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關於奶油奶酪布丁的最正宗做法的餐飲百科

奶油奶酪布丁的做法 奶油奶酪布丁-德普烘焙實驗室 奶油奶酪布丁怎麼做
  • 奶油奶酪布丁的做法 奶油奶酪布丁-德普烘焙實驗室 奶油奶酪布丁怎麼做

  • “比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明細主料牛奶(280g)淡奶油(200g)奶油奶酪(80g)輔料砂糖(60g)檸檬汁(6g)雞蛋(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油奶酪布丁的做法步驟1、原料2、將奶油奶酪軟化,分次加入細砂糖攪拌至細膩的膏狀;3、加入檸檬汁繼續攪拌;4、牛奶、淡...
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烤奶油布丁怎麼做-烤奶油布丁的做法
  • 烤奶油布丁怎麼做-烤奶油布丁的做法

  • “在2013年的時候海爾就在收集大家的提議,我非常幸運能申請到海爾焙多芬烤箱的試用機會作為廣大烘焙愛好者的小小代表之一能提前體驗這款海爾貝多芬感到非常榮幸,這裏也對海爾表示感謝。經過半年的等待我收到了海爾焙多芬。驚喜的發現它和以往的烤箱不同的是他完全是科技與...
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淡奶油布丁怎麼做-淡奶油布丁的做法
  • 淡奶油布丁怎麼做-淡奶油布丁的做法

  • “小週末,給家人做了一鍋甜絲絲的淡奶油布丁。這個布丁鍋實在太讚了,以後烤布丁不用封錫紙啦,直接上蓋即可,而且兩升的大容量滿足了一家子的食量。它可以直接上爐煮奶,也可以放進烤箱裏烘焙。布丁吃不完蓋上蓋子,放冰箱冷藏即可。一鍋多用,少洗幾個鍋盤,懶豬們最喜歡它了!做出來的...
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獼猴桃奶酪布丁怎麼做-獼猴桃奶酪布丁的做法
  • 獼猴桃奶酪布丁怎麼做-獼猴桃奶酪布丁的做法

  • 食材明細主料牛奶(110克)奶油奶酪(50克)獼猴桃(兩個)動物性淡奶油(50克)雞蛋(2個)輔料糖粉(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)獼猴桃奶酪布丁的做法步驟1、材料大集合2、獼猴桃去皮切丁3、全部放入料理機4、打碎5、過篩兩次6、靜置半小時7、裝杯,長帝CKF-30BU水浴法,烤箱中層,上...
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【甜品中的極品】 芒果奶酪布丁 怎麼做-芒果奶酪布丁 的做法 芒果奶酪布丁
  • 【甜品中的極品】 芒果奶酪布丁 怎麼做-芒果奶酪布丁 的做法 芒果奶酪布丁

  • “家裏每個星期至少會做兩次甜品,不喜歡吃太甜膩的所以會把糖的分量減少;這款甜品是最容易製作的,選用當季的水果,飯前或飯後吃,你自己喜歡。。。聽一些專家説吃甜品能讓心情愉快,老公下班回家後吃甜品時確實是很愉快;我看他吃的開心我自然就開心了。。。這是一款給我這個菜鳥學...
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奶酪布丁的做法 奶酪布丁,嘗一口就會被感動 奶酪布丁怎麼做
  • 奶酪布丁的做法 奶酪布丁,嘗一口就會被感動 奶酪布丁怎麼做

  • “此款布丁在冷藏了一夜,嚐了第一口之後,真的就像歡説的瞬間被感動到了香醇?嫩滑?NONONO!這些都無法形容它的美味,只有親口嘗過才懂這個方子必須收藏,如此簡單的原料和操作過程成品的味道已經感動動地了下次要再加些香草籽應該更不得了吧原本只是為了消耗僅剩的一點奶酪而做的布...
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奶油布丁怎麼做-奶油布丁的做法
  • 奶油布丁怎麼做-奶油布丁的做法

  • 食材明細主料淡奶油(250g)牛奶(200g)雞蛋(3個)輔料白糖(35g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油布丁的做法步驟1、淡奶油和牛奶放入鍋中,小火煮至響邊,期間不停攪動以免糊底。2、雞蛋打散入碗中,加入白糖。3、打散。4、蛋液和牛奶液過濾一遍,拌勻。5、布丁液倒入布丁瓶,放入烤盤,...
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焦糖奶酪布丁杯怎麼做-焦糖奶酪布丁杯的做法
  • 焦糖奶酪布丁杯怎麼做-焦糖奶酪布丁杯的做法

  • “這個布丁杯是今天下午接女兒時帶着的點心。最近連續的陰雨天氣,讓初秋的天氣較為陰涼。我們一家都堅持穿着短袖衣服。特意卡着時間準備布丁杯,上面灑上香脆的杏仁碎。帶到幼兒園時還是熱乎乎的,女兒吃完了才往家走。好開心~”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(200克)奶油奶酪(30克)淡...
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堅果奶酪麪包布丁怎麼做-堅果奶酪麪包布丁的做法
  • 堅果奶酪麪包布丁怎麼做-堅果奶酪麪包布丁的做法

  • “前天想偷懶,把材料丟麪包機後就去睡覺了,結果早上起來得到一個大饅頭。丟掉又怕浪費,加點堅果奶酪烤一烤,成就一頓香甜營養的早餐。跟我一起點石成金,拯救失敗麪包吧!”食材明細主料麪包片(2片)堅果(隨意(核桃仁,葡萄乾))雞蛋(1個)奶酪(30克)牛奶(約50克)輔料鹽(少許)糖(2小勺)油(1大勺)甜味(口味...
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焦糖奶酪布丁怎麼做-焦糖奶酪布丁的做法
  • 焦糖奶酪布丁怎麼做-焦糖奶酪布丁的做法

  • “本來這布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又覺得最近烤箱的使用率太低了,所以還是用水浴烤法吧.所以要説的是,因為大部分的女生和孩子都很愛吃布丁,所以即使沒有烤箱,你有可以在家裏用蒸的方法作出美味的布丁.”食材明細主料牛奶(250克)細砂糖(30克)奶油奶酪(100克)淡奶...
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牛奶布丁的做法 最簡單的牛奶布丁 牛奶布丁怎麼做
  • 牛奶布丁的做法 最簡單的牛奶布丁 牛奶布丁怎麼做

  • “雖簡單,但也很好吃!專門給我女兒做的,她很喜歡吃。”食材明細主料軟糖(2包)輔料牛奶(1盒)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是蘋果味。2、分別倒入2個碗中,每包各有11粒。3、微波爐裏高火各轉30秒(根據自...
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焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎麼做
  • 焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎麼做

  • 食材明細主料動物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆莢(1/4個)冷水(20克)白糖(30克)開水(10克)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶油布丁的做法步驟1、白糖和冷水一起倒入鍋內,不要動鍋,小火加熱至周圍浮現焦糖色2、轉動鍋,使其受熱均勻,慢慢熬煮成粘...
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經典奶酪布丁怎麼做-經典奶酪布丁的做法
  • 經典奶酪布丁怎麼做-經典奶酪布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料奶油奶酪(100g)鮮奶油(200g)牛奶(280g)細砂糖(60g)檸檬汁(5g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)經典奶酪布丁的做法步驟1、奶油奶酪隔水軟化,和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑。2、加入檸檬汁繼續攪拌。3、加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻。4、雞蛋打散之後加入攪拌...
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紅茶奶酪布丁怎麼做-紅茶奶酪布丁的做法
  • 紅茶奶酪布丁怎麼做-紅茶奶酪布丁的做法

  • “我是奶酪控超級愛吃各種奶酪蛋糕或者甜品的曾經試過歡翻譯的小嶼老師的奶酪布丁方子試過很多次了也是超級值得推薦的做了款紅茶奶酪布丁紅茶的清香使這款布丁的口感更佳濃郁芬芳做完之後一定要冷藏後口感最佳哦紅茶的話我用的是錫蘭紅茶茶包宿舍常備着做奶茶喝的當然了...
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奶酪布丁的做法 經典奶酪布丁 奶酪布丁怎麼做
  • 奶酪布丁的做法 經典奶酪布丁 奶酪布丁怎麼做

  • “布丁大家吃過好多種,這種奶酪布丁的方子,來源於日本,這款布丁口感細膩,味濃,喜歡的看看:”食材明細主料奶油奶酪(100克)鮮奶油(200克)牛奶(280克)輔料細砂糖(50克)雞蛋(2個)檸檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪布丁的做法步驟1、準備所有食材2、奶油奶酪加糖隔水軟化3、用...
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奶油小布丁怎麼做-奶油小布丁的做法
  • 奶油小布丁怎麼做-奶油小布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)蛋奶油(適量)白糖(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油小布丁的做法步驟1、準備食材。蛋清,蛋白分離,留蛋黃備用。2、蛋黃打散,加入純牛奶,繼續打發。3、加淡奶油打成均勻的蛋黃糊。4、打至均勻的蛋黃糊,要隔水加熱。5、要不停的攪動,防止...
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奶酪醇厚的奶油奶酪布丁如何做簡單又好吃
  • 奶酪醇厚的奶油奶酪布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白糖:50g雞蛋:2個牛奶:180g自制奶油奶酪:100g淡奶油:160ml輔料檸檬汁:適量具體步驟1.準備好材料。2.奶油奶酪隔水加熱攪拌至細膩光滑無顆粒狀態後把鍋離開熱水。3.在奶酪裏面加入幾滴檸檬汁。4.分3次加入牛...
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奶酪布丁水果撈怎麼做-奶酪布丁水果撈的做法
  • 奶酪布丁水果撈怎麼做-奶酪布丁水果撈的做法

  • “呵呵想吃水果撈了週末自己在家就做了一個特別是奶酪布丁老公説超級好吃哦很細滑的感覺”食材明細主料魚膠粉(10克)奶片(20片左右)草莓(適量)哈密瓜(適量)輔料酸奶(一瓶)果味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪布丁水果撈的做法步驟1、這是朋友去內蒙古送的奶片和奶酪家裏實在太多...
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火腿奶酪吐司布丁怎麼做-火腿奶酪吐司布丁的做法
  • 火腿奶酪吐司布丁怎麼做-火腿奶酪吐司布丁的做法

  • 食材明細主料吐司片(適量)淡奶油(100克)牛奶(100克)雞蛋(100克)菠菜(適量)香葱末(適量)火腿腸(適量)芝士片(2片)輔料鹽(2克)胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿奶酪吐司布丁的做法步驟1、烤箱預熱170度。吐司切小塊放入容器中,寬口淺的容器易熟,像飯盒之類的。2、菠菜洗淨切一下...
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奶酪西米露布丁怎麼做-奶酪西米露布丁的做法
  • 奶酪西米露布丁怎麼做-奶酪西米露布丁的做法

  • “濃香+剔透+甜味=幸福”食材明細主料豆沙(20克)西米露(50克)馬蘇裏拉芝士(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪西米露布丁的做法步驟1、小鍋把水煮開下小西米2、繼續小火煮至小西米變透明3、過涼水洗去粘液瀝乾4、烤碗放豆沙5、再放小西米6、最後撒上馬蘇裏拉芝士,烤箱1...
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免烤奶酪布丁的做法 【免烤奶酪布丁】 免烤奶酪布丁怎麼做
  • 免烤奶酪布丁的做法 【免烤奶酪布丁】 免烤奶酪布丁怎麼做

  • “第一眼,你會覺得它並不起眼沒有化粧的外表,只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾,每樣東西在眼裏都覺得最自然最樸素的時候最美這奶酪布丁倒是讓我大為改觀雖然吧它看似很平凡,口感卻有意外的驚喜奶香濃郁,絲滑冰爽不是豆腐勝似豆腐”食材明細...
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奶酪布丁怎麼做-奶酪布丁的做法
  • 奶酪布丁怎麼做-奶酪布丁的做法

  • 食材明細布丁液奶油奶酪(180克)純牛奶(450毫升)全蛋(3個)蛋黃(1個)細砂糖(60克)檸檬汁(少許)焦糖細砂糖(100克)水(45克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪布丁的做法步驟1、首先要熬焦糖,把細砂糖和水混合攪拌一下,用中小火加熱至呈焦糖色。2、離火趁熱把焦糖液倒進學廚布丁模裏。3、...
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香草奶酪布丁怎麼做-香草奶酪布丁的做法
  • 香草奶酪布丁怎麼做-香草奶酪布丁的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(80g)輔料牛奶(280g)淡奶油(200g)雞蛋(2個)檸檬汁(5g)香草豆莢(1根)配料砂糖(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草奶酪布丁的做法步驟1、香草豆莢用刀劃開,挑出裏面的黑子2、將挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中,小火煮至沸騰後關火3、將煮開的奶液蓋上蓋子,燜五分...
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櫻桃奶酪布丁塔的做法 白巧克力櫻桃奶酪布丁塔 櫻桃奶酪布丁塔怎麼做
  • 櫻桃奶酪布丁塔的做法 白巧克力櫻桃奶酪布丁塔 櫻桃奶酪布丁塔怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(60g)普通麪粉(60g)輔料黃油(60g(無鹽黃油))鹽(1/4小勺)糖(60g)蛋黃(1個)雞蛋(1個)馬斯卡朋奶酪(150g)牛奶(20g)檸檬(半個)香草精(數滴)白巧克力(適量)酒漬櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃奶酪布丁塔的做法步驟1、先做塔皮,準備全部材料。麪粉混合均勻後提前過...
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草莓奶酪布丁杯怎麼做-草莓奶酪布丁杯的做法
  • 草莓奶酪布丁杯怎麼做-草莓奶酪布丁杯的做法

  • 食材明細主料草莓(個)奧利奧(個)檸檬(個)輔料奶油(ml)調料白砂糖(g)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓奶酪布丁杯的做法步驟1、草莓切成片,加入白砂糖,打成糊2、加入奶油,打發均勻3、這個樣子4、把草莓切片,圍着杯子放一圈5、加入打發好的草莓奶油,裝飾一下小竅門好吃!😝...
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