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關於無糖的木糖醇湯圓的餐飲百科

木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做
  • 木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做

  • “我有個好朋友的老公,年輕輕的卻有糖尿病,面對甜食是隻有吞口水的份。因關係甚好,所以這一年一度的元宵節,也要讓他能吃上這象徵着團圓甜蜜的湯圓。這款湯圓就是特意給他做的。糖用木糖醇代替,而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁來代替,還有油脂也沒有用黃油,而是用來對糖尿病人...
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木糖醇的優點有哪些呢-木糖醇的危害有什麼
  • 木糖醇的優點有哪些呢-木糖醇的危害有什麼

  • 木糖醇這種食材大家應該都聽説過,在製作很多的甜品中都會添加,有的朋友很關心木糖醇的危害和優點都有什麼,那麼就來看看今天的介紹吧。一、木糖醇的危害是什麼日常生活中如果過量的使用木糖醇,可能會發胖,這是糖類的共性問題,而且木糖醇不容易被胃中的消化酶分解,他會直接進入人...
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木糖醇花生湯圓怎麼做-木糖醇花生湯圓的做法
  • 木糖醇花生湯圓怎麼做-木糖醇花生湯圓的做法

  • “花生湯圓是也經典的餡料之一,今天買了花生烤熟後準備試着做一點花生湯圓,早餐來一碗熱乎乎的湯圓,也是一個不錯的選擇。”食材明細主料糯米粉(200g)花生(200g)輔料豬大油(適量)配料木糖醇(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木糖醇花生湯圓的做法步驟1、材料備用。2、熟...
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青汁木糖醇蛋糕怎麼做-青汁木糖醇蛋糕的做法
  • 青汁木糖醇蛋糕怎麼做-青汁木糖醇蛋糕的做法

  • “恰逢今天老媽生日,生日總缺不了生日蛋糕的,可是爸媽又都血糖高。所以自己做是最好的選擇,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的顏色,又更加的健康。”食材明細主料雞蛋(5個)木糖醇(130g)低粉(100g)色拉油(60g)牛奶(70g)輔料青汁粉(12g)香草精(2滴)塔塔粉(1/4小勺)淡奶油(1L)香草(口味...
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木糖醇蕎麥桃酥怎麼做-木糖醇蕎麥桃酥的做法
  • 木糖醇蕎麥桃酥怎麼做-木糖醇蕎麥桃酥的做法

  • 食材明細主料低粉(60g)蕎麥粉(60g)輔料色拉油(40g)雞蛋液(50g)木糖醇(8g)奶粉(10g)泡打粉(1·5g)蘇打粉(1·5g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木糖醇蕎麥桃酥的做法步驟1、把麪粉,泡打粉,小蘇打,奶粉過篩。2、雞蛋和色拉油放入盆中。3、把雞蛋液和色拉油,木糖醇攪拌均勻。4、然後篩入所有...
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無糖醇轉化糖漿怎麼做-無糖醇轉化糖漿的做法
  • 無糖醇轉化糖漿怎麼做-無糖醇轉化糖漿的做法

  • “中秋了,想給關心我的哥哥一家烤點無糖月餅,因為他血糖高,讓愛吃甜的哥哥過過癮。首先我得先熬無糖轉化糖漿。以前不敢熬,覺得太難了,其實一點也不難,我自己就摸索出了一點門道,親一步步照着做就能成功了。我不是美食家,就自己在家做,弄着玩兒。”食材明細主料無糖醇甜味劑(150克)...
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木糖醇豆沙月餅怎麼做-木糖醇豆沙月餅的做法
  • 木糖醇豆沙月餅怎麼做-木糖醇豆沙月餅的做法

  • “特意做了木糖醇的無糖豆沙餡,就是為了照顧有糖尿病的朋友,讓他能感受到中秋的氣氛。但因木糖醇熬轉化糖漿不太好熬,轉化的效果不好,所以我今年沒有熬,還是用了熬好的轉化糖漿,所以皮是高糖的,好在我做的皮很薄,就特別提醒他,皮不要吃,只吃餡滿足一下吃甜食的慾望就行啦”食材明細...
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木糖醇麪包怎麼做-木糖醇麪包的做法
  • 木糖醇麪包怎麼做-木糖醇麪包的做法

  • “木糖醇是低熱量材料,同等量的木糖醇,發熱量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,木糖醇麪包有熱量低的優點。”食材明細主料高筋粉(500克)輔料木糖醇(50克)酵母(10克)泡打粉(5克)鹽(5克)雞蛋(1個)色拉油(30克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木糖醇麪包的做法步驟1、將...
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花生芝麻湯圓的做法 木糖醇版花生芝麻湯圓 花生芝麻湯圓怎麼做
  • 花生芝麻湯圓的做法 木糖醇版花生芝麻湯圓 花生芝麻湯圓怎麼做

  • “元宵節吃湯圓,今天帶寶寶一起動手做美味的湯圓。蒐羅了一下方子,芝麻和花生兩種寶寶最喜歡。媽媽是糖人,我倆把糖換成木糖醇,給媽媽做了一些,為了區分,給媽媽的加了一些紅曲粉、抹茶粉、奶黃粉,這樣我們就可以一起吃美味的食物了。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)黑芝麻(200g...
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木瓜湯圓西米糖水怎麼做-木瓜湯圓西米糖水的做法
  • 木瓜湯圓西米糖水怎麼做-木瓜湯圓西米糖水的做法

  • 食材明細主料木瓜(1個(中等))牛奶(100ml)白糖(40克)西米(40克)熟南瓜泥(50克)熟紫薯泥(50克)糯米粉(100克)輔料清水(900克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)木瓜湯圓西米糖水的做法步驟1、將南瓜泥和紫薯泥分別各下50克糯米粉,加入適量的水和成兩色麪糰。2、將兩種麪糰搓成圓粒備用。3、上...
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木糖醇香蕉派怎麼做-木糖醇香蕉派的做法
  • 木糖醇香蕉派怎麼做-木糖醇香蕉派的做法

  • “頭一次做派,味道還不錯,就是涼着吃的,要是熱着估計會更好,是給血糖高的媽媽做的,給她解解饞~~~”食材明細主料黃油(適量)低筋麪粉(適量)全蛋(適量)香蕉(適量)輔料木糖醇(適量)配料鹽(一點點)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木糖醇香蕉派的做法步驟1、黃油自然室温解凍2、加入木糖醇,放...
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木糖醇小蛋糕怎麼做-木糖醇小蛋糕的做法
  • 木糖醇小蛋糕怎麼做-木糖醇小蛋糕的做法

  • “這款小蛋糕是用木糖醇和低油的,所以很適合瘦肥和不能吃糖的朋友們。喜歡的朋友們可以試試,蛋糕出來囗感很不錯啊!”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(10克)木糖醇(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)木糖醇小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分蛋白和蛋黃2、蛋黃中分別...
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木糖醇蛋糕怎麼做-木糖醇蛋糕的做法
  • 木糖醇蛋糕怎麼做-木糖醇蛋糕的做法

  • “老爸屬馬,又是個糖友,所以蛋糕裏的糖我都換成木糖醇了。我老爸喜歡集郵,所以特意做了郵票形狀的蛋糕給他哦!”食材明細主料低筋麪粉(58g)蛋黃(5個)木糖醇(54g)蛋白(4個)黃油(12g)牛奶(29g)輔料淡奶油(300g)木糖醇(20g)黑巧克力轉印馬(1個)獼猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇...
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木糖醇銀耳雪梨湯怎麼做-木糖醇銀耳雪梨湯的做法
  • 木糖醇銀耳雪梨湯怎麼做-木糖醇銀耳雪梨湯的做法

  • “最近霧霾比較嚴重多吃些銀耳雪梨湯可幫助清燥潤肺。梨具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用;木糖醇對鏈球菌與產氣鏈球菌能產生抑制作用,具有良好的清菌抑菌之效,可防治耳部感染、肺部感染、防治鼻腔疾病、防治口腔疾...
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木糖醇五仁月餅怎麼做-木糖醇五仁月餅的做法
  • 木糖醇五仁月餅怎麼做-木糖醇五仁月餅的做法

  • “木糖醇能促進肝糖原合成,血糖不會上升,對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用。吃木糖醇可以減少牙齒的酸蝕,防止齲齒和減少牙斑的產生,鞏固牙齒,將其加入月餅當中,別有一番風味。”食材明細主料中筋麪粉(200g)木糖醇糖漿(150ml)玉米油(50ml)梘水(2g)綜合堅果(500g)木糖醇砂糖(150g)熟...
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木糖醇與麥芽糖醇區別是什麼
  • 木糖醇與麥芽糖醇區別是什麼

  • 1、製作原料不同。木糖醇是從橡樹,白樺樹,甘蔗渣等植物當中提取出來的一種天然的甜味劑。而麥芽糖醇則是由麥芽糖氫化之後還原製作成的雙糖醇。2、用途不同。麥芽糖醇更適合用來製作一些糖果和巧克力,木糖醇可以用來製作成飲料糕點。...
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木糖醇肉鬆麪包怎麼做-木糖醇肉鬆麪包的做法
  • 木糖醇肉鬆麪包怎麼做-木糖醇肉鬆麪包的做法

  • “媽媽是糖尿病人,有20多年了。因為常年不敢吃糖,每次我們做麪包吃,媽媽都會來一小口解饞。現在外面有糖尿病人的食品專櫃了,雖然經常給他買一些,但是口味真的是很單一。木糖醇有糖的口味,但是不吸收糖,真的不錯呀,今天給媽媽做一款美味的小麪包,也豐富一下糖人的生活,做出來的效果...
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木糖醇顆粒草莓怎麼做-木糖醇顆粒草莓的做法
  • 木糖醇顆粒草莓怎麼做-木糖醇顆粒草莓的做法

  • “父母是不能食用葡萄糖的糖尿病患者,很多甜品和水果都是禁食的,這麼做只是最大程度上減少葡萄糖的攝入量又讓他們可以品嚐到美味。”食材明細主料草莓(700g)輔料木糖醇(適量)檸檬(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇顆粒草莓的做法步驟1、草莓清洗乾淨,用淡鹽水浸泡15...
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木糖醇杏仁餅乾怎麼做-木糖醇杏仁餅乾的做法
  • 木糖醇杏仁餅乾怎麼做-木糖醇杏仁餅乾的做法

  • “老媽血糖高,又愛吃零食,這幾天有空給她做了木糖醇餅乾,加上大杏仁,味道不錯~”食材明細主料黃油(適量)麪粉(適量)輔料木糖醇(適量)全蛋(適量)大杏仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木糖醇杏仁餅乾的做法步驟1、黃油一塊,自然室温解凍2、加入木糖醇3、用打蛋器攪打均勻後,分三次...
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木糖醇金槍魚麪包的做法 木糖醇金槍魚酸奶麪包 木糖醇金槍魚麪包怎麼做
  • 木糖醇金槍魚麪包的做法 木糖醇金槍魚酸奶麪包 木糖醇金槍魚麪包怎麼做

  • “酸奶和牛奶相比,熱量稍高一點點。從營養價值來説,兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。從保健效果來説,酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,是世界公認的健康食品。媽媽是糖人,因為怕冷食,所以很少喝酸奶,...
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木糖醇全麥饅頭怎麼做-木糖醇全麥饅頭的做法
  • 木糖醇全麥饅頭怎麼做-木糖醇全麥饅頭的做法

  • “白饅頭吃膩了,加了點木糖醇和全麥粉做了甜味的饅頭。由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。因此,全麥粉具有更高保健營養功能,對身體非常有益哦”食材明細主料麪粉(200克)全麥粉(50克)輔料酵母(4克)木糖醇(30克)水(110克)甜味(口味)蒸(工藝)...
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無糖(木糖醇)紅棗蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無糖(木糖醇)紅棗蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蛋:3個低粉:40紅棗:40牛奶:50毫升左右木糖醇:40輔料芝麻:隨意泡打粉:少量具體步驟1.蛋加糖隔熱水打發2.低粉少量泡打粉過篩倒入打發的蛋液3.紅棗與牛奶放入料理機打成碎泥(牛奶量根據棗吸水性可以調整,稀泥狀即...
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木糖醇生日蛋糕怎麼做-木糖醇生日蛋糕的做法
  • 木糖醇生日蛋糕怎麼做-木糖醇生日蛋糕的做法

  • “糖尿病人以前不能吃蛋糕,但有了木糖醇的蛋糕,糖友可以享受一下口福了,這是糖友的福音,我們為她們做,看到她們吃心裏很高興,這也是我們學習烘焙的樂趣,為別人帶來幸福,也是我們最開心的”食材明細主料低筋粉(55克)雞蛋(3個)牛奶(35克)玉米油(30克)檸檬汁(幾滴)木糖醇(20克(奶油中))淡奶油(250克...
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木糖醇全麥麪包的做法 糖尿病人可吃的甜麪包——木糖醇全麥麪包 木糖醇全麥麪包怎麼做
木糖醇豆沙餡怎麼做-木糖醇豆沙餡的做法
  • 木糖醇豆沙餡怎麼做-木糖醇豆沙餡的做法

  • “我有個同學有糖尿病,自然是不能吃糖,月餅這個高糖高油的食物,他只有眼饞的份,很想吃但又不敢吃。為了讓他能夠品嚐到美味的月餅,我特意給他做了這款木糖醇的豆沙餡,算是無糖餡料,木糖醇帶來的甜味也能飽一下口福。為了使這個餡料更健康,讓糖尿病人吃了沒負擔,我特意用橄欖油來炒...
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