- “荷包蛋是咱們餐桌最常見的美食,也是早餐是最好的選擇。小時候父母煎的荷包蛋,都是把蛋黃裹在蛋白中,煎出來的荷包蛋蛋黃都會變得很硬熟透了。我家孩子從小吃荷包蛋都喜歡,有些溏心的荷包蛋,不愛吃熟透的雞蛋黃。怎樣才能把荷包蛋煎至出既能讓雞蛋熟透,又可以使蛋黃香嫩呢?其...
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- “作為上班族,每天忙忙碌碌的,很少花大部分時間放在早餐上,早餐總是匆匆忙忙簡簡單單的在家對付一下,要不就是在外面隨便吃點,有的甚至乾脆不吃早餐。。其實早餐在一天中佔非常重要的地位,吃早餐是必須的,現在外面吃,一是不衞生,二是不安全,還是早起一會兒自己做早餐吧,這樣可以更營...
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- 食材明細主料五花肉(400g)麪粉(500g)香菇(150g)豆角(300g)輔料白糖(10g)酵母(10g)豆瓣醬(100g)泡打粉(5g)温水(250ml)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單快手包子的做法步驟1、將麪粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均勻,加入37.°C的温水和成光滑麪糰,等待發酵。5分鐘後再揉一下,繼續發酵。2、將豆...
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- 食材明細主料手抓餅(2塊)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)白紗糖(少許)黃油(少許)澱粉水(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和澱粉水,熬成蘋果糊。4、把熬好的蘋果糊倒入一張手抓餅...
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- 健腦益智,保肝防癌,這道快手菜蕨菜炒雞蛋不可少,5分鐘即出鍋,快速簡單,輕鬆易做。蕨菜作為出名的野菜之一,其做法和營養價值都非常多,可提高人體免疫力,雞蛋更不用説,蛋白質豐富,可補充人體蛋白,兩者搭配,葷素均配,簡單開胃,十分適合想要提高免疫力的人羣。快手5分鐘,蕨菜炒雞蛋瞭解一下...
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- 疫情期間,越來越多的年輕人開始自己做飯吃,靠自己來滿足自己的胃,手抓餅成了一種很不錯的選擇。那麼,對於一些新手而言,就想知道手抓餅煎幾分鐘能熟?一、手抓餅煎幾分鐘能熟手抓餅可以説是一種非常快速方便的速食產品了,一般提前解凍好,煎個五分鐘左右就可以直接享用了。如果來不...
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- 五分鐘左右。雞蛋含有豐富的蛋白質,有益成分豐富。雞蛋有很多吃法,比如蒸,炒,煮等等。煮荷包蛋時雞蛋打入鍋裏不要攪拌,蓋上蓋子燜兩分鐘就可以定型了,再煮兩分鐘左右荷包蛋就熟了,撈出後可以撒上一些鹽和胡椒粉,使得荷包蛋吃起來更美味。...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)香葱(5根)麪粉(80克)輔料鹽(1勺)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蛋煎餅的做法步驟1、準備好原料。2、將所有食材混合。3、平底鍋或是不粘鍋燒至6-7成熱倒入少許植物油,舀一勺麪糊倒入鍋裏。小火煎至2分鐘左後。看到到麪糊表面凝固好,輕輕用鏟子...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎荷包蛋的做法步驟1、雞蛋。2、盤子裏一點鹽,生抽,米醋調個蘸汁。3、鍋裏適量油燒熱,雞蛋打入。4、煎至兩面微黃。5、盛入蘸汁裏。6、再打入一個。7、煎至微微焦黃。8、盛入蘸汁...
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- 三分鐘至五分鐘。喜歡吃糖心的荷包蛋可以煮三分鐘,喜歡吃全熟的荷包蛋,可以煮五分鐘。煮荷包蛋的水不宜過少,以免荷包蛋受熱不均。煮荷包蛋的水温不宜過高,以免將雞蛋煮破,影響美觀和口感。煮好的荷包蛋可以直接吃,也可以配着喜歡的蘸料一起吃。...
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- 五分鐘左右。鍋內先燒開水,把雞蛋打進去,熱水有利於蛋清快速成型,再調成小火煮個五分鐘荷包蛋基本就能全熟了。煮蛋的時候也可以加少量食鹽,既能調味還能讓煮熟的荷包蛋不容易爛,煮好的荷包蛋還可以搭配番茄醬、醬油或者其他調味料一起食用。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:1個輔料油:少量鹽:少量具體步驟1.小盤子裏放一點底油,可以用小刷子刷均勻。2.打入一個雞蛋,並用牙籤將蛋黃和蛋清扎幾個小洞。3.用保鮮膜將盤子包住,不要留縫隙。4.將盤子放入微波爐中,大火1分鐘即可,拿的時...
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- 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料西葫蘆(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)木耳(適量)雞蛋(3個)小葱(適量)調料花生油(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)快手素煎包的做法步驟1、取適量麪粉加適量花生油2、用温水和成軟一...
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- 五分鐘至八分鐘。煮荷包蛋的火候不一樣,煮制的時間也會不一樣。喜歡吃溏心荷包蛋,可以煮五分鐘左右,喜歡吃全熟的荷包蛋,需要酌情增加煮制的時間。煮荷包蛋的時間不宜過久,以免影響雞蛋的口感。煮荷包蛋的水温不宜過高,以免影響荷包蛋的美觀。...
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- “早餐匆匆忙忙,分分鐘煎兩個雞蛋,營養又美味。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料油(少許)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手煎蛋的做法步驟1、迷你小煎鍋燒熱,放少許油,直接打入一個雞蛋。(記住:是少許)。2、用筷子將蛋黃夾破。否剛蛋黃處太厚,成熟較慢,耽誤時間。3、用拇指...
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- 食材明細主料麪粉(250g)雀巢淡奶油(250ml)輔料細砂糖(30至40g)鹽(2g)泡打粉(3g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五分鐘快手司康餅的做法步驟1、除淡奶油外,所有材料乾粉攪拌均勻2、加入淡奶油拌成麪糰3、案板灑麪粉防粘,麪糰不要像和麪那樣揉,要輕輕按壓成麪餅能粘在一起就好,然後用...
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- “營養美味、簡單快捷”食材明細主料雞蛋(2個)輔料開水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一分鐘微波爐荷包蛋的做法步驟1、準備一碗開水2、磕入雞蛋3、將碗放入微波爐,高火一分鐘4、喜歡稍有一點溏心的剛好,喜歡在熟些,酌情增減時間小竅門1、一定要開水,這樣雞蛋打進水中蛋...
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- “吃荷包蛋再普通不過了,但有時就是做不好,今推薦大家一個超級方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋隨手就來!”食材明細主料雞蛋(一個)輔料蒸魚豉油(適量)黃瓜(適量)調料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手荷包蛋的做法步驟1、雞蛋一個備用,常温最好。2、湯鍋入水煮沸。3、勺...
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- “隨着天氣的逐漸變涼,早上總想多賴一會牀,不想起早,但是早上時間又很緊張,孩子要上學,大人要上班,做早餐一般來説最少得花十幾分鍾,從外面吃也不衞生;早餐要想營養又快捷,還能多睡一會,這就得看我的這道早餐,僅僅花了兩分鐘就能吃上熱乎乎的早餐了~~~~首先,我選擇的是用雞蛋來做早餐...
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- “米線好吃,也很方便煮,兩分鐘就搞定啦。很方便雞蛋打散,開始煎蛋。”食材明細主料米線(一份)輔料雞蛋(一個)白芝麻(適量)調料鮮雞汁(一勺)醬油(一勺)食用油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手米線的做法步驟1、米線下冷水煮開。燜兩分鐘。2、調醬汁。一勺生抽,一勺鮮雞,只加一勺...
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- 食材明細主料黃翅魚(一條)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條,洗乾淨備用!2、鍋中加1:2的生抽醬油和水(一份醬油兩份水)。3、煮開醬油水,放入黃翅魚!煮5—8分鐘,醬油水要基本蓋過魚,要是沒改過魚就煮一會翻面再煮!4、用筷子扎魚的最厚處,輕...
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- 五分鐘左右。荷包蛋可以油煎也可以水煮,而水煮荷包蛋,煮五分鐘左右就可以熟了。做水煮荷包蛋時,要在水即將沸騰時放入雞蛋,水沸騰後再放入,雞蛋就容易煮散,不成形。煮的時間不宜過長,不然荷包蛋容易煮老,影響口感。煮荷包蛋時可以在裏面放入甜酒冰糖一起煮,做成甜酒荷包蛋。...
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- 食材明細主料油蛤(500g)輔料生薑(1小塊)小米椒(1只)香葱(1根)調料食用油(25ml)葱伴侶辣椒醬(1大勺)葱姜料酒(1勺)澱粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)5分鐘快手菜~炒油蛤的做法步驟1、準備好食材。準備清水一盆,把油蛤放入,滴上幾滴食用油,靜養1~2小時(讓油蛤吐乾淨泥沙)。2、生薑切...
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- 5分鐘。煎荷包蛋時,將平底鍋加入適量的油,把雞蛋打入平底鍋中,煎1-2分鐘,翻面繼續煎,煎至兩面金黃即可。煎荷包蛋使用的火候不宜過大,以免將荷包蛋煎糊,影響口感和美觀。荷包蛋煎好以後可以直接吃,也可以搭配蘸料一起吃,口味會更豐富。...
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- 5分鐘。煮荷包蛋要温水打入,鍋中水開後要從鍋中加入冷水再煮幾分鐘即可出鍋了。煮荷包蛋不要讓水沸騰起來,水沸騰煮蛋容易碎。煮荷包蛋的雞蛋不需要在碗中敲碎只需敲破外殼後直接倒入鍋中煮即可,這樣煮出來的才是整個荷包蛋口感更佳。...
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