4片）料酒（1勺）麻油（少許）花椒（4顆）蒜頭（3顆）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水沖洗，一邊用手使勁揉搓出粘液。2、反面將多餘的油鰾剪乾淨。3、放鍋中加水加薑片煮沸焯...
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![洗豬肚怎麼做-洗豬肚的做法]( "洗豬肚怎麼做-洗豬肚的做法")
- “豬肚好吃但都覺得豬肚難洗，今天就分享我洗豬肚的方法給大家，乾淨又快捷”食材明細主料豬肚（一個）白酒（適量）鹽（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洗豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚一個，買回來的豬肚先用清水清洗兩遍2、鍋中燒水，放入豬肚，煮幾分鐘（這一步...
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![豬肚最佳滷多久時間]( "豬肚最佳滷多久時間")
- 40-60分鐘。滷豬肚使用的工具不同，煮的時間也會不一樣。豬肚在滷之前，需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。清洗豬肚時，可以將豬肚放在盆中，用清水沖洗後，再添加麪粉、食用鹽，反覆搓洗，最後用清水沖洗乾淨即可。滷豬肚的過程中可以酌情添加大葱、生薑、醬油、食用鹽等佐料。...
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![小炒滷牛肚怎麼做-小炒滷牛肚的做法]( "小炒滷牛肚怎麼做-小炒滷牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒滷牛肚的做法步驟1、食材:滷好的牛肚、蒜末、幹辣椒、葱花。2、鍋中油熱放入蒜末和幹辣椒炒香。3、放入牛肚翻炒幾下。4、放入生抽。5、放入一...
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![滷牛肚怎麼做-滷牛肚的做法]( "滷牛肚怎麼做-滷牛肚的做法")
- 食材明細主料新鮮牛肚（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）黃桅子（適量）薑片（適量）冰糖（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷牛肚的做法步驟1、新鮮牛肚清洗乾淨。2、冷水下鍋。3、放入薑片和小葱。4、...
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![豬肚雞的做法 豬肚雞🌯🍱🥘 豬肚雞怎麼做]( "豬肚雞的做法 豬肚雞🌯🍱🥘 豬肚雞怎麼做")
- “🥓🍳🍖”食材明細主料雞（半隻切塊）即食豬肚（1袋）輔料新鮮天麻（100g切片）白蘿蔔（200g切片）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚雞的做法步驟1、洗淨的雞塊焯水。2、砂鍋中放入豬肚。3、加入白蘿蔔，天麻。4、放入焯過的雞塊，料酒，水（水沒過食材）。5、蓋上蓋煮開，小火燜一...
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![豬肚雞怎麼做-豬肚雞的做法]( "豬肚雞怎麼做-豬肚雞的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）三黃雞（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚雞的做法步驟1、豬肚清洗乾淨焯水，颳去白苔。2、豬肚放入電壓力鍋中，加水、料酒、花椒、薑片，蓋蓋燒煮上汽後20分鐘。3、三黃雞剁成塊。4、冷水下鍋焯水，洗...
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![滷豬小肚怎麼做-滷豬小肚的做法]( "滷豬小肚怎麼做-滷豬小肚的做法")
- 食材明細主料豬小肚（8個）輔料南姜（適量）八角（2個）草果（1個）蒜頭（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）麪粉（3勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豬小肚的做法步驟1、豬小肚加入三勺麪粉兩面抓洗乾淨，去除多餘的油脂。2、抓洗好的豬小肚瀝乾水備用。3、將豬小肚放入滷湯中，此鍋滷湯是加入配...
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![炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做]( "炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做")
- “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚（1個）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）輔料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）配料鹽（...
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![炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法]( "炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（3片）葱（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚，放鍋里加料酒煮二次，洗二次。2、豬肚，青椒，紅椒切成絲。3、姜，葱。4、油鍋燒熱下姜，葱炒。5、小豬肚炒1分鐘加料酒。6、放青...
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![糟滷豬肚的做法 諸事大吉---糟滷豬肚 糟滷豬肚怎麼做]( "糟滷豬肚的做法 諸事大吉---糟滷豬肚 糟滷豬肚怎麼做")
- “這道糟滷豬肚是從一週刊裏學的，製作簡單，是一道很不錯的下酒開胃菜，作為年菜的冷盤也是非常好的選擇。作者還分享了洗豬肚的好方法，確實簡單又幹淨。”食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（1小塊）葱（2根）冰水（適量）白醋（1大匙）鹽（1大匙）麪粉（2大匙）配料糟滷（11瓶（500ml））鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡...
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![滷水豬肚的做法 【廣東】滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做]( "滷水豬肚的做法 【廣東】滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做")
- “豬肚就是豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，不論是炒還是煲湯，都餘味無窮，令人垂涎欲滴。煲湯做多了，這次就來個潮式滷煮，下酒下飯都很適合。”食材明細主料豬肚（適量）葱（適量）香菜（適量）羅漢果（適量）桂皮（適量）白胡椒（適量）蒜（適量）薑片（適量）熟芝麻（適量）八角（適量）輔料...
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![豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做]( "豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做")
- “説起豬肚雞，我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長，那幽默的表演令人難忘。幾年前開始，俺這裏開了很多豬肚雞的專門店，價錢還算實惠，味道基本都不錯。幾個朋友，花費不了太多錢，可以飽餐一頓，是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做的，就是要花點時間清洗豬肚，嘿嘿。”食材明細主料豬肚（一...
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味味甜
