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關於炒洋葱怎麼做的餐飲百科

炒洋葱怎麼做-炒洋葱的做法
  • 炒洋葱怎麼做-炒洋葱的做法

  • “洋葱味道獨特,有點辛辣,但它是藥食同源的利好食材,食療功效很多。可以降脂,保護心腦血管等。補鈣,排毒的作用也很顯著。每天吃少許洋葱對身體非常有益。洋葱比較辛辣,炒時最好添加些配菜,我添加了胡蘿蔔與青椒,這三種食材組合很不錯,既緩解了洋葱的辛辣,也增加了菜品的營養與功效...
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快炒洋葱怎麼做-快炒洋葱的做法
  • 快炒洋葱怎麼做-快炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒洋葱的做法步驟1、洋葱去皮洗淨切塊備用2、炒鍋內熱油後加青椒稍炒3、倒入洋葱塊4、淋入適量醬油5、據自己喜好加適量鹽大火翻炒至洋葱斷生6、加入炒好的雞蛋7、...
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洋葱炒蝦怎麼做-洋葱炒蝦的做法
  • 洋葱炒蝦怎麼做-洋葱炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)洋葱(60克)輔料油(少許)鹽(適量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)紅椒(10克)蠔油(3克)醋(2克)生抽(3克)雞精(2克)芹菜(30克)原味(口味)未知(難度)洋葱炒蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,加下蠔油、鹽、生抽、胡椒粉、醋、酒、葱、姜、香油醃製備用。2、洋葱和料頭切好備用。3、把蝦煎香盛起備...
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洋葱炒肉怎麼做-洋葱炒肉的做法
  • 洋葱炒肉怎麼做-洋葱炒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)洋葱(1個)輔料紅辣椒(3個)青辣椒(1個)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)洋葱炒肉的做法步驟1、洋葱切塊。2、肉肉用蠔油醃漬後煸香盛出來備用。3、倒入洋葱大火翻炒...
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洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做
  • 洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做

  • 食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋葱(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裏面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再切小塊,洗淨後放入清水中浸泡片刻。5、鍋中開水燒好後...
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洋葱炒麪怎麼做-洋葱炒麪的做法
  • 洋葱炒麪怎麼做-洋葱炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒麪的做法步驟1、洋葱,辣椒,黑豆豉,2、煮好的麪條過冷水待用,3、燒油放進洋葱和辣椒炒勻,4、放點鹽,5、炒熟,6、放進麪條,7、放上黑豆豉,8、撒上調味鮮,9、炒勻炒...
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洋葱炒蛋的做法 下飯菜——洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 下飯菜——洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做

  • “常吃洋葱,身體健康,而且物美價廉。前幾天,媽媽買了4個大洋葱,2.5毛錢,用來炒姑媽送來的鴨蛋,很下飯。”食材明細主料洋葱(1個)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、準備好原料:洋葱、鴨蛋。2、將洋葱切成條狀。3、將鴨蛋加入少許料...
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洋葱炒蟹怎麼做-洋葱炒蟹的做法
  • 洋葱炒蟹怎麼做-洋葱炒蟹的做法

  • “水也可以下一半,因為我們家孩子喜歡湯泡飯,呵呵”食材明細主料花蟹(2只)洋葱(一個)生薑(適量)大蒜(適量)輔料鹽(5g)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱炒蟹的做法步驟1、大螃蟹解凍2、這鉗子夠大3、洗好的螃蟹4、準備好材料5、蒜姜爆炒6、下洋葱7、螃蟹下過鍋8、水也可以下一半,...
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爆炒洋葱怎麼做-爆炒洋葱的做法
  • 爆炒洋葱怎麼做-爆炒洋葱的做法

  • “高纖維,多維生素,減脂必備。清脆,微甜,多汁。加入青椒,辣椒素有益減脂。”食材明細主料洋葱(一個)輔料青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,青椒一個,洗淨2、姜蒜準備適量3、洋葱,青椒切片4、熱...
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洋葱炒蛋的做法 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味釋放出來” 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味釋放出來” 洋葱炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(2粒)輔料雞蛋(4個)配料鹽(適量)奶油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱去外衣切成豎紋。2、先把雞蛋打撒。3、鍋中放少許奶油熱溶解,以小火把洋葱絲慢慢炒軟至透明。(用奶油是增加香味)4、剩起洋葱放進打撒的蛋液中加少許鹽拌勻。5...
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洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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小炒洋葱怎麼做-小炒洋葱的做法
  • 小炒洋葱怎麼做-小炒洋葱的做法

  • “家常小菜---小炒洋葱”食材明細主料洋葱(1個)胡蘿蔔(半個)豬肉(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒洋葱的做法步驟1、洋葱去皮洗淨切塊。2、黑木耳泡發洗淨。3、豬肉切片。4、胡蘿蔔去皮洗淨切片。5、鍋裏油熱,加入肉片煸炒...
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洋葱小炒怎麼做-洋葱小炒的做法
  • 洋葱小炒怎麼做-洋葱小炒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱小炒的做法步驟1、洋葱切好2、準備五花肉3、五花肉下鍋煎香,加入料酒,鹽4、加入洋葱翻炒5、加入醬油,耗油,雞精6、出鍋...
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炒洋葱頭怎麼做-炒洋葱頭的做法
  • 炒洋葱頭怎麼做-炒洋葱頭的做法

  • 食材明細主料洋葱頭(3個)調料生抽(15ml)白糖(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒洋葱頭的做法步驟1、洋葱頭去皮。2、切成絲備用。3、鍋中放油燒熱,大火煸炒洋葱頭絲至微微發軟。4、放生抽白糖快速炒勻。5、裝盤即可。小竅門洋葱頭需要快速大火煸炒,以便保留營養成分,所以要大...
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清炒洋葱怎麼做-清炒洋葱的做法
  • 清炒洋葱怎麼做-清炒洋葱的做法

  • “誰説洋葱只是配角一定要配着葷食才好吃,這樣加入一勺生抽清炒的洋葱,回味甘甜,配上一碗米飯,一會兒飯就掃光了。”食材明細主料洋葱(2個)調料玉米油(15毫升)味達美炒菜香初榨生抽(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒洋葱的做法步驟1、準備食材:洋葱去皮洗淨切成絲。2、...
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洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做
  • 洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做

  • “北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋葱。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱。因此這洋葱對於北京人來説有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋葱美食。洋葱生吃甜脆微辣,熟吃噴香入味,不管怎麼吃都有利身體健康。...
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洋葱炒飯怎麼做-洋葱炒飯的做法
  • 洋葱炒飯怎麼做-洋葱炒飯的做法

  • “炒飯的種類非常的多。只要你喜歡,料可以隨便的加。這次我用的洋葱和豬肉與隔夜大米飯同炒,炒的過程中加入適量的孜然粉,味道非常棒。”食材明細主料隔夜米飯(400g)輔料洋葱(200g)豬肉(50g)配料鹽(4g)醬油(5ml)孜然粉(5g)花生油(20ml)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒飯的做法步驟...
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洋葱炒蛋怎麼做-洋葱炒蛋的做法
  • 洋葱炒蛋怎麼做-洋葱炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)洋葱(1個)輔料豆瓣醬(1勺)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、切洋葱。2、加入四個雞蛋。3、加入一勺豆瓣醬。4、拌勻。5、鍋熱倒入蛋液。6、炒至蛋液凝固。7、裝盤。8、加了醬不要再加鹽。9、卷個煎餅。10、一起吃飯吧!...
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洋葱炒粉怎麼做-洋葱炒粉的做法
  • 洋葱炒粉怎麼做-洋葱炒粉的做法

  • “下飯菜。”食材明細主料洋葱(適量)粉條(適量)輔料五香粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒粉的做法步驟1、把粉條放在熱水中煮2分鐘,放在熱水中泡軟。2、洋葱切塊,放在鍋內大火爆炒,放入鹽和五香粉。3、放入醬油。4、放入粉條。5、少放一...
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肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做
  • 肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做

  • “洋葱可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
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洋葱素炒怎麼做-洋葱素炒的做法
  • 洋葱素炒怎麼做-洋葱素炒的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)蘑菇(3個)青椒(1個)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱素炒的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、蘑菇(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青椒放在案板上切成塊,蘑菇切成片。3、將洋葱放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和蘑菇...
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洋葱炒目魚的做法 #海鮮#洋葱炒目魚 洋葱炒目魚怎麼做
  • 洋葱炒目魚的做法 #海鮮#洋葱炒目魚 洋葱炒目魚怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1只)目魚(300克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋葱洗淨切條,目魚洗淨切條放入碗中,放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入洋葱煸炒。4、放入目魚煸炒炒透。5、放入適量的鹽...
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洋葱炒肝怎麼做-洋葱炒肝的做法
  • 洋葱炒肝怎麼做-洋葱炒肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)洋葱(1個)輔料葱(適量)鹽(5g)白糖(3g)雞精(3g)醋(3g)生抽(10g)老抽(2g)料酒(3g)香油(3g)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒肝的做法步驟1、肝切柳葉片,加玉米澱粉,白胡椒粉,料酒抓揉均勻2、洋葱切片3、鍋中燒開水,下豬肝,先不要攪動,定型後攪開,不等水再燒開,豬肝變...
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洋葱炒蝦的做法 美味洋葱炒蝦 洋葱炒蝦怎麼做
  • 洋葱炒蝦的做法 美味洋葱炒蝦 洋葱炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)洋葱(1個)姜(1小塊)大蒜(2瓣)葱段(3段)乾紅辣椒(5個)輔料黃酒(1湯匙)醬油(半勺)白糖(半勺)鹽(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蝦的做法步驟1、1.剪掉蝦鬚蝦線,洗淨,充分瀝乾水分備用。洋葱切片。把大蒜和薑切片,乾紅辣椒切小段備用。2、2.鍋中倒入油,油燒熱放...
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洋葱炒蛋的做法 家常-洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 家常-洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做

  • “家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱1個,雞蛋2個。2、洋葱切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小勺鹽,打勻。5、鍋放一些油,大火加熱。6、快炒雞蛋,半熟後...
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