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關於鱸魚萍果湯怎麼做的餐飲百科

鱸魚萍果湯怎麼做-鱸魚萍果湯的做法
  • 鱸魚萍果湯怎麼做-鱸魚萍果湯的做法

  • “蘋果清甜,加入魚,吊出魚的鮮味和甜味蘋果煮爛了,半歲小孩都能吃”食材明細主料鱸魚(1條)蘋果(3個)紅棗(2粒)輔料薑片(數片)葱段(適量)料酒(適量)鹽(少量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚萍果湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、不放油,魚兩面煎一下,下一點料酒;蘋果去皮,切小塊,去核心3...
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美味鱸魚湯-鱸魚湯
  • 美味鱸魚湯-鱸魚湯

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料海鮮菇(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鱸魚切成大塊4、炒鍋加熱放油放姜蒜炒出香味5、放入切塊的魚兩...
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上湯鱸魚怎麼做-上湯鱸魚的做法
  • 上湯鱸魚怎麼做-上湯鱸魚的做法

  • “來一道鮮辣滋味的魚菜提下胃口。希望大家喜歡哦。”食材明細主料鱸魚(1條(約700克))杭椒(2-4根)紅米椒(2-4根)泡椒(4-6個)葱(1段)輔料鹽(適量)料酒(適量)青花椒(適量)花椒油(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯鱸魚的做法步驟1、主要材料備齊。2、杭椒、紅米椒、泡椒切丁...
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豆腐鱸魚湯怎麼做-豆腐鱸魚湯的做法
  • 豆腐鱸魚湯怎麼做-豆腐鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)酸筍(適量)調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚清理乾淨斬塊備用。2、老豆腐切小塊3、準備好蒜瓣、薑片、香菜。4、平底鍋燒油,先煸香薑片後再下魚塊煎至兩面金黃。5、換大鍋裏,把...
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萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法 萍果雪梨鮑魚響螺豬骨湯 萍果雪梨鮑魚豬骨湯怎麼做
  • 萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法 萍果雪梨鮑魚響螺豬骨湯 萍果雪梨鮑魚豬骨湯怎麼做

  • “滋潤養顏”食材明細主料蘋果(1個)雪梨(1個)鮑魚(適量)響螺(適量)豬骨(500克)輔料南北杏(適量)無花果(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法步驟1、鮑魚響螺先叫魚檔去殼,回來洗淨2、萍果雪梨去皮去芯切件3、豬骨用熱水拖一拖4、南北杏無花果用水略浸5、準備...
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酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法
  • 酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)豆泡(適量)娃娃菜(適量)西紅柿(2個)香菜(適量)酸黃瓜(適量)辣椒(少許)輔料酸湯(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨,切花刀,用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切為二。3、奶白菜切後半部。4、準備紅酸湯汁,也可以用番茄...
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蘿蔔絲鱸魚湯怎麼做-蘿蔔絲鱸魚湯的做法
  • 蘿蔔絲鱸魚湯怎麼做-蘿蔔絲鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)白蘿蔔(半個)葱(1根)姜(2片)輔料料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲鱸魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨,冷藏,瀝乾。2、白蘿蔔切絲備用。3、葱切末,薑切片。4、在鍋中加入油,燒熱,放入魚煎至。5、煎至兩面金黃。6、加入水,放入姜,料...
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小葱鱸魚湯怎麼做-小葱鱸魚湯的做法
  • 小葱鱸魚湯怎麼做-小葱鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(500g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱鱸魚湯的做法步驟1、洗乾淨的鱸魚2、鱸魚切成塊3、薑絲,葱4、鍋內放油放入薑絲5、放入鱸魚6、炒到魚變白7、加入適量的水8、用大火燒至湯汁沸騰,轉為小火慢燉至湯汁變白後葱和鹽9、再次煮沸即可...
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一魚兩吃之二----------美味鱸魚湯-鱸魚湯
  • 一魚兩吃之二----------美味鱸魚湯-鱸魚湯

  • “海鱸魚的肉炸了吃,這魚頭魚骨也不能浪費呀,煮湯很營養呢。”食材明細主料海鱸魚(兩條)輔料豆腐(一小塊)黑木耳(少許)青葱(兩顆)姜(一塊)枸杞(適量)當歸(一小段)配料鹽(適量)白酒(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、魚清理乾淨2、魚肉取下,魚頭魚骨切大段。3、加...
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鱸魚湯怎麼做-鱸魚湯的做法
  • 鱸魚湯怎麼做-鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料油(20g)姜(10g)鹽(2g)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚湯的做法步驟1、首先把鱸魚清洗乾淨,鍋裏放油,將魚兩面煎,上色後,把多餘的油倒出。2、用剩餘的底油加入姜,爆香。3、倒入冷水,大火燒開五分鐘,小火慢燉20分鐘,出鍋前加鹽。小竅門如果想要顏色好看,一...
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酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法
  • 酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(兩條)西紅柿(2個)金針菇(1把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)尖椒(適量)味極鮮(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)鹽(少許)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)野山椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2、西紅柿去皮切塊。3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁...
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鱸魚鮮湯怎麼做-鱸魚鮮湯的做法
  • 鱸魚鮮湯怎麼做-鱸魚鮮湯的做法

  • “前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼説呢,,,看完了你們就明白羅試着煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裏沒相機就由網上A圖了,,請別見怪,,西西”食材明細主料鱸魚(一條1-2斤)羊肉(1斤)花蛤(半斤)...
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豆腐鱸魚湯的做法 簡易豆腐鱸魚湯 豆腐鱸魚湯怎麼做
  • 豆腐鱸魚湯的做法 簡易豆腐鱸魚湯 豆腐鱸魚湯怎麼做

  • “故事就是,想喝魚湯自己就做唄。”食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(1塊)油(適量)水(適量)輔料姜(3~4片)大葱(1條)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、先去買條鱸魚再説。[處理:鱗片啥的刮乾淨,魚肚裏的東西掏乾淨,因為我也是第一次做,不知道該留什麼索性...
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果粒澆汁鱸魚怎麼做-果粒澆汁鱸魚的做法
  • 果粒澆汁鱸魚怎麼做-果粒澆汁鱸魚的做法

  • “加了泡椒的澆汁,味道蠻特別的酸辣刺激的口味,與魚肉的鮮美,相得益彰,二者相互提升,質感和諧芒果去皮,切成小粒兒,點綴其間,令這道菜不僅在感官上賞心悦目,在口齒中也會盪漾出更多的清香之味。”食材明細主料鱸魚(一條)芒果(兩個)輔料小葱(適量)姜(適量)紅小米辣(適量)泡野山椒(適量)配料鹽(適...
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鱸魚身價豆腐湯的做法 一魚多吃之《鱸魚身價豆腐湯》 鱸魚身價豆腐湯怎麼做
清湯鱸魚怎麼做-清湯鱸魚的做法
  • 清湯鱸魚怎麼做-清湯鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)番茄(2個)木耳(少許)麻油(少許)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯鱸魚的做法步驟1、魚用料酒醃製15分鐘,然後沖洗一下抹鹽再醃10分鐘,熱油放入適量油煎一下魚,翻面煎。2、加入適量水。3、燒開放入泡好的木耳。4、2-3分鐘後加...
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紅湯鱸魚怎麼做-紅湯鱸魚的做法
  • 紅湯鱸魚怎麼做-紅湯鱸魚的做法

  • “一提到“紅湯”,就會聯想到川菜的麻辣“紅油”,今天的這道【紅湯鱸魚】可以説與麻辣味不沾邊。這道“紅湯鱸魚”是用了番茄汁燒製而成,因為色澤紅亮,所以就將其叫做“紅湯鱸魚”。味道以酸味為主。既可以吃魚,又可以喝湯。健脾開胃,大增食慾。這道【紅湯鱸魚】也可以把主料換...
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果繽紛鱸魚卷怎麼做-果繽紛鱸魚卷的做法
  • 果繽紛鱸魚卷怎麼做-果繽紛鱸魚卷的做法

  • “看了老楊的廚房做的這道魚,被它的色彩和酸甜的口感所吸引,決定一試.”食材明細主料鱸魚(500g)輔料獼猴桃(一個)火龍果(半個)聖女果(8顆)杏鮑菇(一個)橙子(適量)配料料酒(適量)鹽(一小勺)白糖(一湯勺)白醋(適量)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)植物油(250g)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果繽紛鱸魚卷...
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鱸魚豆腐湯怎麼做-鱸魚豆腐湯的做法
  • 鱸魚豆腐湯怎麼做-鱸魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料嫩豆腐(適量)葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚豆腐湯的做法步驟1、鱸魚用料酒醃製20分鐘。2、熱少許橄欖油放入魚。3、兩面煎一下。4、加入適量水。5、然後加入薑片葱段。6、煮5分鐘加入嫩豆腐。7、煮。8...
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鱸魚蘿蔔湯怎麼做-鱸魚蘿蔔湯的做法
  • 鱸魚蘿蔔湯怎麼做-鱸魚蘿蔔湯的做法

  • “鱸魚加蘿蔔一起做湯,鮮美補鈣又營養,還能潤燥哦。”食材明細主料鱸魚(2條)蘿蔔(1個)調料葱(少許)食用油(適量)料酒(少許)蠔油(4克)白胡椒粉(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱸魚蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔去掉兩頭,清洗乾淨,切成蘿蔔片,鍋裏放清水加少許鹽燒開,把切好的蘿蔔放到...
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金湯鱸魚怎麼做-金湯鱸魚的做法
  • 金湯鱸魚怎麼做-金湯鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)嫩豆腐(適量)輔料金湯肥牛底料(一包)葱薑蒜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)開水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨。2、所需配料準備就緒。3、嫩豆腐沖洗一下改刀切塊。4、鱸魚剔除魚骨,魚頭一分為二沖洗乾淨。5...
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滋補鱸魚湯怎麼做-滋補鱸魚湯的做法
  • 滋補鱸魚湯怎麼做-滋補鱸魚湯的做法

  • “鱸魚功效:健脾、補氣、益腎及安胎。宜食:適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸魚(一隻)輔料生薑(一塊)當歸(10g)枸杞(5g)調料鹽(一匙)老酒(一勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做
  • 祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做

  • “隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期為大家傾情奉獻一篇美食詳解讓你在家中動動小手就可以品嚐到唯美佳餚”食材明細主...
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果香澆汁鱸魚怎麼做-果香澆汁鱸魚的做法
  • 果香澆汁鱸魚怎麼做-果香澆汁鱸魚的做法

  • 食材明細主料菠蘿肉(少許)鱸魚(1條)輔料蛋清(1/2個)姜(少許)香醋(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(少許)蒜(1瓣)青辣椒(少許)水澱粉(少許)香油(1勺)鹽(適量)白糖(1勺)葱(少許)辣椒油(1勺)紅辣椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果香澆汁鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗乾淨,去頭去尾,一剖兩半。2、去魚骨,只留...
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雪菜鱸魚湯怎麼做-雪菜鱸魚湯的做法
  • 雪菜鱸魚湯怎麼做-雪菜鱸魚湯的做法

  • “鱸魚肉質鮮美,魚刺特少,很適合偷懶人士和孩子食用”食材明細主料鱸魚(一條)雪菜(一小碗)輔料油(適量)生薑末(適量)葱段(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜鱸魚湯的做法步驟1、準備好材料備用,鱸魚上兩面都切幾刀斜刀,有助魚湯鮮美,魚肉入味2、...
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