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關於自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬的餐飲百科

萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做
  • 萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做

  • “很早以前就做過這個醬,今天終於有空整理一下,食材極其簡單,可是味道卻是很豐富。這個夏天無論是拌麪,炒菜,拌米飯夾饅頭等等,只要你想得到都可以拿來用。”食材明細主料牛肉(一斤半)輔料大蒜(五頭左右)小米辣(三四十粒)姜(兩塊)芝麻(一把)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)味極鮮醬油(適量)中辣...
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自制醬牛肉-醬牛肉
  • 自制醬牛肉-醬牛肉

  • “寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”食材明細主料牛肉(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)糖(適量)鹽(適...
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自制純黑芝麻醬的做法 自制純黑芝麻醬——絕對零添加的營養黑醬 自制純黑芝麻醬怎麼做
爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做
  • 爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做

  • “爽口麻醬生菜夏日裏一抹清爽,必備涼拌爽口菜,開胃菜,口感鮮美!”食材明細主料生菜(適量)輔料鹽(適量)麻醬(適量)辣椒油(適量)橄欖油(幾滴)香油(適量)醋(適量)太椒(適量)芝麻(適量)葱(適量)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口麻醬生菜的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、食材用手撕小段!4...
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自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬
  • 自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬

  • “自打自己做了濃香純芝麻醬之後,超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了,自己做的絕對是純芝麻做的,我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢!要的就是一個純字!這不,白芝麻的芝麻醬吃完了,再來一次黑芝麻做的吧!看着夠黑吧?非洲的感覺有木有?哈哈,感覺像煤灰似的,吃起來還是不錯滴!不要被外表的黑...
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自制芝麻醬圖解
  • 自制芝麻醬圖解

  • 芝麻醬也被稱為麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,也是大眾喜愛的調味品之一,其做法非常簡單,下面就跟着小編來了解下吧。主料白芝麻:100g輔料香油:適量詳細步驟:第一步準備好芝麻和芝麻油,如圖所示第二步用水將芝麻淘洗乾淨,然後在鍋裏炒,記住不要炒糊了,不然味道是苦的第三步如圖...
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自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬
  • 自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬

  • “這個百搭萬用沙茶醬,做法簡單,非常香,可以拌麪,炒肉,也可以做火鍋沾醬。”食材明細主料五香粉(15g)糖(20g)醬油(150g)植物油(300g)柴魚片(100g)蝦米(50g)魚乾(100g)去皮蒜頭(100g)辣椒粉(50g)熟白芝麻(100g)去皮花生(100g)油葱酥(100g)麻油(2大匙)輔料葱(3根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制萬用沙...
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自制芝麻醬-芝麻醬
  • 自制芝麻醬-芝麻醬

  • “芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類,在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種,每次下班路過時,總是聞到那濃濃的香味,所以我上次買了一瓶回來,打開蓋子就聞到特別濃的香味,可是我心裏總覺得怪怪的,因為上次別人帶給我們的是親自磨的,也很香,但不至於有這麼...
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芝麻醬涼麪的做法 夏天最爽口的麪條吃法---芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做
  • 芝麻醬涼麪的做法 夏天最爽口的麪條吃法---芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做

  • “天熱的時候食慾不振,總想吃點特別的,清爽不油膩還能讓人食慾大開。於是涼麪成了今年夏天的新寵,簡單好吃,還能免去在廚房裏汗流浹背。過了水的麪條加油用風扇吹乾水份,涼涼的還不失筋道,加上黃瓜絲的清新,芝麻醬的香濃,再淋點自制辣椒油,一盤面轉眼就下肚了,只剩滿嘴的餘香,圖片中...
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自制下飯醬怎麼做-自制下飯醬的做法
  • 自制下飯醬怎麼做-自制下飯醬的做法

  • “有很多時候家裏還有前一天的剩飯,還不想動火再去炒飯,怎麼辦,如果有點可以下飯的拌飯醬就太好了。之前老公都在超市裏買成罐的下飯菜,可是也不知道用的什麼油,什麼材料,總是不太放心讓他吃,所以就自己研究了這一款下飯菜,每次不想做飯了,拌點醬和飯,味道真是好極了。”食材明細主...
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麻辣牛肉花生芝麻醬怎麼做-麻辣牛肉花生芝麻醬的做法
  • 麻辣牛肉花生芝麻醬怎麼做-麻辣牛肉花生芝麻醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)黑白芝麻(150g)大葱(2g)花椒粉(5g)輔料花生(250g)辣椒粉(5g)大姜(2g)花生油(100g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黃,放到面板上壓碎後備用2、黑白芝麻淘洗乾淨,放入烤箱烤熟3...
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自制黑芝麻醬-黑芝麻醬
  • 自制黑芝麻醬-黑芝麻醬

  • “自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
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下飯的自制芝麻醬如何做簡單又好吃
  • 下飯的自制芝麻醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芝麻醬相信大家都很喜歡吃吧,不管吃什麼飯,或者炒什麼菜,配上點芝麻醬是非常美味的,反正小編是非常愛吃的哦!今天,小編來給大家介紹一下芝麻醬的做法,讓我們一起來看看到底要怎麼做吧,我們一起來了解了解具體做法...
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自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做
  • 自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做

  • “自制黑芝麻鹽,芝麻香味濃郁,鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋,小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止局部炒糊。4、炒至芝麻噼裏啪啦響,用手捻幾粒芝麻,能捻碎,熟芝麻香味四溢...
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家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做
  • 家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做

  • “購買技巧看:色澤和外觀,芝麻光澤好,飽滿度、顆粒大小均勻。嚼:可取少許芝麻放入口中細嚼,優質芝麻味香、微苦、無異味,沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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自制高鈣芝麻醬-高鈣芝麻醬
  • 自制高鈣芝麻醬-高鈣芝麻醬

  • “ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值;2.芝麻醬中含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;4.芝麻醬含有豐富的...
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芝麻牛肉醬怎麼做-芝麻牛肉醬的做法
  • 芝麻牛肉醬怎麼做-芝麻牛肉醬的做法

  • “牛肉醬,最下飯的小菜,可以加饅頭,可以拌麪。我這款之所以叫芝麻牛肉醬,其實是因為給我幫忙的那位同志,放芝麻的時候失手了,將我弄好的芝麻全部倒進鍋裏,本來我的菜譜其實是隻放一半芝麻的。不過口感有意外的驚喜,喜歡芝麻的同學們一定要嘗試下哦!”食材明細主料牛肉(1斤)葱(1根)蒜(2...
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爽口又下飯-醃製辣椒的方法
  • 爽口又下飯-醃製辣椒的方法

  • 辣椒分為很多種,像朝天椒,燈籠椒和水果辣椒。辣椒一般作為做菜時的調味品,但有的時候它也可以獨自作為一道菜。很多人無辣不歡,不僅在做菜的時候加一點辣椒,甚至可以直接拿起辣椒就吃。今天我們一起看一看醃製辣椒的方法,既爽口又下飯的醃辣椒,你值得一看哦!醃製辣椒的方法一、材...
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牛肉醬芝麻捲餅怎麼做-牛肉醬芝麻捲餅的做法
  • 牛肉醬芝麻捲餅怎麼做-牛肉醬芝麻捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)油(適量)牛肉醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芝麻捲餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌至無顆粒狀。2、加入黑芝麻攪拌均勻。3、鍋熱刷一層油。4、倒入麪糊攤成薄餅。5、熟時刷上一層牛肉醬。6、從一頭捲起。7、...
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自制萬能芝麻醬如何做簡單又好吃
  • 自制萬能芝麻醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在社會的生活節奏越來越快,許多人早上起來匆匆忙忙就要去上班上學,以至於連早餐都沒有時間吃,長期以往對身體造成不小的傷害。今天這個萬能芝麻醬,方便快捷,幾乎沒有任何技術要求,早上起來拿出兩片面包,往中間...
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家庭自制醬牛肉-醬牛肉
  • 家庭自制醬牛肉-醬牛肉

  • “我家這鍋老醬湯,在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備,等兩天也要弄一鍋,平時醬豬蹄,雞腿,滷蛋,豆腐乾什麼的,從冰箱拿出來,丟進去就好了,省了炒菜,又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子(一條)輔料黃豆醬(一湯匙)甜麪醬(一湯匙)姜(一大塊)草果(一個)香葉(三片)陳皮(七...
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自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法
  • 自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)牛骨頭(適量)輔料葱(適量)瑪卡燉肉包(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制醬牛肉的做法步驟1、涼水浸泡牛肉,牛骨3小時2、涼水放牛肉焯水去腥後撈出來涼水洗淨收緊牛肉3、提前準備輔料備用4、牛骨放電砂鍋...
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自制黑芝麻醬怎麼做-自制黑芝麻醬的做法
  • 自制黑芝麻醬怎麼做-自制黑芝麻醬的做法

  • “用純芝麻做的芝麻醬,零添加,香味醇厚,拌涼菜、抹面包都挺好。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻炒熟晾涼。2、放碾磨杯裏打成粉。3、芝麻粉放入料理機中,加一勺芝麻油和少許鹽。4、啟動機器攪...
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自制芝麻醬怎麼做-自制芝麻醬的做法
  • 自制芝麻醬怎麼做-自制芝麻醬的做法

  • “自制順滑,香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中,加入少許油。3、按破壁鍵,打成糊狀。4、做好的芝麻醬。...
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自制香濃芝麻醬怎麼做-自制香濃芝麻醬的做法
  • 自制香濃芝麻醬怎麼做-自制香濃芝麻醬的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)花生(適量)輔料芝麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火,炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌勻。7、放入料理機加芝麻油打成醬...
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