![醬肉丁包子怎麼做-醬肉丁包子的做法]( "醬肉丁包子怎麼做-醬肉丁包子的做法")
- “醬香馥郁，脣齒留香”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）配料幹黃醬（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉丁包子的做法步驟1、温水中加入乾酵母，融化幾分鐘2、將酵母水加入麪粉中，再加入適量水將面揉成光滑麪糰，蓋上蓋子或濕布發酵3、五...
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![醬肉三丁包怎麼做-醬肉三丁包的做法]( "醬肉三丁包怎麼做-醬肉三丁包的做法")
- 食材明細主料肉（400g）茭白（100g）香菇（適量）輔料麪粉（500g）酵母（4g）配料姜（適量）甜麪醬（30g）豆瓣醬（30g）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉三丁包的做法步驟1、麪粉500個，水270個，酵母4個，揉至光滑，發酵至2倍大2、餡料合影3、肉，茭白，香菇切成丁，姜切成末4、主要調料5、油燒熱後，煸香...
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![醬香肉丁茴香包怎麼做-醬香肉丁茴香包的做法]( "醬香肉丁茴香包怎麼做-醬香肉丁茴香包的做法")
- “茴香有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉質鮮嫩，香味濃郁。有健脾開胃調理理氣散寒的功效。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）五花...
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![黃醬肉丁包子怎麼做-黃醬肉丁包子的做法]( "黃醬肉丁包子怎麼做-黃醬肉丁包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（半勺）甜麪醬（半勺）葱（適量）老抽（一點點）澱粉（適量）小蘇打（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃醬肉丁包子的做法步驟1、麪粉里加一點糖，酵母粉用温水化開，和成麪糰。蓋上保鮮膜，或者放在密閉的地方，如放在鍋裏蓋上蓋子。2...
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![醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法]( "醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法")
- “醬肉包子是一道美味的小食。入口軟滑、肥而不膩，做法簡單，老幼皆宜。”食材明細主料高筋麪粉（1000g）五花肉（500g）豬皮（200g）輔料酵母粉（10g）泡打粉（10g）饅頭改良劑（5g）白糖（45g）温水（500g）豬油（5g）薑末（25g）大葱末（15g）小葱末（15g）涪陵榨菜（240g）色拉油（50g）郫縣豆瓣（3匙）雞精（2匙）味精（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![洋葱醬肉包子的做法 【山東】洋葱醬肉包子 洋葱醬肉包子怎麼做]( "洋葱醬肉包子的做法 【山東】洋葱醬肉包子 洋葱醬肉包子怎麼做")
- “兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉（350克）麪粉（2碗）洋葱（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）酵母粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋葱醬肉包子的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、豬肉切成小丁加入醬...
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![香辣茄丁醬肉包怎麼做-香辣茄丁醬肉包的做法]( "香辣茄丁醬肉包怎麼做-香辣茄丁醬肉包的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（400g）豬肉（300g）茄子（4個）郫縣豆瓣醬（2匙）輔料酵母粉（3g）温水（200g）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）花生油（3勺）小葱（8根）雞粉（1匙）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣茄丁醬肉包的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母粉，温水，打入雞蛋2、揉成麪糰，蓋保鮮膜放在温暖處發酵至兩倍大3、...
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![豬肉茄丁包子怎麼做-豬肉茄丁包子的做法]( "豬肉茄丁包子怎麼做-豬肉茄丁包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（約400克）酵母（1/2小匙）清水（適量）茄子（6根）豬肉（約400克）輔料生抽（1大勺）鹽（適量）蠔油（1大勺）葱末（適量）薑末（適量）植物油（3大勺）十三香（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉茄丁包子的做法步驟1、麪粉加酵母，加水揉成光滑的麪糰，麪糰最好稍微軟一些。揉好的麪糰置温暖處發...
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![筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法]( "筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法")
- “今天用筍和肉搭配來做一個包子。我因為包的包子不好看，很少發包子的食譜，除非是感覺非常好吃的餡，才會來分享包子的食譜。這個包子餡是我們家人都喜歡的，肉是先煮再醬，然後和筍丁搭配，無論口感還是味道都是很不錯的”食材明細主料雪花豬肉（500g）竹筍（300g）粉條（100g）麪粉（700g）輔料生...
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![肉丁醬怎麼做-肉丁醬的做法]( "肉丁醬怎麼做-肉丁醬的做法")
- 食材明細主料精肉（適量）豆瓣醬（適量）輔料紅辣椒（一些）油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁醬的做法步驟1、精肉切丁。2、豆瓣醬稍微加一點水，泄開。3、鍋中放油加入肉丁煸炒出油脂。4、加入葱花紅椒段爆香。5、倒入豆瓣醬翻炒一會就可以了。6、出鍋嘍。7、成品...
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![豇豆醬肉包子怎麼做-豇豆醬肉包子的做法]( "豇豆醬肉包子怎麼做-豇豆醬肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料豇豆（適量）醬肉（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆醬肉包子的做法步驟1、麪粉。2、温水加酵母攪勻，麪粉揉光滑，靜置2小時等待發酵。3、發至2倍大。4、豇豆醬肉切丁，豇豆可以提前一天醃，加入一般新鮮的豇豆，不用加鹽...
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![茄子醬肉包怎麼做-茄子醬肉包的做法]( "茄子醬肉包怎麼做-茄子醬肉包的做法")
- “茄子營養豐富，目前正是茄子大量上市季節，今天用茄子豬肉餡做包子，表皮蓬鬆柔軟、不硬不塌，餡料鮮嫩多汁、醬香濃郁，值得一試。”食材明細主料中筋麪粉（800克）酵母（8克）温水（400克）豬肉末（600克）茄子（2個）輔料豆醬（2大勺）姜（1小塊）植物油（30克）鹽（半小勺）十三香（1小勺）糖（半小勺）生抽（2小勺）生粉（2小勺...
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![土豆肉丁包子怎麼做-土豆肉丁包子的做法]( "土豆肉丁包子怎麼做-土豆肉丁包子的做法")
- “兒子很喜歡吃包子，嘗試包了各種餡的，這次包了土豆餡的，加點肉丁，味道棒棒的。”食材明細主料豬肉（1塊）土豆（3個）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆肉丁包子的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放...
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![香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法]( "香菇肉醬包子怎麼做-香菇肉醬包子的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（1g）砂糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬，可參考香菇肉醬的菜譜。2、麪粉加入酵母粉，砂糖，泡打粉，鹽。3、多次少量加入水攪拌成面絮。4、揉成光滑的麪糰後蓋上醒發...
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![筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法]( "筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法")
- “昨天做的滷肉飯，剩下一點滷肉，今天加了一點筍丁，做成包子，配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉（適量）鹹筍（適量）麪粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍丁滷肉包子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水和成軟麪糰，揉勻，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。（麪粉和水的比例約為2:1...
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![白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法]( "白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（280g）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白菜（適量）粉條（適量）十三香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜醬肉包子的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒發制...
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![丁丁餡包子怎麼做-丁丁餡包子的做法]( "丁丁餡包子怎麼做-丁丁餡包子的做法")
- “這款丁丁餡包子是我們一家三口都喜歡的一種早點，因為他食材比較豐富，這款包子因食材豐富所以營養成份也比較齊全，就不用費心再讓小寶吃多種食物來補充一天營養，簡單一個包子就搞定了多種實物的營養成份了。。。這款包子的素食材較多，只含一小部分的肉丁，喜歡清淡一些口味包子...
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![紫米青椒肉丁包子怎麼做-紫米青椒肉丁包子的做法]( "紫米青椒肉丁包子怎麼做-紫米青椒肉丁包子的做法")
- “頭一次用柿子椒做包子餡，搭配五花肉還真是不錯，口感意想不到的好吃，面繼續粗糧路線。”食材明細主料中筋麪粉（300克）紫米粉（30克）清水（180克）五花肉（200克）柿子椒（3個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）味精（少許）酵母（3克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米青椒肉丁包子的...
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![白菜肉丁包子怎麼做-白菜肉丁包子的做法]( "白菜肉丁包子怎麼做-白菜肉丁包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）白菜（適量）瘦肉（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜肉丁包子的做法步驟1、大白菜，掰下若干片大葉子，葉子連同白菜幫切小丁。白菜撒鹽，靜置十分鐘左右會下水，要擠幹水分。2、瘦肉切丁。加油、醬油、十三香...
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![茄子肉醬包怎麼做-茄子肉醬包的做法]( "茄子肉醬包怎麼做-茄子肉醬包的做法")
- “有段時間去好朋友家玩，總能吃到茄子餡的大蒸餃，那時候還總問關於發麪一類的事，後來才發現自己總失敗的原因是酵母過期很久了......入夏天氣變熱，發麪時間變短了，做麪食也不用那麼久了。自己也嘗試了下茄子餡~~”食材明細主料麪粉（300g）水（170g）酵母（4g）輔料茄子（1個）裏脊（適量）配料胡...
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![牛肉藕丁包子怎麼做-牛肉藕丁包子的做法]( "牛肉藕丁包子怎麼做-牛肉藕丁包子的做法")
- 食材明細主料小麥粉（1200g）牛肉（500g）藕（800g）輔料姜（1塊）蒜（4瓣）大葱（1顆）自制花生辣醬（1匙）酵母（1.5匙）原味（口味）未知（難度）牛肉藕丁包子的做法步驟1、麪粉過篩2、酵母少許，糖少許加水溶解3、和成麪糰發酵一個半小時（夏天）4、牛肉5、剁碎6、添加調料7、藕丁8、製作9、成品。小竅門注；炒鍋加油，...
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![茄丁醬肉包怎麼做-茄丁醬肉包的做法]( "茄丁醬肉包怎麼做-茄丁醬肉包的做法")
- “茄子搭上醬肉後，整個氣質都得到提高😄😄包子包好後，面胚發酵時間有點長😓不影響口感，但影響觀感。”食材明細主料長茄子（770g）豬五花肉（170g）輔料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）調料生薑粉（適量）十三香（適量）鹽（6g）香油（5g）包子皮中筋麪粉（300g）酵母（3g）食用油（5g）水（155g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
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![肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法]( "肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300g）安琪酵母（3g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（3g）砂糖（3g）水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉醬包子的做法步驟1、備好的香菇肉醬，詳細可參考香菇肉醬菜譜2、麪粉加入鹽，砂糖，酵母粉3、少量多次加入水攪拌成絮狀4、揉成麪糰後蓋上發酵5、發酵至成團呈蜂窩狀，取...
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![海帶肉丁包子怎麼做-海帶肉丁包子的做法]( "海帶肉丁包子怎麼做-海帶肉丁包子的做法")
- “每年的12月左右，海帶開始逐步上市，除了燉、炒、拌等吃法，還可以用來做包子餡，海帶包子可是青島特色食品。”食材明細主料中筋麪粉（500克）海帶（750克）五花肉（250克）清水（260克）輔料鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）味精（少許）乾酵母（一小勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海...
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![丁丁滷肉醬怎麼做-丁丁滷肉醬的做法]( "丁丁滷肉醬怎麼做-丁丁滷肉醬的做法")
- “丁丁滷肉醬，就是把所有材料都切成丁。有葷有素，不會太油膩。是一道老少皆宜，省時省力又下飯的醬，可以拌飯拌麪夾饅頭...”食材明細主料五花肉（250克）輔料海鮮菇（100克）胡蘿蔔（1根）白豆腐乾（2塊）紅葱頭（100克（洋葱））配料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（1小塊）芝麻（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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味味甜
