![泡筍雞丁怎麼做-泡筍雞丁的做法]( "泡筍雞丁怎麼做-泡筍雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料薑片（適量）小葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）鮮香菇（2個）泡小筍（適量）蒜片（適量）小米椒（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡筍雞丁的做法步驟1、雞腿三個，用刀破開後，剃下雞腿骨，用刀背將雞腿肉敲...
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![宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜，因帶麻辣，屬川菜系。家常做法比較隨意，根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉（1塊）花生米（適量）藕（1塊）胡蘿蔔（少許）輔料葱花（少許）辣椒（1個）青椒（少許）鹽（3克）糖（1克）醋（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![竹筍炒雞丁怎麼做-竹筍炒雞丁的做法]( "竹筍炒雞丁怎麼做-竹筍炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）竹筍（4個）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒雞丁的做法步驟1、袋裝竹筍取出切丁，鍋中放水燒開，焯竹筍兩分鐘，去除草酸，然後撈出控幹水分。2、木耳泡發，然後掰成小塊和焯好的竹筍丁，放到一起，雞胸洗淨切丁，放入澱粉...
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![泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法]( "泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法")
- “下飯菜。”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（200g）洋葱（1個）調料老薑（1塊）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒雞丁的做法步驟1、準備一個洋葱洗淨。2、切丁。3、準備一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜這些。4、切碎備用。5、雞肉切丁加老薑丁水煮。6、內臟清洗後切片。7...
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![泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做]( "泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做")
- 食材明細主料韓式泡菜（150克）雞脯肉（200克）輔料紅椒（適量）綠椒（適量）黃椒（適量）葱花（1大勺）蒜末（半茶勺）蛋白（半個）幹澱粉（半茶勺）配料鹽（1/4茶勺）雞精（1茶勺）高湯（1大勺）香油（少許）料酒（1/2茶勺）植物油（1茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒雞丁的做法步驟1、雞脯肉切小丁用醃料拌勻，醃漬入味...
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![家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法]( "家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）葱（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，澱粉抓勻醃製。3、準備小料，蒜，幹辣椒，花椒。4、起鍋，放少許油煎炒雞腿肉...
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![萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做]( "萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香，倒進豬肉炒勻，加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁，翻炒。5、香豆豉用清水...
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![家常蘆筍雞丁如何做簡單又好吃]( "家常蘆筍雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘆筍雞丁是一道以蘆筍和雞肉為主要原料的美味食物，是我的拿手好菜，每當家裏來客人我都會親自做這道菜招待大家，這道蘆筍雞丁每次也都能得到客人們的讚揚，也讓我十分欣慰。那麼，小編今天就要教給大家這道我拿手...
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![筍丁雞肉粥怎麼做-筍丁雞肉粥的做法]( "筍丁雞肉粥怎麼做-筍丁雞肉粥的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）雞脯肉（適量）大米（適量）輔料葱花（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍丁雞肉粥的做法步驟1、竹筍對半切開去掉外面老的部分2、竹筍在沸水中略煮，去除澀味3、大米淘洗乾淨，浸泡20分鐘4、雞脯肉切絲5、用五...
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![青筍素雞丁怎麼做-青筍素雞丁的做法]( "青筍素雞丁怎麼做-青筍素雞丁的做法")
- “給大家看到的菜菜大多是有肉肉的，不置可否，俺也算得上一個肉食動物吧，其實每次正餐基本是一葷一素配一湯。記得之前有一篇日誌説過，以後髮菜菜的時候也要上素菜的，但因為喜歡吃綠葉蔬菜，每每都是放油、下料、爆炒、調味、起鍋，5分鐘內全部搞定，哪敢拍呀，不怕黃花，怕黃了葉子。今...
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![家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法]( "家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法")
- 食材明細主料雞丁（100g）黃瓜（100g）花生米（50g）輔料葱（100g）調料鹽（少許）醬油（少許）醋（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋，一湯匙醬油，少許鹽，蜂蜜，澱粉調成芡汁。4、大...
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![泡筍炒雞珍的做法 【湘菜】泡筍炒雞珍 泡筍炒雞珍怎麼做]( "泡筍炒雞珍的做法 【湘菜】泡筍炒雞珍 泡筍炒雞珍怎麼做")
- “這泡筍還是弟妹給泡好捎來的，平時用來燒鴨子阿，燒肉末阿都不錯，今天用它炒雞珍，酸酸辣辣，蠻下飯的！每次去吃湘菜也都少不了點它，不過這些都不是什麼技術菜，感覺自已在家做要實在的多。”食材明細主料泡筍（50克）雞珍（200克）青椒（2個）紅椒（2個）輔料大葱（15克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適...
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![家常萵筍雞丁如何做簡單又好吃]( "家常萵筍雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：150萵筍：300輔料油：適量蒜片：適量海天黃豆醬：適量具體步驟1.萵筍去皮2.切丁3.雞肉切丁4.坐鍋，放油，爆香蒜片5.倒入雞丁，翻炒至熟6.倒入萵筍丁7.翻炒均勻8.放兩勺黃豆醬9.翻炒均勻即可出鍋10.上桌嘍烹...
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![萵筍雞丁怎麼做-萵筍雞丁的做法]( "萵筍雞丁怎麼做-萵筍雞丁的做法")
- “少油版的萵筍雞丁，也很好吃。”食材明細主料萵筍（2根）胡蘿蔔（半根）雞胸肉（1塊）腰果（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞丁的做法步驟1、一勺玉米澱粉加一勺水調勻備用。2、雞胸肉洗淨後，去掉筋膜，切成丁，加生抽...
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![家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法]( "家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法")
- 食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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![萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁（清爽夏日菜餚） 萵筍雞丁怎麼做]( "萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁（清爽夏日菜餚） 萵筍雞丁怎麼做")
- “雞肉滑嫩，萵筍脆甜，簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍（1根）雞丁（50g）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁，青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒入熱油中滑炒。3、再加入萵筍丁和青椒圈翻炒均勻，最後加入鹽調味即可。4、出鍋。...
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![家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法]( "家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法")
- “常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育，會產生有利影響。”...
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![家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法]( "家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法")
- “宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞胸肉生抽（適量）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）鹽（少許）料汁生...
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![農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做]( "農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做")
- “食材：雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。調料:鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。方法：1、鍋裏燒油，倒進切好的雞丁，2、翻炒片刻，調入白酒去醒，3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加適量的鹽炒勻，6、再混合，7、調入調味鮮，味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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![家常版宮保雞丁的做法 『家夏』簡單易做 快手中午菜 家常版宮保雞丁的做法 家常版宮保雞丁怎麼做]( "家常版宮保雞丁的做法 『家夏』簡單易做 快手中午菜 家常版宮保雞丁的做法 家常版宮保雞丁怎麼做")
- “這是一週前做的了，由於沒有時間更新，就給耽誤了，今天抽空給補上。宮保雞丁由由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成，其雞肉鮮嫩，花生酥脆，再加上辣椒的香辣，真是欲罷不能。”食材明細主料雞胸肉（250g）黃瓜（1根）紅辣椒（適量）花生（1碟）輔料食鹽（2茶匙）味達美（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適...
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![筍丁雞米怎麼做-筍丁雞米的做法]( "筍丁雞米怎麼做-筍丁雞米的做法")
- “【筍丁雞米】白白的肉肉也好吃接女兒回來，先問是什麼飯什麼菜，天天這樣子，有時候會歡天喜地，有時候會哭着臉説媽媽準備的吃的太少了，呵呵，每天都儘可能豐富些，再豐富些！看到這個菜的時候，女兒説：“媽媽，這個肉裏什麼都沒有放，能好嗎？”女兒指的是肉肉的顏色，看起來好象什麼都沒有加一...
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![宮保雞丁的家常做法]( "宮保雞丁的家常做法")
- 宮保雞丁作為一道耳熟能詳的美食，不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感，而且還因為其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作為一種美味佳餚，是值得學習的，在家宴中也是一道拿得出手的美食，今天我們就來看看宮保雞丁的家常做法。宮保雞丁的家常做法主料：雞胸肉...
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![萵筍炒雞丁怎麼做-萵筍炒雞丁的做法]( "萵筍炒雞丁怎麼做-萵筍炒雞丁的做法")
- “顏色亮麗，營養豐富的家常小菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成丁，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油下入雞丁翻炒變...
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![蘆筍雞丁怎麼做-蘆筍雞丁的做法]( "蘆筍雞丁怎麼做-蘆筍雞丁的做法")
- 食材明細主料蘆筍（250g）輔料雞胸肉（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍雞丁的做法步驟1、蘆筍洗淨去老根。2、隨意掰成斷，這個蘆筍很嫩。3、雞胸肉洗淨切丁，加調料。4、醃製10分鐘左右。5、起鍋熱油，下雞丁。6、炒至變色發白盛出備用。7、不...
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![泡椒酸菜炒筍丁怎麼做-泡椒酸菜炒筍丁的做法]( "泡椒酸菜炒筍丁怎麼做-泡椒酸菜炒筍丁的做法")
- 食材明細主料水煮筍片（適量）老壇酸菜（一包）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸菜炒筍丁的做法步驟1、水煮筍片清洗一下，切丁。2、老壇酸菜一包。3、將泡椒切圈，泡姜和葱切末。4、鍋預熱倒油，放入泡椒，泡薑末和葱末炒香（如果用玻璃鍋，一定要可以明火...
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味味甜
