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關於自制希臘酸奶的做法的餐飲百科

自制希臘酸奶-希臘酸奶
  • 自制希臘酸奶-希臘酸奶

  • “希臘酸奶含豐富的蛋白質,品嚐起來有點像奶油,但熱量比奶油要低很多,是糖尿病和減肥人士的首選,含有豐富的益生菌,有助於保持腸道菌羣平衡,非常益消化,對腸胃不好的人非常有益。”食材明細主料全脂牛奶(800ml)輔料裏海酸奶菌種(50克)果乾(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳時間是飯後2小時左右)想了解更多圖文並茂的美食制...
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自制酸奶的做法 暖腳寶自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 暖腳寶自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “暖腳寶大家都不陌生吧?暖腳寶在冬天給我們提供温暖,猶記得沒有筆記本的年代,坐在台式電腦前縱橫網遊、通宵奮戰時,全靠暖腳寶保護我的腳不受凍,腳暖了,全身也就暖了。雖然現在筆記本、手機已取代了笨重又不能移動的台式機,我們可以坐在被窩中上網、遊戲,但暖腳寶依然是我的好夥...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “隨着天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無添加。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、用開水把酸奶瓶燙一下(消毒),酸奶瓶燙完後放一旁備用,...
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自制希臘酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制希臘酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時希臘酸奶現在越來越多人喜歡喝,已經成為一個上班族健康蛋白質來源,臘酸奶含豐富的奶油,嚐起來絲滑可口,大家都知道酸奶是減肥人士的最愛,它有很好的幫助消化的作用,我以前為了減肥都不喝全脂牛奶,每天早餐就一個...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(麪包機版) 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(麪包機版) 自制酸奶怎麼做

  • “早前敗麪包機的時候就注意了上面有酸奶的功能但想着也許自己是不可能用到的有些事情真的不能太絕對,這不今天就用到了嘛~能做酸奶的麪包機還省下了買酸奶機的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明細主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1...
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自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的添加劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔料酸牛奶(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制...
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自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “藝術源於生活,享受生活,品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材,純牛奶、白糖及酸奶發酵劑;2、依次倒入後並攪拌均勻;3、然後將攪拌好的放入酸奶機,插電定時8小時發酵;4、...
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自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法
  • 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法

  • “自制酸奶需用近期純牛奶與酸奶發酵劑恢復至室温的温度,酸奶機內膽用開水充分衝燙消毒,自制酸奶用料及製作簡單便捷,酸奶富含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質、且營養豐富。”食材明細主料純牛奶(920g(240gⅹ4袋))輔料草莓(適量(點綴用))藍莓(適量(點綴用))調料酸奶發酵劑(1g)原味(口...
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希臘酸奶的做法 希臘酸奶,高蛋白低熱量的健康甜品 希臘酸奶怎麼做
  • 希臘酸奶的做法 希臘酸奶,高蛋白低熱量的健康甜品 希臘酸奶怎麼做

  • “希臘酸奶其實就是脱乳清酸奶,是將酸奶、濾去乳清後的產物,其粘稠度介於酸奶和奶酪之間,依然保留了酸奶獨特的酸味。值得一提的是希臘酸奶,通過特殊的濾除工藝,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其與奶油一樣濃稠。在相同單位下,希臘酸奶所含有的蛋白質營養是傳統酸奶的兩倍...
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自制酸奶的做法 自制酸奶,豆腐腦狀 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶,豆腐腦狀 自制酸奶怎麼做

  • “第一次也能成功的辦法,零失敗”食材明細主料牛奶(3袋)菌粉(一包)輔料糖(少許)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、3袋牛奶2、無油無水的,普通酸奶機一個3、菌粉一小包4、把牛奶3袋倒入,放上菌粉,放入酸奶機,攪拌韻,10個小時就好了,每天晚上8點做,次日6點就好了,如...
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自制酸奶的做法 德普烤箱自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 德普烤箱自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “自制酸奶好吃營養又安全健康。德普烤箱是帶有低温發酵功能的,所以自制酸奶完全沒問題。有的烤箱也是有發酵功能的,也可以製作。”食材明細主料全脂牛奶(1000g)細糖(50g)輔料原味酸奶(250g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料2、將準備做酸奶...
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自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法簡單,營養豐富,含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。”食材明細主料白砂糖(適量)輔料奶...
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手工希臘酸奶怎麼做-手工希臘酸奶的做法
  • 手工希臘酸奶怎麼做-手工希臘酸奶的做法

  • “某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶,隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢?看了一些營養學方面的介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少,因為在製作過濾的過程中,乳清和乳糖被剔除掉了。營養學家提出,希...
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酸奶自制怎麼做-酸奶自制的做法
  • 酸奶自制怎麼做-酸奶自制的做法

  • 食材明細主料奶粉(110克)輔料菌粉(0.5g)白糖(5勺)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶自制的做法步驟1、熱水加糖融化後冷卻。2、假如倆個人量奶粉110克。3、放入菌粉半袋。4、放入酸奶機一個晚上就可以啦。5、成品小竅門如果覺得酸放入冰箱冷藏後把裏面的水倒掉。...
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自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的添加劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶機裏的小瓶子清水洗淨(最好不用洗潔精之類的,因為發酵中...
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自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶攪勻。3、電飯鍋內加入40度的温水,牛奶...
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希臘自制脱脂牛奶如何做簡單又好吃
  • 希臘自制脱脂牛奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料脱脂牛奶:1000輔料菌種:適量具體步驟先用酸奶機做好酸奶,八小時左右。我比較喜歡用脱脂奶,吃起來熱量低很多沒負擔。準備三四張大一點的濾布,紗布或者豆腐布都行,用熱水燙一下(很重要!要殺菌,不然酸奶容易長毛...
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自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “這次使用了ACAGT400多功能電烤箱發酵功能,家裏有烤箱卻沒酸奶機的可以用這個方法試試”食材明細主料全脂純牛奶(1L)輔料雙歧乳桿菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、牛奶倒入乾淨無水的發酵桶,加入雙歧桿菌調勻3、蓋緊蓋子,放入烤箱4...
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希臘小球的做法 【希臘小球】 希臘小球怎麼做
  • 希臘小球的做法 【希臘小球】 希臘小球怎麼做

  • 食材明細主料黃油(80克)糖粉(45克)精鹽(1克)雞蛋(20克)低粉(100克)輔料果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)希臘小球的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉,用電動打蛋器充分打發至發白,體積膨大,加入鹽,攪拌均勻2、分次加入打散的雞蛋液,充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、用橡刀刮刀慢...
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希臘酸奶黃桃布丁怎麼做-希臘酸奶黃桃布丁的做法
  • 希臘酸奶黃桃布丁怎麼做-希臘酸奶黃桃布丁的做法

  • “希臘酸奶,也叫幹酸奶,其實並不是原產希臘,不過希臘的一個品牌推廣工作做得很好,所以現在一般都叫希臘酸奶。幹酸奶是一種去除乳清的酸奶,風味細膩濃郁,口感介於酸奶與奶酪之間,但其脂肪含量和熱量都比奶酪低得多,所以有時也代替奶酪用於製作甜點。如果沒有希臘酸奶,普通酸奶也可...
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製作希臘酸奶的做法 手工酸奶粉製作希臘酸奶(自制酸奶酪) 製作希臘酸奶怎麼做
  • 製作希臘酸奶的做法 手工酸奶粉製作希臘酸奶(自制酸奶酪) 製作希臘酸奶怎麼做

  • “最近希臘酸奶非常火爆,希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉(1袋)涼開水(420ml)輔料蜂蜜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)製作希臘酸奶的做法步驟1、將涼開水、酸奶粉一起倒入內杯中搖勻;將開水加入酸奶機裏面,淹沒紅色或者綠色內...
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自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “平時喝的多。”食材明細主料牛奶(1kg)輔料安琪乳酸菌(1袋)調料果醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊,平時也就15以內。2、打開蓋子,把一小袋菌粉倒進去,蓋好蓋子。。37度左右保温6-10小時。。夏...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做

  • “需要利用定時器!這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、乾淨無油的鍋燒開水燙容...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(燜燒鍋版) 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(燜燒鍋版) 自制酸奶怎麼做

  • “常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都愛喝,口感濃稠滑爽、飽滿醇潤!”食材明細主料鮮牛奶(1000ML)輔料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、備材料:...
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