![德式焗酸菜湯怎麼做-德式焗酸菜湯的做法]( "德式焗酸菜湯怎麼做-德式焗酸菜湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）胡蘿蔔（適量）韭葱（適量）洋葱（適量）百里香（適量）香葉（適量）龍蒿（適量）黃油（適量）法式酸奶油（適量）白麪包（適量）輔料鹽（適量）法國香芹根（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）芹菜根（適量）墨角蘭（適量）黑胡椒（適量）口蘑（適量）奶酪（適量）培根（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）德式焗酸菜湯的做法...
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![歐式酸菜魚怎麼做-歐式酸菜魚的做法]( "歐式酸菜魚怎麼做-歐式酸菜魚的做法")
- 食材明細主料大西洋鱈魚（適量）德國酸菜罐頭（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）奶油（適量）白葡萄酒（適量）檸檬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）歐式酸菜魚的做法步驟1、鍋中放入黃油，融化後炒香洋葱粒。酸菜罐頭去除汁水後倒入鍋中小火翻炒2、酸菜汁水收幹後加入一杯...
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![酸菜焗大蠔怎麼做-酸菜焗大蠔的做法]( "酸菜焗大蠔怎麼做-酸菜焗大蠔的做法")
- “這個菜是我有一次在外面吃飯點的，吃過了覺得有特色，於是自己試着做了下，出來的味道還八九不離十，連味道很挑的老公都説做得好吃。”食材明細主料生蠔（一斤（大隻））酸菜（一把）輔料豬骨（3~4小塊）五花肉（適量）姜（適量）生菜（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜焗大蠔的做...
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![港式酸辣湯怎麼做-港式酸辣湯的做法]( "港式酸辣湯怎麼做-港式酸辣湯的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）尖椒（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）調料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式酸辣湯的做法步驟1、所有食材大集合，木耳泡發待用。2、所有食材切絲。3、鍋里加水燒開，把豆腐絲，尖椒絲，木耳絲和西紅柿下鍋。...
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![焗烤德式香腸青花菜如何做簡單又好吃]( "焗烤德式香腸青花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、...
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![德式布丁塔怎麼做-德式布丁塔的做法]( "德式布丁塔怎麼做-德式布丁塔的做法")
- “許多人喜歡布丁塔，可是家裏沒有專業的模具，這個可以用烘焙紙杯，自制德式布丁塔，而且操作簡單，不用打發黃油，也不怕打過，奶、油分離的狀態，喜歡的朋友可以試一試哦，這裏的紙杯是偷小朋友的，一出爐小傢伙就跟在後面追着要吃......”食材明細主料黃油（45g）蛋液（38g）低筋麪粉（145g）蛋黃（2個）...
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![粵式鹽焗雞怎麼做-粵式鹽焗雞的做法]( "粵式鹽焗雞怎麼做-粵式鹽焗雞的做法")
- 食材明細主料小老雞（1只）輔料鹽焗雞粉（2大勺）薑黃粉（1勺）鹹三蒸酒（2勺）芝麻油（1勺）海鹽（1袋）鹹鮮（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）粵式鹽焗雞的做法步驟1、小老雞一隻去毛洗淨，清除內臟等。2、鹽焗雞粉2勺入碗中。3、加入1勺薑黃粉。4、鹹三蒸酒倒入碗中。調和2、3兩種粉，成粘稠的液體狀。...
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![韓式酸辣豆腐湯怎麼做-韓式酸辣豆腐湯的做法]( "韓式酸辣豆腐湯怎麼做-韓式酸辣豆腐湯的做法")
- “夏天食慾不振，這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯，蝦仁鮮嫩彈滑，豆腐細嫩入味，辣白菜和金針菇口感爽脆，湯汁酸辣又有洋葱的微甜，開胃下飯，非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜，廚房都難免悶熱和有油煙味，這時候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如説這款daogrs...
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![花式焗土豆怎麼做-花式焗土豆的做法]( "花式焗土豆怎麼做-花式焗土豆的做法")
- “花式焗土豆，配上鬆雪梅，精緻小巧，香氣撲鼻，香濃的芝士，微辣的味道，鬆軟的口感，非常美味的一道自創焗土豆呢，如果小朋友吃就不要放辣椒了，能吃辣並且喜歡吃辣的就可根據自己的喜好的控制放的辣椒量了，是非常簡單又美味的烤箱菜呢，”食材明細主料土豆（400g）鹽（1/2小勺）辣椒粉（適量）蒜（三瓣）...
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![愛上德式酸菜如何做簡單又好吃]( "愛上德式酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料捲心菜：適量輔料唐萵苣：適量精鹽：適量具體步驟1.捲心菜切絲，越細越好2.撒點鹽，不能太多3.把卷心菜搗碎，搗十分鐘左右，用布蓋上，放一晚上4.唐萵苣切碎5.一層捲心菜一層唐萵苣地放好，壓實，排出空氣，保證全部的捲心...
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![焗烤法式麪包怎麼做-焗烤法式麪包的做法]( "焗烤法式麪包怎麼做-焗烤法式麪包的做法")
- 食材明細主料牛肉醬罐頭（100g）長條法國麪包（1條）輔料意大利香料（適量）起司絲（50g）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）焗烤法式麪包的做法步驟1、將法國麪包對剖備用。2、取作法1下層的法國麪包均勻塗上義大利肉醬，再撒上起司絲。3、烤箱預熱150℃，放入作法2的法國麪包烤約15分鐘。4...
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![法式焗番茄怎麼做-法式焗番茄的做法]( "法式焗番茄怎麼做-法式焗番茄的做法")
- 食材明細主料櫻桃番茄（300克（或其他種類甜番茄））去皮大蒜（2瓣）新鮮牛至葉（4把（或新鮮百里香））輔料初榨橄欖油（2湯匙）細白糖（1湯匙）鹽（根據個人口味適量添加）胡椒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）法式焗番茄的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至160℃預熱3分鐘2、在容器內放入小番茄...
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![酸菜香腸焗土豆怎麼做-酸菜香腸焗土豆的做法]( "酸菜香腸焗土豆怎麼做-酸菜香腸焗土豆的做法")
- “東北酸菜無論是燉還是炒或是包餃子都挺喜歡吃的。這次我換了個吃法，加了香腸一起焗土豆，非常好吃喲。”食材明細主料土豆（2個）東北酸菜（150克）香腸（5根）奶酪（100克）輔料小葱（3根）現磨黑椒（少許）橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜香腸焗土豆的做法步驟1、備材料2...
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![德式黑森林怎麼做-德式黑森林的做法]( "德式黑森林怎麼做-德式黑森林的做法")
- “兩個俺最愛的人，老爸和俺家小帥哥的生日在同一天，兩週前我就開始琢磨做個啥樣的蛋糕呢~~小帥哥愛吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃鬆軟滴，想來想去這款【黑森林】最適合~~這款蛋糕堪稱經典，玩烘焙的視乎都做過，蛋糕裝飾自由發揮。我做的不咋樣，奶油擠花實在不是俺強項，一年到頭也擠...
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![酸菜湯怎麼做-酸菜湯的做法]( "酸菜湯怎麼做-酸菜湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（一斤半）輔料粉絲（一柳）料酒（兩勺）八角（兩個）排骨（二斤）葱段（一勺）薑片（一勺）花椒粒（七個）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜湯的做法步驟1、排骨洗淨血水涼水下鍋，放入葱姜段，料酒，八角和花椒粒，開鍋轉小火煮約半小時2、放入切好的酸菜絲，煮至一小時小火！3、放入粉絲和鹽，...
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![德式小酥餅怎麼做-德式小酥餅的做法]( "德式小酥餅怎麼做-德式小酥餅的做法")
- “搜菜譜意外發現這個樸實的小酥餅，但口感和風味倒是一點都不單調~可好吃可好吃，趕緊向王母獻寶去了，蛤蛤哈”食材明細主料黃油（125克）糖粉（40克）低粉（80克）生粉（125克）奶粉（5克）輔料南瓜粉（5克）抹茶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）德式小酥餅的做法步驟1、黃油+糖粉打勻打白，妹...
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![德式小餐包怎麼做-德式小餐包的做法]( "德式小餐包怎麼做-德式小餐包的做法")
- “汆燙的作用是什麼？還從未嘗試過需要將麪糰先行汆燙而後烘烤的麪包，如貝果。一直認為，這是個技術活，需要沉住氣下心伺候着。而孟老師的那句“5分鐘”着實讓人困惑。沸水中呆上5分鐘，麪糰差不多就熟成煮麪包了，這個5分鐘，想來應該是“5秒鐘”之誤吧？不敢妄斷。在網絡中四處求證。...
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![德式烤方肉怎麼做-德式烤方肉的做法]( "德式烤方肉怎麼做-德式烤方肉的做法")
- “【德式烤方肉】德式與中式的完美結合，入味肉汁~”食材明細主料大塊五花肉（700g）輔料啤酒（250ml）丁香（20g）小茴香（20g）蒜（12g）洋葱（100g）鹽（10g）黑胡椒（13g）蜂蜜（50ml）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）德式烤方肉的做法步驟1、將肉洗淨吸乾水分，將蒜末、鹽、黑胡椒均勻塗抹在方肉四周2、切...
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![西式培根蔬菜焗飯怎麼做-西式培根蔬菜焗飯的做法]( "西式培根蔬菜焗飯怎麼做-西式培根蔬菜焗飯的做法")
- “焗，是一種製作工藝。相當於蒸、燜、煮、炸等，焗是指用專用的焗爐烤制而成，是一種西餐技藝。焗飯：是芝士與米飯的完美結合，與披薩、意麪並列為西餐三大經典系列。焗飯，是以米飯為主食，比較相近於我們中式的炒飯，相較於披薩、牛排，更能貼近我們的餐飲習慣，把咱傳統的炒飯，加了西式的...
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![德國湯的做法 德國湯（4人份） 德國湯怎麼做]( "德國湯的做法 德國湯（4人份） 德國湯怎麼做")
- 食材明細主料捲心菜（1棵）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮香菇（4個）脆皮腸（8個）輔料鹽（2茶匙）味精（1/3茶匙）黑胡椒碎粒（1/2茶匙）水（1200ml）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）德國湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔和土豆洗淨、去皮，切滾刀塊。香菇和捲心菜洗淨、去蒂（根），十字切。脆皮腸切成兩段...
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![法式瑪德琳的做法 鹿小鹿－法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做]( "法式瑪德琳的做法 鹿小鹿－法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳是法國風味的小甜點，來自於一段浪漫的邂逅故事，用女僕的名字madeleines命名，這是一款不用打蛋器，只需攪拌就能成功的甜點，這是我第一道成功的烘焙作品，獻給我最愛的女兒。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖粉（50g）黃油（45g）輔料泡打粉（1.5g）雞蛋（1個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![港式忌廉焗白菜怎麼做-港式忌廉焗白菜的做法]( "港式忌廉焗白菜怎麼做-港式忌廉焗白菜的做法")
- “這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對於要計算卡路里的人來説，簡直就是一種極刑，聞着，看着不能吃，其實有時候我們可以拋開天天在小心計量的卡路里，盡情地陶醉在美味中。白菜和忌...
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![德式土豆球怎麼做-德式土豆球的做法]( "德式土豆球怎麼做-德式土豆球的做法")
- “創意盡善盡美，很普通的一個菜，加入創意和耐心以及對美食的理解，就是一道高級西餐廳的美味佳餚。把家庭餐桌變成私房菜，而不是日復一日的循規蹈矩一成不變的單一味道，民以食為天吃高興了心情自然舒暢，吃的好並非頓頓鮑燕翅參都是噱頭，營養也就比雞蛋強點而已，吃的好是吃的營養均...
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![意式焗面怎麼做-意式焗面的做法]( "意式焗面怎麼做-意式焗面的做法")
- 食材明細主料芝士碎（適量）玉米（適量）意麪（適量）辣椒（適量）培根（適量）牛肉粒（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式焗面的做法步驟1、意麪下鍋煮8min左右2、意麪撈出3、將意麪鋪在烤盤上（我為了省事兒，就直接鋪在錫紙上了😂）然後撒上玉米、培根、辣椒等材料，最上面鋪...
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![西式焗龍蝦怎麼做-西式焗龍蝦的做法]( "西式焗龍蝦怎麼做-西式焗龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）奶酪（3片）蘑菇（兩個）小香菜（少許）洋葱（少許）蒜末（少許）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西式焗龍蝦的做法步驟1、超市買回來的新鮮龍蝦（已去除頭部），從背部對半切開2、撒上少許的黑胡椒和鹽3、把蘑菇、洋葱、姜蒜切細4、切少許黃油...
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味味甜
