![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）葱姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
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![清燉紅頭魚怎麼做-清燉紅頭魚的做法]( "清燉紅頭魚怎麼做-清燉紅頭魚的做法")
- “清燉紅頭魚是一道美味的特色菜，主要材料為紅頭魚、凍豆腐、菠菜。紅頭魚營養豐富，肉厚刺少，口味鮮美。”食材明細主料紅頭魚（適量）凍豆腐（適量）菠菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）花生油（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
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![家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法]( "家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法")
- “特別下飯～”食材明細主料青魚（2條）輔料紅油豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）十三香（1勺）番茄醬（1勺）葱（1個）蒜（1個）姜（1個）味精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭，內臟，洗好待用。準備葱，姜，蒜切好待用。2、鍋中放油，油熱後放入魚，兩面煎。3、煎好後。將魚往一邊歸置...
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![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）葱（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味添加...
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![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
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![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
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![家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法]( "家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法")
- “湯鮮味美，用簡單的方法，做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料香菜（兩棵）葱（兩棵）姜（一小塊）調料花生油（少許）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條，備用。2、魚處理好，最後取出兩邊的魚線。3、洗乾淨，如圖所...
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![紅燒魚頭的做法 家常紅燒魚頭 紅燒魚頭怎麼做]( "紅燒魚頭的做法 家常紅燒魚頭 紅燒魚頭怎麼做")
- “魚頭，是我們家經常吃的一道食材，主要是因為魚頭不是沒有刺嘛，小朋友吃放心，這不，今天，又買了一隻，今天我們做紅燒魚頭，寒冷的冬天，魚凍，也是我超級喜歡的…魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，有助於增強男性性功能，對...
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![家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法]( "家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法")
- “在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色皮膚的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽説很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉，還不錯哦！”食材明細主料海黑魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...
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![紅頭魚燉豆腐怎麼做-紅頭魚燉豆腐的做法]( "紅頭魚燉豆腐怎麼做-紅頭魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）料酒（適量）白醋（適量）八角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅頭魚燉豆腐的做法步驟1、紅頭魚一條(350克）去除內臟和魚腮清洗乾淨2、葱花，蒜片，薑片，香菜段切好...
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![家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做]( "家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）葱（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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![家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法]( "家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀。2、大料準備好。3、鍋先燒熱再放油，轉動一下鍋，讓油均...
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![家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法]( "家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）葱（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做]( "家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做")
- “自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟...
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![紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做]( "紅燒魚頭燉豆腐的做法 營養互補的紅燒魚頭燉豆腐 紅燒魚頭燉豆腐怎麼做")
- “蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐，是白湯的。香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來不油不膩，四季皆宜。因為地方差異，我家喜歡紅燒的口味，所以就用紅燒的方法做了魚頭燉豆腐。豆腐和魚配，具有營養互補的作用。豆腐就是食藥兼備的佳品，具有長肌膚、益容顏、填骨...
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![家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法]( "家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料葱（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤左右我們東北這噶達叫鱸扎子2、去磷內臟斜刀切花紋控幹水份3、熱油放魚煎制金黃色放葱...
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![美味家常燉魚-家常燉魚]( "美味家常燉魚-家常燉魚")
- “原諒我老公看鍋看成了這樣吧！魚都散了”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒜（若干）姜（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味家常燉魚的做法步驟1、鯽魚洗淨2、用廚房用剪將鰭剪掉，避免煎魚的時候糊鍋，在魚脖開一刀，把魚線拽出來3、改花刀後煎一下，兩面有焦邊即可。快速倒入一大勺醋...
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![家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法]( "家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。3、鍋裏放油燒開，倒進魚頭。撒上精鹽將魚煎熟，煎黃。4、...
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![家常燉鰱魚怎麼做-家常燉鰱魚的做法]( "家常燉鰱魚怎麼做-家常燉鰱魚的做法")
- “東北下了今冬頭一場雪，買了鰱魚，老趙燉的，魚大，中間段燉好給老媽老爸拿去了，老媽這幾天貧血，給做些雞湯，魚補補。”食材明細主料鰱魚（1個）輔料葱（3塊）姜（4片）紅幹椒（4個）綠尖椒（1個）香菜（少許）調料八角（1個）花椒粒（6個）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞精（少許）花椒粉（少許）鹽（3勺）...
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![家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法]( "家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法")
- “紅燒魚頭，應該是家裏最常見的菜了吧，想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚（1個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（3勺）蒜（適量）水（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後對半切開，用料酒、鹽、薑片醃製10分鐘備用。2、把蒜拍...
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![家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法]( "家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法")
- 食材明細主料三道鱗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉魚的做法步驟1、葱薑蒜幹辣椒花椒加油炒香，放熟醬，魚洗好直接燉。2、燉到沒有湯直接澆汁。3、感覺很有食慾。...
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![家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法]( "家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法")
- “這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）葱（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麪（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常清燉獅子頭的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片。2、再切絲，再切碎。3、豬肉剁...
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![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加適量的料酒。6、加適...
- 30273
![家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法]( "家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法")
- “燉帶魚的方法，燉帶魚的關鍵是醬油一定要爆香，不然味道出不來，還有一點就是白糖，放白糖並不是為了甜味，而是為了提鮮，是的，你沒聽錯，白糖在燉魚的時候放入適量，可以讓魚味更鮮更好吃，也會讓湯汁更濃稠。”食材明細主料帶魚（3條）調料食用油（適量）料酒（3勺）葱（適量）糖（少許）鹽（少許）醬油（適量）姜（適...
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味味甜
