![黃瓜舂洋芋怎麼做-黃瓜舂洋芋的做法]( "黃瓜舂洋芋怎麼做-黃瓜舂洋芋的做法")
- “舂（chong平聲）意思是把東西放在石臼或乳缽裏搗掉皮殼或搗碎。舂菜在雲南的民族菜中是最具有特色的，少數民族都喜歡把各種食物放入石臼或木臼裏用各種調味料和藥用香料舂製成入味可口的菜餚，舂菜一般都不含油分，吃着清爽、爽口。今天與大家分享一款普通的舂菜，這道菜我用了大...
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![洋葱黃瓜炒蛋怎麼做-洋葱黃瓜炒蛋的做法]( "洋葱黃瓜炒蛋怎麼做-洋葱黃瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱黃瓜炒蛋的做法步驟1、洋葱、黃瓜清洗。2、改刀切好。3、雞蛋2只磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒凝固盛岀。5、鍋中放油，下入洋葱黃瓜翻炒...
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![黃瓜舂涼粉如何做簡單又好吃]( "黃瓜舂涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芭蕉芋涼粉：500輔料鹽：適量花生米：50獨頭蒜：2個小米辣：3個黃檸檬：1個黃瓜：1根香菜：3棵味精：少許具體步驟1.炒鍋倒少許油，放入花生米，小火慢慢炸酥脆後盛出放涼。2.準備黃檸檬一個，黃瓜一根，小米辣3個，獨頭蒜一個，香...
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![素炒洋葱黃瓜怎麼做-素炒洋葱黃瓜的做法]( "素炒洋葱黃瓜怎麼做-素炒洋葱黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）洋葱（1個）輔料青椒（1個）紅椒（2個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒洋葱黃瓜的做法步驟1、準備好食材；2、洋葱切絲；3、黃瓜切菱形片，青紅椒切小塊；4、葱薑蒜切自己喜歡的形狀。5、油燒熱後放幾粒花...
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![洋葱炒黃瓜怎麼做-洋葱炒黃瓜的做法]( "洋葱炒黃瓜怎麼做-洋葱炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）黃瓜（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）洋葱炒黃瓜的做法步驟1、食材：洋葱、黃瓜。2、將洋葱和黃瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮放在案板上切成片。4、將洋葱放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒翻炒...
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![黃瓜芋頭沙拉怎麼做-黃瓜芋頭沙拉的做法]( "黃瓜芋頭沙拉怎麼做-黃瓜芋頭沙拉的做法")
- 食材明細主料黃瓜（小半根）雞蛋（一個）生菜（幾片）聖女果（幾個）芋頭（適量）紅薯（幾塊）調料丘比沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜芋頭沙拉的做法步驟1、所有材料準備好待用。2、黃瓜切塊，生菜洗乾淨，聖女果洗乾淨。3、芋頭，紅薯去皮切塊入鍋煮熟。4、雞蛋入鍋煮熟備用。5、雞...
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![拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法]( "拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法")
- 食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削皮，切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。3、切好的洋芋條放熱水裏煮熟。4、煮熟的洋芋...
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![洋葱拌黃瓜怎麼做-洋葱拌黃瓜的做法]( "洋葱拌黃瓜怎麼做-洋葱拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）洋葱（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、洋葱（已清洗）。2、將黃瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成塊。4、將洋葱放在案板上切成塊。5、接着，將切好的黃瓜和洋葱放入大碗中。6、加適量...
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![涼拌黃瓜魔芋怎麼做-涼拌黃瓜魔芋的做法]( "涼拌黃瓜魔芋怎麼做-涼拌黃瓜魔芋的做法")
- “魔芋書名蒟蒻，魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。昨晚去超市，看到了成袋的魔芋，便買了來，今兒拌個涼菜。”食材明細...
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![洋葱絲拌黃瓜怎麼做-洋葱絲拌黃瓜的做法]( "洋葱絲拌黃瓜怎麼做-洋葱絲拌黃瓜的做法")
- “今來一款爽口小拌菜，爽口解膩，佐餐下酒都很贊哦！”食材明細主料黃瓜（適量）洋葱（適量）香菜（適量）青蒜（適量）炸花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）乾紅辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱絲拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜拍扁打斜刀。3、洋...
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![魔芋黃瓜怎麼做-魔芋黃瓜的做法]( "魔芋黃瓜怎麼做-魔芋黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）魔芋（1盒）胡蘿蔔（1段）輔料鹽（適量）生抽（10ml）蠔油（半匙）味精（少許）糖（1勺）醋（5ml）蒜末（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀背拍幾下，切成塊，魔芋洗好瀝水和黃瓜一起裝盤，胡蘿蔔切花。2、碗內放入鹽3、放入糖4、放入醋5、放生抽...
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![洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做]( "洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做")
- “小時候家裏冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主，雖然土豆吃的很多，但是土豆對於我來説還是最喜歡的菜之一，熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法，前幾天無意中看到洋芋攪團，試驗了一下口感滑潤、麻辣鹹香、酸爽可口，喜歡的同學試試哦。洋芋是西北地區對土豆的叫法。洋芋攪團是甘肅隴南小...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）芹菜葉（適量）麪粉（適量）輔料葱（1棵）醋（適量）鹽（適量）蒜（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。（葱蒜之類的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗絲，芹菜葉切小放入面盆，裏面再到入一碗或一碗半面粉，將其拌勻。3、拌好的土豆菜葉上蒸鍋蒸30...
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![黃瓜洋葱拌筋怎麼做-黃瓜洋葱拌筋的做法]( "黃瓜洋葱拌筋怎麼做-黃瓜洋葱拌筋的做法")
- “家常爽口小菜：黃瓜洋葱拌麪筋，方便快捷，分分鐘上桌”食材明細主料麪筋（一塊）黃瓜（一根）洋葱（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜洋葱拌筋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、麪筋手撕成小塊，黃瓜切片。3、洋葱改刀...
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![黃瓜拌魔芋絲怎麼做-黃瓜拌魔芋絲的做法]( "黃瓜拌魔芋絲怎麼做-黃瓜拌魔芋絲的做法")
- “下班懶得做飯，試試超簡單省時，又能減脂的晚餐吧。”食材明細主料黃瓜（3個）魔芋絲（2盒）輔料香菜（適量）花生油（10ml）調料鹽（2g）雞精（1g）生抽（10ml）蒸魚豉油（10ml）花椒（若干）幹辣椒（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲用涼水沖洗一下。2、中火煮3分鐘左...
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![舂豇豆怎麼做-舂豇豆的做法]( "舂豇豆怎麼做-舂豇豆的做法")
- “我們拉祜族舂菜類食品是比較多的，能吃的肉類、蔬菜類都可以拿來舂食，如舂牛肉、舂豬肉、舂魚類、舂茄子、舂豇豆、舂竹筍等。它們的特點都是把原料與配料以舂的方式充分混合在一起。現在是豇豆上市的季節，今天就由拉祜族的女兒清歡給大家分享一道舂豇豆，這道菜做法簡單，一學...
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![黃瓜拌洋葱怎麼做-黃瓜拌洋葱的做法]( "黃瓜拌洋葱怎麼做-黃瓜拌洋葱的做法")
- 食材明細主料黃瓜（兩根）輔料洋葱（一個）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌洋葱的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁。2、洋葱剝皮切丁。3、加鹽、味精、香油拌勻即可。小竅門洋葱如果是紫皮的還是焯一下水比較好，我就是因為沒焯水辣死了！...
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![魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做]( "魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做")
- “口感爽滑清淡，夏季必備美味小菜。”食材明細主料魔芋豆腐（一袋260g）黃瓜（一根）輔料小葱（一根）杭椒（一顆）大蒜（4粒）香菜（一顆）調料香醋（一勺約6毫升）鹽（3克）白糖（5克）香油（2.5毫升）麻椒油（2.5毫升）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋拌黃瓜的做法步驟1、把食材洗淨。2、魔芋豆腐切寬1.2公分...
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![洋葱黃瓜怎麼做-洋葱黃瓜的做法]( "洋葱黃瓜怎麼做-洋葱黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）洋葱（1個）輔料花生米（1小把）醋（2勺）蒜（2個）香菜（2根）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱黃瓜的做法步驟1、洋葱切絲2、黃瓜切片3、全部食材放入盆中拌勻...
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![紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做]( "紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做")
- “雲南是“洋芋”的天下，煎炸煮烤樣樣俱全，這邊的特產黃土豆各大色黃，吃起來乾麪香甜，別有風味！”食材明細主料黃土豆（500g）東北大米（適量）輔料鹽（適量）油（一勺）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨（好大一個兒！）2、土豆去皮3、切塊4、...
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![黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法]( "黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法")
- “微辣，爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）魔芋結（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）山茶油（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）花椒（幾粒）幹辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魔芋結的做法步驟1、魔芋洗一下備用。2、黃瓜洗淨拍幾下，切成小段。3、黃瓜放魔芋上。4、香菜，蒜蓉。5、適...
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![炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法]( "炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法")
- “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裏有土豆控，應該説是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主料洋芋（100g）輔料葱（適量）彩椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![舂茄子的做法 無油也好吃的舂茄子 舂茄子怎麼做]( "舂茄子的做法 無油也好吃的舂茄子 舂茄子怎麼做")
- “舂（chong），是雲南少數民族的一種烹飪方式，幾乎家家都喜歡舂制的食物，春乾巴、舂茄子、舂竹筍.......，幾乎可以吃的食物都可以用來舂，舂制的菜餚簡單、無油、入味、清爽、鮮辣、開胃、解膩。去餐館吃飯一般都會配送一、兩種舂制的小菜。舂制的食物一般都是用木炭火慢慢烤熟的，單...
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![開洋老黃瓜怎麼做-開洋老黃瓜的做法]( "開洋老黃瓜怎麼做-開洋老黃瓜的做法")
- 食材明細主料老黃瓜（1根）胡蘿蔔（適量）香菇肉丸子（適量）小蝦仁（適量）幹辣椒（1個）葱花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）薑末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋老黃瓜的做法步驟1、把材料準備好2、老黃瓜去皮，洗乾淨3、鍋中倒入油，放入薑末，幹辣椒煸炒出香味，放入老黃瓜、胡蘿蔔、肉...
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![開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法]( "開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（330克）韭黃（105克）開洋（30克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）開洋韭黃炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、韭黃（已清洗切段）、開洋（已泡）。2、將魔芋絲拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入韭黃翻炒翻炒。4、然後，合入...
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味味甜
