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關於抹茶西米紫薯粽的家常做法的餐飲百科

抹茶西米紫薯粽怎麼做-抹茶西米紫薯粽的做法
  • 抹茶西米紫薯粽怎麼做-抹茶西米紫薯粽的做法

  • “隨着端午節越來越近、到處都能看到粽子、聞到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起來、今天包的抹茶味、喜歡抹茶味、還加了紫薯、蜜棗、味道還不錯、Q彈軟糯、飛飛祝福大家端午節快樂哈😁🌹”食材明細主料西米(適量)輔料白糖(3勺)小號紫薯(2個)抹茶粉(半勺)蜜棗(適量)玉米油(2勺)甜...
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紫薯粽的做法 原汁原味--紫薯粽 紫薯粽怎麼做
  • 紫薯粽的做法 原汁原味--紫薯粽 紫薯粽怎麼做

  • “做了幾次粽子後,發現原味的最好吃,料越多越沒粽子味,全家一致通過再做一次原味粽子,家裏紫薯,一則是紫薯的確好吃又營養,二則粽子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米(500g)紫薯(1個)輔料粽葉(適量)配料花生油(1勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯粽的做法步驟1、粽葉清洗後修...
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紫薯黃米粽子怎麼做-紫薯黃米粽子的做法
  • 紫薯黃米粽子怎麼做-紫薯黃米粽子的做法

  • 食材明細主料黃米(1000克)紫薯(1個)輔料紅棗(適量)粽葉(適量)馬蓮(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯黃米粽子的做法步驟1、鮮粽葉和幹馬蓮用清水洗淨,然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水把粽葉和馬蓮放入大火煮開,改小火慢慢煮,直到粽葉變得柔軟即可。3、煮好的粽葉和馬蓮用涼...
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家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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紫薯圓西米的做法 清涼一夏~紫薯圓西米 紫薯圓西米怎麼做
  • 紫薯圓西米的做法 清涼一夏~紫薯圓西米 紫薯圓西米怎麼做

  • 食材明細主料木薯粉(200g)紫薯(1個)西米(50g)輔料煉奶(1匙)紅心火龍果(4塊)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯圓西米的做法步驟1、紫薯去皮切塊,入鍋蒸!2、壓成泥!3、木薯粉200g,加入紫薯泥,水適量!揉均勻!4、製作圓子咯,搓成長條,可以濕潤一點,太乾了不好搓,會裂開!5、切小塊,撒上乾的木薯...
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紫薯奶茶西米露怎麼做-紫薯奶茶西米露的做法
  • 紫薯奶茶西米露怎麼做-紫薯奶茶西米露的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)奶茶(適量)西米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶茶西米露的做法步驟1、開水中放入白糖溶化,加入西米煮至透明,期間要加幾次涼水,煮至中間還有白心也可以關火燜至透明2、紫薯蒸好碾成泥放入杯中3、成品的奶茶4、加入紫薯裏,倒入適量...
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西米紫薯粽子怎麼做-西米紫薯粽子的做法
  • 西米紫薯粽子怎麼做-西米紫薯粽子的做法

  • “最近愛上了紫薯,紫薯營養豐富,很多吃法哦跟我來哈哈^ω^”食材明細主料西米(150克)輔料紫薯餡(提前自己弄好)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米紫薯粽子的做法步驟1、準備好的材料,西米用水打濕空幹2、拿兩片葉子重疊,折成漏斗形狀3、然後依次放入西米,然後是紫薯,在蓋上一層...
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紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做
  • 紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做

  • “特別濃香的味道。”食材明細主料紫薯(3個)西米(適量)椰醬(200ML)純牛奶(500ML)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米露的做法步驟1、準備好食材。西米、椰醬、紫薯、純牛奶(本來以為250,後來加到500剛好,因為紫薯遇到牛奶會變濃)。2、西米放入開水中煮至無白點...
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椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做

  • “不知道從什麼時候起,開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香濃的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控們~~~還在等什麼呢?動動手,在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明細主料西米(20克)紫薯(1個)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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西米紫薯月餅怎麼做-西米紫薯月餅的做法
  • 西米紫薯月餅怎麼做-西米紫薯月餅的做法

  • 食材明細主料西米(適量)輔料紫薯(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米紫薯月餅的做法步驟1、西米加入適量水泡軟。2、紫薯蒸熟。3、加入適量白糖。4、西米加入適量白糖。5、包上紫薯用磨具壓。6、有兩個我包的紫薯,另外兩個我用紫薯混合的。7、上蒸鍋蒸20...
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紫薯提子粽的做法 【一抹絢爛】紫薯提子粽 紫薯提子粽怎麼做
  • 紫薯提子粽的做法 【一抹絢爛】紫薯提子粽 紫薯提子粽怎麼做

  • “紫薯顏色絢麗,口感綿軟香糯,和Q彈的糯米一起,夾雜着提子。口感豐富又好吃!”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)提子(適量)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯提子粽的做法步驟1、糯米泡5小時以上。2、紫薯去皮切丁。3、提子斬碎。4、紫薯糯米,提子拌均勻。5、包...
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抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做
  • 抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做

  • 食材明細油皮低筋麪粉(200g)糖粉(20g)黃油(60g)水(70g)酥皮低筋麪粉(135g)黃油(67g)抹茶粉(適量)紫薯粉(適量)紫薯餡兒(300g)白豆沙餡兒(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱量好所需的,乾料,濕料備用。2、把麪粉、糖粉、黃油混,基本揉成麪糰。第一次加入水,揉勻。加...
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紫薯蛋黃抹茶酥怎麼做-紫薯蛋黃抹茶酥的做法
  • 紫薯蛋黃抹茶酥怎麼做-紫薯蛋黃抹茶酥的做法

  • “雖然平時一直提倡吃低油低糖食品,可看到酥皮點心又有點嘴饞,因為酥皮點心的層層酥脆是抵擋不了的美味。好久沒做了,偶爾放縱一下也沒關係。哈哈。”食材明細主料普通麪粉(200克)食用油(50克)糖(20克)温水(60克)輔料低筋麪粉(140克)食用油(70克)蛋黃(16個)抹茶粉(5克)紫薯餡(適量)鹹甜(口味)烤(...
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抹茶和紫薯蛋黃酥的做法 抹茶蛋黃酥和紫薯蛋黃酥 抹茶和紫薯蛋黃酥怎麼做
  • 抹茶和紫薯蛋黃酥的做法 抹茶蛋黃酥和紫薯蛋黃酥 抹茶和紫薯蛋黃酥怎麼做

  • “發了隨拍後,好多好友留言説做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其實,只要有點耐心,掌握幾個關鍵的地方,大家都可以做出來這麼美膩的酥酥。”食材明細水油皮原料中粉(300克)豬油(105克)細砂糖(60克)水(120克)輔料抹茶粉(5克)紫薯粉(10克)鹹蛋黃(32個)順南紅豆沙(約770克)高度白酒(少許)油酥原料低粉(240...
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橙子招牌甜品 紫薯西米露 怎麼做-紫薯西米露 的做法 紫薯西米露
  • 橙子招牌甜品 紫薯西米露 怎麼做-紫薯西米露 的做法 紫薯西米露

  • “昨天在家做紫薯小花捲,還剩下一些紫薯泥,心想不用掉就壞了...就想着今天做紫薯西米露~早上去超市的時候正好看見賣情人節的這種心型小碗,就買了兩個~由於紫薯的顏色,男友一直説我用了色素...我也很無語啊....哈哈百分百良心保證沒有色素哦~”食材明細主料紫薯(半個)牛奶(...
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抹茶紅豆粽怎麼做-抹茶紅豆粽的做法
  • 抹茶紅豆粽怎麼做-抹茶紅豆粽的做法

  • “抹茶紅豆棕,不甜不鹹,原味中帶着些許的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下來!製作過程中因手髒不能拍出詳細的包粽子步驟,所以不熟練者可查看其它食譜或視頻學習!”食材明細主料糯米(300克)紅豆(50克)輔料抹茶粉(3克)粽葉(14片)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
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紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽,給粽子來點色彩 紫薯玉米香粽怎麼做
  • 紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽,給粽子來點色彩 紫薯玉米香粽怎麼做

  • “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
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西米紫薯卷怎麼做-西米紫薯卷的做法
  • 西米紫薯卷怎麼做-西米紫薯卷的做法

  • 食材明細主料西米(適量)紫薯(1個)輔料白糖(30g)煉乳(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米紫薯卷的做法步驟1、準備食材2、放入破壁機磨粉3、倒入加白糖,倒入適量的温開水4、搓成光滑的麪糰5、放入冰箱冰十幾分鍾6、用擀麪杖擀平7、紫薯去皮放入蒸熟取出壓碎成泥,少許白糖和一...
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紫薯西米糕怎麼做-紫薯西米糕的做法
  • 紫薯西米糕怎麼做-紫薯西米糕的做法

  • “西米性温、味甘、健脾、補肺、化痰。”食材明細主料西米(150g)紫薯(1個)蜂蜜(適量)白糖(10g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯西米糕的做法步驟1、用料2、西米和糖放入料理機中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗中,慢慢加入適量的温水,我加了80g左右,感覺麪糰有點硬,給大...
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抹茶冰晶粽怎麼做-抹茶冰晶粽的做法
  • 抹茶冰晶粽怎麼做-抹茶冰晶粽的做法

  • “一年端午又將至,傳統粽子必定少不了,當然還有這些年紅得發紫的星冰粽,每年都會圈粉一堆顏控。大抵是因為在夏天裏透明的事物總是特別受寵,通透得如同冰塊般每一處都散發着涼意,內裏搭配各式抹茶、水果等餡料,猶如冰封起來可移動的固態飲品般,如此沁涼怎麼讓人拒絕。每年翹首苦...
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抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎麼做
  • 抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎麼做

  • “快過年了,自己動手做些美美的點心,送人或自己吃都不錯哦。天津有春節前後拜年的習俗,帶上這健康又美味的點心,絕對不比外面賣的差,很有面子哦。”食材明細油皮高筋麪粉(150克)豬油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋麪粉(120克)豬油(60克)紫薯粉(3克)抹茶粉(3克)餡料豆沙(360克)甜味(口味)烤(工藝)...
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水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飄香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎麼做
  • 水晶紫薯糯米粽的做法 端午粽飄香——水晶紫薯糯米粽 水晶紫薯糯米粽怎麼做

  • “紫薯是大家都很喜歡的薯類之一,平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裏,相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)粽葉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)水晶紫薯糯米粽的做法步驟1、先把紫...
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抹茶紫薯酥怎麼做-抹茶紫薯酥的做法
  • 抹茶紫薯酥怎麼做-抹茶紫薯酥的做法

  • “嘗試一把抹茶酥,搭配鮮亮濃郁的紫薯,顏色正合適。配方原料是20個抹茶酥的量,個頭不是特別大,後來想想,原料也可以做成10個的量,會大很多,可能內部紫薯餡也更飽滿充足一點。”食材明細油皮白糖(35克)低粉(150克)黃油(60克)水(30克)抹茶粉(15克)紫薯(400克)紫薯餡煉乳(紫薯餡)(30ml)白糖(紫薯餡)(35...
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紫薯西米卷怎麼做-紫薯西米卷的做法
  • 紫薯西米卷怎麼做-紫薯西米卷的做法

  • “紫薯的顏色很好看,用它做出來的點心都很漂亮。這個紫薯西米卷,外表晶瑩剔透,內裏是討人喜歡的紫色,看着超級有食慾。做法簡單,Q彈軟糯的,非常好吃。紫薯含有豐富的花青素,有抗氧化功效,所以女生吃這個甜點可以抗衰老,有益身體健康,喜歡吃紫薯的朋友不要錯過啦!”食材明細主料西米(2...
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紫薯西米露怎麼做-紫薯西米露的做法
  • 紫薯西米露怎麼做-紫薯西米露的做法

  • “紫薯富含花青素,做出來也漂亮,喜歡嗎!”食材明細主料紫薯(2個)輔料西米(適量)椰漿(1盒)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯西米露的做法步驟1、西米準備好。2、椰漿1盒。3、紫薯切塊蒸熟。4、取一半加椰漿打成糊。5、倒出。6、水燒開放入西米煮,煮的要領我就不重複了,具體看本...
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