- “簡單易學,香辣美味。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料洋葱(一個)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒紅薯涼粉的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨。2、切片。3、再切碎,備用。4、紅薯涼粉,備用。5、切塊。6、鍋燒熱放適量油,倒入紅薯涼粉,小火慢...
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- “在農貿市場買到的紅薯澱粉,用來做的涼粉,像拉皮一樣,非常好吃。”食材明細主料紅薯澱粉(一杯)清水(4杯)黃瓜(一根)輔料鹽(2g)蒜泥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)麻汁(適量)煲湯(少許)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯涼粉的做法步驟1、準備一個耐熱的容器,抹上一層油,防粘;2、一杯...
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- “洋葱,素有“蔬菜皇后”的美譽,因其本身與葱、蒜一樣含有一種“辣素”,氣味濃郁,刺激性強,很多人對它望而卻步。但洋葱具有預防癌症、抗老化、預防和治療感冒、預防便祕、清理血管等功效不可錯過。雖説熟吃比生吃的營養素少一些,但是本身有胃腸道炎症或者潰瘍的人不適合生吃。...
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- 食材明細主料紅薯粉(一把)輔料紅辣椒(一個)配料大蒜(兩瓣)鹽(適量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放入沸水裏煮至熟。5、撈出過涼。6、紅辣椒斜切成半圓,大...
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- “涼粉滑嫩,軟糯香辣,出鍋滿屋飄香。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)蒜黃(一小把)輔料幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉,備用。2、切塊。3、蒜黃,備用。4、洗淨,瀝乾水分,切寸段。5、平底鍋燒熱放適量...
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- “下飯菜。”食材明細主料洋葱(適量)粉條(適量)輔料五香粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒粉的做法步驟1、把粉條放在熱水中煮2分鐘,放在熱水中泡軟。2、洋葱切塊,放在鍋內大火爆炒,放入鹽和五香粉。3、放入醬油。4、放入粉條。5、少放一...
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- 食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗加一碗水到紅薯粉中,將紅薯粉顆粒捏碎,攪拌均勻。4、過濾一下,去除雜質和沒有捏碎的顆粒,使...
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- “適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料葱(兩根)蒜(兩瓣)姜(一小顆)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)麻油(適量)剁椒(兩勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、乾紅薯粉用熱水泡軟,鍋裏把水燒開,放入泡軟的紅薯粉,煮到用筷子夾就斷了,撈起用冷水過...
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- “簡單美味,健康營養快手飯。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)自發綠豆芽(一把)洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽洋葱炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用。3、自發綠豆芽。4、取出一把,洗淨,控水,備用...
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- 食材明細主料馬蹄粉(適量)洋葱(適量)輔料陳醋(適量)大蒜(適量)生抽(適量)麻油(適量)香辣脆辣醬(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋葱拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入碗中放涼。5、洋葱切絲。6、大蒜切碎。7、分別放入盆...
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- “簡單美味,嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料蒜苗(一小把)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉,切塊,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜苗爆香,再倒入紅薯涼粉加適量鹽和少許...
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- 食材明細主料意粉(適量)輔料紅芸豆罐頭(適量)青橄欖(適量)洋葱(適量)配料青醬(適量)羅勒葉(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆洋葱意粉的做法步驟1、水燒開後先加入少許鹽和少許橄欖油,再放入意粉。2、將洋葱切丁,備用。3、意粉熟後,撈出過一下冷水...
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- “家的味道,簡單美味,超過癮。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)雞蛋(兩個)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯涼粉炒雞蛋的做法步驟1、紅薯涼粉,備用。2、切塊。3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。4、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。5、鍋燒...
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- 食材明細主料紅薯粉(適量)輔料水(適量)配料葱末(適量)芹菜(適量)芥末油(適量)紅辣椒油(適量)洋葱(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香醋(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家紅薯涼粉的做法步驟1、粉面子和水,1:4的比例。2、先將一碗粉面...
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- 食材明細主料紅薯粉(1碗)清水(6碗)輔料小蘇打(1g)調料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅薯涼粉的做法步驟1、取一碗紅薯粉。2、用兩碗水溶解紅薯粉。攪拌一分鐘左右。3、過篩,篩三遍。4、篩好的紅薯粉水。5、砂鍋中放四碗水燒開。6、倒入紅薯粉水,開中火。7、用硅膠鏟...
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- 食材明細主料紅薯涼粉(1盒)豬瘦肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉備好,葱薑蒜洗切好,瘦肉切片。2、紅薯涼粉切成方塊,瘦肉用花生油和生抽抓勻醃製十分鐘。3、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜。4、放入...
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- “簡單美味快手,香。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)輔料青椒(三個)洋葱(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,青椒洗淨,去蒂去籽,切絲,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許...
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- “炎炎夏日,涼粉就很受歡迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面,很開胃,吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱粉(100克)輔料紫甘藍汁(460毫升)配料鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)黃瓜(適量)芝麻醬(適量)微辣(口味)燒(工...
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- “解饞的零食,可以當零食吃,也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食,熱氣騰騰,嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料大葱(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒紅薯涼粉的做法步驟1、擇好的大葱,洗淨,切好,如圖所示。2、紅薯涼...
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- 食材明細主料洋葱(175克)紅椒(170克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒紅椒的做法步驟1、食材:洋葱、紅椒。2、將洋葱和去蒂去籽的紅椒一起清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的紅椒和洋葱翻炒翻炒至熟。5、然後,加適量的...
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- 食材明細主料紅椒(170克)洋葱(175克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒洋葱的做法步驟1、食材:紅椒、洋葱。2、將紅椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗。3、放在案板上分別切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱和紅椒翻炒翻炒至熟。5、然後,加適量的鹽。6、...
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- “以紅薯澱粉為原料製作紅薯涼粉,軟韌滑爽,口感適中,既可涼拌,也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻,不要有顆粒。3、不粘鍋中加水燒開。4、倒入澱粉水不停攪拌。5、...
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- 食材明細主料紅薯粉(適量)水(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹼粉(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用。2、同樣大小的碗,準備六碗水。3、乾紅薯粉放入盆中,加...
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- “簡單美味快手。”食材明細主料洋葱(一個)紅薯餄餎面(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋葱爆香,再倒入紅薯餄餎面加適量鹽,大火快速翻炒...
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- “簡單美味快手菜。”食材明細主料紅腸(一根)洋葱(一個)輔料辣椒(兩個)木耳(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒紅腸的做法步驟1、紅腸備用。2、切片。3、辣椒洗淨,切段。4、洋葱剝外皮,洗淨,切絲。5、泡發好的木耳備用。6、鍋燒熱放少許油,倒...
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