當前位置:味味甜 >

關於活皮蝦炒魔芋毛肚怎麼做好吃的餐飲百科

活皮蝦炒魔芋毛肚怎麼做-活皮蝦炒魔芋毛肚的做法
  • 活皮蝦炒魔芋毛肚怎麼做-活皮蝦炒魔芋毛肚的做法

  • 食材明細主料魔芋毛肚(420克)活皮蝦(210克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)活皮蝦炒魔芋毛肚的做法步驟1、食材:魔芋毛肚、活皮蝦(已去蝦鬚清洗)、薑片、香葱。2、將魔芋毛肚拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋...
  • 10106
蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚怎麼做-蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚的做法
  • 蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚怎麼做-蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚的做法

  • 食材明細主料魔芋毛肚(420克)蝦仁(適量)蘿蔔(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚的做法步驟1、食材:魔芋毛肚、蝦仁(已清洗)、蘿蔔(已清洗)。2、將蘿蔔放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將魔芋毛...
  • 25924
魔芋素毛肚是什麼做的
  • 魔芋素毛肚是什麼做的

  • 魔芋。魔芋素毛肚香辣爽口,勁道,將一塊新鮮的魔芋切成條焯水,然後用大火炸一分鐘,轉小火直至水分榨乾,最後加入調料就可以食用了,它最重要的就是製作的火候,必須先用大火再轉小火,這樣可以儘可能的將水分蒸發。魔芋素毛肚還可以煮熟拿來涼拌、或者涮火鍋、涮麻辣燙等。...
  • 8744
蒜蓉魔芋蝦怎麼做-蒜蓉魔芋蝦的做法
  • 蒜蓉魔芋蝦怎麼做-蒜蓉魔芋蝦的做法

  • “又到了一年一季吃龍蝦的季節了[大笑][流口水]可惜太貴,咬咬牙買了3斤多,做龍蝦少不了蒜啊,尼妹蒜也超級貴啊,每次要放兩頭蒜今天放一頭蒜吧今天的龍蝦加上魔芋塊超級美味哦。”食材明細主料龍蝦(1600g)植物油(20g)大蒜(1整個)鹽(5g)蠔油(1勺)生抽(1勺)香菜(3顆)葱(1顆)八角(1個)桂皮(1塊)姜(3塊)...
  • 10504
魔芋素毛肚是什麼食物
  • 魔芋素毛肚是什麼食物

  • 是用魔芋作為原材料製作出來的素毛肚。魔芋素毛肚在使用之前需要提前在清水中浸泡30分鐘左右的時間,之所以在水中浸泡是因為素毛肚吃起來有一點腥味,浸泡之後可以有效的把腥味去掉,時間到了之後撈出來可以過水焯3分鐘再食用。...
  • 29956
活皮蝦炒牛蛙怎麼做-活皮蝦炒牛蛙的做法
  • 活皮蝦炒牛蛙怎麼做-活皮蝦炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(2個)活皮蝦(250克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)活皮蝦炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、活皮蝦(已去蝦鬚清洗)、薑片、香葱。2、將已洗淨的牛蛙剁炒塊。3、起鍋倒油燒熱,薑片熗鍋。4、接着,下...
  • 16914
魔芋素毛肚要不要煮熟食用
  • 魔芋素毛肚要不要煮熟食用

  • 需要。魔芋素毛肚也叫作素毛肚,製作的主要材料包括魔芋精粉,含有可溶性膳食纖維,是常見的仿葷素食食品。魔芋素毛肚的烹飪方式多樣,可以製作魔芋素毛肚炒香芹幹、油熗魔芋素毛肚、魔芋素毛肚炒辣椒、酸辣魔芋素毛肚等美食。烹飪魔芋素毛肚的時間不宜過久,以免影響口感。...
  • 14162
素毛肚是魔芋嗎
  • 素毛肚是魔芋嗎

  • 不是。素毛肚是用魔芋粉製作的,素毛肚吃起來爽滑可口,吃着美味又不會發胖。素毛肚能做成的美食也有很多,比如酸菜炒魔芋素毛肚,涼拌素毛肚,青椒炒魔芋素毛肚,魔芋素毛肚燜牛腩,魔芋素毛肚大雜燴等。魔芋素毛肚和青椒,幹辣椒炒制的是最美味的。...
  • 11391
沒想到是魔芋-素毛肚是什麼做的
  • 沒想到是魔芋-素毛肚是什麼做的

  • 毛肚,這個詞是不是非常的熟悉,而且誘人,思來想去是不是馬上就想到了“火鍋”這個名詞。中國的飲食文化,見情見智,可謂事態萬千,滋味萬千。不禁讓我想帶大家一起探討下素毛肚的奇妙所在,食物總是透露着一些人情味道。那素毛肚是什麼做的呢?一、素毛肚是什麼做的素毛肚是魔芋精粉制...
  • 32145
炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
  • 7839
魔芋素毛肚怎麼保存
  • 魔芋素毛肚怎麼保存

  • 1、若是袋裝的零食魔芋素毛肚,可以放置於避免陽光直射及高温的地方。2、若是新鮮的魔芋素毛肚,近期內會使用的需要將其放置於清水中浸泡,否則容易變幹缺水,影響食用口感。若是近期不會使用的新鮮素毛肚,將其放置於保鮮袋內冷藏存儲。...
  • 13403
炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(一塊)輔料小米粒(兩顆)蒜苗(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑,小米粒,蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒兩分鐘。5、再放入小米粒翻炒均勻。6、放入蒜苗翻炒均...
  • 15640
小黃魚燒魔芋毛肚怎麼做-小黃魚燒魔芋毛肚的做法
  • 小黃魚燒魔芋毛肚怎麼做-小黃魚燒魔芋毛肚的做法

  • 食材明細主料魔芋毛肚(420克)小黃魚(2條)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小黃魚燒魔芋毛肚的做法步驟1、食材:魔芋毛肚、小黃魚(已洗淨)、薑片、香葱。2、將魔芋毛肚拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,...
  • 16164
魔芋素毛肚煮多久能熟
  • 魔芋素毛肚煮多久能熟

  • 三至五分鐘。煮魔芋素毛肚的時間不宜過久,以免影響魔芋素毛肚的質地和口感。魔芋素毛肚是常見的食材,烹飪方式多樣,可以製作香乾炒魔芋素毛肚、油熗魔芋素毛肚、酸辣魔芋素毛肚、小炒魔芋素毛肚等美食。購買的魔芋素毛肚需要及時烹飪,不宜放置過久,以免食材變質,影響食用。...
  • 13784
魔芋素毛肚是素食嗎
  • 魔芋素毛肚是素食嗎

  • 是。魔芋素毛肚是用魔芋做成的,吃起來比較的Q彈香辣過癮。魔芋素毛肚除了可以直接食用外還可以做成很多的菜品,比如炒魔芋素毛肚,涼拌素毛肚,蝦仁素毛肚湯,還可以將魔芋素毛肚用於火鍋或者麻辣燙中的食材,煮制時不需要太久,煮兩分鐘左右即可食用。...
  • 21229
魔芋毛肚煮多久
  • 魔芋毛肚煮多久

  • 一到兩分鐘。素毛肚是用魔芋粉製作而成的一種食材,口感十分勁道,和真正的毛肚很相似。常用於火鍋、麻辣燙等中的涮煮食材。毛肚實際上就是牛百葉,做法多樣,可以用來涮火鍋和做菜等,用途很廣。常見的菜色有滷毛肚、髮絲牛百葉、涼瓜牛肚等。...
  • 20235
香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做
  • 香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做

  • “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的...
  • 13330
魔芋涼皮怎麼做-魔芋涼皮的做法
  • 魔芋涼皮怎麼做-魔芋涼皮的做法

  • “純魔芋做出的魔芋豆腐,切成條做成Q彈爽滑的減脂美食魔芋涼皮,熱量低到可以忽略不計,飽腹感強,還能幫助腸道排毒。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)輔料黃瓜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生碎(適量)調料醋(適量)味極鮮(適量)辣椒油(適量)麻汁(適量)鹽(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 5616
魔芋素毛肚要不要煮
  • 魔芋素毛肚要不要煮

  • 需要。素毛肚和平時吃到的毛肚是不一樣的,這是用魔芋作為原材料製作出來的,在使用之前需要提前半個小時浸泡上,這樣不僅可以縮短煮素毛肚的時間,而且素毛肚本身會帶有一點點的腥味,浸泡一段時間可以去除絕大部分的腥味,使得吃起來的口感更好。...
  • 29617
魔芋燒毛豆怎麼做-魔芋燒毛豆的做法
  • 魔芋燒毛豆怎麼做-魔芋燒毛豆的做法

  • 食材明細主料魔芋(3塊)毛豆(500克)輔料青椒(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒毛豆的做法步驟1、魔芋提前用温水泡軟,準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。4、放入毛豆,倒入適量清水大...
  • 4317
雞蛋蝦仁炒魔芋米飯怎麼做-雞蛋蝦仁炒魔芋米飯的做法
  • 雞蛋蝦仁炒魔芋米飯怎麼做-雞蛋蝦仁炒魔芋米飯的做法

  • 食材明細主料魔芋米(1包)蝦仁(適量)荷蘭豆(少許)雞蛋(2-3個)輔料鹽(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)鵝油(適量)香葱(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋蝦仁炒魔芋米飯的做法步驟1、準備好食材,蝦仁和荷蘭豆清洗好備用。2、將雞蛋打入魔芋米里,撒少許鹽攪拌均勻備用。3、鍋熱加入適量的椰子油,如圖。4、...
  • 9000
蝦球炒魔芋如何做簡單又好吃
  • 蝦球炒魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無蝦球炒魔芋當肉質鮮嫩的蝦球與清淡的魔芋相碰撞的時候,真的是美味至極呢,蝦球的肉質鬆軟,有助於人們消化,魔芋含有豐富的水份以及纖維素,所以熱量以及脂肪的含量很低,具有減肥瘦身的功效,是代餐的很好食材呢,整道菜餚真的...
  • 5933
魔芋爽是什麼做的裏面有毛肚嗎
  • 魔芋爽是什麼做的裏面有毛肚嗎

  • 沒有,是魔芋這種植物做成的。因魔芋爽外形酷似毛肚,又稱素毛肚。而毛肚指的是牛的瘤胃,是不一樣的東西。魔芋爽的原料魔芋也叫蒟蒻,主要生長在我國西南地區,魔芋爽是用魔芋粉、澱粉、植物油、和各種添加劑製作而成的,食用時麻辣爽滑,口感Q彈。...
  • 10473
魔芋素毛肚是肉做的嗎
  • 魔芋素毛肚是肉做的嗎

  • 不是。素毛肚的製作的原料是魔芋精粉。魔芋精粉不是澱粉類製品。魔芋精粉含有葡甘露聚糖以及一些可溶性膳食纖維。素毛肚是一種模仿葷毛肚的形狀以及葷毛肚的口感製作出來的素食品。在素毛肚當中會含有一些防腐劑和凝固劑等添加劑的。...
  • 31557
蝦仁魔芋怎麼做-蝦仁魔芋的做法
  • 蝦仁魔芋怎麼做-蝦仁魔芋的做法

  • “完美塑身,快來試試這款美味蝦仁魔芋魔芋屬多年生草本植物,主要成分是膳食纖維。市面上售賣的魔芋有花褐色和白色兩種,基本上是加工後製作的,從外形到口感都招喜歡。魔芋和海鮮搭配非常的不錯。(百度)魔芋含有十六種氨基酸,十種礦物質微量元素和豐富的食物纖維”食材明細主料犛...
  • 24404
專題