當前位置:味味甜 >

關於生子的餐飲百科

赴美生子新體驗-方舟美寶私人定製
  • 赴美生子新體驗-方舟美寶私人定製

  • 隨着赴美生子的日漸普及,傳統月子中心服務存在的問題慢慢暴露出來。由於赴美生子的媽媽們來自祖國大江南北,生活、飲食、作息等都存在着明顯的差異,月子中心統一的制式服務無法有效滿足她們的個性化需求,滋生出許多不必要的問題。在這種背景下,方舟美寶的赴美生子私人定製服務...
  • 11741
生蒜茄子怎麼做-生蒜茄子的做法
  • 生蒜茄子怎麼做-生蒜茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(兩根)輔料大蒜(2棵)配料生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蒜茄子的做法步驟1、準備茄子兩根洗淨2、兩面切花刀,注意別切斷3、裝入盤裏4、放入鍋裏蒸熟5、生蒜洗淨6、切丁,裝碗備用7、好了,茄子蒸熟出鍋8、上面撒上剛切好的生蒜9、澆上生抽10、倒上熱...
  • 19193
生煎餃子的做法 懶人生煎餃子——電飯煲版 生煎餃子怎麼做
  • 生煎餃子的做法 懶人生煎餃子——電飯煲版 生煎餃子怎麼做

  • “週六中午炒了盤青瓜火腿,還缺個主食不是?因此,我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托,電飯煲同志光榮地完成了任務......話説,電飯煲真是好啊,不用守着它,不用擔心它會糊鍋,我做菜的空擋,就把餃子給我煎好了。(*@ο@*)哇~”食材明細主料速凍餃子(9個)輔料油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工...
  • 29606
生醃茄子怎麼做-生醃茄子的做法
  • 生醃茄子怎麼做-生醃茄子的做法

  • “生醃茄子能最大限度的保留住茄子中的營養成分,是營養損失最少的茄子吃法。常吃生醃茄子不僅有益於健康,而且對緩解消化性潰瘍很有好處。”食材明細主料茄子(300g)輔料青椒(少許)調料蒜蓉(適量)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)陳醋(少許)味精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 3925
  • 生煎大包子的做法 生煎大包子 生煎大包子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(500克)料酒(30ml)薑末(15克)大蒜末(15)葱花(2勺)麻油(7.5ml)橄欖油(7.5)牛肉湯(30ml)雞蛋(2個)五香粉(2勺)輔料葱花(2勺)芝麻(1勺)醋(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎大包子的做法步驟1、料酒兩勺2、生薑末一勺3、大蒜末2勺4、五香粉1勺5、雞蛋2個6、麻油1勺橄欖油2勺...
  • 4166
蓮子養生湯怎麼做-蓮子養生湯的做法
  • 蓮子養生湯怎麼做-蓮子養生湯的做法

  • “夏季養生很重要,天氣熱,吃肉熱量高,不如素食養生健康。蓮子養生湯,清淡、幹甜,消暑解渴,低熱量的美食。蓮子養生湯所用食材為:蓮子、百合、枸杞、紅棗、腐竹、馬蹄、紅蘿蔔。膳食纖維高,能吃飽,也不會長肉。蓮子,具有養心安神之功效。百合含有豐富的維生素B、維生素E,有滋補、養心...
  • 26207
橙子養生茶怎麼做-橙子養生茶的做法
  • 橙子養生茶怎麼做-橙子養生茶的做法

  • “過年大家聚在一起,來一壺橙子養生茶,嘎嘎好喝。”食材明細主料橙子(一個)紅茶(適量)輔料黑糖(適量)調料純淨水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙子養生茶的做法步驟1、準備好食材:橙子用鹽搓洗乾淨因為我們要連皮煮的。2、養生壺添加純淨水燒開。3、放入橙片,黑糖(冰糖,白...
  • 30805
生菜菌菇包子的做法 素餡包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎麼做
  • 生菜菌菇包子的做法 素餡包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎麼做

  • “最近在減脂期,又想吃包子,弄了點素餡的,有生菜,香菇,平菇”食材明細主料蔬菜(1顆)香菇(2個)平菇(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黃豆醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜菌菇包子的做法步驟1、原料圖2、純牛奶3、香菇,平菇4、生菜5、牛奶倒入麪粉中,邊到邊攪,成絮狀6、和麪,三...
  • 17821
生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做
  • 生煎餃子的做法 早餐來一鍋香脆的生煎餃子 生煎餃子怎麼做

  • “吃餃子已經成為我們中華民族美食的一種傳統,也是最有家味的美食之一。過年離不開餃子,親人團聚離不開餃子,早餐吃上一碗熱騰騰的餃子會從心裏感覺暖暖的,一天的美好都從餃子開始了。提起餃子不能不記起兒時,為了吃上媽媽的一碟帶着香脆鍋巴的生煎餃子,我經常會淘氣的裝病,因為...
  • 30150
花生蓮子湯怎麼做-花生蓮子湯的做法
  • 花生蓮子湯怎麼做-花生蓮子湯的做法

  • “蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的湯品,屬於粵菜系湯羹類,營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。這款湯也健脾補腎、安神養心;味道清甜,幫助產婦開胃緩解情緒,有助於改善睡眠。家有寶媽們朋友們更要試一下。”食材明細...
  • 18732
栗子養生粥怎麼做-栗子養生粥的做法
  • 栗子養生粥怎麼做-栗子養生粥的做法

  • “營養功效:粳米具有增強免疫力,補氣和胃健脾,潤腸,活血。栗子具有養胃健脾,補腎強筋。松仁具有軟化血管防治動脈粥樣硬化,能給機體組織提供豐富營養成份。芝麻具有潤腸,潤膚養血,降血壓,降血脂強健筋骨延年益壽等功效。四種食材完美結合能提高功效適合老年人和三高人羣冬季食用。...
  • 21828
花生蜜棗粽子的做法 “粽子”網紅花生蜜棗粽子 花生蜜棗粽子怎麼做
  • 花生蜜棗粽子的做法 “粽子”網紅花生蜜棗粽子 花生蜜棗粽子怎麼做

  • “備好了材料準備包粽子,剛好網上看到的這個做法,我覺得好省事,就用人家這個方法做了個大粽子。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)花生(適量)輔料純淨水(若干)調料粽葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生蜜棗粽子的做法步驟1、取糯米。2、洗淨。3、放純淨水浸泡。4、買的新...
  • 27459
生炒辣子雞怎麼做-生炒辣子雞的做法
  • 生炒辣子雞怎麼做-生炒辣子雞的做法

  • “每家每户餐桌上出現頻率最高的禽類肯定是雞,各位高手們的做法也各不相同。我做的生炒辣子雞,香辣可口,湯汁粘稠,配米飯,饅頭都很不錯,很下飯的哦!!”食材明細主料白條雞(整隻)輔料香葱(5根)姜(1塊)香菇(5朵)尖椒(2根)配料豆瓣醬(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)花椒(適量)八角(2粒)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時...
  • 30811
生汆丸子怎麼做-生汆丸子的做法
  • 生汆丸子怎麼做-生汆丸子的做法

  • “汆丸子,清淡好味道”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適量)胡羅卜(適量)澱粉(適量)平菇(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(少許)葡萄酒(適量)糖(少許)葱(適量)姜(適量)青蒜(少許)筍葉(少許)芝麻油(少許)麪醬(少許)清淡(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生汆丸子的做法步驟1、超市買的肉餡自己再剁剁,剁時加入葱...
  • 27042
生滾鴿子粥的做法 【生滾鴿子粥】 生滾鴿子粥怎麼做
  • 生滾鴿子粥的做法 【生滾鴿子粥】 生滾鴿子粥怎麼做

  • “眾所周知,冬季裏要想養生保健,增強體質,煲粥是絕佳的選擇,而生滾粥是廣東傳統粥品之一,用預先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋滾熟而成。具體做法是用小砂鍋把白粥燒開,下肉料,滾後片刻即離火,放進切碎的蔬菜菜粒便可食用,食時佐以胡椒粉,味道更鮮美。中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血...
  • 23721
長生茄子怎麼做-長生茄子的做法
  • 長生茄子怎麼做-長生茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)花生仁(適量)輔料葱姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)糖(少許)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長生茄子的做法步驟1、準備材料2、茄子去皮切條備用3、花生米用開水稍燙,輕鬆剝去紅衣4、處理好的花生和葱蒜末5、將茄條放入鍋中蒸成6-7分熟6、...
  • 20842
生燒圓子的做法 清淡版【生燒圓子】 生燒圓子怎麼做
  • 生燒圓子的做法 清淡版【生燒圓子】 生燒圓子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料小青菜(1根)雞蛋(1個)配料姜粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)雞汁(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生燒圓子的做法步驟1、準備好主要材料。2、豬肉洗淨後剁成末。(儘量剁成沒有顆粒狀)3、水澱粉準備好備用。4、乾淨的碗內...
  • 10034
生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法
  • 生煎餃子怎麼做-生煎餃子的做法

  • “水煮餃子鮮,生煎餃子香,蒸餃有嚼勁,每一種做法都好吃,生煎的餃子底面脆,上面嫩,肉餡兒香,抱着鍋就吃了,哈哈~”食材明細主料餃子皮(500g)肉末(300g)芹菜(一把)鮮香菇(3朵)輔料生薑(3-5片)蠔油(適量)草果粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(少許)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生...
  • 16715
生拌茄子怎麼做-生拌茄子的做法
  • 生拌茄子怎麼做-生拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌茄子的做法步驟1、紫色圓茄子(東北綠色圓茄子偏甜,長茄子肉質鬆,個人感覺都不適合)切絲2、尖椒(用量自己掌握)碎丁3、少許生抽,芝麻油,糖,適量鹽,多些米醋,攪拌均勻...
  • 3957
生煎包子怎麼做-生煎包子的做法
  • 生煎包子怎麼做-生煎包子的做法

  • “江南人最愛的生煎包子,底部金黃酥脆,肉餡鮮嫩,咬一口滿嘴湯汁,肉餡中加了有“地下雪梨”之稱的荸薺,清脆可口,肉嫩多汁和肉一起做成餡,特別鮮嫩好吃。”食材明細主料高筋粉(330克)水(220克)糖(6克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(300克)荸薺(150克)生抽(1勺)蠔油(1勺)魚露(1小勺)鹽(少許)料酒(適量)糖(適量)香...
  • 23239
長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做
  • 長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做

  • “這道菜品連着兩天都端上了餐桌,看着不起眼,味道卻出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起卻是如此味美,滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興,做菜的人才會快樂,給家人創造可口安全的飲食,呵護家人的身體健康,這便是我最大的夢想。”食材明細主料茄子(1根)豬肉泥(100...
  • 5535
生財肘子怎麼做-生財肘子的做法
  • 生財肘子怎麼做-生財肘子的做法

  • “過年圖個吉利,生菜~生財取其諧音,年夜飯肘子是一個很重要的角色,生財,招財都是以肘子或豬蹄為主角,中國的文字語言博大精深。”食材明細主料小肘子(一個)生菜(幾葉)輔料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一湯匙)薑片(4片)葱段(2段)料酒(適量)醬青(半碗)老抽(兩湯匙)糖(一湯匙)鹽(一小匙)原味(口味)燉(工藝)一小...
  • 23107
生粽子要怎麼保存-生粽子要煮多久
  • 生粽子要怎麼保存-生粽子要煮多久

  • 粽子,原先是人們扔下河用來祭奠屈原的一種食物,後來演變成人們慶祝節日的一種代表。經過幾千年的發展,現在已經是中華民族傳統美食之一。每到端午節,人們就會開始製作粽子來慶祝節日,一家人聚在一起製作、一起吃美味的粽子,是我國的一種傳統習俗。但是你知道生粽子要煮多久嗎?...
  • 19380
借雞生蛋生意點子法
  • 借雞生蛋生意點子法

  • 做生意需要懂得經營,經營有很多經營技巧,這些經營技巧可以讓投資者茅塞頓開,幫助投資者在做生意的道路上少走彎路。相信借雞生蛋這個道理到家都懂,借一隻雞生蛋,副處很多小雞,小雞又生蛋又孵出小雞,這就是一個不斷反覆的過程,但是借雞的人已經擁有了很多雞。借雞生蛋的技巧可以用...
  • 17289
花生蓮子羹怎麼做-花生蓮子羹的做法
  • 花生蓮子羹怎麼做-花生蓮子羹的做法

  • “網上淘來的五穀養生雜糧包,是專供破壁機料理的食材,包裝很精緻,每包100g。儘管俺家就缺少一台破壁機,但是,也不能放棄品味它的機會,更何況這五穀養生雜糧包都是焙熟的食材,放置久了也會影響口感。幸好還有一台破壁豆漿機,就用它來實現破壁夢。這一包食材剛好夠三口之家吃一次,若...
  • 21202
專題