- “簡單快手營養小吃。甜的味道鮮,鹹的酸辣開胃。”食材明細主料豆花(200g)輔料白砂糖(20g)青椒(2個)調料枸杞(6粒)蒜泥(1勺)葱花(1勺)鹽(適量)老乾媽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味豆花的做法步驟1、買現成的豆花分成兩碗。2、一碗倒入白砂糖。3、另一碗放入蒜泥和葱花4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙冬菜心是一道味道非常鮮美的名菜,而且做法十分的簡單。既營養又美味,油菜中含有豐富的維生素C和鈣、鐵等礦物質,有助於人體黏膜及上皮組織的維持生長,同時也含有大量的胡蘿蔔素,對於預防皮膚過度角化也是非...
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- “我的老家是湖北恩施我們這兒的人都愛吃土豆心血來潮做土豆吃呵呵對了我們這邊叫它!洋芋!”食材明細主料新土豆(5-8個)輔料大蒜(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)孜然粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味土豆的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮2、切成小塊3、冷...
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- “其實是看了「深夜食堂」之後想到做的,只是做了一點點小創新,沒想到兩種味道都超讚!到現在都還記得「土豆沙拉」那集的畫面,----是因為上了年紀的緣故嗎,總是會流淚的。”食材明細主料土豆(適量)輔料臘腸(適量)紫薯(適量)黃瓜(適量)配料橄欖油(適量)牛奶(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)千島醬(適...
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- “一個麪包,鹹甜雙味,各取所需!”食材明細主料黃油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)鹽(0.5g)牛奶(55g)雞蛋液(24g)輔料芝士片(2片)生菜(少許)黑芝麻(少許)火腿片(3片)豆沙餡(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味花環面包的做法步驟1、除黃油外的食材都放入麪包機桶裏,啟動和麪程序2、成團後...
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- “我們這裏二月二龍抬頭除了吃烙餅炒雞蛋、煎燜子,還要吃煎豆腐。家裏兩位食客都想吃香煎辣豆腐,我對辣太敏感,卻也想吃煎豆腐,就做了這雙味的香煎豆腐,吃的時候各取所需,很受歡迎。”食材明細主料豆腐(250g)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)芝麻醬(適量)枸杞(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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- “土豆泥既營養又簡單,小朋友的最愛噢”食材明細主料土豆(2個(中等個頭))輔料鹹味沙拉醬(適量)黃瓜(一小節)草莓醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊,煮透2、將煮熟的土豆塊控幹水份,裝入保鮮袋內,用擀麪杖碾壓成土豆泥3、將一半的土...
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- “秋天氣候乾燥,一定要多喝一些湯湯水水的,可以很好的去燥潤肺。我特別羨慕南方的親們,每天都會煲上一鍋湯,舒舒服服的喝起來。我們北方一般都得大鍋燉,很少煲湯。我本人比較愛喝湯,感覺喝湯對胃腸更舒服,而且更滋潤。我們北方相對來説更喜歡做省時快速的湯,就是不需要長時間慢燉...
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- “週末的時間,除了去看老爸媽,只要沒其他事,最愛在家搗鼓美食。這款海河雙味鮮,主材是草魚和冰鮮魷,紅椒與西蘭花是色彩點睛之筆。魚肉口感酸甜,鮮魷微辣,如果喜歡辣味更重,建議製作淋料的時候,先用熱油炒香紅尖椒後濾掉丟棄,再下剁椒炒。”食材明細主料冰鮮魷(1條)草魚(1250克)西蘭花(1...
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- “記得小時候,在外婆家,每到年關時,家裏就會燒上灶火,蒸好多的甜甜的豆包.那種味道是多少年都不曾忘記的.今年的年關,我憑着記憶試做了甜豆包,呵呵,那種味道一下子就找會來了.哈哈哈.甜甜的豆包,那是小時候的記憶,是滲在骨子裏的味道.”食材明細主料紅小豆(適量)麪粉(適量)輔料大棗(適量)蓮子...
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- “快餐的菜單昨天終於完成了20道,但今天這道酸酸甜甜的糖醋肉飯好吃到讓我迫不及待地想發出來與大家分享。習慣了早晨早起30分鐘,時間剛好夠我洗菜炒制再拍照,可以完成每天一道快餐的菜譜,也正好解決了中午的便當,一舉二得哈。”食材明細主料豬肉(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)洋葱(適量...
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- 食材明細主料花蛤(1斤)蒜瓣(4粒)輔料辣椒醬(一勺)鹽(一匙)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味道花蛤的做法步驟1、買來的花蛤清洗一下撈出。2、鍋中適量水燒開,然後將花蛤倒入,再次燒開,花蛤基本開口。3、過冷水清洗一下,撿去未開口的4、蒜切末,辣椒醬用料酒加鹽調開稀釋一下...
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- 在我國,茶葉的品種是非常多的,其中白茶是非常受歡迎的一種茶葉,當然了,白茶可以分為很多不同的品質,白毫銀針是比較好的一種白茶,有一些人可能沒有喝過白毫銀針,那麼好的白毫銀針什麼味道呢?好的白毫銀針什麼味道1.當我們在喝白毫銀針的時候,重在品味白毫銀針的鮮爽和毫香,品質比...
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- “有一首詞,沒有一個離情別緒的字眼,卻句句含藴,極為含蓄。充分表達了相思、摯愛之情,纏綿感人。這首詞就是宋代女詞人李清照的《一剪梅·紅藕香殘玉簟秋》。花開花落,本是自然界的現象,也被喻為悲歡離合的象徵,這首詞所表達的人生、年華、愛情、離別,無不透出一種“無可奈何花落...
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- “生煎花捲的創意靈感來自生煎包子,既然那個有生肉餡的都能熟,那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。為了在鍋裏能多擺幾個,也為了能增大與鍋底的接觸面積,所以我把花捲做成了細長條的。熟得快,看着也可愛。特別是上面雪白暄軟的“瓤...
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- 苦的。茉莉花苞茶是茉莉花和綠茶加起來製作而成的茶葉,不添加糖、牛奶直接泡,味道就是苦的。雖然茉莉花苞茶聞起來味道清香,但入口卻較為苦澀,因此沖泡時要注意不要泡太久,沖泡的一次茶不喝。茉莉花茶的茶底主要採用這兩個品種的茶:綠茶以及白茶,綠茶是常見的茶底。茉莉花苞茶其...
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- “早收到了加拿大野生北極蝦,今兒才有時間做菜。我用一斤蝦做了三個菜:甜蝦爆三鮮+宮保甜蝦+雙蝦菜心湯!哈哈!甜蝦宴呀”食材明細主料加拿大北極甜蝦(適量)輔料海蔘(適量)魷魚花(適量)花生(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)蝦乾(適量)白菜心(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒...
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- “小寶唸了許久的甜甜圈,果斷的走一個先。用了二種口味混合起來,味兒色澤都更加棒了。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(50克)低粉(85克)可可粉(15克)泡打粉(2克)輔料玉米油(70克)牛奶(20克)甜橙汁(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味甜甜圈的做法步驟1、備好所用食材。2、一個全蛋配入...
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- 新鮮西蘭花,大家非常熟悉的一種植物,吃起來酥脆爽口,口感好極了,並且營養價值很高,老人小孩都愛吃,也是生活中非常常見的一道蔬菜,做起來也是會慢慢的得心應手。新鮮的食物的價值總是最高的,今天就讓我們一起看看食物最後美美的價值吧。一、抗衰老抗癌食品——新鮮西蘭花推薦理由...
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- “別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40...
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- “土豆燒肉,特別是紅燒,都是大家的最愛。女兒是個小土豆控,當然也愛吃肉肉哈。這樣來次茄汁土豆燒肉,還真不錯了。”食材明細主料土豆(300克)豬瘦肉(210克)輔料姜(適量)葱(適量)青椒丁(適量)配料料酒(適量)玉米澱粉(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雙丁的做法步...
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- “小時候家裏來客人,媽媽為了方便快捷,一盤切完擺的好漂亮的香腸,常常是值班的。客人走後,餘下的放在廚房,便會被饞嘴的我,當小零食,一會兒拿一片來吃。記得很小的時候的皮蛋,總覺得是小小的一個。等我長大一些,就有了這個皮蛋腸,雖然隨着日子越來越好,香腸也不再是奢侈的象徵,買回一...
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- “桃花泛是一道有名的國宴菜品,初次吃到是在跟朋友的一次聚會上,第一口便被那酸甜可口的湯汁吸引,加上酥脆的大米鍋巴和鮮嫩蝦仁,哇!簡直太美味啦~説起酸甜口味的湯汁,簡單又美味的小石窖糖醋汁你一定要試一試,小石窖糖醋汁色澤誘人、酸甜適中,只需一瓶就可輕鬆搞定各種糖醋口味...
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- “正兒八經煮了當飯的,相比甜的湯圓,鹹的總是更吸引人些,能吃更多哦~~拌了兩種肉餡:一種肉裏頭拌了新鮮的香菇、香葱,另一種還是家裏人一直最喜歡的香菜肉餡,相同的是兩種肉餡在包的時候都包進去了蝦仁,鮮得不得了呢!”食材明細主料糯米粉(200克)熱水(適量)輔料五花肉(適量)蝦仁(適量)香...
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- “聽同事説起,她的婆家是四川人,經常將鮮豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。正好買了兩種豇豆我也試試做了,真的味道很不錯。用了“九三”牌非轉基因的大豆油,炒菜很香。”食材明細主料酸豇豆(80克)鮮豇豆(100克)豬肉餡(80克)輔料料酒(10克)大蒜(2瓣)幹辣椒(2)生抽(10克)白糖(4克)九三牌大豆油(10克...
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