![香甜酥脆小鍋巴怎麼做-香甜酥脆小鍋巴的做法]( "香甜酥脆小鍋巴怎麼做-香甜酥脆小鍋巴的做法")
- “休閒小吃，香甜爽脆，有營養。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜酥脆小鍋巴的做法步驟1、準備麪粉適量。2、芝麻適量。3、白砂糖適量。4、將麪粉，芝麻，白砂糖，倒入小盆混合均勻。5、加水和成麪糰。6、然後放...
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![脆香鍋巴香辣蟹的做法 高級餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做]( "脆香鍋巴香辣蟹的做法 高級餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做")
- “以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，濕炒，乾濕炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裏面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水性比較大的鍋巴，吸水性越大，鍋巴的脆度就越高，這是常用的小米鍋巴完全不能比的，超級考驗技...
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![小米鍋巴的做法 嘎嘣脆的小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做]( "小米鍋巴的做法 嘎嘣脆的小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做")
- “沒想到一直喜歡吃的小米鍋巴，做法如此簡單，趕快來看看我怎麼做的吧”食材明細主料金龍魚愛心桃花小米（100克）輔料麪粉（110克）鹽（2克）食用油（800克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、準備食材2、碗裏倒入金龍魚愛心桃花小米，它的色澤金黃，顆粒飽滿3、用水浸泡2...
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![紫菜脆鍋巴的做法 小零食-------------紫菜脆鍋巴 紫菜脆鍋巴怎麼做]( "紫菜脆鍋巴的做法 小零食-------------紫菜脆鍋巴 紫菜脆鍋巴怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（1碗）輔料紫菜（5克）玉米澱粉（半勺）食用油（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜脆鍋巴的做法步驟1、所有食材準備好。2、將米飯中倒入少量的食用油，放微波爐中高火半分鐘。3、將米飯倒入深一些的大碗內，並將紫菜用剪刀剪成小末末撒入...
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![香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
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![香脆鍋巴怎麼做-香脆鍋巴的做法]( "香脆鍋巴怎麼做-香脆鍋巴的做法")
- “鍋巴味道鮮美，營養豐富，通常由大米、黃豆、小米等製成，是受人們喜愛的小食品之一。但是巿售的鍋巴大都是油炸，油脂含量高，為了追求健康，用烤箱來製作也非常不錯。當然如果喜歡酥香口味的，還是油炸吧。”食材明細主料米飯（1碗）色拉油（2勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（1/2勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（1/2...
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![香脆鍋巴的做法 剩米飯的華麗變身-香脆鍋巴 香脆鍋巴怎麼做]( "香脆鍋巴的做法 剩米飯的華麗變身-香脆鍋巴 香脆鍋巴怎麼做")
- “烤箱，今天搬外婆家去了；有了它，食物總是能變化多樣；在小姨的建議下，我們把剩米飯做成了，香香脆脆的鍋巴；記得小時候，用土灶；總是經常會有鍋巴，抹點豬油，撒點鹽巴，那個香啊……想想都要流口水；今天，就一起來解饞吧～～”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料玉米澱粉（1勺）味極鮮（1勺）鹽（1勺）油（1勺）鹹鮮（口味）...
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![香脆小肉酥怎麼做-香脆小肉酥的做法]( "香脆小肉酥怎麼做-香脆小肉酥的做法")
- “脆爽可口”食材明細主料五花肉（適量）輔料麪粉（適量）紅薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆小肉酥的做法步驟1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、醬麪粉和紅薯粉個一勺放在一起用水拌勻3、電餅鐺加熱後放入少許油，4、將五花肉片放入調製好的麪粉內裹好，5...
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![家常甜甜圈的做法 家常甜甜圈，在家輕鬆搞定，外層酥脆甜蜜，內裏鬆軟，小朋友超愛吃。 家常甜甜圈怎麼做]( "家常甜甜圈的做法 家常甜甜圈，在家輕鬆搞定，外層酥脆甜蜜，內裏鬆軟，小朋友超愛吃。 家常甜甜圈怎麼做")
- “今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈，滿滿的能量，讓你食慾大開，外層甜蜜酥脆，配上鬆軟麪糰，顏值和味道都在線，家裏的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（4克）白砂糖（40克）鹽（2克）牛奶（130克）雞蛋（1個）無鹽黃油（40克）裹面糖液原料無鹽黃油（35克）糖粉（160克）牛奶（35克）香草精...
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![香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法]( "香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法")
- “這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議大家：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量...
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![香脆小米鍋巴怎麼做-香脆小米鍋巴的做法]( "香脆小米鍋巴怎麼做-香脆小米鍋巴的做法")
- “金黃的色澤加上香脆的口感，超級香的自制小米鍋巴。看劇的時候可以吃，家人朋友聚會的時候可以吃，脆脆的超級好吃哦。”食材明細主料小米（200克）雞蛋（1個）鹽（1勺）蠔油（適量）生抽（適量）輔料水（200克）糯米（50克）糖（1勺）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆小米鍋巴的做法步驟1、...
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![香甜酥脆的曲奇餅怎麼做-香甜酥脆的曲奇餅的做法]( "香甜酥脆的曲奇餅怎麼做-香甜酥脆的曲奇餅的做法")
- “炎熱的下午飢餓和睏倦會一起襲來，如果這時候來一份香甜酥脆的曲奇餅，配上牛奶補充體力就最好不過啦”食材明細主料蛋黃（1個）低筋麪粉（130克）黃油（120克）輔料鹽（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜酥脆的曲奇餅的做法步驟1、準備好所有的食材2、黃油室温軟化，電動打...
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![香脆大米鍋巴怎麼做-香脆大米鍋巴的做法]( "香脆大米鍋巴怎麼做-香脆大米鍋巴的做法")
- “如果減肥的話，可以選擇不加調料包裏面的粉，還可以用烤箱烤，但是油炸的會更酥脆，更好吃一些。”食材明細主料米飯（300g）輔料芝麻（2g）鹽（1g）高筋麪粉（50g）白胡椒粉（1g）香脆大米鍋巴（一丟丟）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆大米鍋巴的做法步驟1、給米飯做個全身按摩（壓米飯）。2、給板...
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![酥脆巴沙怎麼做-酥脆巴沙的做法]( "酥脆巴沙怎麼做-酥脆巴沙的做法")
- 食材明細主料巴沙魚切塊（300g）輔料鹽（適量）薑黃粉（2匙）生粉（1碗）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆巴沙的做法步驟1、巴沙魚加鹽，胡椒，料酒，薑黃粉，生粉醃製。2、裹生粉。3、放入熱油鍋中炸制金黃撈出後再復炸。4、可食！（配番茄醬，酸梅醬）。...
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![自制酥脆小鍋巴-酥脆小鍋巴]( "自制酥脆小鍋巴-酥脆小鍋巴")
- “自己製作的乾淨衞生吃着放心，而且偶爾DIY也可以給生活增加不少趣味呢”食材明細主料黑芝麻（1/2碗）米飯（1/2碗）糯米粉（1/2碗）輔料熟油（3大匙）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制酥脆小鍋巴的做法步驟1、將熟黑芝麻用料理機打碎，家裏還有剩下的白芝麻就一塊加進去了。2、將打碎...
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![自制小米鍋巴怎樣才能酥脆]( "自制小米鍋巴怎樣才能酥脆")
- 製作小米鍋巴使用的麪餅，需要擀的儘量薄一些，炸出來的小米鍋巴，口感會更加酥脆。做好的小米鍋巴麪餅，需要用叉子在表面插一些小孔，這樣可以避免炸的時候鼓起來。炸小米鍋巴使用的油温不宜過高，以免將小米鍋巴炸糊，影響小米鍋巴口感和美觀。...
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![自己做的小米鍋巴為什麼不酥脆]( "自己做的小米鍋巴為什麼不酥脆")
- 1、食材處理問題。製作小米鍋巴使用的小米，需要清洗乾淨，放在温水中浸泡兩個小時至三個小時，小米徹底泡脹後再使用。2、麪皮過厚。製作小米鍋巴，擀制的麪皮儘量要薄一些，炸出來的小米鍋巴口感會更加酥脆，放置後，也不容易回軟。3、沒扎孔。小米鍋巴在炸之前，需要用牙籤在表面扎一...
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![脆香鍋巴怎麼做-脆香鍋巴的做法]( "脆香鍋巴怎麼做-脆香鍋巴的做法")
- “看着美食天下文裏的鍋巴，我學着做，以失敗告終，但孕婦嘛，嘴饞，天天唸叨，婆婆在一旁聽得不耐煩了，大手一揮：我給你做次正宗的香鍋巴好了，樂得我眼巴巴的等着，數天後，終於吃到了，也放出來讓大家瞄瞄”食材明細主料大米（適量）輔料鹽（2勺）豬油（適量）辣椒粉（1勺）鹹甜（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）脆...
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![香甜酥脆的杏仁餅乾的做法 【香甜酥脆的杏仁餅乾】 香甜酥脆的杏仁餅乾怎麼做]( "香甜酥脆的杏仁餅乾的做法 【香甜酥脆的杏仁餅乾】 香甜酥脆的杏仁餅乾怎麼做")
- “連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬下去，酥酥的那種感覺，真是無與倫比，”食材明細主料低筋麪粉（250克）黃油（120克）雞蛋（50克）輔料細...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![紅茶酥脆小甜餅怎麼做-紅茶酥脆小甜餅的做法]( "紅茶酥脆小甜餅怎麼做-紅茶酥脆小甜餅的做法")
- “沒啥好説的。下午茶的小點心，一口一個，酥脆的不得了。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）白砂糖（50克）雞蛋（半個）紅茶水（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅茶酥脆小甜餅的做法步驟1、準備好所有材料，稱重。2、將白砂糖分為15克與35克。15克那份放入料理機，研磨成糖...
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![家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法]( "家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法")
- “酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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![酥脆香甜的原味蛋撻的做法 酥脆香甜的原味蛋撻，人人都可以在家做！ 酥脆香甜的原味蛋撻怎麼做]( "酥脆香甜的原味蛋撻的做法 酥脆香甜的原味蛋撻，人人都可以在家做！ 酥脆香甜的原味蛋撻怎麼做")
- “蛋撻大家會做嗎？今天教大家簡單做一下這個甜品~短短几個步驟，在家也可以自己做！”食材明細主料土雞蛋（2個）有機純牛奶（100ml）撻皮（8個）輔料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆香甜的原味蛋撻的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打成雞蛋液。2、蛋液中加入糖，純牛奶，淡奶油...
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![芝香脆鍋巴怎麼做-芝香脆鍋巴的做法]( "芝香脆鍋巴怎麼做-芝香脆鍋巴的做法")
- “每天就和兒子兩個人吃飯，多炒盤菜米飯就多了，剩飯有時炒花飯或加水煮成粥，今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身，變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片（適量）糯米粉（適量）米飯（適量）輔料芝麻（適量）澱粉（適量）配料鹽（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝香脆鍋巴的做法步驟1、把剩飯弄鬆，一...
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![酥脆鍋巴怎麼做-酥脆鍋巴的做法]( "酥脆鍋巴怎麼做-酥脆鍋巴的做法")
- 食材明細主料大米飯（適量）鹽（適量）輔料五香粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆鍋巴的做法步驟1、剩米飯加調料拌勻放烤盤裏。2、用木鏟把米飯攤平。3、入烤箱。4、110度60分鐘。5、耐心等待吧。6、米飯表面有硬結時用小刀將米飯分割成小塊，翻面繼續烤。7、烤至米飯全...
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味味甜
