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關於紅肓的餐飲百科

紅肓蟹香腸白菜煲怎麼做-紅肓蟹香腸白菜煲的做法
  • 紅肓蟹香腸白菜煲怎麼做-紅肓蟹香腸白菜煲的做法

  • “我喜歡用砂鍋做菜吃,在冬天,用大白菜,放2只蟹,加些香腸鹹肉,一起燉,這樣一大鍋的美味,難道沒有誘惑到你麼?”食材明細主料紅肓蟹(2只)大白菜(350克)輔料熟香腸(75克)熟鹹肉(75克)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅肓蟹香腸白菜煲的做...
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紅薯紅棗紅豆豆漿怎麼做-紅薯紅棗紅豆豆漿的做法
  • 紅薯紅棗紅豆豆漿怎麼做-紅薯紅棗紅豆豆漿的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯紅棗紅豆豆漿的做法步驟1、紅豆提前一晚泡發,紅棗浸泡半小時清洗乾淨,紅薯去皮切丁。2、紅棗去核切碎。3、全部食材放入豆漿機中,按下五穀豆漿鍵。4、香濃豆漿,很好喝。...
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紅糖紅棗糕的做法 【廣西】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做
  • 紅糖紅棗糕的做法 【廣西】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做

  • “紅糖和紅棗碎混合麪粉,蒸煮發大後整個房子都有棗香甜的氣味,很有年的氛圍。”食材明細主料中筋麪粉(230克)清水(200克)紅棗(8個)輔料紅糖(100克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗糕:紅糖和清水放入奶鍋內加熱至紅糖融化,放涼備用2、紅棗...
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鹽滷水醃肓蟹怎麼做-鹽滷水醃肓蟹的做法
  • 鹽滷水醃肓蟹怎麼做-鹽滷水醃肓蟹的做法

  • “這個醃紅肓蟹,是家鄉人最喜歡吃的!一般的醃螃蟹很多,常常吃的到,而這個醃肓蟹(母的梭子蟹),卻是不常吃的到,因為沒有老滷水,也做不出那個味道來,再者活的紅肓蟹成本太高,所以也很少做。朋友送了幾隻剛剛從海里捕來的紅肓蟹,只只活的,非常新鮮,自己就學習做一次吧!”食材明細主料紅肓蟹...
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紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • “紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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紅棗紅豆紅米核桃粥怎麼做-紅棗紅豆紅米核桃粥的做法
  • 紅棗紅豆紅米核桃粥怎麼做-紅棗紅豆紅米核桃粥的做法

  • “紅棗紅豆紅米粥油可被稱為三紅湯或者四紅湯,具有補血、補氣血,是深受廣大女性朋友們喜愛的美顏養生粥。”食材明細主料紅棗(適量)紅豆(適量)紅米(適量)核桃仁(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗紅豆紅米核桃粥的做法步驟1、將所有材料紅米、紅棗、紅...
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美味的幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃
  • 美味的幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋雜蔬肓蟹是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛,我從來就沒見過這樣大膽創新的嘗試,這道菜將蔬菜和盲蟹緊密結合起來,使得其有豐富的維生素和蛋白質,營養價值豐富,口感也是十分的不錯的,説到這您是...
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紅燒紅薯怎麼做-紅燒紅薯的做法
  • 紅燒紅薯怎麼做-紅燒紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(500g)輔料香菜(5根)醬油(3勺)小紅辣椒(5只)蒜苗(1根)鹽(兩勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨切片2、準備配料:小紅辣椒,香菜(不喜歡香菜的可換成小葱),蒜苗3、下油鍋翻炒4、佐料只加些生抽和鹽,這次用的自燃鮮替代生抽5、不一樣的風味喲~...
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紅豆紅蓮籽紅棗糖水怎麼做-紅豆紅蓮籽紅棗糖水的做法
  • 紅豆紅蓮籽紅棗糖水怎麼做-紅豆紅蓮籽紅棗糖水的做法

  • “冷風蕭瑟的冬天,喝一碗熱糖水,從頭暖到腳,香香的紅豆紅棗味,讓你想到濃濃的鄉情。”食材明細主料大紅棗(5枚)紅豆(1/2杯)紅蓮子(1/2杯)輔料紅糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆紅蓮籽紅棗糖水的做法步驟1、將紅棗、紅豆和紅蓮籽隔夜冷水浸泡;2、紅棗開邊去核;3、把材料...
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紅棗紅糖紅薯蓮子湯怎麼做-紅棗紅糖紅薯蓮子湯的做法
  • 紅棗紅糖紅薯蓮子湯怎麼做-紅棗紅糖紅薯蓮子湯的做法

  • “紅棗、紅糖、紅薯加蓮子具有補益脾胃、養心安神、益氣補血、活血化瘀的效果,女人好好愛自己,就從一碗暖心湯開始吧。”食材明細主料紅薯(1個)紅棗(10個)蓮子(10個)輔料紅糖(適量)清水(1000ml)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗紅糖紅薯蓮子湯的做法步驟1、準備食材,紅薯洗乾淨備...
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紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做
  • 紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)紅棗(4顆)大米(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,小火放水煮2、紅棗洗淨,每個切成三塊3、大米淘洗,紅豆水開後放入大米和紅棗,中火開始煮4、煮至大米開花,嚐嚐紅豆熟了即可5、喜歡甜的可以放白糖調味...
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紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 果盤:紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “取紅心火龍果紅紅火火之意。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料橙子(適量)桔子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅火火的做法步驟1、火龍果,藍莓,草莓,橙子各適量。2、火龍果去蒂部,從頂部切成薄片。取中間三片擺在盤子中間。3、取兩側三片錯開擺成...
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紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做
  • 紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做

  • “香軟的粥”食材明細主料大米(200g(糯米))紅豆(15g)紅棗(10g)輔料葡萄乾(20g)薏米(10g)水(1L)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆粥的做法步驟1、淘米,並且把米、紅豆、薏米泡水20~30分鐘。2、把原材料洗好後放進電壓力鍋內,煮30~40分鐘左右3、到時間後燜大概10~15分鐘小竅門1.粥...
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紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法
  • 紅紅火火的紅福魚怎麼做-紅紅火火的紅福魚的做法

  • “紅福魚,饞小金原產于吉爾吉斯坦伊塞克湖,對水質要求非常苛刻,饞貓解饞利用的是全產業生態化的養殖方式,低温礦泉水養殖,科學系統化的訓練模式,從而保持了原有的營養成分和口感。”食材明細主料紅福魚(2條)輔料大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)雞蛋(1個)花椒(適量)朝天椒(適量)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)...
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紅糖紅茶怎麼做-紅糖紅茶的做法
  • 紅糖紅茶怎麼做-紅糖紅茶的做法

  • 食材明細主料紅茶包(1袋)紅糖(小塊)輔料水(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖紅茶的做法步驟1、材料準備2、切一小塊放茶壺,茶包也放進去。加開水……3、1分鐘開始喝!小竅門女人的那幾天就想喝點紅糖水,嘻嘻(*^__^*)...
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紅紅火火怎麼做-紅紅火火的做法
  • 紅紅火火怎麼做-紅紅火火的做法

  • “這是一道非常好吃又好看的菜,用蝦來做這道菜,很符合節日的氣氛”食材明細主料對蝦(適量)輔料黃油(1塊)洋葱(適量)奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)大蒜(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、所有材料。2、把蝦鬚、觸角剪掉,從尾部第一節剪開蝦被,不僅能輕易入味,還...
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枸杞紅棗紅豆紅薯粥的做法 每天一碗養生粥——枸杞紅棗紅豆紅薯粥 枸杞紅棗紅豆紅薯粥怎麼做
紅薯紅棗薏米粥的做法 紅薯紅棗紅豆薏米粥 紅薯紅棗薏米粥怎麼做
  • 紅薯紅棗薏米粥的做法 紅薯紅棗紅豆薏米粥 紅薯紅棗薏米粥怎麼做

  • “紅薯又名甘薯、山芋,含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中...
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清爽美味幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃
  • 清爽美味幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘幹鍋雜蔬肓蟹對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當然,也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學,相信並不...
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凍豆腐肓蟹煲如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 凍豆腐肓蟹煲如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:5朵凍豆腐:1塊肓蟹:1只輔料葱:適量先抽:適量料酒:適量澱粉:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好肓蟹,凍豆腐,黑木耳泡發好.2.肓蟹用刷子洗淨,去底蓋,去鰓,去胃,切半,撒些澱粉.3.鍋裏油熱,放入...
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紅棗紅豆湯的做法 紅棗紅糖紅豆湯 紅棗紅豆湯怎麼做
  • 紅棗紅豆湯的做法 紅棗紅糖紅豆湯 紅棗紅豆湯怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)紅糖(適量)紅豆(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆湯的做法步驟1、清洗紅豆,泡半小時以上。2、紅棗紅豆加入紅糖燉半小時即可。我喜歡甜甜的,所以加了很多糖。3、燉時間長一些更好吃哦。...
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紅燒肉的做法 紅紅火火——紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅紅火火——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,再家常不過的菜,家家户户餐桌上都會出現的一道菜。但是,不同家庭,紅燒肉做法不一樣,味道也不一樣,可以説,一千個家庭,就有一千道紅燒肉。每個人心中都有一道屬於自己的紅燒肉食譜。紅燒肉其實做法不難,要想好吃,首先是豬肉要好,這道紅燒肉用的是親戚送的散養在山裏的山豬肉...
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紅酒紅棗麪包的做法 紅棗飄香-【紅酒紅棗麪包】 紅酒紅棗麪包怎麼做
  • 紅酒紅棗麪包的做法 紅棗飄香-【紅酒紅棗麪包】 紅酒紅棗麪包怎麼做

  • “一款非常好吃並且養生的"紅棗麪包"我加了估計少説也有半斤紅棗,出來之後麪包棗香濃郁雖然顏色深了點,但絕對不是糊了,估計是紅糖,紅棗,枸杞,紅酒,共同作用出來之後顏色有點深但是絕對不影響它的味道和口感,既營養又美味的一款麪包。我整理一下形,做成了麥穗狀”食材明細主料面...
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凍豆腐肓蟹煲怎麼做-凍豆腐肓蟹煲的做法
  • 凍豆腐肓蟹煲怎麼做-凍豆腐肓蟹煲的做法

  • “都説靠海吃海~~~俺這個住在沿海城市的煮婦,做的最多的菜當然就是海鮮了。凍豆腐裏放只肓蟹,用砂鍋煲着,在冬天的飯桌上,別提有多鮮美了!”食材明細主料凍豆腐(1塊)黑木耳(5朵)肓蟹(1只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)先抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
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