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關於油醋汁拌茼蒿怎麼做好吃的餐飲百科

油醋汁拌茼蒿怎麼做-油醋汁拌茼蒿的做法
  • 油醋汁拌茼蒿怎麼做-油醋汁拌茼蒿的做法

  • “非常清爽的一道涼拌菜,只不過我用了紅酒醋,味道有所改變,可用其他的醋代替。”食材明細主料茼蒿(250克)輔料橄欖油(15ml)鹽(2克)紅酒醋(10ml)白糖(5克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌茼蒿的做法步驟1、新鮮的茼蒿洗淨,控幹水分,切成大段;2、切好的茼蒿收大碗裏;3、調料碗裏先...
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醬油拌茼蒿如何做簡單又好吃
  • 醬油拌茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬油拌茼蒿是一道製作十分簡單的正餐前的冷盤,茼蒿的清淡滋味配上醬油的鹹香,使得茼蒿的滋味更上一層樓,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的茼蒿吧,其中含有豐富的維生素以及礦物質,有助於促進人們腸胃的蠕動,有助於消...
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蠔油茼蒿拌雞絲怎麼做-蠔油茼蒿拌雞絲的做法
  • 蠔油茼蒿拌雞絲怎麼做-蠔油茼蒿拌雞絲的做法

  • “昨晚做了雞絲涼麪,還剩了一點雞胸肉,就拿來與茼蒿拌一個涼菜。”食材明細主料雞胸肉(60克)茼蒿(100克)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油茼蒿拌雞絲的做法步驟1、準備食材:茼蒿一把,雞胸肉一塊...
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蠔油茼蒿怎麼做-蠔油茼蒿的做法
  • 蠔油茼蒿怎麼做-蠔油茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切成小段。2、蒜末準備一些。3、鍋中熱油加入蒜末爆出香味然後加茼蒿翻炒。4、大火翻炒均勻加鹽和蠔油調味。5、綠葉菜一定要快炒。6、低脂小菜很適合酷熱...
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薑汁茼蒿菜怎麼做-薑汁茼蒿菜的做法
  • 薑汁茼蒿菜怎麼做-薑汁茼蒿菜的做法

  • “茼蒿即蓬蒿,茼蒿又稱“皇帝菜”在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食,清氣甘香,鮮香嫩脆,一般的營養成份無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物營養素”之美稱。其中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食...
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拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法
  • 拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法

  • “色澤碧綠,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明細主料茼蒿(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿的做法步驟1、備好食材:茼蒿去除根部約一寸,清洗乾淨備用2、平底鍋內加入適量清水燒開,下茼蒿加少許鹽燙一分鐘,撈出擠幹水分...
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涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
  • 涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿頭(適量)輔料大蒜(1頭)蠔油(適量)香醋(適量)味精(小許)糖(1小調料勺)鹽(小許)味極鮮(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨,莖可以炒着吃。2、撈出控幹水份備用3、大蒜搗成蒜泥4、兑出調汁,把醋倒入碗裏,倒上蠔油、味極鮮、5...
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吃茼蒿有什麼好處-涼拌茼蒿的做法
  • 吃茼蒿有什麼好處-涼拌茼蒿的做法

  • 夏日的你是不是經常不想吃飯,想到那冒着熱氣的飯就不想靠近,尤其是現在的天氣越來越炎熱,因此,夏天更適合吃一些清涼舒爽的涼菜,今天,想給大家帶來一種十分具有營養的蔬菜,茼蒿,給大家介紹涼拌茼蒿的做法,讓大家在夏天也能充滿食慾。一、涼拌茼蒿的做法涼拌茼蒿的做法可是很簡單的...
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油淋茼蒿怎麼做-油淋茼蒿的做法
  • 油淋茼蒿怎麼做-油淋茼蒿的做法

  • “營養學家説皇帝菜茼蒿春天吃營養價值最高而且涼拌的口感最好吃清淡可口最能保留起營養,今天就給大家做一道【油淋茼蒿】””食材明細主料茼蒿(300g)輔料鹽(2g)蒸魚豉油(5ml)葱絲(2g)蒜末(2g)紅辣椒(2個)熱油(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋茼蒿的做法步驟1、食材備好。2、茼...
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芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做
  • 芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒。4、撈出放入涼開水。5、把涼透的茼蒿菜,切段。6、切...
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麻油拌茼蒿怎麼做-麻油拌茼蒿的做法
  • 麻油拌茼蒿怎麼做-麻油拌茼蒿的做法

  • “茼蒿是春季時令蔬菜,用麻油涼拌,特別脆嫩爽口,鮮在春天,有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿(200g)輔料麻油(2勺)紅油辣椒(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)調料芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,去掉老根。2、鍋裏水開後,加入鹽,把茼蒿分次放入開水中汆...
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涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
  • 涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

  • “愛極了茼蒿獨特的清香,經常炒菜、做湯、拌餡,最常吃的就是涼拌,爽口開胃,清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素,茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高,能夠調節體內水液代謝,消除水腫。”食材明細主料茼蒿(1把)輔料蒜(3瓣)小米辣(1個)...
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拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法
  • 拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法

  • “清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜末(少許)生抽(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變色4、下茼蒿菜燙2分鐘5、撈起瀝水6、熱鍋放油七成熱,下...
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老醋辣根茼蒿怎麼做-老醋辣根茼蒿的做法
  • 老醋辣根茼蒿怎麼做-老醋辣根茼蒿的做法

  • “家裏請朋友吃飯又剩茼蒿了,呵呵呵,每次朋友來家吃飯都是火鍋啊、還有烤肉啊,所以茼蒿總是準備多,總剩,上次做了蒜蓉茼蒿,這次變了一下口味~老醋辣根茼蒿。剛剛吃完了,味道嘛,有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一點點、有老醋的酸味加上白糖絲絲的酸酸甜甜,嗯~餐桌上有這麼...
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醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法
  • 醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法

  • “這是一道你吃了就不會忘記的菜,低脂又美味,陳醋和茼蒿是最好的搭檔了,關鍵是還減肥減肥減肥😂😂😂”食材明細主料茼蒿(一把)蒜頭(2瓣)熟花生米(適量)輔料陳醋(2——3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒麪(1勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)熟芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)醋拌茼蒿的做法步驟1、準備...
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焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做
  • 焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,蝦皮,花椒。4、鍋內適量油燒熱,姜...
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麻汁拌茼蒿怎麼做
  • 麻汁拌茼蒿怎麼做

  • 茼蒿是我們平時比較常見的一種蔬菜,茼蒿一般用來清炒,但也可作為涼拌菜。茼蒿有一種特殊的清香氣味,這種具有揮發性的精油,可促進食慾,健胃、助消化的功效。下面小編就介紹一道菜,麻汁拌茼蒿,這道菜香氣逼人,吃了一次就再也忘不了了。一、麻汁拌茼蒿(一)食材茼蒿400克紅辣椒絲15克...
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麻汁茼蒿怎麼做-麻汁茼蒿的做法
  • 麻汁茼蒿怎麼做-麻汁茼蒿的做法

  • “去年做的麻汁茼蒿,又快到有鮮嫩茼蒿吃的季節了,發來做法”食材明細主料茼蒿(一大把)輔料麻醬(一大勺)蒜泥(一大勺)配料胡椒粉(一點)蠔油(一點)香油(一點)鹽(一點)糖(一點)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁茼蒿的做法步驟1、鮮嫩茼蒿洗淨,切段2、麻醬加涼白開調開.加入少許胡椒....
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燒肉拌茼蒿怎麼做-燒肉拌茼蒿的做法
  • 燒肉拌茼蒿怎麼做-燒肉拌茼蒿的做法

  • “1、茼蒿有清血養心、潤肺化痰,作為蔬菜有潤滑作用,適當的食用具有清心養心、潤肺化痰、降血壓、利小便的功效;2、茼蒿所含的營養成分對人體的免疫有一定的影響,適量的食用可以提高人體的免疫力;3、茼蒿對咽部有很好的濕潤和物理的功效,其有消炎、利咽,並且能夠去除局部的癢感,...
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醬醋茼蒿怎麼做-醬醋茼蒿的做法
  • 醬醋茼蒿怎麼做-醬醋茼蒿的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料茼蒿(300g)輔料鹽(適量)調料醋(2勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋茼蒿的做法步驟1、茼蒿去掉根部清洗乾淨。2、水燒開後放入以後放入鹽,加入洗淨的茼蒿燙一下。3、待到茼蒿變色即可撈出。4、裝盤。5、淋上醬醋汁。6、拌勻即可。...
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生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做
  • 生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做

  • “這道菜在餐廳吃過,一直都很想學,也蒐集了很多食譜,嘗試了好幾次都不是很理想,這一次總算是學到最像的,趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿(適量)香油(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法
  • 姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法

  • “爽口美味。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料芹菜葉(20g)調料姜粒(1勺)小米辣(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿已經備用。2、芹菜葉已經備用。3、水開以後放入鹽,再放入芹菜葉燙一下撈出。4、再放入茼蒿燙熟撈出。5、把姜粒和小米...
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家有大廚之油醋汁拌茼蒿如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之油醋汁拌茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:250g輔料橄欖油:15ml紅酒醋:10ml白糖:5g鹽:2g具體步驟1.新鮮的茼蒿洗淨,控幹水分,切成大段;2.切好的茼蒿收大碗裏;3.調料碗裏先放入橄欖油,紅酒醋,紅酒醋的用量試着加,品嚐酸度自行調節用量;4.放入5克白糖;5....
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涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法
  • 涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法

  • “涼拌茼蒿,做法簡單,用來下酒解膩都很不錯,清清爽爽。”食材明細主料茼蒿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、水開後加一勺鹽。2、下入洗好澡的茼蒿,焯水一分鐘。3、茼蒿撈出過涼水。4、...
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怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法
  • 怪味麻醬汁拌茼蒿怎麼做-怪味麻醬汁拌茼蒿的做法

  • “夏天吃清爽,舒服。麻醬汁多用,拌麪,拌菜皆可。”食材明細主料茼蒿(1000g)麻醬(適量)輔料花生辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)麻椒油(適量)辣根(適量)醋(適量)怪味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味麻醬汁拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨後,焯熟,過冷水備用。2、適量麻醬,花生辣...
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