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關於蝦乾胡瓜雞湯怎麼做的餐飲百科

蝦乾胡瓜雞湯怎麼做-蝦乾胡瓜雞湯的做法
  • 蝦乾胡瓜雞湯怎麼做-蝦乾胡瓜雞湯的做法

  • 食材明細主料胡瓜(一個)雞肉(400G)蝦乾(8個)輔料紅棗(4個)姜(一塊)八角(一個)葱(一根)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦乾胡瓜雞湯的做法步驟1、準備好所需要的材料2、雞肉焯水,放點花椒一起去異味3、蝦乾、紅棗、薑片、1個八角準備好4、把除去胡瓜外的所有材料放入電飯煲中,一次性加入適量...
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蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法
  • 蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法

  • “這個季節的胡瓜算是比較早上市的,雖是大棚種植的,但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜(1根)蝦米(適量)輔料葱(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒胡瓜的做法步驟1、買來的新鮮胡瓜削皮切成片。2、熱鍋燒油,下葱白爆香。3、倒入胡瓜,翻...
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美味的蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時在寒冷的冬季,一款暖胃的雞湯可能是很多人夢寐以求的事了。今天小編就帶來一款美味的蝦乾胡瓜燉雞湯,這款湯不單單在冬天可以暖胃,在炎熱的夏天也不會讓人有非常厚重,難以下口的膩感,胡瓜很好的緩解了雞湯的膩,...
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蝦乾苦瓜炒雞蛋怎麼做-蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法
  • 蝦乾苦瓜炒雞蛋怎麼做-蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)蝦乾(10個)雞蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材:苦瓜、蝦乾、雞蛋。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、隨後,將浸泡好的蝦乾去頭去蝦殼放在案板上切一切。4、接着,將苦瓜清洗清洗撈出。5、放在案板上對半切開...
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低脂冬瓜蝦乾湯怎麼做-低脂冬瓜蝦乾湯的做法
  • 低脂冬瓜蝦乾湯怎麼做-低脂冬瓜蝦乾湯的做法

  • “今來一款低脂湯品,只需要冬瓜和蝦乾,葱就OK了,又補水又美味,簡直是一舉兩得呢!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦乾(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂冬瓜蝦乾湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、葱和蝦乾備用。3、冬瓜改刀切塊。4、湯鍋入水煮沸,放...
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鮮味十足的蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘蝦乾,很多人都知道用來提鮮,味道很濃。幹胡瓜,也許沒有很多人知道,甚至於很少去購買,更別提用它煮湯。今天,為了普及大眾,帶來的這道蝦乾胡瓜燉雞湯,用來鮮甜的胡瓜,鮮味十足的蝦乾,加上雞肉的香嫩,慢火細燉,精心熬出...
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絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做-絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法
  • 絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做-絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鱗蝦(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋加鹽、料酒打散。2、絲瓜去皮,鱗蝦用水沖洗。3、絲瓜切滾刀塊。4、鍋中放油,放入絲瓜翻炒片刻。5、加水,放入鱗蝦燒煮至絲瓜變軟。6、淋入蛋液,加鹽調...
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瓠瓜胡蘿蔔雞蛋湯怎麼做-瓠瓜胡蘿蔔雞蛋湯的做法
  • 瓠瓜胡蘿蔔雞蛋湯怎麼做-瓠瓜胡蘿蔔雞蛋湯的做法

  • “常言道“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有科學道理的。因為從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路。吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,可有效防止乾硬食物刺激消化道粘膜。吃飯時進點湯水也是有益的,因為這有助於食物的稀釋和...
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蝦仁雞蛋冬瓜湯怎麼做-蝦仁雞蛋冬瓜湯的做法
  • 蝦仁雞蛋冬瓜湯怎麼做-蝦仁雞蛋冬瓜湯的做法

  • “蝦仁雞蛋冬瓜湯,營養豐富,健康低脂,非常適合秋季食用~”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)冬瓜(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊備用。2、香葱切碎備用。3、雞蛋...
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蝦乾絲瓜湯怎麼做-蝦乾絲瓜湯的做法
  • 蝦乾絲瓜湯怎麼做-蝦乾絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦乾(140克)絲瓜(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、食材:蝦乾、絲瓜。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、接着,將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲...
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蝦乾節瓜湯怎麼做-蝦乾節瓜湯的做法
  • 蝦乾節瓜湯怎麼做-蝦乾節瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦乾(105克)節瓜(295克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾節瓜湯的做法步驟1、食材:蝦乾、節瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2、將蝦乾去頭剝去蝦殼。3、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。4、接着,剝好的蝦乾,加適量的清水煮開、煮至節瓜熟軟。5、然...
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海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法
  • 海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法

  • “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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黃瓜蝦乾湯怎麼做-黃瓜蝦乾湯的做法
  • 黃瓜蝦乾湯怎麼做-黃瓜蝦乾湯的做法

  • “特別鮮美的快手湯,營養也很豐富”食材明細主料黃瓜(1根)蝦乾(50g)輔料雞蛋(1個)植物油(1勺)鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦乾湯的做法步驟1、黃瓜切片2、雞蛋打散3、鍋中加入植物油,放入黃瓜片翻炒40秒4、倒入適量清水5、加入蝦乾,鹽和黑胡椒粉煮開後轉...
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絲瓜雞蛋蝦頭湯怎麼做-絲瓜雞蛋蝦頭湯的做法
  • 絲瓜雞蛋蝦頭湯怎麼做-絲瓜雞蛋蝦頭湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(2個)蝦頭(適量)調料鹽(少許)玉米油(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋蝦頭湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、絲瓜去皮切斷。3、蝦頭準備一些備用。4、雞蛋入鍋炒熟。5、蝦頭入鍋炒均勻。6、倒入絲瓜炒均勻。7、倒入適量清水。8、燒到五分...
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雞蛋蝦皮絲瓜湯怎麼做-雞蛋蝦皮絲瓜湯的做法
  • 雞蛋蝦皮絲瓜湯怎麼做-雞蛋蝦皮絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮絲瓜湯的做法步驟1、鍋內熱油、下絲瓜炒軟。2、加水煮開後煮兩分鐘。3、放入蝦皮。4、倒入雞蛋液,加鹽調味即可。...
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蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 蝦乾胡瓜燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蝦乾胡瓜燉雞湯一道十分簡單的家常下酒菜,雞翅肉質細嫩緊緻,胡瓜加上雞肉的香氣已經很讚了,還有蝦乾是點睛之筆!蝦乾胡瓜和雞精華已經融進湯內,湯汁醇厚自然不俗,清淡甘甜,蝦乾胡瓜使香氣更濃,回味無窮齒頰留香,色...
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苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯怎麼做-苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯的做法
  • 苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯怎麼做-苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯的做法

  • “減肥,去火,養顏,防癌”食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蝦米皮(適量)鹽(適量)湯料(適量)十三香(適量)姜(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、苦瓜切片3、鍋放油,將雞蛋煎熟放入水,加入調料,煮4、鍋開加入苦瓜和胡蘿蔔5...
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鴨頭蝦乾絲瓜湯怎麼做-鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法
  • 鴨頭蝦乾絲瓜湯怎麼做-鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鴨頭(一個)蝦乾(適量)絲瓜(一個)輔料水(1000毫升)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀。2、鴨頭蝦乾放1000毫升水煮微開,放絲瓜。3、煮熟調味。4、成品。5、成品。...
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蝦乾青瓜湯的做法 520青紅相約 蝦乾青瓜湯怎麼做
  • 蝦乾青瓜湯的做法 520青紅相約 蝦乾青瓜湯怎麼做

  • “夏天如約而至,温度越來越高,沒有湯水孩子們都吃不下飯,所以做這個簡單又鮮美的湯,蝦乾和青瓜湯,一上桌很快就見底了。”食材明細主料蝦乾(50g)青瓜(1條)輔料鹽(少許)生抽(少許)蒜蓉(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾青瓜湯的做法步驟1、青瓜去皮,切塊,大蒜切成蒜蓉,姜...
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絲瓜蝦米雞蛋湯怎麼做-絲瓜蝦米雞蛋湯的做法
  • 絲瓜蝦米雞蛋湯怎麼做-絲瓜蝦米雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根(400克左右))蝦米(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦米雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、絲瓜去掉外皮,切成柳葉型的薄片,大蒜頭切成片3、雞蛋劃散4、起鍋燒油5、油七成熱時,下...
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筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法
  • 筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)筍乾菜(15克)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、筍乾菜(已泡發)。3、河蝦(已清洗)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下,下入...
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胡蘿蔔節瓜雞湯怎麼做-胡蘿蔔節瓜雞湯的做法
  • 胡蘿蔔節瓜雞湯怎麼做-胡蘿蔔節瓜雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(600克)節瓜(280克)胡蘿蔔(165克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔節瓜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)、節瓜(已清洗去皮去籽切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)。2、將三黃雞放在案板上剁開。3、將剁好的三黃雞和節瓜、胡蘿蔔下入...
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黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做-黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法
  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做-黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法

  • “幾天不在家裏吃,家裏的囤菜又不是太豐富了,將一個微老的黃瓜用來煮湯,配上雞蛋及蝦乾,味兒很是香哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黃瓜(1條)蝦乾(6只)輔料雞蛋(2個)玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法步...
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胡蘿蔔雞蛋節瓜湯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋節瓜湯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(320克)胡蘿蔔(160克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。4、接着,合入節瓜和...
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地瓜蝦醬肉湯粉乾的做法 【温州】地瓜蝦醬肉湯粉幹 地瓜蝦醬肉湯粉幹怎麼做
  • 地瓜蝦醬肉湯粉乾的做法 【温州】地瓜蝦醬肉湯粉幹 地瓜蝦醬肉湯粉幹怎麼做

  • “温州説大不大,説小不小,很多菜餚或是小吃都是因地而有,像我今天的這一款湯粉幹,那真是山裏人家才有得呢。春節去姨婆家,姨婆家在温州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了,想吃地瓜蝦醬肉湯粉幹。這是我兒時最愛的一款,這也是我平時念念不忘的家鄉味兒。有時候真的是好想了,我也...
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