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關於不藍的餐飲百科

不藍瘦的香菇釀肉餡如何做簡單又好吃
  • 不藍瘦的香菇釀肉餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇控必學的一道菜——香菇釀肉餡。當香菇的奇特的香味遇見豬肉醇厚的肉香會發生什麼奇妙的反應呢?哪還有時間去藍瘦,吃貨們趕緊小手動起來,準備好新鮮的香菇,鮮切的裏脊肉,一起來學做這道香菇釀肉餡,再舀上一...
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紫甘藍炒飯的做法 欲罷不能:紫甘藍炒飯 紫甘藍炒飯怎麼做
  • 紫甘藍炒飯的做法 欲罷不能:紫甘藍炒飯 紫甘藍炒飯怎麼做

  • “昨晚煮三色米飯,剩一碗,今天拿來炒飯。加了10種配菜的炒飯,有顏有味,營養超滿分。西藍花和蘆筍補充多種維生素,抗衰老;蝦仁和雞肉補充蛋白質和脂肪,菜椒、豌豆、玉米都是小朋友愛吃而且又營養的菜;雞蛋就更不用説了,可提高免疫力,我們每天都要吃雞蛋。葱花則是炒飯的靈魂,可説是點...
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藍莓要不要洗
  • 藍莓要不要洗

  • 要。超市裏買回來的盒裝藍莓都是沒有洗過的,因為洗過藍莓是不容易存放的,很容易壞。買回來的藍莓只能放兩天,吃不完要放在冰箱冷藏。藍莓表皮有層白霜是可以吃的,白霜能讓果肉更加多汁美味,所以在清洗的時候不必去白霜。洗的時候可以用鹽水浸泡。...
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怎麼煮紫薯粥不會變藍
  • 怎麼煮紫薯粥不會變藍

  • 使用砂鍋,且避免與鹼性食物接觸。紫薯變藍的原因有兩種,一是因為紫薯中含有的花青素氧化變色,使用砂鍋可以減輕紫薯的氧化程度;再一是因為紫薯遇到鹼性反應變色,所以在製作紫薯粥的時候儘量避免加入一些含鹼性的豆類和蔬菜。做好的紫薯粥應儘快食用,以免因放置時間過長而發生氧...
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如何看藍莓新不新鮮
  • 如何看藍莓新不新鮮

  • 1、看藍莓的顏色。如果藍莓的顏色呈深紫色或者藍黑色,並且附有白霜就説明它已經成熟了,如果藍莓呈紅色,就説明它還沒有成熟,如果藍莓表面的白霜不明顯或者沒有白霜,就説明這個藍莓並不是新鮮的,最好不要去購買。2、看藍莓的形狀。藍莓的個頭並不大,正常藍莓的平均總量都在零點五...
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藍莓的食用方法有哪些呢-盒裝藍莓不洗可以吃嗎
  • 藍莓的食用方法有哪些呢-盒裝藍莓不洗可以吃嗎

  • 我相信很多人都非常的喜歡吃水果,因為水果真的非常的好吃,並且味道也非常的鮮美,而且還非常的有營養,所以這可能就是很多人喜歡吃它們的原因吧。其次就是很多人都非常的喜歡吃藍莓,那麼很多人就想要問一個問題,那就是盒裝藍莓不洗可以吃嗎?相信很多人都想了解,那麼下面大家現在...
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藍莓洗不洗
  • 藍莓洗不洗

  • 要。藍莓需要清洗,然後再食用。雖然藍莓表皮的果粉含有豐富的花青素等有益物質,但是藍莓在採摘,運輸的過程中難免會沾有灰塵,所以藍莓清洗只需要用清水輕輕的沖洗即可食用。還有就是用鹽水泡10分鐘左右然後在用清水沖洗即可,這樣清洗也不會大程度的破壞果粉。...
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買的藍莓不甜怎麼做
  • 買的藍莓不甜怎麼做

  • 1、催熟。利用蘋果香蕉等可以產生乙烯催化劑的水果放置在一起保存一天一夜左右就可以催熟藍莓。2、自然熟。將藍莓敞開放置於温度較高的地方,通過高温可以使得藍莓達到熟的效果。3、催熟劑。使用化學成分將藍莓催熟即可,但需注意用量。...
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紫薯粥怎麼熬不是藍色
  • 紫薯粥怎麼熬不是藍色

  • 煮紫薯粥的過程中,添加白醋或檸檬汁即可。煮紫薯粥顏色變藍,説明熬紫薯粥的環境呈鹼性,需要添加酸性的液體,即可以將顏色變回來。紫薯粥可以單獨用紫薯煮,也可以搭配燕麥片等食材一起煮,口味會更加豐富。喜歡喝甜味的紫薯粥,可以酌情添加冰糖。...
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吃不完的藍莓如何保存-藍莓泡水為什麼沒有顏色
  • 吃不完的藍莓如何保存-藍莓泡水為什麼沒有顏色

  • 近幾年流行起了很多水果,但是在眾多流行的水果當中,最火的應該就是藍莓了。其實藍莓早就存在於市場當中,各個地區也都有售賣的,而最開始,藍莓絕大部分的用處不是用來吃的,而是用來製作糕點烘焙裝飾的,那麼今天我們就來説一説藍莓泡水為什麼沒有顏色?一、藍莓泡水為什麼沒有顏色...
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你不知道藍莓的幾種功效-減肥藍莓
  • 你不知道藍莓的幾種功效-減肥藍莓

  • 藍莓是我們常見的一種食物,很多人都喜歡藍莓的味道,酸酸甜甜的十分讓人開胃。但是藍莓除了美味之外,還有就是它是一種對人體十分有益處的水果,含有很多人體需要的營養。今天就為大家介紹一下藍莓的功效,還有藍莓的做法,讓人們瞭解藍莓。一、藍莓的營養價值1、藍莓果實中除了常...
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高不高-藍莓的熱量是多少
  • 高不高-藍莓的熱量是多少

  • 藍莓一直是人們最喜歡的水果之一,藍莓故名思意就是藍色的果實,在人人都想要健康飲食的今天,各種食物的熱量已經成為了熱門話題,藍莓作為一種人人喜愛的水果當然也逃不出這個問題,那麼藍莓的熱量是多少?藍莓又該如何選購呢?下面小編就為大家一一講解。一、藍莓的熱量藍莓的熱量...
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嶼藍灣鮮果茶加盟好不好?
  • 嶼藍灣鮮果茶加盟好不好?

  • 現在國內有很多專門賣飲料的小店,他們都賺到了很多錢,足以見得現在國內的整個飲品行業的發展前景是非常不錯的,如果你們想要去加盟一家屬於自己的飲品店的話,那麼相信應該小編介紹的這樣一家嶼藍灣鮮果茶應該是一個很適合你們的選擇。小編會在這裏給你們詳細的分析一下嶼藍灣...
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不新鮮的藍莓還能吃嗎?
  • 不新鮮的藍莓還能吃嗎?

  • 眼下正是吃藍莓的好時候,相信有很多人都會去選購吧。藍莓是生活中比較常見的水果之一,也叫做地果或是龍果等等,吃起來酸溜溜,營養非常豐富。藍莓中含有大量的花青素,吃藍莓不但能強心而且還能增強體質,另外,在生活中適當的吃一些對視力還有改善的作用。那麼,不新鮮的藍莓還能吃嗎...
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芥藍不能和什麼一起吃
  • 芥藍不能和什麼一起吃

  • 芥藍不能和什麼一起吃,看看這篇文章是怎麼為我們介紹的,喜歡吃芥藍的人都知道,不是所有食物都可以同時吃,食物的相生相剋一定要注意,否則,嚴重的可能會導致食物中毒,所以愛吃芥藍的人千萬不能和豆腐等食物一起吃喲。芥藍不能和什麼一起吃1、芥藍不宜與豆腐一起吃芥藍這種菜品不...
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紫甘藍涼拌用不用焯水
  • 紫甘藍涼拌用不用焯水

  • 不用。紫甘藍一般都是生吃的,焯水反而會影響食用的口感,直接洗乾淨涼拌就可以。清洗時可以先把紫甘藍一片片剝好,放到淡鹽水裏泡15分鐘,再切絲用來涼拌或者炒。紫甘藍涼拌的時候可以加入少許麻油,能中和一下菜本身的土腥味。...
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藍莓黑珍珠與其他藍莓有何不同?
  • 藍莓黑珍珠與其他藍莓有何不同?

  • 藍莓的種類多種多樣,不同的品種間也有很多不同之處。很多人都聽説過藍莓黑珍珠,那麼藍莓黑珍珠與其他藍莓有什麼區別呢?藍莓黑珍珠與其他藍莓有何不同1.產地與習性不同藍莓黑珍珠俗稱北高叢藍莓,北高叢藍莓和普通藍莓的生產地不同。普通藍莓中國本地就有,北高叢藍莓從美國南...
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藍卡咖啡店要不要加盟
  • 藍卡咖啡店要不要加盟

  • 小編來給大家介紹一家台灣品牌的咖啡店,名字叫做藍卡咖啡店,所製作的咖啡不僅非常的自然正宗,而且非常受到大眾的喜愛。在生活當中,人們越來越離不開咖啡,無論是工作還是學習咖啡可以給你帶來無限的精力,因此有不少的人都喜歡在自己的日常生活中經常喝咖啡進行提升。那麼有些創...
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吃藍莓要不要洗
  • 吃藍莓要不要洗

  • 需要。但是要輕輕沖洗,將藍莓表面的灰塵去除即可,不能太用力,破壞藍莓果上面的一層白霜。也可以將藍莓放在鹽水中浸泡,鹽水可以起到殺菌消毒的作用,用鹽水浸泡過後,再用清水沖洗,這樣效果更好。挑選藍莓時,要選擇表面果霜多的,這樣的更加新鮮。...
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甘藍隔夜可以吃嗎-炒甘藍要不要悼水
  • 甘藍隔夜可以吃嗎-炒甘藍要不要悼水

  • 甘藍其實它的稱呼是有很多種的,而不同地區的人對於甘藍的稱呼也是不一樣的,例如包菜,包心菜,高麗菜,椰菜等甘藍味道好吃,營養高,很多人都會買回去吃,那麼,炒甘藍要不要悼水?一、炒甘藍要不要悼水炒甘藍的時候建議大家不要先進行悼水,甘藍在經過悼水之後再吃的話,就會比較的軟,就沒有...
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藍莓要洗不
  • 藍莓要洗不

  • 需要。只需輕輕沖洗,不要把藍莓表面的白粉洗掉,建議放在流動的清水下衝洗片刻就好,時間長了,會把藍莓表面那層白粉其實是果粉,是藍莓生長過程中自身分泌的果糖液風乾後的樣子,挑選藍莓時如果藍莓表面的白霜越重説明藍莓品質越好。...
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紫甘藍不能和什麼一起吃
  • 紫甘藍不能和什麼一起吃

  • 紫甘藍是甘藍中的一種,只是因為外觀呈現的是紫色,所以我們平時都是叫做紫甘藍,紫甘藍的口感也是非常的不錯,只是因為種植面積比較小,所以平時大家也都是很難有機會食用到,而且紫甘藍的食用也是要講究搭配的,那紫甘藍不能和什麼一起吃。一、紫甘藍不能和什麼一起吃1、紫甘藍+蘋果...
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紫甘藍焯水怎樣不變色
  • 紫甘藍焯水怎樣不變色

  • 焯水時加入白醋。紫甘藍焯水時先把水燒開,在加入白醋,最後放入紫甘藍,這樣能保持紫甘藍的顏色。炒制紫甘藍不建議先焯水,可以直接下鍋炒,因為紫甘藍焯水後會流失本身的有益成分,紫甘藍遇開水後容易溶解,焯水後口感變軟。涼拌紫甘藍也無需先焯水,只需要把紫甘藍用開水浸泡15秒即可...
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藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做
  • 藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做

  • “在我的農村老家,村裏有一塊很大的草地,村裏的孩子們都是在那裏一起玩,無論誰家的大人在,都會照看全部的孩子。還記得自己小的時候,和小夥伴們一起玩,大家聊的話題總是躲貓貓、丟沙包、木頭人、老鷹抓小雞.....,後來上學了,我們的共同語言漸漸的變成了幾點上學,幾點放學,幾時考試,...
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藍莓不用洗嗎?
  • 藍莓不用洗嗎?

  • 藍莓相信大家都吃過,是一種營養價值特別高的水果,對於身體有着各種各樣的好處,並且藍莓的外表看上去十分的小巧可愛,而顏色也是紫色裏透着一絲絲藍色,非常惹人喜愛。而很多時候我們從超市當中購買回的藍莓不知道用不用洗,那麼藍莓不用洗嗎?如何清洗藍莓呢?一、藍莓不用洗嗎很多...
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