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關於瓜豆湯怎麼做好吃的餐飲百科

瓜豆湯怎麼做-瓜豆湯的做法
  • 瓜豆湯怎麼做-瓜豆湯的做法

  • 食材明細主料小南瓜(3個(或西葫蘆))四季豆(800g)調料豆豉素蘸水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瓜豆湯的做法步驟1、四季豆擇去豆萁,掰成8-10釐米長待用。2、瓜切塊3、四季豆冷水下鍋,煮30分鐘。4、瓜下鍋與豆一起煮10分鐘。5、待瓜豆湯涼後,和好蘸水,蘸瓜豆,喝素湯。6、湯...
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苦瓜綠豆湯怎麼做-苦瓜綠豆湯的做法
  • 苦瓜綠豆湯怎麼做-苦瓜綠豆湯的做法

  • “廣東人喜歡喝湯,根據季節的變化煲不同的湯。夏天的湯一般為消暑下火的,都比較清淡。苦瓜具有清熱消暑的功效,炒菜煲湯都適合。”食材明細主料苦瓜(3個)綠豆(半碗)豬骨(600克)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜綠豆湯的做法步驟1、豬骨飛水,洗乾淨。2、綠豆清洗乾淨...
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黑豆南瓜湯怎麼做-黑豆南瓜湯的做法
  • 黑豆南瓜湯怎麼做-黑豆南瓜湯的做法

  • “黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養,促進人體健康,滋養生命。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。這道甜...
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土豆南瓜湯怎麼做-土豆南瓜湯的做法
  • 土豆南瓜湯怎麼做-土豆南瓜湯的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)南瓜(150克)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(3克)雞精(2克)植物油(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆南瓜湯的做法步驟1、準備的材料。2、土豆和南瓜分別去皮洗淨切小丁,枸杞洗淨泡發,紅棗洗淨切丁。3、鍋中油熱,煸炒土豆和南瓜丁,加入適量水。4、加入精鹽...
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冬瓜土豆湯怎麼做-冬瓜土豆湯的做法
  • 冬瓜土豆湯怎麼做-冬瓜土豆湯的做法

  • “冬瓜是一種對腎臟很好的蔬菜。冬瓜土豆湯是一道非常家常而且還很有營養的湯品。味道鮮美,使用的食材在生活中也很常見。”食材明細主料冬瓜(400克)土豆(1個)紅尖椒(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(4瓣)香菜(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜土豆湯的做法步...
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豆漿南瓜湯怎麼做-豆漿南瓜湯的做法
  • 豆漿南瓜湯怎麼做-豆漿南瓜湯的做法

  • “這個南瓜湯用豆漿做為原料,原因是早期的豆漿機還沒有濃湯功能,只能打米糊或者豆漿,只好費事兒再用豆漿做為原材料做成南瓜濃湯。對於象米爸爸這種純中式的胃,吃不慣奶油的味道,這樣做出來的湯倒也很合他的口味”食材明細主料黃豆(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量...
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苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法
  • 苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)黃豆(兩大把)雞爪(6只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆泡水一到兩個小時2、苦瓜切塊3、雞爪一斬為二,先飛水,再用冷水沖洗乾淨4、所有材料放入鍋中,加水,煲一個小時左右(如果材料多點,需煲久一點)5、最後放入鹽...
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絲瓜豆皮湯怎麼做-絲瓜豆皮湯的做法
  • 絲瓜豆皮湯怎麼做-絲瓜豆皮湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豆腐皮(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆皮湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊2、切點小葱3、打一個雞蛋4、油熱放絲瓜翻炒一會5、放入豆腐皮,加水6、水開打入雞蛋,調點鹽和雞精,滴點香油,撒點小葱...
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南瓜湯圓紅豆湯怎麼做-南瓜湯圓紅豆湯的做法
  • 南瓜湯圓紅豆湯怎麼做-南瓜湯圓紅豆湯的做法

  • “近期濕氣太重,需要祛祛濕氣。”食材明細主料南瓜(1塊)紅豆(1碗)輔料糯米粉(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜湯圓紅豆湯的做法步驟1、備好食材。2、紅豆提前泡數小時,倒入電飯鍋按鍵煮熟。3、南瓜切塊蒸熟。4、加入糯米粉。5、搓成小湯圓。6、小湯圓放進...
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冬瓜豆腐湯怎麼做-冬瓜豆腐湯的做法
  • 冬瓜豆腐湯怎麼做-冬瓜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豆腐(適量)輔料泡發海帶絲(適量)植物油(適量)小葱(適量)香油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜豆腐湯的做法步驟1、把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小葱葉切碎。2、炒鍋放入一勺...
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南瓜豆腐湯怎麼做-南瓜豆腐湯的做法
  • 南瓜豆腐湯怎麼做-南瓜豆腐湯的做法

  • “秋天是豐收的季節,新鮮的老南瓜面吃不厭,光南瓜湯就有很多種,今天的南瓜疙瘩湯是中式湯,還可以用南瓜加土豆和牛奶做西式濃湯,也非常吸引人。回頭咱們一個一個做出來吧。”食材明細主料南瓜(300克)豆腐(200克)麪粉(150克)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蘑菇粉(適量)芝麻...
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毛豆苦瓜湯怎麼做-毛豆苦瓜湯的做法
  • 毛豆苦瓜湯怎麼做-毛豆苦瓜湯的做法

  • “夏季高温濕熱,流汗較多,身體疲倦,不思飲食,苦瓜清熱,毛豆中的鉀含量很高,夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。”食材明細主料苦瓜(2個)豬骨(500克)毛豆(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆苦瓜湯...
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南瓜綠豆湯怎麼做-南瓜綠豆湯的做法
  • 南瓜綠豆湯怎麼做-南瓜綠豆湯的做法

  • “南瓜綠豆湯是夏天愛做的家常湯了,清熱解暑,排毒養顏好喝好吃。南瓜的營養價值高,對糖尿病患者還有不錯的幫助。”食材明細主料南瓜(700克)輔料綠豆(200克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜綠豆湯的做法步驟1、備好食材。2、南瓜削皮切塊。3、鍋中燒水放入綠豆煮。4、煮大...
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冬瓜眉豆湯怎麼做-冬瓜眉豆湯的做法
  • 冬瓜眉豆湯怎麼做-冬瓜眉豆湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1斤)輔料骨頭(半斤)眉豆(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜眉豆湯的做法步驟1、買一斤冬瓜2、排骨頭五六塊3、眉豆用水泡洗10分鐘4、把骨頭洗淨煮一遍後備用5、冬瓜切成薄皮6、冬瓜皮留着用7、骨頭和眉豆一起放水裏煮,煮開後放冬瓜皮8、半...
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南瓜土豆湯怎麼做-南瓜土豆湯的做法
  • 南瓜土豆湯怎麼做-南瓜土豆湯的做法

  • “本來呢是要做成濃湯的,結果也不想炒也不想調味,就做成原味的了,原料加的也不足,所以不是特別濃,沒有關係,愛吃原味的一定會喜歡,原始的味道就是那樣的美!今天用了豆漿機的濃湯功能,跟米糊的程序不太一樣,等我再用再分享它們的不同吧。這個很適合小寶寶吃,當輔食特別棒!”食材明細主...
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豆豉苦瓜湯怎麼做-豆豉苦瓜湯的做法
  • 豆豉苦瓜湯怎麼做-豆豉苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)豆豉(8顆)紅辣椒(1個)香葱(1顆)輔料植物油(3g)鹽(3g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉苦瓜湯的做法步驟1、清涼解暑2、食材準備好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少許鹽醃漬5分鐘5、醃漬好的苦瓜擠幹水分放植物油煸炒6、加入適量清水7、放入豆豉8、加入鹽,紅...
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絲瓜毛豆湯怎麼做-絲瓜毛豆湯的做法
  • 絲瓜毛豆湯怎麼做-絲瓜毛豆湯的做法

  • “盛夏時節到了,天乾物燥,人容易上火。小兔子貢獻一道清涼消暑湯給大家去去火哈~這道湯做起來非常簡單,但是口感非常好~小兔子是用手機拍的照片,所以效果不太好,這道湯的實物其實顏色非常青翠很有賣相滴。。。”食材明細主料絲瓜(一整根)輔料雞蛋(兩個)毛豆(半斤)配料雞精(適量)鹽(適量...
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豆腐冬瓜湯怎麼做-豆腐冬瓜湯的做法
  • 豆腐冬瓜湯怎麼做-豆腐冬瓜湯的做法

  • “冬瓜具有清熱解暑功效,患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。根據各自不同的飯量和需求來決定所需材料多少。”食材明細主料冬瓜(適量)豆腐(適量)綠葉蔬菜(適量)澱粉(適量)生抽(適量)大蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)輔料蠔...
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豆芽絲瓜湯怎麼做-豆芽絲瓜湯的做法
  • 豆芽絲瓜湯怎麼做-豆芽絲瓜湯的做法

  • “夏天有一碗素菜湯也是美味的,操作簡單,好喝美味!”食材明細主料豆芽(適量)絲瓜(一根)西紅柿(一顆)青菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽絲瓜湯的做法步驟1、提前準備材料備用。2、豆芽清洗乾淨備用。3、鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒西紅柿。4、倒入...
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水瓜豆腐湯怎麼做-水瓜豆腐湯的做法
  • 水瓜豆腐湯怎麼做-水瓜豆腐湯的做法

  • “清淡鮮甜,夏季防暑聖品。”食材明細主料水瓜(1條)豆腐(1塊)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)葱段(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜豆腐湯的做法步驟1、水瓜洗淨去皮切大塊,豆腐切小塊,備薑絲2、鍋中水燒開,放下薑絲,油,鹽3、把豆腐,水瓜都放入鍋中大火煮開4、煮兩分鐘,水瓜豆腐都...
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青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法
  • 青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法

  • “咳嗽不停,來一款微有食療的快手湯,用冬菜及青豆來煮制的。比較清火,朋友們要是喜歡這二款食材的也可以備煮一份。很是簡單,取材也是很方便,用電壓鍋或是煮鍋都行。”食材明細主料冬瓜(800克)青豆(200克)輔料姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜湯的做法步驟1、...
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南瓜蜜豆湯怎麼做-南瓜蜜豆湯的做法
  • 南瓜蜜豆湯怎麼做-南瓜蜜豆湯的做法

  • “南瓜蜜豆湯,清甜粉糯,寒冷的冬季,來上一碗太棒了!”食材明細主料南瓜(適量)蜜豆(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆湯的做法步驟1、備好食材:如圖,南瓜去皮洗淨切成小塊備用。2、湯鍋加入適量純淨水燒開,下南瓜煮十分鐘。3、南瓜變軟後,加入蜜...
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冬瓜綠豆湯 怎麼做-冬瓜綠豆湯 的做法
  • 冬瓜綠豆湯 怎麼做-冬瓜綠豆湯 的做法

  • “前幾天呀,特別燜熱,自己又有點上火。冬瓜也放在冰箱幾天了,趕快做個冬瓜綠豆湯吧,順便加了些薏料和玉竹,當涼茶喝挺好。”食材明細主料冬瓜(900克)薏米(1/3杯)綠豆(1/2杯)玉竹(1把)調料精鹽(適量(白糖))清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜綠豆湯的做法步驟1、準備好材料,洗淨;2、放入壓...
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豆腐絲瓜湯怎麼做-豆腐絲瓜湯的做法
  • 豆腐絲瓜湯怎麼做-豆腐絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(250克)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐絲瓜湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、肉末用生抽,鹽,澱粉醃製好備用。3、大火燒開水,倒入絲瓜與油豆腐。4、加入肉末,煮兩分鐘,調入少許鹽即可。5、倒入大碗中。6、晚餐的湯簡單...
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南瓜土豆湯的做法 快手湯南瓜土豆湯 南瓜土豆湯怎麼做
  • 南瓜土豆湯的做法 快手湯南瓜土豆湯 南瓜土豆湯怎麼做

  • “常常想念白米飯南瓜湯,非常簡單的家常菜,就是百吃不厭。南瓜土豆分別切滾刀塊,多加一些湯,簡單一燉,無需太多調味料,好吃到停不下來。”食材明細主料南瓜(半個)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜土豆湯的做法步驟1、準備食...
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