![酸菜牛肉條的做法 酸爽鮮香～酸菜牛肉條 酸菜牛肉條怎麼做]( "酸菜牛肉條的做法 酸爽鮮香～酸菜牛肉條 酸菜牛肉條怎麼做")
- “熟制滷牛肉，不吃冷切換個吃法，酸香可口，一樣好味道😄”食材明細主料酸菜絲（適量）滷牛肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉條的做法步驟1、酸菜絲，超市有售。沖洗乾淨後控水，備用。2、熟牛肉，切條...
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![酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法]( "酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法")
- ““臘味””食材明細主料酸菜（300克）臘肉（200克）紅鎖粉條（1把）輔料食用油（2勺）葱蒜末（適量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）幹辣椒段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜粉條炒臘肉的做法步驟1、準備食材：紅鎖粉條提前泡軟，酸菜切絲，臘肉提前泡去鹹味。2、臘肉切片。3、準備葱花蒜蓉和幹辣椒...
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![酸菜燉牛肉怎麼做-酸菜燉牛肉的做法]( "酸菜燉牛肉怎麼做-酸菜燉牛肉的做法")
- “牛肋條搭配酸菜，燉煮出來就米飯，下面條都好吃。”食材明細主料牛肋條（適量）酸菜（適量）輔料老抽（2勺）生抽（1勺）姜（少許）小米辣（4個）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（少許）葱（適量）蒜（適量）調料桂皮（一塊）香葉（兩張）八角（2個）小茴香（少許）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜燉牛肉的做法步驟1、牛肋條改刀小塊，浸...
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![酸菜白肉無粉條怎麼做-酸菜白肉無粉條的做法]( "酸菜白肉無粉條怎麼做-酸菜白肉無粉條的做法")
- 食材明細主料袋裝酸菜（1袋）五花肉（150克）輔料葱白（2段）姜（4片）小米辣（1個）香菜（1根）香葱（1根）八角（1個）調料鹽（1勺）糖（四分之一勺）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜白肉無粉條的做法步驟1、第一步把五花肉片焯水，我是買了盒馬的150克現成黑豬五花肉比較方便。水開加入兩片姜，一段葱將豬肉...
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![酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法]( "酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）牛肉（適量）生面（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量生抽，蠔油，花生油。4、將牛肉抓勻靜置備用。5、香葱洗淨...
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![豬肉粉條燉酸菜怎麼做-豬肉粉條燉酸菜的做法]( "豬肉粉條燉酸菜怎麼做-豬肉粉條燉酸菜的做法")
- “做回鍋肉煮的豬肉及肉湯，少爺點了這道菜，正好省事了。用煮熟的肉菜來燉酸菜，比直接炒的肉燉酸菜，個人覺得味道更好。”食材明細主料豬肉（100克）酸菜（500克）葱（適量）花椒（小許）食用油（2湯匙）食鹽（3克）生抽（5克）肉湯（500克）粉條（1把）雞精（2克）姜（適量）八角（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
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![酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉（酸菜豬肉燉粉條） 酸菜豬肉燉粉條怎麼做]( "酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉（酸菜豬肉燉粉條） 酸菜豬肉燉粉條怎麼做")
- “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條，在老家我們都叫“漬（ji）菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜，家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜，整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜，經常吃得到嘛，一度將它列入了鄙視的菜單中，能不吃的時候都...
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![酸菜豬肉燉粉條怎麼做-酸菜豬肉燉粉條的做法]( "酸菜豬肉燉粉條怎麼做-酸菜豬肉燉粉條的做法")
- “酸菜酸酸爽爽，拿給粉條加點肉一起燉，我家大人和小朋友都喜歡吃，酸爽開胃，粉條特別筋道。”食材明細主料酸菜（500克）五花肉（200克）粉條（180克）輔料大蒜（10克）大葱（10克）調料鹽（5克）生抽（5毫升）陳醋（5毫升）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、酸菜用水沖洗兩遍後切...
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![酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做]( "酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（500g）牛肉（一斤）粉條（一袋）輔料生菜（適量）鮮藕（1個）苦菊（適量）海螺肉（適量）冬瓜（適量）南瓜（適量）地瓜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）枸杞（一把）大棗（4顆）鹽（2匙）芝麻醬（適量）韭菜花醬（適量）蒜（適量）陳醋（適量）雞精（適量）葱（半根）姜（3片）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜牛肉火鍋的做法...
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![酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法]( "酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法")
- “牛肉粉以味道辣爽勁道，香滑不油，風靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉真的是一種享受。”食材明細主料酸菜牛肉粉（1盒）醬牛肉（適量）鵪鶉蛋（8個）輔料上海青（1小把）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉粉的做法步驟1、準備好材料。2、鵪鶉蛋洗淨...
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![酸菜牛肉怎麼做-酸菜牛肉的做法]( "酸菜牛肉怎麼做-酸菜牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）酸菜（1棵）輔料蒜蓉（適量）辣椒（適量）調料白糖（1勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉的做法步驟1、酸菜泡一會水，多洗幾遍去鹽味，擰乾切碎備用。2、牛肉加蠔油、蒜蓉、澱粉醃製一會。3、大火爆炒牛肉，半熟後加入酸菜一起炒熟，由於酸菜本身就很鹹，此...
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![豬肉酸菜燉粉條怎麼做-豬肉酸菜燉粉條的做法]( "豬肉酸菜燉粉條怎麼做-豬肉酸菜燉粉條的做法")
- “哈哈😄東北人一看就知道好吃，小時候過年才有這道菜，現在想啥時候吃都有，是東北特色菜。”食材明細主料酸菜（一袋）豬肉（適量）粉條（適量）輔料幹辣椒（1個）生抽（兩勺）胡椒粉（少量）大葱（適量）姜（適量）大料（一個）鹽（少量）豆瓣醬（一勺）辣椒油（兩勺）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜燉粉條的做法...
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![牛肉炒酸菜怎麼做-牛肉炒酸菜的做法]( "牛肉炒酸菜怎麼做-牛肉炒酸菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量(醃製好)）酸菜（適量(自己醃製)）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）葱段（適量）調料油（適量）蠔油（少許）木糖醇（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜清洗乾淨。2、醃製好的牛肉(本來是早上煮麪的，沒用上)(牛肉切薄片，放薑絲，醬油，胡...
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![酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法]( "酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法")
- “不知道大家喜歡酸菜不？我倒是很喜歡酸菜，我家每年都會做很多酸菜、鹹菜什麼滴。。。。拿來做菜，好美味喲。酸菜魚、鹹燒白、泡椒雞雜…..留口水啊~！嘿嘿~~~！！！想吃酸菜粉條很久了。今天終於忍不住了，下班回家就泡了粉條，翻出了週末買的酸菜，還切了點肉絲。。。。。”食材明細主料...
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![酸白菜豬肉粉條怎麼做-酸白菜豬肉粉條的做法]( "酸白菜豬肉粉條怎麼做-酸白菜豬肉粉條的做法")
- 食材明細主料酸白菜（適量）豬肉（適量）粉條（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸白菜豬肉粉條的做法步驟1、我的祕製酸白菜。第一次醃，味道還是挺滿意的。2、酸白菜洗下切絲。3、豬肉洗淨，用水煮下切片片。4、備齊調料。5、油熱放花椒，...
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![酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做")
- “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
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![酸菜炒牛肉怎麼做-酸菜炒牛肉的做法]( "酸菜炒牛肉怎麼做-酸菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）酸菜（300g）輔料小米辣（3個）生薑（4片）調料生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）料酒（2匙）雞蛋清（1個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒牛肉的做法步驟1、酸菜洗淨切碎備用，生薑小米辣切絲備用。2、牛肉切絲進行醃製去腥，放薑絲，胡椒粉，料酒，...
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![酸菜牛肉包怎麼做-酸菜牛肉包的做法]( "酸菜牛肉包怎麼做-酸菜牛肉包的做法")
- “記得有次去一個東北朋友家吃過豬肉酸菜餡包子，之後就忘不了這個味道了。餡不是特別酸、是那種略有酸味還有酸菜的勁嚼的味道，吃起來停不下來，感覺用再肥的肉吃着都不膩，今天試着用牛肉配酸菜加入適量的木耳和粉條調成餡，口味更佳、營養更豐富。”食材明細主料酸菜（適量）牛肉糜...
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![酸菜炒牛肉的做法 益氣補虛的快手菜——酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉怎麼做]( "酸菜炒牛肉的做法 益氣補虛的快手菜——酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉怎麼做")
- “北方的冬天是乾燥寒冷的，而南方地區則是潮濕陰冷，排汗除濕就成為南方地區冬季養生的一項重要工作。早在古代，勤勞聰明的老祖先們就根據自己居住地的不同發明了各種對食物不同的烹調手法保存手法，這其中，最讓我覺得驚奇的，就是四川泡酸菜。各種新鮮的蔬菜，經過醃漬發酵，大大延長...
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![牛肉酸菜包怎麼做-牛肉酸菜包的做法]( "牛肉酸菜包怎麼做-牛肉酸菜包的做法")
- “用酒糟醃製的酸菜，加入牛肉等食材做成的大包子，蓬鬆喧軟，酸脆爽口，鮮香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉吸水性增減））牛肉（300克）酸菜（200克）輔料姜（1小塊）植物油（30克）鹽（1小勺）蠔油（2小勺）澱粉（2小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉酸菜...
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![酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法]( "酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法")
- 食材明細主料酸菜（280克）熟肉（1塊）粉絲（100克）輔料葱（1段）食用油（3湯匙）醬油（1勺）雞精（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條肉的做法步驟1、酸菜切小段2、粉絲泡一小時，不要泡太軟3、熟肉切片4、葱爆香，下酸菜炒兩分鐘加熟肉翻炒均勻，加調料5、加水沒過酸菜加粉絲煮至粉絲變熟6...
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![酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法]( "酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法")
- “哇，這道菜真的是桌上的米飯殺手！湯汁濃郁，酸菜和肉沫的經典搭配，粉條的爽口…”食材明細主料粉條（一把）酸菜（少許）肉末（少許）輔料豆豉（少許）青椒（一個）小米辣（一個）葱（少許）姜（適量）調料紅燒醬油（半勺）老抽（半勺）雞精（少許）鹽（少許）郫縣豆瓣醬（半勺）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜肉末粉條的做...
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![酸菜粉條燉肉怎麼做-酸菜粉條燉肉的做法]( "酸菜粉條燉肉怎麼做-酸菜粉條燉肉的做法")
- 食材明細主料酸菜（300g）五花肉（200g）粉條（1小把）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（1茶匙）鹽（1小勺）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉條燉肉的做法步驟1、酸菜放水泡一會。2、酸菜擠幹水切碎。同時葱姜切碎。3、粉條泡軟。4、五花肉放開水煮半熟。這些肉不是都用，用一部分。5、煮好的...
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![酸菜粉條肉片怎麼做-酸菜粉條肉片的做法]( "酸菜粉條肉片怎麼做-酸菜粉條肉片的做法")
- “前段，逛超市，買了一些散裝的酸菜，準備回來做酸菜魚，可由於老公不太喜歡吃海鮮，因此，這酸菜一直凍在冷凍室中。昨天，時逢週末，買了一塊豬裏脊肉，加上粉條，變了變花樣，做了酸菜粉條肉片，味道很不錯喲！”食材明細主料酸菜（200克）粉條（100克）豬裏脊肉（200克）木耳（適量）輔料葱薑蒜（適量）油（適量）鹽（適...
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![酸菜煮牛肉怎麼做-酸菜煮牛肉的做法]( "酸菜煮牛肉怎麼做-酸菜煮牛肉的做法")
- “自己琢磨出來的節日頭菜，在餐桌上的效果十分驚豔，後來在網上一查還真有這樣的菜，得到了理論的充實後做出的成品更加誘人！”食材明細主料牛肉（300克）蕨根粉（一小把）酸菜（100克）輔料野山椒（50克）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蛋清（適量）雞粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時...
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味味甜
