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關於煉乳奶牛餅乾的做法的餐飲百科

煉乳奶牛餅乾怎麼做-煉乳奶牛餅乾的做法
  • 煉乳奶牛餅乾怎麼做-煉乳奶牛餅乾的做法

  • “今天教大家做一款童趣十足的卡通小餅乾,這款餅乾奶香味濃郁,黑白相間的花紋看起來像極了奶牛身上的斑點,這款萌萌的小餅乾深受孩子們的喜歡。當我從烤箱端出餅乾的那一剎那,餅乾的香氣瀰漫着整個客廳,兒子迫不及待地想嚐嚐。這款奶牛餅乾的口感超級棒,而且做法非常簡單,家裏有...
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煉乳鬆餅怎麼做-煉乳鬆餅的做法
  • 煉乳鬆餅怎麼做-煉乳鬆餅的做法

  • “鬆軟可口的美味鬆餅!”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(30g)輔料白砂糖(50g)煉乳(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉乳鬆餅的做法步驟1、蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入20g白糖,塞入30克麪粉,攪至粘稠,無顆粒。2、找一個乾淨的,無油無水的大碗,倒入蛋清,蛋清中分三次加入白砂糖,每次加入10g,...
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煉奶小餅乾怎麼做-煉奶小餅乾的做法
  • 煉奶小餅乾怎麼做-煉奶小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料煉奶(60g)黃油(60g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉奶小餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化。2、軟化好的黃油里加入糖用電動打蛋器打發至微微蓬鬆顏色變淺。3、加入煉奶。4、繼續攪打均勻,至更加蓬鬆的黃油糊。5、篩入低粉。6、用刮刀攪...
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花生煉乳餅乾怎麼做-花生煉乳餅乾的做法
  • 花生煉乳餅乾怎麼做-花生煉乳餅乾的做法

  • 食材明細主料熟花生碎(50g)煉乳(50g)輔料低粉(120g)黃油(60g)糖粉(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生煉乳餅乾的做法步驟1、熟花生碎🥜50g、煉乳🧀️50g、低粉120g、黃油🍯60g、糖粉🧂30g。2、黃油和和糖粉🧂混合均勻🥢即可,不用過度打發〰️3、加入煉乳🧀️繼續混合均勻🥢順滑〰️4...
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杏仁粉煉乳餅乾怎麼做-杏仁粉煉乳餅乾的做法
  • 杏仁粉煉乳餅乾怎麼做-杏仁粉煉乳餅乾的做法

  • “充滿杏仁和煉乳風味餅乾”食材明細主料麪粉(120塊)煉乳(50g)杏仁粉(20g)輔料黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁粉煉乳餅乾的做法步驟1、麪粉中加入杏仁粉拌勻2、加入煉乳拌勻3、加入融化的黃油4、揉搓成麪糰,烤箱預熱170度5、整理成長方條,包上保鮮膜入冰箱冷藏10分...
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花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法
  • 花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法

  • “簡單好做,無需打發黃油,低糖更健康。”食材明細主料低粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)熟花生碎(50克)輔料煉乳(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生煉乳香酥餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。2、花生先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分鐘左...
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超簡單煉乳牛奶餅乾如何做簡單又好吃
  • 超簡單煉乳牛奶餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料煉乳:40牛奶:20低筋麪粉:80黃油:40輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入煉乳、奶粉用刮刀攪拌均勻。2.篩入低筋麪粉,用刮刀切拌成均勻的麪糊。3.案板上撒薄粉或者鋪上一層保鮮膜,把麪糰擀成0.3釐米左右的薄片。4.用...
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煉奶雙色小餅乾怎麼做-煉奶雙色小餅乾的做法
  • 煉奶雙色小餅乾怎麼做-煉奶雙色小餅乾的做法

  • “這款是硬餅乾,好儲存麪糰必須揉至無顆粒光滑”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(100克)煉奶(200克)輔料奶粉(25克)可可粉(4克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉奶雙色小餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油室温軟化,打發至體積微膨大3、再倒入煉奶和鹽4、攪拌均勻即可5、...
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煉乳餅乾怎麼做-煉乳餅乾的做法
  • 煉乳餅乾怎麼做-煉乳餅乾的做法

  • 食材明細主料植物油(50g)低筋麪粉(130克)煉乳(50克)輔料糖粉(17克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳餅乾的做法步驟1、植物油加入糖粉攪拌均勻2、加入煉乳,繼續攪拌3、篩入低筋麪粉4、用刮刀攪拌好5、放入模具中整形,包好油紙,進冰箱冷凍大概40分鐘左右)手指可以在表面按下檢查,...
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煉乳脆餅的做法 【煉乳脆餅】非常簡單 煉乳脆餅怎麼做
  • 煉乳脆餅的做法 【煉乳脆餅】非常簡單 煉乳脆餅怎麼做

  • “很簡單的小餅乾,烤的時候就散發出濃濃牛奶香.冷卻後十分香脆,屬於硬餅乾.造型可以按自己喜好去塑造,心形貓形狗形都可以.不必拘泥於方或圓.”食材明細主料黃油(50g)細砂糖(16g)煉乳(50g)低粉(130g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳脆餅的做法步驟1、黃油50克室温軟化後,...
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蜂蜜煉乳夾心餅乾怎麼做-蜂蜜煉乳夾心餅乾的做法
  • 蜂蜜煉乳夾心餅乾怎麼做-蜂蜜煉乳夾心餅乾的做法

  • “蜂蜜煉乳夾心餅乾光聽名字就有種甜蜜輕快的感覺,帶着它去野餐郊遊,彷彿秋日的清冽中也多了一份早春的暖意。簡單好吃的小餅乾,可以看得見內陷的甜蜜點心,做成花兒的形狀一朵一朵放進餅乾罐子裏,滿滿的金色小花讓人看着感覺暖洋洋的,好像一路的旅程也因為這些餅乾而心花怒放起...
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煉乳牛奶哈斯怎麼做-煉乳牛奶哈斯的做法
  • 煉乳牛奶哈斯怎麼做-煉乳牛奶哈斯的做法

  • “牛奶哈斯是一款經典的法式軟麪包。這配方用了淡奶油,又用煉乳代替了糖份,奶味香濃,非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(500g)煉乳(100g)淡奶油(100g)牛奶(200g)鹽(6g)酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼60g/個))刷面煉乳(20g)牛奶(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳牛奶哈斯的做法步驟1、把主料全...
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煉乳牛奶吐司怎麼做-煉乳牛奶吐司的做法
  • 煉乳牛奶吐司怎麼做-煉乳牛奶吐司的做法

  • “麪包的製作與我們傳統的饅頭、包子其實可以説是一樣的,只是一些處理上稍有不同。製作麪包要注意兩個點,1.是一發的時候要控制好這個度,萬一發的太過了那麼將影響你後續的製作及口味口感。2.是鬆弛排氣的問題,一般來説分割揉圓排氣。到擀型排氣都要做的到位一些,這樣做出來的...
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蔓越莓煉乳餅乾的做法 蔓越莓煉乳餅乾(新手經驗教程) 蔓越莓煉乳餅乾怎麼做
  • 蔓越莓煉乳餅乾的做法 蔓越莓煉乳餅乾(新手經驗教程) 蔓越莓煉乳餅乾怎麼做

  • “一直有計劃要開始做烘培,買材料等有時間有精力做,一直走走停停,停滯了半個月。昨天才真的開始做烘培,因為是新手所以就來個入門級的烤蔓越莓餅乾。”食材明細主料低精麪粉(180g)糖(60g)煉乳(半支)牛奶(適量)輔料黃油(110g)蔓越莓(80g)雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓煉...
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煉乳牛奶小饅頭怎麼做-煉乳牛奶小饅頭的做法
  • 煉乳牛奶小饅頭怎麼做-煉乳牛奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400克)糖(50克)煉乳(10克)温水(200克)奶粉(20克)豬油(5克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煉乳牛奶小饅頭的做法步驟1、準備好麪粉、煉乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先攪拌成面絮,再揉成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛20分鐘。3、...
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煉乳華夫餅怎麼做-煉乳華夫餅的做法
  • 煉乳華夫餅怎麼做-煉乳華夫餅的做法

  • “這是一款低熱量華夫餅,算是給自己新入電器版華夫餅機開光吧!這個方子比較簡單也比較適合控體人羣,其實控食才是最好的控體方法,好吧相對而言了。因為家裏沒有低筋麪粉了,方子中我用了80克中筋麪粉和40克玉米澱粉代替了100克低筋麪粉和20克玉米澱粉,隨個人喜好選擇了。總之好...
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香脆煉乳奶香餅乾怎麼做-香脆煉乳奶香餅乾的做法
  • 香脆煉乳奶香餅乾怎麼做-香脆煉乳奶香餅乾的做法

  • “香脆奶香餅乾很簡單很營養。休息時候來幾塊。”食材明細主料低筋麪粉(150G)輔料水(50G)奶粉(4G)煉乳(6G)油(12G)配料鹽(1G)小蘇打(1.5G)泡打粉(1G)糖(25G)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆煉乳奶香餅乾的做法步驟1、稱好所有的原料。將奶粉和煉乳加入水中攪勻。2、將低筋麪粉,糖,鹽,泡...
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煉乳奶茶怎麼做-煉乳奶茶的做法
  • 煉乳奶茶怎麼做-煉乳奶茶的做法

  • “煉乳奶茶,單純用煉乳+紅茶水,未免有些清湯寡水,顯得太過清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上幾沸,更加水乳交融,口感更好。煉乳,只不過是甜味劑而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明細主料煉乳(10克)奶粉(25克)紅茶包(2包)清水(300克)輔料温水(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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煉乳脆餅乾怎麼做-煉乳脆餅乾的做法
  • 煉乳脆餅乾怎麼做-煉乳脆餅乾的做法

  • “自從家裏有了烤箱,很少買市售的餅乾吃,除非是那種工藝很複雜,自己又做不來的餅乾,想吃了會買一點點來解饞。一般的儘量自己動手做,糖分和原材料可以控制,連形狀的花式都能隨意調整,反正覺得怎麼好看怎麼來,這就是DIY的樂趣所在。”食材明細主料低筋小麥粉(140克)煉乳(55克)輔料黃油...
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煉乳黑芝麻滿天星餅乾怎麼做-煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法
  • 煉乳黑芝麻滿天星餅乾怎麼做-煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)煉乳(50克)奶粉(22克)輔料黑芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料...2、煉乳加入軟化好的黃油。(黃油太硬的話,可以用微波爐叮十幾秒.)3、攪拌均勻後篩入奶粉。慢慢攪拌均勻。4、然...
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煉乳小餅乾怎麼做-煉乳小餅乾的做法
  • 煉乳小餅乾怎麼做-煉乳小餅乾的做法

  • “之前自己做了很多煉乳,一下子吃不完,根據君之的方子,按照自己的習慣改進了一下,這款小餅乾非常香甜,味道很不錯。”食材明細主料奶粉(30克)黃油(60克)低筋麪粉(100克)輔料煉乳(60克)白糖(20克)玉米澱粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳小餅乾的做法步驟1、將黃油、奶粉和煉乳...
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煉乳脆餅的做法 煉乳脆餅,超級簡單的硬脆餅乾 煉乳脆餅怎麼做
  • 煉乳脆餅的做法 煉乳脆餅,超級簡單的硬脆餅乾 煉乳脆餅怎麼做

  • “這是一款配方簡單,製作零難度的黃油餅乾,口感硬脆,像阿拉棒的硬度,但是充滿濃郁的煉奶香味。作為一個基礎的配方,可以用於製作卡通印製餅乾,也可以自行添加可可粉,抹茶粉,紅曲粉之類的彩色餅乾(用10克等量代替低粉即可)。份量:30L烤箱的自帶烤盤兩盤的量烘焙:東菱烤立方DL-K38E烤箱...
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煉乳米粉小餅乾怎麼做-煉乳米粉小餅乾的做法
  • 煉乳米粉小餅乾怎麼做-煉乳米粉小餅乾的做法

  • “繼續解決囤貨米粉。用嬰兒米粉和低筋麪粉做的小餅乾,加入了蜂蜜和煉乳,加入了寶寶的配方奶粉,用了玉米油,沒有加蛋,成品不是黃油曲奇那種香酥的口感,吃起來甜甜的,脆脆的,是嬰兒磨牙餅乾的味道。”食材明細主料低筋麪粉(150g)嬰兒米粉(60g)嬰兒配方奶粉(20g)輔料玉米油(40g)蜂蜜(60g)煉乳...
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核桃煉乳餅乾怎麼做-核桃煉乳餅乾的做法
  • 核桃煉乳餅乾怎麼做-核桃煉乳餅乾的做法

  • “簡單好做,低糖健康,核桃更是有超高的營養。。”食材明細主料低粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)熟核桃仁(50克)輔料煉乳(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃煉乳餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。2、核桃仁先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分...
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煉乳和牛奶的區別
  • 煉乳和牛奶的區別

  • 很多人都喜歡喝牛奶,特別是學生,因為喝牛奶可以長個子,而且還能補充營養物質。現在在市場上,有用煉乳製作成的餅乾,也是非常好吃的。那麼,就有人問了,煉乳和牛奶的區別是什麼呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。煉乳和牛奶的區別很多人困惑煉乳和牛奶的區別到底是什麼,我...
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