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關於泉水雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

泉水雞腿怎麼做-泉水雞腿的做法
  • 泉水雞腿怎麼做-泉水雞腿的做法

  • “面對這一口老井,柔軟得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手腳也緊張起來。我相信你身上刻着的姓名,會一次次被風吹到山崖下的小鎮,膨脹成一枚枚花環。也會一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒裏。於是,你不需要開口,我就能領會風生水起的意藴,會讓內心的渴望,忍耐地低首。我請求你不要向世俗...
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無水版燒雞腿怎麼做-無水版燒雞腿的做法
  • 無水版燒雞腿怎麼做-無水版燒雞腿的做法

  • “這道無水版的燒雞腿帶有土耳其坑爐烤肉的口感。做法簡單,肉香濃郁,強烈推薦。”食材明細主料雞腿(4-6個)輔料原味酸奶(1大勺)蒜(1瓣)洋葱(1個)調料鹽(2小勺)黑胡椒粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)紅椒粉(2小勺)孜然粉(1小勺)橄欖油(4大勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水版燒雞腿的做法步驟1、...
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美味的山泉水浸土雞如何做簡單又好吃
  • 美味的山泉水浸土雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘美味的山泉水浸土雞是用土雞作為主要的原材料加工製作而成的,雞肉相比其他種類的禽類肉質更加的細膩嫩滑,而且脂肪含量也更低,適合減肥人羣食用,製作出的山泉水浸土雞味道鮮香,口感清香軟糯,入口即化,相信沒有幾...
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鹽水雞腿怎麼做-鹽水雞腿的做法
  • 鹽水雞腿怎麼做-鹽水雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(985克)輔料花椒(10克)薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱結(適量)調料鹽(200克)料酒(半小碟)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、花椒、薑片、桂皮、大料、葱結、鹽。2、將鹽和花椒倒入鍋中翻炒翻炒。3、將雞腿放在案板上用叉子扎一...
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滷水小雞腿怎麼做-滷水小雞腿的做法
  • 滷水小雞腿怎麼做-滷水小雞腿的做法

  • “下飯菜,吃肉獸們的最愛。”食材明細主料雞翅根(10只)輔料姜(1塊)蒜(2粒)調料老抽(適量)生抽(適量)八角(2只)花椒(1小撮)桂皮(1塊)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水小雞腿的做法步驟1、小雞腿焯水。2、油鍋爆姜蒜。3、倒入焯好水的小雞腿翻炒至稍微變色。4、倒入開水,沒過小雞腿,加入...
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滷水雞腿怎麼做
  • 滷水雞腿怎麼做

  • 滷水雞腿非常好吃,雞腿中浸滿了滷水的味道,還帶有雞腿本來的香氣,非常受歡迎。那麼滷水雞腿怎麼做才好吃呢?每家的滷水味道都不一樣,製作出來的雞腿味道也就不一樣。這個時候就需要按照自己的喜好熬製滷水,滷水才是最重要的。一、滷水雞腿怎麼做1、滷水雞腿的做法一鍋內放入水...
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好吃的泉水雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的泉水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:1000老薑:30蒜:30豆瓣醬:50乾紅辣椒:30花椒:適量豆豉:適量輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.將姜和蒜切成末,豆豉、乾紅辣椒切碎炒鍋燒熱,油熱後加入姜、蒜、豆豉、辣豆瓣醬、花椒、碎辣椒一起...
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口水雞腿怎麼做-口水雞腿的做法
  • 口水雞腿怎麼做-口水雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒麪(1勺)辣椒醬(1勺)白糖(5g)鹽(2g)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口水雞腿的做法步驟1、雞腿放入鍋中煮十五分鐘。2、撈出來。3、放在涼水中泡涼。4、把雞腿切片放在盤子裏備用。5、葱薑蒜末辣椒放在碗中。6、...
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教你在家做出好吃的麻辣鮮香泉水雞-泉水雞怎麼做好吃
  • 教你在家做出好吃的麻辣鮮香泉水雞-泉水雞怎麼做好吃

  • 泉水雞很多朋友聽見名字的時候是不是以為這是一道非常清淡的菜餚呢?其實並不是哦,泉水雞是一道重慶人發明的菜餚,色澤是油亮鮮紅的,味道也屬於麻辣型。我們都知道,一般的雞肉吃起來會比較的乾柴,但重慶人的泉水雞因為是用泉水炒制的,所以肉質特別的細嫩入味,非常的可口,今天小編...
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香辣泉水雞如何做簡單又好吃
  • 香辣泉水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1000輔料姜:30蒜:30豆瓣醬:50乾紅辣椒:30花椒:適量豆豉:20鹽:適量糖:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟將姜和蒜切成末,豆豉、乾紅辣椒切碎炒鍋燒熱,油熱後加入姜、蒜、豆豉、辣豆瓣醬、花椒、碎辣椒一起炒香,加...
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泉水茼蒿怎麼做-泉水茼蒿的做法
  • 泉水茼蒿怎麼做-泉水茼蒿的做法

  • “茼蒿含豐富的礦物質、維生素、膳食纖維等,具有較高的營養價值,還有養心補脾胃、降壓、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃,這道泉水茼蒿用滾水(湯)燙一下,口感清脆鮮嫩,充分保留了茼蒿的營養。”食材明細主料茼蒿(適量)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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水晶雞腿怎麼做-水晶雞腿的做法
  • 水晶雞腿怎麼做-水晶雞腿的做法

  • “製作水晶菜餚,都需要用含膠質多的材料【常以肉皮為主】,取其汁冷卻凝固後,便出現透明的效果。所以這一類的菜餚名稱的前面一般都冠以“水晶”字樣。並且都是“冷盤”。熬製水晶汁的方法並不複雜,一是用微火慢熬,湯汁處於似開非開狀態;二是蒸制。但是主料【比如肉皮】的油脂必...
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下飯菜泉水雞如何做簡單又好吃
  • 下飯菜泉水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白條雞:1000礦泉水:1瓶豆瓣:適量白酒:適量豆豉:適量輔料胡椒粉:適量老抽:適量鹽:適量幹辣椒:適量泡椒:適量花椒:適量姜:適量蒜:適量白糖:適量油:適量具體步驟把雞清洗乾淨切成小塊。2鍋中放入冷水,放入雞塊燒開焯水3...
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水瓜炒雞腿肉怎麼做-水瓜炒雞腿肉的做法
  • 水瓜炒雞腿肉怎麼做-水瓜炒雞腿肉的做法

  • “水瓜無論清炒還煮湯都很鮮甜,把雞肉和水瓜結合應該是一道鮮美可口的下飯菜。”食材明細主料雞腿(2個)水瓜(2條)蒜頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜炒雞腿肉的做法步驟1、準備好材料2、雞腿肉切好,加一小勺澱粉,一小勺醬油用筷子攪均勻醃一下,水瓜去...
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水蒸雞腿怎麼做-水蒸雞腿的做法
  • 水蒸雞腿怎麼做-水蒸雞腿的做法

  • “雞肉的吃法甚多啊,在廣西,就為常見的就是白切雞,雞湯,炒雞肉,蒸雞是最保留營養的原汁原味的,只需加少許鹽即可,味美肉嫩鮮香。可以選用整雞蒸或蒸雞翅和雞腿哦。”食材明細主料雞腿(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蒸雞腿的做法步驟1、姜切絲,擺在...
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礦泉水好還是白開水好-放了兩天的礦泉水能喝嗎
  • 礦泉水好還是白開水好-放了兩天的礦泉水能喝嗎

  • 我們生活下去的話每天都是需要喝水的,現在隨着生活水平的提高,市場上有那種買礦泉水的,這樣在我們渴得時候可以很方便的買到進而達到解渴的目的。但是有時候我們買回來的礦泉水放在那裏容易忘了喝,那麼放了兩天的礦泉水能喝嗎?是礦泉水好還是白開水好呢?一、放了兩天的礦泉水...
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營養泉水雞如何做簡單又好吃
  • 營養泉水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時泉水雞中的雞最好用土雞仔,不積財的營養價值比較高對人體的免疫力有很好的幫助,把雞仔起牀小塊,然後放入水中用火燒去掉雞塊上面的血塊,血塊清除乾淨後取出雞塊放入容器中。把泡姜和泡辣椒剁成沫,把它們放入油...
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泉水腰花怎麼做-泉水腰花的做法
  • 泉水腰花怎麼做-泉水腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰子(300g)青筍(100g)金針菇(30g)輔料薑末(5g)蒜末(5g)配料料酒(10ML)生抽(10ml)美極(10ml)白糖(3g)豆瓣醬(10g)辣椒醬(5g)鹽(3g)花椒麪(1g)水澱粉(15g)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泉水腰花的做法步驟1、腰子中間劃開,去白色腰騷(現在農貿市場豬肉檔口都能幫你去,省心了),切花刀,再改成...
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泉水雞怎麼做-泉水雞的做法
  • 泉水雞怎麼做-泉水雞的做法

  • 食材明細主料土雞(一隻)山泉水(1000毫升)輔料鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)老抽(兩茶匙)八角(兩個)花椒(一小把)姜(一塊)蒜(一頭)小米辣(20克)葱(三根)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泉水雞的做法步驟1、土雞洗淨切塊備用。2、準備八角,花椒。小米辣,姜,蒜,葱。3、起油鍋倒入底油,下八角,花椒,...
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礦泉水浸雞毛菜如何做簡單又好吃
  • 礦泉水浸雞毛菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞毛菜:適量輔料礦泉水:適量生抽:適量醋:適量香油(芝麻油):適量具體步驟1.雞毛菜洗淨待煮!按照電視節目裏專家介紹,洗這種菜先流水衝,然後在水裏放點食用鹼或者小蘇打,泡15分鐘,再衝。2.礦泉水(咱就不用依雲水了,支...
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養生山泉水浸土雞如何做簡單又好吃
  • 養生山泉水浸土雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏季炎熱,比較喜歡吃清淡的東西,可每天黃瓜青菜的,感覺吃的自己臉都快綠了。趁着週末閒暇趕緊跑去超市挑了隻顏值好的土雞。美美的吃了一頓養生山泉水浸土雞。土雞的肉質相對於平時吃的肉雞更為結識,吃起來更...
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鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做
  • 鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞大腿(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽水雞腿的做法步驟1、雞大腿去骨,花椒和鹽混合微波加熱,均勻塗於雞腿表面,放冰箱醃2天。2、取出醃好的雞大腿,温水衝去花椒,捲成卷,牙籤固定相接處,大火蒸15分鐘--20分鐘至熟。3、等雞大腿晾涼切塊,就成...
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鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做
  • 鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

  • “這個菜做了好幾天了,一直覺得兩個雞腿怎麼放都不好看,所以照片拍好了也沒上載。不過想想這個菜雖然賣相不是很好,可是味道還是很不錯的,而且下飯,做起來也簡單所以今天就寫上來記錄一下。”食材明細主料雞腿(2個)輔料大葱(半根)姜(1小塊)配料鹽(2大勺)料酒(200克)香油(2大勺)白胡椒粉(1大...
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泉水雞如何做簡單又好吃
  • 泉水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:1000輔料老薑:30蒜:30豆瓣醬:50乾紅辣椒:30豆豉:20花椒:數粒鹽:適量糖:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.將姜和蒜切成末,豆豉、乾紅辣椒切碎;2.炒鍋燒熱,油熱後加入姜、蒜、豆豉、辣豆瓣醬、花椒、碎辣椒一起炒香...
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美味泉水雞如何做簡單又好吃
  • 美味泉水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞:1青筍:500輔料礦泉水:適量花椒:適量泡椒:適量豆瓣醬:適量泡姜:適量大蒜:適量糖:適量白糖:適量生抽:適量具體步驟仔雞洗淨後剁成大塊焯水去掉血沫撈出清洗乾淨蒜剝去外皮燈籠泡椒準備好,這個可以不剁碎指彈頭泡...
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